【使用人数別】グリル鍋のおすすめ14選!特徴や選び方ポイントも紹介
食卓でいろいろな料理を作れる「グリル鍋」。1台で鍋料理や焼き物、揚げ物を楽しめるほか、ホットプレートと兼用できるモデルもあります。3人以上で使いやすいものから、1人~2人向けのものまでサイズ展開も豊富です。そこで今回はグリル鍋の選び方やおすすめ商品をご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。
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グリル鍋とは?
グリル鍋は、食卓の上で鍋料理をする際に重宝するキッチン家電です。1台あれば、煮る・焼く・蒸す・炊くといった調理ができるほか、ホットプレートと兼用できるモデルもあります。和洋中を問わずさまざまな調理に使うことが可能ですよ。 グリル鍋はカセットコンロとは異なり、電気ヒーターやIHで加熱するため、火を使わずに手軽に調理できるのも魅力のひとつ。温度調整がしやすいだけでなく、急な温度上昇を防ぐ機能や着脱式マグネットプラグなど、機能性と安全性に配慮したモデルも多く販売されています。 1人暮らしの方がコンロ代わりに使ったり、家族や友人とわいわい鍋を楽しんだり、いろいろな使い方を楽しめますよ。
ホットプレートと兼用で使えるものも
鍋料理や蒸し料理、揚げ物などいろいろな調理ができるグリル鍋。深鍋のイメージがありますが、なかにはホットプレートやたこ焼き器として使えるモデルもあります。 ホットプレート兼用の機種なら、お好み焼や焼き餃子、焼き肉、焼きそばなどが作れるので、料理のバリエーションが広がります。たこ焼き用プレートでたこ焼きパーティーを楽しむのもいいですね。 土鍋やフライヤー、ホットプレート、タコ焼き器といった複数の調理家電の役割をこの1台に集約できるので、コスパがよく、収納時も場所をとりません。
グリル鍋の選び方
ネットショップや店頭でグリル鍋を探すと、いろいろなタイプの商品があってどれを選べばいいか迷ってしまう方も多いでしょう。 そこでここからは、グリル鍋を選ぶ際におさえておきたい4つのポイントをご紹介します。
1.加熱方式 2.使用人数 3.付属プレートの有無 4. お手入れしやすさ
各ポイントについて詳しく解説していくので、購入を検討している方はぜひ参考にしてみてくださいね。
1.加熱方式で選ぶ
火を使わないグリル鍋の加熱方式は、「電気ヒーター式」「IH式」「直火対応」の3種類があります。
別名シーズヒーター式とも呼ばれる「電気ヒーター式」は、内蔵ヒーターでプレートを加熱する仕組みです。最もポピュラーな加熱方式で、商品のバリエーションが豊富なので、用途や使用人数に合うものを選びやすいですよ。 価格もリーズナブルなものが多く、初めてグリル鍋を購入するという方にもおすすめです。ただし、プレートの配置や間隔によっては温まり方にムラがある場合があります。
「IH式」は、グリル鍋をIHクッキングヒーターで温めるタイプで、温度をスピーディーに上げられるので効率よく調理できます。温度調整がしやすいほか、加熱ムラが出にくいのも魅力です。保温機能付きのモデルなら、作った料理を温かいままキープできますよ。IH式のグリル鍋は、価格が高めで選択肢が少ない点がデメリットです。
電気ヒーター式やIH式のグリル鍋の中には、鍋を取り外して直接火にかけられる「直火対応」のモデルもあります。直火対応であれば、鍋料理をする際にキッチンのコンロである程度まで具材を煮込んでから、鍋を卓上に移してみんなで食べるといった使い方が可能です。
2.使用人数で選ぶ
グリル鍋は、一人暮らし向けの小型タイプから4人以上のファミリー向けタイプまで、サイズのバリエーションが豊富に展開されています。 1人で使うことが多い場合は容量1L以下のグリル鍋がおすすめです。1人鍋はもちろんチャーハンや目玉焼きなどが作れるほか、串揚げやチーズフォンデュも楽しめます。炊飯が可能なモデルであれば炊飯器も不要なので、収納スペースが限られている場合にもうれしいですね。 2~3人用で使うなら2L前後のものが使いやすいでしょう。寄せ鍋やおでんが楽しめるだけでなく、肉じゃがやカレーといった煮込み料理も作りやすい大きさです。 また、4人以上で使うなら3L以上の大容量タイプが適しています。ホットプレート兼用モデルなら焼肉や焼きそば、ホットケーキなども作りやすいですよ。大容量のグリル鍋を購入する際は出力の大きさもチェックしておきましょう。1300W程度の高出力タイプなら、大きな鍋もスピーディーに加熱できます。
3.付属プレートで選ぶ
グリル鍋で鍋以外の料理を楽しみたい方は、専用のプレートが付属しているモデルを選びましょう。 基本の「深鍋」は、おでんやすき焼きなど煮込み料理、深さのない「平面プレート」は、お好み焼や焼き餃子のほかパンケーキ作りにぴったりです。また、自宅で焼き肉を楽しみたい方には、「波形プレート」が付いている機種をおすすめします。肉から出た脂がプレート表面の溝に落ちるので、おいしく仕上げられますよ。 ほかにも、温野菜やシュウマイ作りに便利な「蒸しプレート」やホームパーティーで活躍する「たこ焼きプレート」など、プレートの種類もさまざま。 付属されているプレートの種類が多いほど、料理のレパートリーは広がりますが、価格は高くなり、収納時もスペースをとってしまいます。自分が便利に使いこなせそうなプレートを見極めて選ぶことが大切です。
4.お手入れのしやすさで選ぶ
グリル鍋を日常的に使いたいなら、お手入れのしやすさもチェックしておきましょう。 鍋やプレートの表面にフッ素加工やセラミック加工が施されているタイプは、汚れがこびりつきにくく落としやすいのが魅力です。ただし、空焚きや金属製のお玉で傷をつけると、表面のコーティングがはがれてしまうので丁寧に扱いましょう。 本体から鍋やプレートを取り外して丸洗いできるタイプもおすすめです。普通の鍋やフライパンのように隅々までしっかりと洗ったり拭いたりできるので、清潔に長く愛用できますよ。
1人で使いやすいグリル鍋のおすすめ5選!
ここからは、1人暮らしの方でも使いやすいグリル鍋のおすすめ商品を5つご紹介します。 機能に定評のあるメーカーのものから、デザインがおしゃれなもの、多機能なものまで、幅広い商品をピックアップ!1人用のグリル鍋を検討している方はぜひ参考にしてみてくださいね。
山善 電気グリル鍋 YGE-S100(B)
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商品情報
色: ブラック
ブランド: 山善(YAMAZEN)
商品の寸法: 34D x 26.9W x 20.5H cm
ワット数: 1000 W
商品の重量: 1.9 キログラム
この1台で、焼く・煮る・蒸す料理を楽しめる電気グリル鍋。プレートは深型なので、焼肉や餃子のほか、おでんや煮込み料理も作れます。ガラス製のフタは、取っ手部分を立てて自立させることができるので、フタの置き場所に困ることもありません。また、フタはお玉や菜箸置き場にもなります。プレートは着脱式で、取り外して丸洗いできるのもうれしいポイントです。
モノクローム グリル鍋 MGP-0650/W
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商品情報
色: ホワイト
ブランド: モノクローム(Monochrome)
商品の寸法: 20.5D x 22.5W x 17.5H cm
ワット数: 650 W
商品の重量: 1.3 キログラム
レトロなデザインがかわいいグリル鍋は、幅約22.5×奥行き20.5cmとコンパクトで、一人暮らしの食卓に置いても場所をとりません。鍋料理や煮込み料理に最適な専用なべのほか、お好み焼や餃子を作れる専用プレート、蒸し料理やシュウマイ作りに役立つ蒸し料理用アミなどを付属しており、1台でいろいろなレシピを楽しめます。
レコルト ポットデュオ フェット RPD-3(R)
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商品情報
型番 Recolte
梱包サイズ 24 x 24 x 19 cm
色 レッド
梱包重量 2.17 キログラム
電池使用 いいえ
電池付属 いいえ
ブランド名 Récolte
少人数でのホームパーティーに映える、容量1.2Lのおしゃれなグリル鍋。深めのセラミック鍋や平らなグリルプレート、蒸し料理用のアミのほか、揚げ物用のカバーもセットになっているので、幅広い料理を作ることが可能です。 付属パーツはすべて重ねて省スペースに収納できます。多彩なメニューを掲載した専用レシピブック付きなので、料理が苦手な方でも簡単においしく作れますよ。
オーム電機 ミニグリル鍋 COK-YM65A-W
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商品情報
色: ホワイト
ブランド: オーム(OHM)
商品の寸法: 22.9D x 25.9W x 14H cm
ワット数: 650 W
商品の重量: 0.5 キログラム
1~2人用の料理をささっと作りたいときに重宝する、コンパクトなグリル鍋です。具材を入れて電源を入れるだけで鍋料理やうどんすきが作れるほか、餃子やパンケーキを焼くなどホットプレート代わりにも使えます。プレート表面はフッ素樹脂コーティング済みで、焦げ付きにくくお手入れも簡単です。
ハゴオギ(HAGOOGI) 電気グリル鍋 HX-3715
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商品情報
色: Black
材質: フタ・波形プレート・電気鍋
ブランド: HAGOOGI
商品の寸法: 17D x 17W x 15H cm
ワット数: 600 W
容量1Lのコンパクトタイプながら、4段階の温度調節機能を搭載しています。温度の上がりすぎを防ぐサーモスタット機能やプレートのずれを防ぐ設計など、安全面にも配慮されているのが特徴です。深鍋は直径約17×深さ8cmで、一人鍋はもちろん煮込みラーメンやスープを作るときにも便利ですよ。付属の波型プレートを使えば一人焼肉やステーキも楽しめます。
2〜3人用のグリル鍋おすすめ5選!
ここからは、2~3人用で使うのにぴったりなグリル鍋を5つご紹介します。 鍋を取り外して洗えるタイプや、数種類のプレートが付属しているタイプ、ホームパーティーで使いたいかわいいデザインなど、魅力的な製品が盛りだくさん!自分にとって使いやすいグリル鍋選びの参考にしてみてくださいね。
アイリスオーヤマ ホットプレート 着脱式 2種 PHP-1002TC-VC
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商品情報
色: バニラクリーム
材質: セラミック
ブランド: アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA)
商品の寸法: 25D x 38.4W x 17.9H cm
ワット数: 1000
鍋やポトフ、お好み焼などを作れる深鍋プレートと、たこ焼きやアヒージョ作りを楽しめるたこ焼き用プレートがセットになっています。セラミック2層コートを施したプレート表面は耐久性があり、赤外線効果で食材をふっくらおいしく焼き上げられますよ。つまみを回せば、保温から250℃まで5段階の温度調節が可能です。料理のレパートリーを広げたい方におすすめの1台ですよ。
象印 グリルなべ あじまる EP-PX30AM-TA
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商品情報
材質: プラスチック
特徴: 温度調整, 蓋付き
色: ブラウン
容量: 3.7 L
いろいろな料理に対応できる1台3役のグリル鍋です。便利な水量目盛り付きの土鍋風なべは、直火対応で下ごしらえをスピーディーに行えます。ホットプレート代わりにもなる遠赤すき焼きなべと、溝つきの焼肉プレートも付属しているので、いろいろな料理に使えますよ。熱いときも安全に持てるよう工夫されたフタのつまみや、2.5mロングコードを採用するなど、使い勝手も考えられています。
山善 グリル鍋 GN-1200(T)
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商品情報
色: ブラウン
材質: フッ素樹脂
ブランド: 山善(YAMAZEN)
商品の寸法: 29D x 35W x 16.8H cm
ワット数: 1200
1200Wのハイパワーな電気グリル鍋は、料理に合わせて80~230℃まで細かく温度調整することができます。フッ素樹脂加工が施されたプレートは汚れがつきにくく、本体から取り外して丸洗いできるのでお手入れも簡単です。材料がこぼれにくい深型プレートは、鍋やおでんなど煮込み料理にぴったり。焼きそばや餃子など焼き物も作れますよ。
BRUNO(ブルーノ) コンパクトホットプレート BOE021
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商品情報
色: ホワイト
材質: 金属
ブランド: モノギャラリー
商品の寸法: 23.5D x 37.5W x 14H cm
ワット数: 1200 W
ホーロー鍋を思わせるあたかみのあるデザインのホットプレートは、食卓に置くだけでおしゃれな雰囲気を演出してくれます。表面にセラミック加工が施されたセラミックコート鍋は深さがあり、ラーメンやおでんなどいろいろな煮込み料理を作るときに便利ですよ。平面プレートやたこ焼きプレートのほか、多彩な料理やデザート作りに役立つレシピブックも付属しています。
タイガー魔法瓶(TIGER) ホットプレート パーティープレート CRK-A100-RM
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商品情報
色: レッド
特徴: 日常使用
形状: 角型
個数: 1
インテリア雑貨のようなかわいい見た目のグリル鍋。深さのあるプレートなので、焼き料理のほか蒸し料理や鍋も楽しめます。最大250℃まで4段階の温度調節が可能。プレートは着脱式でお手入れしやすいのもメリットです。別売りのプレートを購入した場合も、本体と一緒に重ねて収納できます。
4人でも使えるグリル鍋のおすすめ4選!
4人以上の家族や友人で使うのにおすすめのグリル鍋を4つご紹介します。 いずれも大容量で、いろいろな付属プレートがセットになっているので、用途や使い勝手に合わせて選んでみてくださいね。
アイリスオーヤマ グリル鍋 丸型 IGU-B2-B
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商品情報
色: ブラック
材質: 金属
ブランド: アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA)
商品の寸法: 35.6D x 38.5W x 20.3H cm
ワット数: 1300 W
1台で煮る・焼く・炊く・蒸すの4役をこなせるグリル鍋は、普段の食事はもちろんホームパーティーでも大活躍!お玉のちょい置きができる形状のフタや、温度の上がりすぎを防ぐサーモスタット機能、最大250度までの火力調節つまみなど、使い勝手のよさや安全性も考えられています。着脱式のプレートは取り外して丸洗いでき、フッ素コーティング済みなので汚れ落としも簡単です。
タイガー魔法瓶(TIGER) グリルなべ CQE-B201TH
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商品情報
ブランド: タイガー魔法瓶(TIGER)
商品の寸法: 32.9D x 40.7W x 18.7H cm
ワット数: 1100 W
商品の重量: 3.8 キログラム
付属コンポーネント: なし
深さ約6.1cmの深鍋と、肉と野菜を分けて焼ける波型プレートがセットになった1台。いずれも表面にコーティングを施し、耐久性と遠赤効果を高めています。深鍋は直火対応タイプのため、コンロでスピーディーに下ごしらえをすることが可能ですよ。大きな取っ手部分を持てば、熱々の状態でも安全に持ち運べます。
TDP マルチグリル鍋 HTG-136
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商品情報
色: ホワイト
材質: 本体枠/ポリプロピレン(耐熱温度110度) 遮熱板/スチール 鍋/アルミニウム(フッ素樹脂塗膜加工) ガラス蓋/強化ガラス ふたつまみ/PP
ブランド: TDP
商品の寸法: 35.4D x 36W x 18H cm
煮る・焼く・たこ焼きの3種のプレートがセットになったマルチなグリル鍋。直径約30×深さ7.5cmの深鍋プレートはいろいろな料理をたっぷり作れる大容量サイズで、4人以上の大人数でも楽しめます。プレートは3枚ともお手入れしやすい着脱式で、焦げや傷が付きにくいフッ素樹脂コーティング加工済みです。
BRUNO(ブルーノ) ホットプレート グランデサイズ BOE026-RD
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商品情報
色: レッド
材質: セラミック, ステンレス鋼, アルミニウム
ブランド: BRUNO
商品の寸法: 28D x 48W x 15.2H cm
ワット数: 1200 W
4~5人で楽しむのにぴったりなグランデサイズ。鍋料理を楽しめる深鍋のほか、ホットプレートやグリルプレート、たこ焼きプレートを付属しています。パエリヤやパンケーキ、たこ焼きなど幅広いメニューを作れるので、1台あると重宝しますよ。また、サーモスタット機能やマグネットプラグなど安全性に配慮されているのもうれしいポイントです。専用BOXに入っているので、新生活のプレゼントとしても喜ばれそうですね。
おすすめ商品比較表
YAMAZEN(山善) 山善 電気鍋 グリル鍋 深鍋プレート 1人鍋 | モノクローム(Monochrome) モノクローム グリル鍋 ホットプレート 蒸し料理用アミ 20cmコンパクトサイズ | récolte レコルト ポットデュオ フェット RPD-3 | オーム(OHM) オーム電機 グリル鍋 電気 1人用2人用 | HAGOOGI ハゴオギ (HAGOOGI) 電気グリル鍋 1L 600W | アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) アイリスオーヤマ ホットプレート PHP-1002TC-VC | 象印マホービン(ZOJIRUSHI) 象印 グリルなべ あじまる ブラウン EP-PX30AM-TA | YAMAZEN(山善) 山善 グリル鍋 1200W 容量2L | モノギャラリー BRUNO ブルーノ コンパクトホットプレート BOE021 | タイガー魔法瓶(TIGER) タイガー魔法瓶(TIGER) ホットプレート パーティープレート レッド CRK-A100-RM | アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) アイリスオーヤマ ホットプレート 電気鍋 グリル鍋 2~4人用 IGU-B2-B | タイガー魔法瓶(TIGER) タイガー魔法瓶(TIGER) グリル鍋 3.5L メタリックブラウン CQE-B201TH | TDP TDP マルチグリル鍋 HTG-136 | BRUNO BRUNO ブルーノ ホットプレート BOE026-RD | |
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グリル鍋を活用していろいろな料理を楽しもう
1台でいろいろな料理を作れるグリル鍋。サイズや機能、付属プレート、デザインのバリエーションが豊富なので、用途や使用人数に合わせて選ぶのが大切です。使いやすいグリル鍋を見つけて、いろいろな料理を楽しんでみてはいかがですか?