おしゃれなセラミックホットプレートのおすすめ10選！有名ブランドなど人気アイテムをご紹介

焼肉などの鉄板料理を作るときに便利な「セラミックホットプレート」。黒色のプレートに比べておしゃれなものが多く、円形など使いやすい形状の商品もたくさん販売されています。本記事では、そんなセラミックホットプレートの魅力とおすすめ10選を解説！洗いやすい加工が施された商品もご紹介するので、ぜひ最後までご覧くださいね。

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セラミックホットプレートの魅力は、おうちにいながら鉄板料理を作れるだけではありません。魅力をしっかり理解しておけば、たくさんの商品からでも、好みのものを探せるようになるでしょう。まずはセラミックホットプレートの魅力を解説します。

セラミックホットプレートの大きな魅力のひとつが、写真映えするデザインです。特に、最近販売されるようになった陶製の美しさを活かした白くてつるんとした見た目のタイプは、テーブルの中央に置くだけでおしゃれな雰囲気を生み出してくれます。

セラミックの質感を活かした形状やデザインも豊富なので、キッチンなどのインテリアに合わせたものを選べば、料理を作る時間をより楽しいものに変えてくれますよ。

一般的に、ホットプレートは「プレート」「あぶら受け皿」「台座」「コンセント」の4つのパーツで構成されています。 パーツが一体化していることも多く、鉄などの素材によっては重たくて扱いづらいと感じることもありますよね。

その点、セラミックホットプレートは陶器でできているため、金属よりも軽く、扱いやすいのが特徴です。力がない方でも簡単に扱えるため、準備や後始末にかかる手間も軽減できます。気軽に鉄板料理ができるのは、セラミックホットプレートならではの魅力といえるでしょう。

セラミックホットプレートには、汚れが付きにくく落としやすいという特徴があります。熱にも強いので、焦げ付きも鉄板より少ないといわれているんですよ。汚れにくい分、お手入れが簡単なのも、セラミックホットプレートの魅力です。

セラミックホットプレートのお手入れ方法は簡単で、濡らした布巾やキッチンペーパーでふき取ればほとんどの汚れを落とせます。こびりついた汚れを落とす場合は、ヘラでこそぎ落とすことが可能です。 商品のなかには専用の木製ヘラが付いているものもあるので、お手入れ道具が手元にない場合は、ヘラ付きのセラミックホットプレートを選ぶとよいですよ。

セラミックホットプレートは、そのおしゃれな見た目から人気を集める家電のひとつです。デザインや種類も豊富に販売されているので、使いやすいものを選ぶには以下のポイントをおさえておくことが大切ですよ。

次でそれぞれのポイントについて解説するので、ぜひ参考にしてくださいね。

セラミックホットプレートは、プレートの形状や蓋の有無によって作れる料理が異なります。たとえば波型プレートは、お肉の余分な油を落としてくれるため、焼肉やステーキなどの油が出やすい料理に適しています。

また、プレートが鍋のように深さのある形状をしているものは、煮る・蒸すなどの料理に活用できる場合も。鍋や煮込み料理をする際に便利で、蓋付きであれば蒸し料理にも活用できますよ。

ほかにも、一般的な焼き料理に適した平面プレートやたこ焼き専用プレートなど、その種類は実にさまざま。 商品により付属するプレートの種類や枚数は異なるため、幅広い料理に使いたい場合は、プレートの数や蓋の有無に注目するとよいでしょう。どんな料理に使いたいかを考えておくと、商品を絞り込みやすくなりますよ。

セラミックホットプレートは、さまざまなサイズが販売されています。使用人数ごとのサイズの目安は、以下を参考にしてみてください。

少人数向けの20～30cm前後サイズは、おつまみやおかずを調理する際にも便利。コンロの代わりとして使いやすいタイプを探している場合にも、このサイズはおすすめですよ。また、サイズを選ぶ際は、収納場所もよく考えてから選ぶのがポイントです。

ホットプレートの火加減は、W数で表示されます。消費電力と火加減の目安を以下にまとめてみました。

強い火力がついていたり、火力を細かく調整できたりするホットプレートは、その分調理の幅を広げてくれます。購入するときは、作りたい料理や調理方法に合わせて調節できるかも忘れずに確認しておきましょう。

また、熱効率は本体の機種やプレートの形状・素材による影響も受けます。消費電力が同じでも、プレートなどの形状が異なれば実際の焼き加減や時間が異なるため、調理の際は注意してくださいね。

作った料理を温かい状態で保ちたい場合は、温度調節機能だけでなく保温機能も搭載されているかチェックしましょう。保温機能があれば、そのままプレートの上に料理を乗せていても、丁度いい温かさを保ってくれます。

保温機能も熱伝導などが関係するため、スペック表などに同じ温度で記載されていても、実際は違うことがあります。安定した保温効果がほしい場合は、電気式やIH式の、温度を一定に保つのが得意な熱源を選ぶのがおすすめです。

セラミックホットプレートは、お手入れのしやすさでも選ぶことも大切です。たとえば、プレートに汚れにくいコーティングを施しているものは汚れが落としやすく、後片付けも楽に行えます。 コーティングでもよく使われているのがフッ素加工です。汚れが落としやすいだけでなく、少ない油でも食材がくっつきにくくなるとされています。お手入れのしやすさにこだわるときは、プレートの加工にも注目してくださいね。

衛生面が気になる場合は、プレートを取り外して丸洗いできるタイプを選びましょう。油受け皿や本体ガードなども外して丸洗いできるものだと、より衛生的に管理できます。 丸洗いできるものなら、調理器具や食器と同じように中性洗剤で洗えるため、まとめて洗うことも。衛生面が気になる方だけでなく、お手入れの手間をかけたくない方にも、取り外し可能タイプはおすすめです。

収納のしやすさで選ぶなら、付属プレートをかさねて収納できるタイプや、コードを本体などの底面にまとめて収納できるタイプを選びましょう。 このほか、立てておけるタイプならキッチン下収納などにもしまいやすいですよ。商品ごとに異なる工夫をしているため、収納のしやすさにこだわる際はどんな特徴があるかをチェックしたうえで判断してくださいね。

選び方をおさえたら、実際に販売されているセラミックホットプレートをチェックしてみましょう。おしゃれなもののなかから、特におすすめのものを10点ご紹介します。

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商品情報

水色の本体にセラミックプレートの白がプラスされ、かわいらしい印象を生み出しているたこ焼きプレート。ワンタッチの簡単操作で、いつでも手軽にたこ焼きを楽しめます。たこ焼きプレートには、生地が区切りやすいよう串ガイドもついていますよ。2WAYタイプで、平面プレートを利用すれば、たこ焼き以外の焼き料理も作れます。セラミックコーティングされたプレートは、遠赤外線で食材の芯までしっかり火を通してくれるのが魅力です。丈夫で壊れにくいので、長く愛用できるのもうれしいポイントですね。

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セラミックホットプレートは、おしゃれな見た目で食卓を彩ってくれる便利家電です。購入する際は、作りたい料理や使用人数などに着目すると、自分にぴったりの商品を見つけられますよ。ぜひ今回ご紹介した内容を参考にしていただき、使いやすいセラミックホットプレートを見つけてみてくださいね。