ハンドブレンダーのおすすめ14選!機能や容量の違いも解説
食材を潰したり混ぜたりするのに便利な「ハンドブレンダー」。さまざまな機能をもつ多様な商品があるため、どれを選んだらよいのかお悩みの方もいるのではないでしょうか。この記事では、ハンドブレンダーのおすすめの選び方のポイントについて解説します。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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ハンドブレンダーとは
ハンドブレンダーとは、食材を潰したり混ぜたりすることができる調理家電のことです。ハンドブレンダーを使うことで、離乳食やスムージー、ポタージュスープなどを簡単に作ることができますよ。
ハンドブレンダーは片手で持てるスティック状で、専用の容器のほか、鍋やボウルの中に入れて使うこともできるので、洗い物を増やさず効率的に調理ができるのが魅力です。 また、アタッチメントを交換することで、フードプロセッサーのように細かく刻んだり、泡立て器になったりする機種もあり、自分がほしい機能によって商品を選ぶこともできます。
ミキサーやフードプロセッサーに比べてコンパクトなので、キッチンにあまりスペースが無いという場合にもおすすめです。
ハンドブレンダーを選ぶポイント
ハンドブレンダーには、選び方のポイントがいくつかあります。おすすめの商品とともに詳しく解説しますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
サイズや重量
ハンドブレンダーは自分の手で持った状態で使用するため、サイズや重量は大切なポイントです。サイズが自分の手に対して大きすぎたり、重過ぎたりすると、使っているうちに手が疲れてしまいます。
ただし、ハンドブレンダーの回転スピードや潰す力は、本体の重さに比例する部分があります。軽すぎるものは食材を潰しにくいこともあるので、適度な重さがあるものがおすすめです。サイズが手に合っているかどうかは、グリップの握りやすさでチェックしてみましょう。
持ちやすく使いやすいスリム&コードレス
本体重量を約250g軽量化したスリムなデザインが魅力のハンドブレンダー。手が小さい方も扱いやすく、腕が疲れにくいのがうれしいポイント!つぶす・混ぜる・切る・刻む・泡立てるといった5つの機能を搭載しています。
料理中も手が疲れにくい超軽量モデル
軽さとシンプルな操作性が特徴のハンドブレンダーです。ブレンダースティックを装着した状態で約550gと超軽量!スイッチを押すだけで、ノーマルとターボの2段階スピード調整が可能です。
シンプルな機能で使いやすさ抜群
シンプルな機能のみですが、軽量で持ちやすく、デイリー使いにちょうどよいハンドブレンダーです。離乳食やドレッシング、スムージーなどさまざまな用途で大活躍すること間違いなし!カップには滑り止めもついているので、初心者の方でも使いやすいですよ。
アタッチメントの種類
ハンドブレンダーを選ぶ際には、自分が使いたい用途に合っているかも重要なポイントになります。潰す、混ぜるといった基本的な機能のみでよいという場合は、シンプルなもので十分でしょう。
フードプロセッサーのように食材を細かく刻む、氷のような硬いものを砕く、大根などをすりおろすといった機能も必要な場合は、それぞれ専用のアタッチメントや付属品がセットになっているかをチェックしてみましょう。
人間工学に基づいたデザインのグリップで見た目と機能性を両立
つぶす、混ぜるといった基本操作のほか、スライスや千切りなどの機能も備えた1台7役のハンドブレンダーです。ハンドルを握る力具合でスピード調整ができる「イージースマートスピードテクノロジー」を搭載しており、操作も楽々です!
毎日の料理に活躍するマルチな1台
こちらは1台6役の多機能な商品で、潰す、混ぜる、刻む、泡立てのほかに、離乳食づくりに便利な専用のアタッチメントと離乳食用カップが付属しています。見た目もスタイリッシュなのでキッチンに置いておいてもおしゃれですね。
充電式かコード式か
充電式なのかコード式なのかという点も、使い勝手に影響します。充電式ならキッチンにコンセントが足りない場合でも使うことができますが、常に充電した状態にしておかないと使いたいときに使えません。
コード式ならコンセントに差し込むだけですぐに使えますが、狭いキッチンではコードが邪魔になったり、コンセントの場所によっては使いづらくなってしまう場合があります。コードの長さも確認し、使いたい場所まで届くのかチェックする必要があります。
使い勝手の良いUSBケーブル仕様
1台でつぶす・混ぜる・泡立てるの機能を搭載したコードレスハンドブレンダー。フル充電の状態で3分×4回の使用が可能です。3段階のLEDランプで常に充電残量を把握することができますよ。
回転スピード
回転スピードは、多くの商品が毎分最大1万回以上となっていて大きな差はありません。低速から高速までスピードが調整できる機能がついていると、すり潰す細かさを調整しやすくなるので便利ですよ。手元のボタンの握り具合でスピードを変えられるタイプや、ダイヤルを回してスピードを切り替えるタイプなどがあります。
多くのハンドブレンダーは安全のために連続使用時間が設定されていて、1~2分程度の商品が多く、長くても5分程度です。もし泡立ての機能を多く使う場合は、連続使用時間が長いほうが使いやすいでしょう。
800Wのパワフルモーターで下ごしらえの時間をぐっと短く
6段階のスピード調節機能が搭載されたハンドブレンダーです。食材の硬さや作りたい料理に合わせて自在に調節することができる便利な機能で、時間のかかる作業もぐっとラクになりますよ。800Wのパワフルなモーターながら静音性に優れており、時間帯を気にせずお料理が楽しめますよ。
ブレードの素材
ブレードの素材は、ステンレスが使われているものがおすすめです。ステンレスは傷がつきにくく耐久性に優れているため、硬い食材にはとくに適しています。安価な商品は、ブレード部分にプラスチックが使われていることもあります。
プラスチックはステンレスに比べて耐久性が落ちるだけでなく、熱に弱いため熱い鍋に直接入れて使うことができません。スープや離乳食づくりなどには向かないので注意しましょう。
握る力でスピードを調整できるスマートスピードテクノロジー搭載
つぶす・混ぜる・刻む・おろすの1台4役を備えたハンドブレンダー。ステンレス製のアクティブブレードシャフトは、手の動きに合わせて上下に伸縮するため、より滑らかに仕上げることが可能です。
危険を防ぐモーター保護機能付き
食材の臭いや色が移りにくいステンレス製のハンドブレンダー。つぶす・ねる・まぜる・きざむ作業が1台ででき、料理の下ごしらえがぐっと楽になりますよ。モーター保護機能付きで調理中の事故やけがを防ぎます。
シリコンブレードシャフトで鍋のキズを防ぐ
こちらの商品は刃に独自の3Dチタンを使用しており、硬い食材もスムーズにつぶすことが可能。刃の周りには食品用のシリコンガードが付いていて、鍋に傷がつくのを防ぎます。1000Wのパワフルモーターを搭載しているためスピーディーに作業したい方にもおすすめですよ。
お手入れのしやすさ
ハンドブレンダーは、アタッチメント部分のお手入れのしやすさも大切なポイントです。ブレードを取り外してすみずみまで洗うことができれば、清潔に保ちやすくなります。
また、水と洗剤を入れた容器に直接入れて回転させることでお手入れできる商品もあります。食洗機に対応しているかもチェックしてみましょう。
付属の専用カップを使ってお手入れラクラク
お手入れが簡単な1台2役のハンドブレンダー。専用カップにぬるま湯と中性洗剤を2〜3滴入れ、スイッチを押して10〜20秒運転させるだけで汚れを落とすことができます。シンプルな機能や操作性を求めている方におすすめの1台です。
本体以外はすべて水洗いOK!食洗機対応のパーツも
1台で5役こなしてくれるマルチハンドブレンダーです。3種類のアタッチメントで調理の幅を広げてくれますよ。お鍋の中でそのまま使えるので、ポタージュスープやソースを作るときに洗い物を減らせるのも魅力。本体以外はすべて水洗い可能、一部の部品は食洗機も使えて使用後のお手入れもラクラクです!
アタッチメントの取り外しやすさにも注目
料理にかかる時間をぐっと短縮してくれる多機能なハンドブレンダーです。この商品はなんといってもお手入れのしやすさが魅力。アタッチメントはボタンをつまむだけで本体から簡単に取り外せて丸洗いができ、付属のスタンドに立てかけて乾燥できます。衛生的に長く使えるので、贈り物にも喜ばれますよ。
安全性
ハンドブレンダーの刃は鋭利なので、安全性に配慮したロック機能があるものがおすすめです。とくにお子様のいる家庭では、チャイルドロックがついているものが安心です。お手入れやアタッチメントの交換の際に誤作動したり、お子様が誤って触ってしまったりなどの事故を予防することができます。
誤使用を防ぐWアクションスイッチで安心
ハンドブレンダーの刃は鋭利なので、安全性に配慮したロック機能があるものがおすすめです。とくにお子様のいる家庭では、チャイルドロックがついているものが安心ですよね。お手入れやアタッチメントの交換の際に誤作動したり、お子様が誤って触ってしまったりなどの事故を予防できるのは嬉しいポイントです。
おすすめ商品比較表
クイジナート スリム&ライト ブレンダー HB-500WJ | ハンドブレンダー 1台5役 軽量 離乳食 ブレンダー | オーム(OHM) オーム電機 ハンドブレンダーMS2A-W | ブラウン マルチクイック7 ハンドブレンダー 1台7役 | ティファール ハンドブレンダー HB65H8JPA | クイジナート ハンドブレンダー コードレス 充電式 | HAGOOGI ハンドブレンダー HB-8801-GN-05 | ブラウン マルチクイック7 ハンドブレンダー | ツインバード ハンドブレンダー チョッパー付き | HAGOOGI(ハゴオギ) ハンドブレンダー | dretec ハンドブレンダー HM-805WTDI | 山善 マルチ ハンドブレンダー YHBA-T120(W) | bianca+ ® ブレンダー | パナソニック ブレンダー MX-S302-W | |
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ハンドブレンダーで料理のレパートリーを増やそう!
さまざまな機能をもつハンドブレンダーは、1台あるととても便利な調理家電です。料理の下ごしらえや離乳食づくりも簡単になり、ポタージュやスムージーなども手軽に作ることができます。ハンドブレンダーがあるとレパートリーが広がりますので、ぜひ自分のお好みに合ったものを見つけてみてくださいね。
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