【2024年】餅つき機のおすすめ9選！ホームベーカリー機能などタイプ別の選び方を解説

手作りのお餅を手軽に楽しめる「餅つき機」。杵や臼が無くても、自宅で簡単につきたてのお餅が食べられるのが魅力です。しかし、餅だけでなくパンも作れるホームベーカリータイプ、小型のものや全自動タイプなどさまざまな種類があるため、どれがよいか迷ってしまいますよね。この記事では、餅つき機のタイプや特徴、選び方のポイントなどをご紹介するので、ぜひ参考にしてください。

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餅を手作りするには、もち米を「蒸す」「つく」「こねる」すべての工程を行う必要があるため、時間や手間・労力がかかって大変です。

しかし、餅つき機を使えば材料をセットしてボタンを押すだけで仕上げてくれたり、「蒸す・つく・こねる」作業の一部の工程を担ってくれたりするため、手軽につきたての餅を楽しめます。

うどんやパン・ピザ生地など、餅以外のメニューにも対応している餅つき機だと使い道が多いため、1台あると手作りの楽しみが広がりますよ。

餅つき機には「餅つき専用」と「ホームベーカリー」の2タイプがあります。それぞれ特徴やサイズ、、容量搭載機能などが異なるため、自身が使いやすいタイプを選ぶことが大切です。

ここからは、餅つき専用タイプとホームベーカリータイプの特徴を詳しく紹介していきます。

餅つき専用タイプは、餅を作る工程をすべて自動で行うものや、蒸す・つく特定の工程のみ行うタイプなどがあります。1升・2升など大容量タイプが多く、一度にたくさんの餅が作れるのが特徴です。餅以外に味噌や赤飯・うどんなどが作れるタイプもあります。

特定の工程のみ行うタイプは、他の工程を自身で行ったり、操作を切り替えたりする必要があるため、手軽に餅を作りたいなら全自動タイプが手間なく簡単です。特定の工程のみ行うタイプは、蒸し・つきが加減できるため、好みの弾力に仕上げられるメリットがあります。

ホームベーカリータイプは、餅以外にもパン・ジャム・ヨーグルト・ケーキなど、さまざまなメニューに使用できるのが特徴です。用途が広く使い勝手に優れているため、餅以外にも手作りメニューに挑戦したい方は、ホームベーカリータイプを選ぶと役立つでしょう。

全自動なので手間がかからないのもメリットです。もち米を炊いて作るため、蒸す時間や水に浸す時間がかからず、短時間で餅ができあがります。餅作りが初めての方や、全自動で手軽に作りたい方、餅以外の用途にも使いたい方はホームベーカリータイプがおすすめです。

餅つき専用タイプは、次の3点に注目して選ぶのがポイントです。

餅つき専用タイプは機種によって自身で行う工程が異なります。作りたい餅の量によって餅つき機のサイズも変わるため、どのくらいの量を作るかも考慮して選びましょう。餅以外にも作れるメニューがあると、手作りの幅が広がりますよ。それぞれ詳しくみていきましょう。

蒸す・つく・こねるといった工程を、すべて餅つき機で行いたい方は「全自動タイプ」がおすすめです。もち米を洗ってセットするだけなので、手軽につきたての餅ができあがります。本体の操作もワンタッチで簡単なため、餅つき機を初めて使う方でも失敗せず作れますよ。

1～2合分の餅が作れる全自動餅つき機。もち米を水に浸さず作れるため、約60分で餅ができあがります。もち米が手元に無いときは「つきたてコース」を使えば、市販の切り餅をつきたてのように仕上げることも可能です。

3合分の餅が作れる全自動餅つき機。約25分でつきたての餅ができあがるので、手軽に餅作りが楽しめます。コンパクトサイズで可愛らしいデザインなので、キッチンに置きやすいのもポイントです。

つく・こねるが独立した餅つき機は、1升・2升など大容量に対応した餅つき機が多いため、一度にたくさんの餅が作れます。親戚や友人が集まるときなど、大人数分の餅を作りたい方におすすめです。
つき・こね加減が調節できるタイプなら、好みのやわらかさや弾力の餅が作れますよ。

2升分の餅が作れる大容量の餅つき機。「むす」「つく・こねる」の機能が独立しているため、各工程の単独使用もできます。餅のサイズはハンドル操作で調節できるため、手で餅をちぎらなくて済むのもポイントです。
友人や家族と一緒に、ハンドルを回して好きな大きさの餅を作るのも楽しそうですね。

ボイラーに入れた水で、容器のもち米を蒸す「上蒸し方式」で、コシのある餅が作れるのが特徴。弾力のある餅を楽しみたい方におすすめです。「つく・こねる」工程では蓋を外すため、餅ができる様子を見て楽しめます。

餅だけでなく、自家製味噌やうどん・パン生地などが作れる機能の餅つき機もおすすめです。餅以外にも手作りに挑戦してみたい方は、ぜひ注目して選んでみてください。

2合から1升までの餅を作れる餅つき機。少量の餅が作りたいとき、たくさん作りたいときなど、シーンに合わせて使用できます。パン生地・ピザ生地が作れる機能つきです。

マイコン自動運転の餅つき機。全自動の他に「蒸す」「つく・こねる」の単独操作もできるため、味噌や赤飯・パン生地・うどん生地なども作れます。

ホームベーカリータイプは、メニュー数や機能に注目して選びましょう。オートメニュー数が豊富なタイプなら、シーンに合わせていろいろなものを手作りして楽しめますよ。

パンを美味しく焼き上げる機能にこだわったタイプなどもあります。餅以外の用途に注目して選ぶと使い勝手が多くなるため、気分に合わせて使えるのもメリットです。

餅が作れるホームベーカリーは、パンメニュー以外にも麺類やジャムなどが作れるものが一般的です。「餅以外にも使いたいけれど、パンが作れればそれほど多くの機能は必要ない」という方は、基本的なメニューを搭載しているタイプを選ぶのがおすすめ。
リーズナブルな商品が多いため、手頃な価格で探したい方にもぴったりです。

パンの他に、餅や麺類・ピザ生地・ジャムなど19メニューを搭載。本体の蓋部分は窓つきなので、できあがる工程が確認できます。

餅以外にパンのおいしさにもこだわりたい方は、パン機能に特化した商品がおすすめです。「ねり」「発酵」「温度管理」などに高度なプログラムが搭載されているものなら、本格的なパンが作れます。パンメニューが豊富なものなら、食パン以外のパン作りも楽しめますよ。

たたく・伸ばすなど、立体的に練り上げる独自製法と、温度管理プログラム「Wセンシング発酵」で、いつでもふっくらしたパンが楽しめます。餅作りはもちろん豊富なパンメニューが選べるため、楽しみ方が広がりますよ。

オートメニュー数が豊富なタイプなら、チーズやヨーグルト・生キャラメルなど、さまざまなメニューが手作りできます。餅以外にも活躍の場が広がるので、手作りを楽しみたい方におすすめです。

本格発酵機能つきのホームベーカリー。ヨーグルト・甘酒などもおいしく作れます。甘酒はさらさら・つぶつぶが選べるので、自分好みの甘酒が楽しめるのもポイントです。

餅つき機を選ぶときは、静音性や設置場所も考慮して選びましょう。餅をつくときの動作音や、完成したときのブザー音などが大きいと、気になって使いにくいと感じることも。

たとえば、小さなお子さまがいる家庭は餅つき機の動作音で目が覚めてしまう可能性があるため、お昼寝中は使用できないこともあります。動作音は気にならないか、静音設計になっているかなども確認しておきましょう。

また、あらかじめ餅つき機の置き場所も決めておくのがおすすめです。小型タイプを選ぶ場合でも、想定したスペース内にきちんと収まる大きさかをしっかり確認してくださいね。特に大容量タイプの餅つき機は、事前に設置可能な場所の幅や高さ・奥行などを細かく測ってからサイズの合うものを選びましょう。

のり・きなこ・あんこなど、餅はいつも同じ食べ方だと飽きてしまうことも。そんなときには、餅を使ったアレンジメニューを作ってみませんか？

餅の伸びや、やわらかい食感のよさを生かした「もちグラタン」は、洋風の味つけが楽しめるアレンジメニュー。チーズと一緒に伸びる餅のおいしさが格別な一品です。

ソースや具を変えてもバリエーション豊かに楽しめます。できたては熱々なので、火傷に注意しながら召し上がってくださいね。

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餅つき機には、餅つき専用からホームベーカリータイプまで豊富に揃っています。餅が手軽に手作りできるのはもちろん、できたての餅を好きな大きさに丸める楽しさも魅力のひとつです。
操作方法や容量、餅以外の機能などにも注目して、用途に合った餅つき機を選んでみてくださいね。