甘酒メーカーのおすすめ13選!多機能アイテムや選ぶポイントをご紹介

甘酒メーカーのおすすめ13選!多機能アイテムや選ぶポイントをご紹介

家庭で気軽に甘酒が作れる「甘酒メーカー」をご存知ですか?甘酒はもちろんのこと、ヨーグルトなどの発酵食品を手作りできる便利な家電です。この記事では、そんな甘酒メーカーの選び方を詳しく解説!甘酒作りに特化した商品はもちろん、コスパの高い多機能モデル、ガラス製の容器が付属しているもの、大容量タイプなどもご紹介していますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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甘酒の魅力

日本の伝統的な発酵食品である甘酒は「飲む点滴」とも呼ばれるほど栄養価の高い飲み物です。麹菌の働きにより作られたブドウ糖やアミノ酸、ビタミン類などが含まれており、近年は多くのメーカーから販売されるようになるほど注目されています。

甘酒にはノンアルコールの「米麹甘酒」と、アルコールを含む「酒粕甘酒」の2種類があり、前者は炊いたご飯に米麹を加えて発酵させて作り、後者は日本酒造りによって生まれる副産物の酒粕をお湯で溶き、砂糖を加えて作られたものです。

酒粕で作る甘酒と比べて米麹で作る甘酒は発酵などの工程もあり、ハードルが高いイメージがありますが、実は今回ご紹介する甘酒メーカーがあれば簡単に手作りすることができますよ。

甘酒の注目度が高まるに連れて、手軽におうちで甘酒作りを楽しめる甘酒メーカーも各社から販売されるようになりました。以下で甘酒メーカーの選び方などもご紹介するので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

甘酒メーカーの選び方

甘酒を作るときに重要なのが、温度管理です。甘酒メーカーなら甘酒を作るのに適した55~60℃の温度をキープしてくれるため、炊飯器などで作るよりも手軽にできますよ。

また、甘酒メーカーには甘酒作りがメインのモデルだけでなく、ヨーグルトや塩麹などの発酵食品も作れるタイプのものもあります。何を作りたいかによって必要な機能が変わりますので、用途に合わせたモデルを選ぶことが大切なポイントです。

甘酒特化やヨーグルトメーカーとしても使えるものなどタイプで選ぶ

甘酒メーカーを選ぶ際には、どんな用途で使うかをイメージしてみましょう。甘酒メーカーは大きく分けて3種類あります。

  • 甘酒作りに特化したタイプ
  • 牛乳パックをセットしてヨーグルトも作れるタイプ
  • 甘酒やヨーグルト以外も作れる高機能タイプ

基本的な性能に大きな違いはありませんが、設定可能な温度やオートメニューの数、付属品などがモデルによって変わってきます。以下でそれぞれチェックしてみましょう!

甘酒作りに特化したタイプ

おもに甘酒を作りたいという方は、甘酒作りに特化したモデルを選ぶのがおすすめです。専用の容器に材料を入れ、温度と時間を設定するだけで簡単に甘酒を作ることができます。操作方法もシンプルなものが多く、機能が限定される分安価なモデルもあるため、はじめて甘酒メーカーを使うという方にもぴったりですよ。

マルコメ 甘酒メーカー 糀美人
マルコメ

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4.3
301

Amazonカスタマーレビュー

お手軽操作で簡単に甘酒作り
参考価格Amazon
¥11,480(税込)
お手軽操作で簡単に甘酒作り

商品情報

こちらは20~65℃の温度設定が可能な甘酒メーカーです。見やすい操作パネルで設定に手間がかからず、手軽に使うことができますよ。甘酒のほかに、塩麹やしょうゆ麹、ヨーグルトも作れます。また、メーカーの公式HPでは、1回分の甘酒作りに適した100g入りの米麹を購入可能です。

7/3現在の価格

¥11,480

価格変動(日別)

日付参考価格変動価格
(前日比)
7/3(木)¥11,480¥0
7/2(水)¥11,480¥0
7/1(火)¥11,480¥0
6/30(月)¥11,480¥0
6/29(日)¥11,480-¥320
6/28(土)¥11,800+¥320
6/27(金)¥11,480¥0
6/23(月)¥11,480¥0
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牛乳パックをセットしてヨーグルトも作れるタイプ

ヨーグルトを日常的に食べるご家庭なら、甘酒用の容器に加え、牛乳パックをそのままセットしてヨーグルトが作れるタイプがおすすめです。専用容器に移し替えるタイプは容器の殺菌が必要になりますが、牛乳パックのままならお手入れの手間もかからず、衛生的に使うことができますよ。

Vitantonio ヨーグルトメーカー
これ一台でいろいろな発酵食品を作れる
参考価格楽天市場
¥7,920(税込)
これ一台でいろいろな発酵食品を作れる

商品情報

こちらは500ml、1Lの牛乳パックがセットできるモデルです。豆乳パックも入れられるので、豆乳ヨーグルトも作れます。甘酒、ヨーグルト、塩麹はオートメニューにセットされているため、ボタンを押すだけで簡単に設定が完了。設定温度は25~70℃で、1℃刻みで温度調整できるため、作れるヨーグルトのバリエーションが広がりますよ。

7/3現在の価格

¥7,920

価格変動(日別)

日付参考価格変動価格
(前日比)
7/3(木)¥7,920¥0
7/2(水)¥7,920¥0
7/1(火)¥7,920¥0
6/30(月)¥7,920¥0
5/30(金)¥7,920¥0
4/28(月)¥7,920¥0
4/4(金)¥7,920¥0
3/28(金)¥7,920¥0
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アイリスオーヤマ ヨーグルトメーカー
アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA)

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4.4
12,013

Amazonカスタマーレビュー

オートメニュー付きで初心者でも簡単
タイムセール
¥5,162(税込)参考価格¥5,436
¥274OFF
オートメニュー付きで初心者でも簡単

商品情報

こちらのモデルは、1℃刻みで25~65℃の温度設定、一時間刻みで1~48時間のタイマー設定ができます。シンプルな作りで操作しやすく、プレーンヨーグルトと甘酒はオートメニューが設定されています。低温調理も可能で、サラダチキンやローストビーフなども作ることができますよ。

7/3現在の価格

¥5,162

価格変動(日別)

日付参考価格変動価格
(前日比)
7/3(木)¥5,162¥0
7/2(水)¥5,162¥0
7/1(火)¥5,162¥0
6/30(月)¥5,162¥0
6/26(木)¥5,162+¥527
6/25(水)¥4,635¥0
6/24(火)¥4,635-¥135
6/23(月)¥4,770¥0
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エムケー 甘酒メーカー YA-100W-W
エムケー精工(MK Seiko)

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4.2
979

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さまざまなメニューに対応の甘酒メーカー
参考価格Amazon
¥3,580(税込)
さまざまなメニューに対応の甘酒メーカー

商品情報

市販の1L牛乳パックをそのまま使い、手軽にヨーグルトや発酵食品が作れる便利な発酵メーカーです。温度は25~65℃、時間は1~48時間まで細かく設定できるため、好みの酸味に調整可能。また、ヨーグルトだけでなく、甘酒や塩こうじ、醤油こうじなど多彩な発酵食品も簡単に作れますよ。

7/3現在の価格

¥3,580

価格変動(日別)

日付参考価格変動価格
(前日比)
7/3(木)¥3,580¥0
7/2(水)¥3,580¥0
7/1(火)¥3,580¥0
6/30(月)¥3,580¥0
6/11(水)¥3,580¥0
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dadaz ヨーグルトメーカー
dadaz

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4.4
530

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初めてでも使いやすく、レシピブック付きで料理の幅が広がる
最安値Amazon
¥4,999(税込)参考価格¥5,599
¥600OFF
初めてでも使いやすく、レシピブック付きで料理の幅が広がる

商品情報

どこかレトロさのあるかわいいデザインのモデルです。500mlと1Lサイズの牛乳パックに対応していて、ヨーグルトや甘酒といった発酵食品からサラダチキンやチャーシューなどの料理も作れる便利アイテム。1~99時間まで長時間の調理が可能で、温度も25~70℃と幅広く設定できます。温度と時間をセットしてスタートするだけと操作方法も簡単ですよ。

7/3現在の価格

本日お買い得!

平均価格¥5,299
最安値¥4,999
平均比300

価格変動(日別)

日付最安価格変動価格
(前日比)
7/3(木)¥4,999¥0
7/2(水)¥4,999¥0
7/1(火)¥4,999¥0
6/30(月)¥4,999¥0
6/2(月)¥4,999-¥600
5/30(金)¥5,599¥0
5/9(金)¥5,599¥0
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Hacoris ヨーグルトメーカー

商品情報

1Lの牛乳パックが入る大容量型でありながら、コンパクトなサイズ感が魅力の発酵メーカー。本体は710gと軽量で、持ち運びやお手入れがとても楽です。1分~99時間59分まで1分ごとに細かく設定でき、温度も25~65℃まで1℃単位で調節できます。ヨーグルトや甘酒、塩レモン、塩麹など幅広く作ることができますよ。発酵食品作り初心者の人でも使いやすくおすすめです。
Hismile コンパクトヨーグルトメーカー
ハイスマイル(Hismile)

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4.3
1,345

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最安値Amazon
¥4,480(税込)参考価格¥4,980
¥500OFF

商品情報

本体内部の電熱線がエリア毎に分割して配置されているので、庫内の温度が一定に保たれます。25~69℃まで1度ずつ設定でき、幅広い発酵食品の調理が可能です。タイマーは1~99時間まで1時間ごとに設定できます。コンパクトなサイズ感で、キッチンに馴染みやすいデザインです。

7/3現在の価格

本日お買い得!

平均価格¥4,814
最安値¥4,480
平均比334

価格変動(日別)

日付最安価格変動価格
(前日比)
7/3(木)¥4,480¥0
7/2(水)¥4,480¥0
7/1(火)¥4,480¥0
6/30(月)¥4,480+¥70
6/29(日)¥4,410¥0
6/25(水)¥4,410+¥9
6/24(火)¥4,401+¥198
6/23(月)¥4,203¥0
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ヨーグルト以外の発酵食品も作れる高機能タイプ

甘酒やヨーグルトだけでなく、味噌やチーズなどの発酵食品が作れるタイプもあります。発酵食品全般が好きで、いろいろなものを手作りしてみたい方には、高機能なモデルもおすすめです。レシピの幅が広がりますよ。

クビンス ヨーグルト&チーズメーカー
Kuvings

Amazonカスタマーレビュー

4.1
416

Amazonカスタマーレビュー

商品情報

甘酒をはじめ、ギリシャヨーグルトやチーズ、酵素シロップなどのオートメニューが設定されており、ボタンひとつでさまざまな発酵食品を作ることができるモデルです。2Lの大容量サイズで、一度にたっぷりの量を作ることが可能。シンプルでスタイリッシュなデザインも魅力です。

7/3現在の価格

平均価格¥12,980
最安値¥12,980

価格変動(日別)

日付最安価格変動価格
(前日比)
7/3(木)¥12,980¥0
7/2(水)¥12,980¥0
7/1(火)¥12,980+¥535
6/30(月)¥12,445¥0
6/29(日)¥12,445+¥155
6/28(土)¥12,290¥0
6/24(火)¥12,290+¥2,555
6/23(月)¥9,735¥0
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TANICA 新型 ヨーグルティアS ガラス容器セット
タニカ電器(TANICA)

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4.6
390

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参考価格Amazon
¥14,960(税込)

商品情報

タニカは日本ではじめてヨーグルトメーカーを開発したメーカーです。こちらの2023年最新モデルはガラス製の容器が付属しており、匂いや汚れがつきにくいのがうれしいポイント。1時間未満の場合は10分刻みでタイマー設定できるため、短時間の調理も可能です。122レシピが掲載されたレシピもついていて、料理好きの方にぴったりですよ。

7/3現在の価格

¥14,960

価格変動(日別)

日付参考価格変動価格
(前日比)
7/3(木)¥14,960¥0
7/2(水)¥14,960¥0
7/1(火)¥14,960¥0
6/30(月)¥14,960¥0
5/30(金)¥14,960¥0
4/28(月)¥14,960¥0
4/4(金)¥14,960¥0
3/28(金)¥14,960¥0
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山善 ヨーグルトメーカー YXA-101(W)
山善(YAMAZEN)

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4.4
256

Amazonカスタマーレビュー

飲むヨーグルトやローストビーフも!レパートリーが広がる一台
最安値Amazon
¥5,273(税込)参考価格¥5,980
¥707OFF
飲むヨーグルトやローストビーフも!レパートリーが広がる一台

商品情報

こちらの商品は、低温調理が可能で、サラダチキンやローストビーフなどのメニューも手軽に作れます。温度調節は25~65℃、タイマーは1~48時間まで設定でき、発酵食品や各種ヨーグルトを自在に手作り可能。また、便利なレシピブック付きで、500mLの牛乳パックをそのまま使えるところも魅力のひとつです。

7/3現在の価格

本日お買い得!

平均価格¥5,685
最安値¥5,273
平均比412

価格変動(日別)

日付最安価格変動価格
(前日比)
7/3(木)¥5,273¥0
7/2(水)¥5,273¥0
7/1(火)¥5,273¥0
6/30(月)¥5,273¥0
6/28(土)¥5,273¥0
6/27(金)¥5,273¥0
5/30(金)¥5,273¥0
5/7(水)¥5,273¥0
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TAKISTAR 甘酒メーカー
TAKISTAR

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4.2
273

Amazonカスタマーレビュー

商品情報

こちらはコンパクトなサイズで、置き場所や収納に困らない甘酒メーカーです。最高温度65℃、48時間設定が多い中、独自の立体加熱構造で69℃、最大99時間まで対応。また、温泉卵や麹など多彩な発酵食品も作れます。付属品も充実しているので、購入後すぐに調理できるのもうれしいポイントですね。

7/3現在の価格

¥4,980

価格変動(日別)

日付参考価格変動価格
(前日比)
7/3(木)¥4,980¥0
7/2(水)¥4,980¥0
7/1(火)¥4,980¥0
6/30(月)¥4,980¥0
6/2(月)¥4,980¥0
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KAWU ヨーグルトメーカー

商品情報

材料をセットするだけでヨーグルト、甘酒、納豆の3つの発酵食品が簡単に作れるモデルです。操作は簡単で、作りたいメニューを選んでスタートを押すだけ。ヨーグルトは10時間、甘酒は36時間ほどで完成します。温度が一定に保たれるので、風味豊かに仕上がるのが特長。食品が入る部分はガラス製で、熱湯消毒ができるのが嬉しいですね。
LALALUCTUS ヨーグルトメーカー SE6200
ラララクタス(Lalaluctus)

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4.1
95

Amazonカスタマーレビュー

商品情報

ヨーグルトや甘酒などの発酵食品を、小分けのガラス瓶に入れて作ることができます。小分け容器なのでムラが置きにくく、温度が一定に保たれやすいのが特長です。完成後はそのまま付属の蓋をして、冷蔵庫で保存するだけ。横長のかわいらしいデザインもポイントです。

7/3現在の価格

¥3,300

価格変動(日別)

日付参考価格変動価格
(前日比)
7/3(木)¥3,300¥0
7/2(水)¥3,300¥0
7/1(火)¥3,300¥0
6/30(月)¥3,300¥0
6/9(月)¥3,300¥0
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保存方法は?おいしく飲める期限はどのくらい?

手作りした甘酒の保存は、冷蔵庫で2~3日が目安です。それより長く保存した場合は、冷凍がおすすめ。製氷皿などを使って小分けにしておくと、料理にも使いやすくとても便利ですよ。

楽しみ方いろいろ!甘酒のアレンジ方法

甘酒は単体で飲んでもおいしいですが、豆乳で割ったり、いちごやリンゴなどの果物と合わせてドリンクにするのもおすすめです。コーンやかぼちゃなどと合わせてクリームスープにしても楽しめるでしょう。

また、唐揚げや鶏もも肉のグリルなど、お肉の下味に使えばふっくらジューシーな仕上がりに!同じ発酵食品の味噌との相性もよいので、甘酒を加えたみそダレにお肉を漬け込むとよりおいしい一品ができあがりますよ。いつもの砂糖やみりんの代わりに、気軽に使ってみてくださいね。

全13商品

おすすめ商品比較表

マルコメ

マルコメ 甘酒メーカー 糀美人

Vitantonio ヨーグルトメーカー

アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA)

アイリスオーヤマ ヨーグルトメーカー

エムケー精工(MK Seiko)

エムケー 甘酒メーカー YA-100W-W

dadaz

dadaz ヨーグルトメーカー

Hacoris ヨーグルトメーカー

ハイスマイル(Hismile)

Hismile コンパクトヨーグルトメーカー

Kuvings

クビンス ヨーグルト&チーズメーカー

タニカ電器(TANICA)

TANICA 新型 ヨーグルティアS ガラス容器セット

山善(YAMAZEN)

山善 ヨーグルトメーカー YXA-101(W)

TAKISTAR

TAKISTAR 甘酒メーカー

KAWU ヨーグルトメーカー

ラララクタス(Lalaluctus)

LALALUCTUS ヨーグルトメーカー SE6200

Amazonカスタマーレビュー
4.3301
-
4.412,013
4.2979
4.4530
-
4.31,345
4.1416
4.6390
4.4256
4.2273
-
4.195
最安値
¥11,480
タイムセール
¥5,162-5%
参考価格¥5,436

-

¥12,980
¥14,960

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甘酒メーカーでおいしいを楽しもう!

今回は、甘酒メーカーの選び方について解説しました。手作りした甘酒は格別のおいしさ!自分で作れば甘さを自分好みに調整することもでき、ご飯と米麹さえあれば作れるのでコスパも良好です。甘酒だけでなく、ヨーグルトなどの発酵食品やサラダチキンなどの低温調理ができるモデルなどもあるので、用途に合わせてぴったりの甘酒メーカーを探してみてくださいね。

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※本記事に掲載している商品の情報は、記事更新時のものになります。価格が変動している場合や在庫切れしている場合があるため、最新の価格や商品詳細については各販売店やメーカーにてご確認ください。※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がクラシルに還元されることがあります。

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