真空パック機のおすすめ10選!専用袋不要タイプの商品もご紹介

真空パック機のおすすめ10選!専用袋不要タイプの商品もご紹介

真空パック機は、作り置きや食材の保存におすすめのアイテム。専用袋不要タイプのものや液体も保存できるものなどさまざまなタイプがあります。家庭用のアイリスオーヤマのメーカー品や業務用モデルもあるため、どれを選べばいいか迷ってしまいますよね。今回は、家庭の食品保存に使える「真空パック機」について、おすすめ10選をご紹介します。ランニングコストを抑えられる専用袋不要タイプから持ち運び可能なお手軽モデル、機能重視のモデル、安いモデルまで幅広くラインナップしています。それぞれの特徴やメリットを確認して、あなたに合うピッタリの1品を見つけましょう。

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真空パック機の特徴は?

真空パック機は、食品の長期保存に欠かせない酸化防止です。さらに、ひと手間かけるだけで簡単に調理可能になるので、調理時間の短縮化にもつながります。また、真空にすることで、食品をよりコンパクトに圧縮できるので、ご自宅の冷蔵庫でもより多くのものが保管できるようにもなりますよ。

真空パック機の基本的な性能

真空パック機の基本性能は、空気を抜いて真空に近い状態で食品を保存させることです。真空にしたい食材に専用シートや市販シートを被せて、脱気・密封を行います。この際、シートの選び方に注意しましょう。脱気が難しく空気残りやすいタイプもあれば、食品保存に適した素材を使用していて衛生面や耐久面に優れているタイプもあります。

開封時もハサミやカッターなどで簡単に開封可能です。保存時の状態を閉じ込めることで品質の維持につながるでしょう。

ハンディ型と卓上型がある

真空パック機は、ハンディ型と卓上型の2種類あります。「使用時の手軽さや持ち運びやすさ」、「脱気能力の高さ」、「継続的な購入費用有無」、さらには保管スペースのしやすさなど、さまざまな面で違いがありますよ。保存期間や保存可能な食材の種類などにも関係してくるので、選び方には注意が必要です。それぞれのタイプの特徴については以下で詳しく説明するので、しっかりチェックするようにしましょう。

卓上型は吸引溝タイプとノズルタイプがある

卓上型の真空パック機には、吸引溝タイプとノズルタイプの2種類があり、脱気方法に違いがあります。操作面や費用面などにも注目することで、自分に合ったタイプを見つけられるでしょう。

真空パック機のタイプ別のメリットとデメリット

吸引溝タイプとノズルタイプは、それぞれで真空方法が異なりますので、双方のメリット・デメリットをご紹介いたします。「手間がかかるけど長期的な購入費用を抑えられる・・・」「購入費用はかかるけど楽に脱気可能・・・」など、よく使う食材やシーンなどに合わせて選ぶことが大切です。

ハンディ型

ハンディ型は、片手で手軽に使えるタイプなので、誰でも簡単に扱いやすくなっています。種類が多すぎてどれを選べばいいかわからないという方は、まずハンディ型を選んでおくと無難でしょう。

メリット
  • 場所を問わず使える
デメリット
  • やや脱気力が低い

充電式のコードレスなので、場所を選ばないのも大きなメリットです。家庭内はもちろん、ピクニックなど外出時にも簡単に持ち運びできるのも魅力ですね。保管スペースも取らないので、収納にしやすいのもポイント。一方で、脱気力がやや低いので、保存期間が短くなってしまうのが難点です。

吸引溝タイプ(卓上型)

吸引溝タイプは、溝に袋をセットして、自動で脱気可能なタイプです。

メリット
  • 自動で真空できる
デメリット
  • 溝にはめるための専用袋が必要

自動なので真空パック機を使い慣れていなくても心配ないでしょう。

ただし、溝にはめるための専用袋の購入が必要なので、ランニングコストには注意しておいたほうがいいでしょう。また、大型タイプであれば、プリンターと同じぐらいのサイズのものもあるので、設置スペースの確保が必須です。

ノズルタイプ(卓上型)

ノズルタイプは、真空時にノズルを差し込んで、ノズルをつなぐ真空ポンプを使って手動で脱気しながらシールで密閉するタイプです。

メリット
  • 専用袋が不要
デメリット
  • 脱気にコツがいる

専用袋不要で市販のポリ袋も使用可能なので、ランニングコストを抑えたい方は要チェックです。

しかし、使い慣れていないと脱気が少し難しいので、失敗すると袋の中に空気が残ってしまい、かえって保存期間が短くなってしまう可能性があります。また、真空パック機の本体価格がやや高めなので、費用面と使い勝手のバランスを考えて検討してみると良いでしょう。

真空パック機の選び方

ここからは、真空パック機選びのポイントを4つ解説します。

真空パック機選びのポイント4つ
  • 保存力
  • コストパフォーマンス
  • 液体対応かどうか
  • 業務用・静音性

保存力が高いものを選ぶ

真空パック機を選ぶ際は、保存力が高い製品を選ぶのがベストでしょう。保存力の高さを判断するポイントは、脱気力が高いかどうかです。先ほど紹介した吸引溝タイプとノズルタイプで違いがあるように、製品によって脱気力は異なります。

脱気力を表す数値にはkpaという圧力を表す単位があります。この数値はマイナスになるほど強い脱気力を示しますが、-80kpa程度の脱気力であれば、保存能力も高いと言えるでしょう。

コストパフォーマンスで選ぶ

購入時はコストパフォーマンスにも注目しましょう。本体価格が安いからと言って、安易に購入するのではなく、ランニングコストも考慮しておくのが理想的です。

本体価格が安いタイプは、専用袋の購入が必要な場合もあります。一方で、本体価格が高いタイプは市販袋の使用が可能で、継続的な購入費用を抑えられます。また、しっかり毎日使用する場合と週1だけ使用する場合でもコストが変わってくるので、使用頻度も含めてコストパフォーマンスを考えておくといいですね。

汁物など液体対応かどうかチェック

煮込み料理や鍋料理など汁物を真空パックする場合は、汁物でも対応可能かどうかを確認しましょう。汁物対応は、保存袋のまま脱気可能なタイプと、専用容器を使って脱気するタイプがあります。前者であれば、袋のままパック可能な反面、都度チューブやタンクの清掃が必要です。後者は、真空時に液体と気体を同時に吸い込める反面、真空するたびに専用容器の購入をしないといけません。使用頻度や清掃する煩わしさなどを総合的に判断して選ぶといいでしょう。

業務用や静音性もチェック

購入時は用途や動作音もチェックしてください。ご家庭で使用する方は家庭用、飲食店で使用する方は業務用を購入しましょう。言うまでもなく、両者の違いはサイズの大きさや性能です。業務用の方が大きく、脱気力が高いのが特徴です。また、夜間に使用する場合やお子さまがいる場合は、動作音が静かなタイプの方がおすすめですよ。

【種類別】真空パック機のおすすめ10選

これまで真空パック機の種類やメリットについてご紹介してきました。自分に合うタイプやこだわりのモデルを見つけられたでしょうか。ここからは実際に、真空パック機のおすすめ10選をご紹介いたします。それぞれの特徴をチェックして、お気に入りの一品が見つけてみましょう。

【ハンディ型】真空パック機のおすすめ

まずは、ハンディ型のおすすめ商品を5つご紹介いたします。ハンディ型は、初心者でも簡単に使える手軽さが魅力です。保管期間は他のタイプと比べて短いものの、持ち運びのしやすさや保管のしやすさがメリットです。

Zwilling フレッシュ & セーブ 真空パック機
ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)

Amazonカスタマーレビュー

4.0
3,884

Amazonカスタマーレビュー

タイムセール
¥6,782(税込)参考価格¥8,250
¥1,468OFF

商品情報

こちらの商品を使えば、食材の酸化や乾燥・冷凍焼けなどを防ぐことができ、栄養とおいしさを長時間キープできますよ。電動式ポンプにより、ボタン一つでスピーディーに真空密封が可能なのもうれしいですね。コンパクトな充電式なので場所を選ばず使用できますよ。

6/20現在の価格

¥6,782

価格変動(日別)

日付参考価格変動価格
(前日比)
6/20(金)¥6,782¥0
6/19(木)¥6,782¥0
6/18(水)¥6,782¥0
6/17(火)¥6,782¥0
6/16(月)¥6,782¥0
6/15(日)¥6,782¥0
6/14(土)¥6,782¥0
6/13(金)¥6,782¥0
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dretec 真空ハンディポンプ ‎VS-200WT
ドリテック(dretec)

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3.6
19

Amazonカスタマーレビュー

商品情報

ドリテックの真空ハンディポンプは、ワンタッチ操作で食材の鮮度を長持ちさせるコンパクトなアイテムです。単3電池式でどこでも使え、約-40kPaの脱気圧で自動停止。別売りの保存袋やキャニスター、ワインストッパーを使えば、さらに多様な食材を真空保存できます。手軽に鮮度をキープし、食材の無駄を減らしたい方におすすめです。

6/20現在の価格

本日お買い得!

平均価格¥2,290
最安値¥2,100
平均比190

価格変動(日別)

日付最安価格変動価格
(前日比)
6/20(金)¥2,100¥0
6/19(木)¥2,100¥0
6/18(水)¥2,100¥0
6/17(火)¥2,100¥0
6/16(月)¥2,100¥0
6/15(日)¥2,100¥0
6/14(土)¥2,100¥0
6/13(金)¥2,100¥0
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【吸引溝タイプ(卓上型)】真空パック機のおすすめ

続いて、吸引溝タイプ(卓上型)のおすすめ商品を5つご紹介いたします。吸引溝タイプは、自動で脱気可能で気軽に使えるのが特徴的です。脱気力が高く保存性も高いので、長期間の食品保存に向いています。専用袋が必要で購入費用は高くなりがちですが、予算に余裕のある方はチェックしておくといいでしょう。

暮らしの幸便 真空パックん PREMIUM プレミアム シンプルセット
真空パックん

Amazonカスタマーレビュー

4.2
625

Amazonカスタマーレビュー

参考価格Amazon
¥15,980(税込)

商品情報

ハイクオリティの家庭用真空パック機で、ボタンを押すだけで簡単に真空の程度を調節できるようになっています。開栓後のワインを保管する際に便利なボトルストッパーやフレッシュボックス、レシピブックなどの付属品が充実しているのもポイントです。別売りの専用キャニスターを利用すれば、汁物やフルーツなども鮮度をキープしながら保存できるでしょう。

6/20現在の価格

¥15,980

価格変動(日別)

日付参考価格変動価格
(前日比)
6/20(金)¥15,980¥0
6/19(木)¥15,980¥0
6/18(水)¥15,980¥0
6/17(火)¥15,980¥0
6/16(月)¥15,980¥0
6/15(日)¥15,980¥0
6/14(土)¥15,980¥0
6/13(金)¥15,980¥0
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Kocokara 真空パック器
Kocokara

Amazonカスタマーレビュー

4.2
529

Amazonカスタマーレビュー

商品情報

衝撃に強いプラスチック製で、-85kPaの高脱気力を兼ね備えた一品です。静音設計で、早朝や夜間でも使いやすくなっています。ボタンによるシンプルな操作になっており、手動で真空度合を調節が可能です。自動停止機能や温度過昇防止装置も備わっています。無駄な電気代を消費することもないでしょう。専用袋100枚も付属していますよ。

6/20現在の価格

¥14,980

価格変動(日別)

日付参考価格変動価格
(前日比)
6/20(金)¥14,980¥0
6/19(木)¥14,980¥0
6/18(水)¥14,980¥0
6/17(火)¥14,980¥0
6/16(月)¥14,980¥0
6/15(日)¥14,980¥0
6/14(土)¥14,980¥0
6/13(金)¥14,980¥0
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アイリスオーヤマ フードシーラー 真空パック器VPF-S50
アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA)

Amazonカスタマーレビュー

4.3
823

Amazonカスタマーレビュー

タイムセール
¥5,350(税込)参考価格¥5,980
¥630OFF

商品情報

卓上型の吸引溝タイプでありながら、非常にコンパクトかつお手頃価格を実現しています。下ごしらえや真空調理がスムーズになるだけでなく、アウトドアシーンなどで使うこともできます。専用の保存袋が3枚付属しており、保存袋にいれたままで湯煎することもでき、電子レンジにも対応しています。卓上型の真空パック機を置く場所が確保できないという方でも、気軽に使用しやすいでしょう。

6/20現在の価格

¥5,350

価格変動(日別)

日付参考価格変動価格
(前日比)
6/20(金)¥5,350¥0
6/19(木)¥5,350¥0
6/18(水)¥5,350¥0
6/17(火)¥5,350¥0
6/16(月)¥5,350-¥290
6/15(日)¥5,640-¥130
6/14(土)¥5,770¥0
6/13(金)¥5,770¥0
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アイリスオーヤマ 真空パック機 VPF-M60
アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA)

Amazonカスタマーレビュー

3.8
159

Amazonカスタマーレビュー

タイムセール
¥8,470(税込)参考価格¥9,280
¥810OFF

商品情報

こちらのアイリスオーヤマの真空パック機は、最大約60kPaの強力脱気で食材の鮮度を長く保ち、冷凍焼けや臭い移りを防ぎます。下ごしらえや真空調理、レンジ調理にも対応し、料理の幅が広がりますよ。本体内蔵カッターでロールも簡単にカットでき、冷蔵庫・冷凍庫をスッキリ整頓。毎日の食卓を豊かにする一台です。

6/20現在の価格

本日お買い得!

平均価格¥10,135
最安値¥8,470
平均比1,665

価格変動(日別)

日付最安価格変動価格
(前日比)
6/20(金)¥8,470¥0
6/19(木)¥8,470¥0
6/18(水)¥8,470¥0
6/17(火)¥8,470¥0
6/16(月)¥8,470¥0
6/15(日)¥8,470¥0
6/14(土)¥8,470-¥10
6/13(金)¥8,480¥0
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山善 真空パック機 フードシーラー YVE-095(H)
山善(YAMAZEN)

Amazonカスタマーレビュー

3.7
128

Amazonカスタマーレビュー

タイムセール
¥4,636(税込)参考価格¥5,436
¥800OFF

商品情報

山善の真空パック機は、最大55kPaの脱気圧で食材の鮮度を長持ちさせ、冷凍焼けや臭い移りを防ぎます。真空調理や下ごしらえにも活用でき、料理の幅が広がる優れもの。スリムで軽量なデザインは収納しやすく、お試し用保存袋10枚付きで届いてすぐに使えます。手軽に鮮度管理を始めたい方におすすめです。

6/20現在の価格

本日お買い得!

平均価格¥5,308
最安値¥4,636
平均比672

価格変動(日別)

日付最安価格変動価格
(前日比)
6/20(金)¥4,636¥0
6/19(木)¥4,636¥0
6/18(水)¥4,636¥0
6/17(火)¥4,636¥0
6/16(月)¥4,636¥0
6/15(日)¥4,636¥0
6/14(土)¥4,636¥0
6/13(金)¥4,636¥0
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【ノズルタイプ(卓上型)】真空パック機のおすすめ

最後に、ノズルタイプのおすすめ商品を2つご紹介いたします。ノズルタイプは、専用袋が不要で市販のポリ袋も使用可能なので、ランニングコストを抑えられるのが特徴です。真空パック機の本体価格がやや高めですが、使用頻度が高い方は選択肢に入れておきましょう。

シーリス 真空パック機 専用袋不要 業務用 家庭用 -80Kpa
FUNKS

Amazonカスタマーレビュー

4.0
138

Amazonカスタマーレビュー

参考価格Amazon
¥13,980(税込)

商品情報

専用袋が不要で、-80kPaの高脱気力が特徴的です。業務用としても使えるクオリティでありながら、パネルを3タッチするだけで簡単に真空保存ができます。真空保存以外にも、開封してしまったお菓子の袋などを保存したい場合に便利なシール機能も搭載。コンパクトなボディになっているため、未使用時には収納しやすくなっています。

6/20現在の価格

¥13,980

価格変動(日別)

日付参考価格変動価格
(前日比)
6/20(金)¥13,980¥0
6/19(木)¥13,980¥0
6/18(水)¥13,980¥0
6/17(火)¥13,980¥0
6/16(月)¥13,980¥0
6/15(日)¥13,980¥0
6/14(土)¥13,980¥0
6/13(金)¥13,980¥0
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フードシールド 業務用 真空パック器 JP290
フードシールド/FoodShield

Amazonカスタマーレビュー

4.1
1,468

Amazonカスタマーレビュー

参考価格Amazon
¥17,980(税込)

商品情報

専用袋不要でコストを抑え、-80kPaの強力吸引で食材の鮮度を極める業務用真空パック器です。乾湿両用で汁物にも対応し、5mmのワイドシールでしっかり密閉。高い耐久性も備え、プロから家庭まで幅広く活躍しますよ。

6/20現在の価格

¥17,980

価格変動(日別)

日付参考価格変動価格
(前日比)
6/20(金)¥17,980¥0
6/19(木)¥17,980¥0
6/18(水)¥17,980¥0
6/17(火)¥17,980¥0
6/16(月)¥17,980¥0
6/15(日)¥17,980¥0
6/14(土)¥17,980¥0
6/13(金)¥17,980¥0
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Smativ+ 真空パック機 LEHIAR4000BK
Smativ+

Amazonカスタマーレビュー

3.9
306

Amazonカスタマーレビュー

商品情報

専用袋不要の真空パック機です。強力吸引で食材の鮮度を長く保ちます。汁物もOKな乾湿両用で、料理の幅が広がります。5mmのワイドシールでしっかり密閉。業務用レベルの品質と手軽さで、食材の無駄をなくし、新鮮な食生活をサポートします。

6/20現在の価格

¥15,800

価格変動(日別)

日付参考価格変動価格
(前日比)
6/20(金)¥15,800¥0
6/19(木)¥15,800¥0
6/18(水)¥15,800¥0
6/17(火)¥15,800¥0
6/16(月)¥15,800¥0
6/15(日)¥15,800¥0
6/14(土)¥15,800¥0
6/13(金)¥15,800¥0
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全10商品

おすすめ商品比較表

ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)

Zwilling フレッシュ & セーブ 真空パック機

ドリテック(dretec)

dretec 真空ハンディポンプ ‎VS-200WT

真空パックん

暮らしの幸便 真空パックん PREMIUM プレミアム シンプルセット

Kocokara

Kocokara 真空パック器

アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA)

アイリスオーヤマ フードシーラー 真空パック器VPF-S50

アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA)

アイリスオーヤマ 真空パック機 VPF-M60

山善(YAMAZEN)

山善 真空パック機 フードシーラー YVE-095(H)

FUNKS

シーリス 真空パック機 専用袋不要 業務用 家庭用 -80Kpa

フードシールド/FoodShield

フードシールド 業務用 真空パック器 JP290

Smativ+

Smativ+ 真空パック機 LEHIAR4000BK

Amazonカスタマーレビュー
4.03,884
3.619
4.2625
4.2529
4.3823
3.8159
3.7128
4.0138
4.11,468
3.9306
最安値
タイムセール
¥6,782-18%
参考価格¥8,250
¥15,980
¥14,980
タイムセール
¥5,350-11%
参考価格¥5,980
タイムセール
¥8,470-9%
参考価格¥9,280
タイムセール
¥4,636-15%
参考価格¥5,436
¥13,980
¥17,980
¥15,800
購入リンク

あなたにぴったりの真空パックを見つけよう!

以上、真空パック機のおすすめ10選をご紹介しました。あなたにぴったりの一品は見つかったでしょうか。ハンディ型、吸引溝タイプ、ノズルタイプなど各製品ごとに特徴が異なるため、自分にあったものを見つけるのが大切です。本記事を参考に使い勝手のいい商品を見つけてみましょう。

※本記事に掲載している商品の情報は、記事更新時のものになります。価格が変動している場合や在庫切れしている場合があるため、最新の価格や商品詳細については各販売店やメーカーにてご確認ください。※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がクラシルに還元されることがあります。

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