【2024年】ホットプレートのおすすめ17選！家族向けの大型タイプや焼肉用も紹介
食卓でアツアツの料理を楽しめる「ホットプレート」。プレートを付け替えるだけで焼肉やたこ焼き、鍋料理などいろいろな料理が楽しめるのが魅力です。
今回は、ホットプレートの選び方とおすすめ商品をご紹介します。家族で囲める大型タイプから一人暮らし向けのコンパクトなものまでピックアップしているので、ぜひチェックしてみてくださいね。
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ホットプレートに付属するプレートの種類
ホットプレートの中には、ベーシックな平面プレートを基本にいくつかのプレートがセットになっていて、用途に応じて付け替えられる商品が多数あります。
ここでは、代表的な4種類のプレートの機能や用途をご紹介します。
平面プレート
平面プレートは、お好み焼きや焼きそば、餃子、ごはんものなどいろいろな料理に使えます。
ごはんに牛肉とコーンをトッピングした「ペッパーランチ風ライス」や、とろ～りチーズが人気の「チーズタッカルビ」、山口の郷土料理の「瓦そば」など、平面プレートを生かしたレシピのバリエーションも豊富。
食卓で出来たてを食べられるうえ、簡単な料理でもホットプレートに乗っているだけで豪華に見えますよね。
焼肉用プレート
焼肉用のプレートには、波型のプレートと穴あきプレートの2種類があります。
波型のプレートでは余分な油が溝に流れ、穴あきプレートでは下の受け皿に落ちるので、ヘルシーに焼きあがります。また、穴あきプレートの場合、下の受け皿に水を入れておくことで焼肉の煙やニオイが抑えられるのもポイントです。
たこ焼き用プレート
たこ焼き用のプレートでは、たこ焼きだけでなくベビーカステラやアヒージョ、焼きおにぎりや焼きドーナツなどアイデア次第でいろいろな料理が作れます。
たこ焼きのくぼみの個数や直径の大きさは、メーカーによって異なります。一般的な大きさは直径3.8～4.0cmほどですが、最近では大きめサイズのたこ焼きが人気。大粒のたこ焼きや、アヒージョを作りたい方は直径4.5cm以上のものがおすすめです。
深型プレート
深型のプレートは、鍋料理やすき焼き、シチュー、ブイヤベースなどの煮込み料理に使えます。また、パエリアやビビンバなどのごはんものを作る際にも、深さがあることで、こぼれにくくなり重宝しますよ。
なかには平面プレートと兼用タイプの深型プレートもあり、3cm程度の深さがある分、焼き料理でも油はねが軽減されます。替えのプレートがいくつもあるのはかえって邪魔、と感じる方には兼用タイプがおすすめです。
ホットプレートの選び方
ホットプレートを選ぶときに注目したいポイントは下記の4つです。
- 使用人数に合った「サイズ」で選ぶ
- 使いやすい「形状」で選ぶ
- 「加熱方式」で選ぶ
- 「収納しやすさ」で選ぶ
各ポイントについて、以下で詳しく見ていきましょう！
1.サイズで選ぶ
まずは使う人数に合わせて、ホットプレート本体の大きさを決めましょう。使用人数とサイズの目安は下記の表のとおりです。
| 使用人数 | ホットプレート本体のサイズ |
|---|---|
| 1〜2人 | 20〜30cm |
| 2〜3人 | 30〜45cm |
| 4人以上 | 45cm以上 |
チーズフォンデュやアヒージョなど、数種類あるおかずの1品だけをホットプレートで楽しみたい場合は、食卓でスペースをとりすぎないようコンパクトなサイズのものを選ぶのがおすすめですよ。
2.形状で選ぶ
一般的なホットプレートは長方形のものが多く、大人数で使う場合や、半分でお好み焼きを焼いて、もう半分で焼きそばを焼いて…と、料理を作り分けたいときに便利です。
一方、丸型のホットプレートはコンパクトなものが多く、場所をあまりとらないので、少人数で使うときや丸いテーブルで使用する場合におすすめ。長方形に比べて焼きムラが起きにくいので、ホットケーキなどを焼くのにも向いていますよ。
3.加熱方式で選ぶ
ホットプレートの加熱方式で一般的なのは、プレートを電熱線であたためるヒーター式。電熱線とプレートが離れているものが一般的ですが、中には一体型の商品もあります。
直火でプレートを加熱するカセットガス式は、停電時でも使えるため、災害時の備えとしても活躍しますよ。下記の表にそれぞれの特徴をまとめました。
| 加熱方式 | 特徴 |
|---|---|
| ヒーター式 | ・電熱線（ヒーター）でプレートを加熱する ・製品の種類が多い ・電源が必要 ・ワット数が大きいものほどパワーが強い ・プレートとヒーターが離れていると予熱時間が長い ・一体型のものは温度が下がりにくく予熱時間が短い |
| カセットガス式 | ・カセットボンベのガスを使い直火でプレートを加熱する ・製品の種類が少ない ・コードレスで屋外 ・防災用としても使える ・直火なので予熱は早い |
4.収納しやすさで選ぶ
ホットプレートはかさばりやすいため、購入する際は収納場所をしっかりと確保しておくのがおすすめです。
近年は、立てて収納できるタイプやプレートやコードをすっきり収納できる製品もあるため、収納しやすいものを選びたい方は要チェックです。
ホットプレートのおすすめ17選
ここからは、ホットプレートのおすすめ商品をご紹介します。
大型タイプ・小型タイプやおしゃれなデザインのもの、アウトドア向けなど幅広くピックアップしているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
ファミリー向けの大型タイプ
家族や友達など大人数でホットプレートを囲むなら、大型のものが使いやすいでしょう。付属プレートの種類が多いものを選べば、1台でいろいろな料理が楽しめますよ。
深型平面・焼肉・たこ焼きプレートの3種が付属した大型のホットプレートです。焼肉プレートは溝つきで、中央部分が高く傾斜がある構造のため、余分な脂を落としながらお肉が焼けます。本体を囲むガードはプレート面より高く、熱いプレートに触れにくい安全設計。ガードとプレートは取り外して丸洗いできる点もポイントです。
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商品情報
重量：8.8kg
加熱方式：ヒーター
プレート：平面プレート、穴あき焼肉プレート、たこ焼きプレート
平面・穴あき焼肉・たこ焼きプレートの3種が付属した大型のホットプレートです。今回ご紹介する中で、幅が最も大きい約60cm。焼けた食材を保温できるウォームキーパーも付いています。プレートは食材がこびりつきにくく、耐久性が高いダイヤモンドハードコート仕様です。
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(1,705件)
商品情報
重量：2.4 kg
加熱方式：ヒーター
プレート：平面プレート
このホットプレートは、一人用焼肉やホットケーキなどの普段使いに最適なサイズです。焼肉や焼きそば、ピザなどのパーティーメニューまで楽しめますよ。中身が見えるガラス蓋付きなので調理がしやすく、こびりつきにくいフッ素プレートは着脱式で丸洗いも可能です。
少人数向けの小型タイプ
一人暮らしや二人暮らしなど少人数で使う場合は、小型のホットプレートがおすすめ。省スペースで置けるので、ほかのおかずと食卓に並べたいときにも便利ですよ。収納時にかさばらないのもうれしいポイントです。
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(213件)
商品情報
重量：1.71 kg
加熱方式：ヒーター
プレート：深型平面プレート
このグリルプレートは、炒め物や焼き物だけでなく、煮物やゆで物にも使えるように深めに設計されています。フッ素樹脂塗装でこびりつきにくく、温度調節は操作しやすいスライドタイプです。ミールキットの調理にも最適で、多用途に活躍しますよ。
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商品情報
重量：1.92kg
加熱方式：ヒーター
プレート：2wayプレート（平面）
こちらの商品は、鍋料理と焼き料理を同時に楽しむことができる2WAYプレートです。チーズフォンデュや焼きおにぎりなども簡単に調理可能ですよ。プレートとグリル鍋を一緒に使用できるため、コンパクトで場所を取りません。また、ガラス蓋で調理中の様子が見やすいところもうれしいポイントですね。
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タイムセール商品情報
重量：波形プレート時 1.2kg、鍋プレート時 1.7kg
加熱方式：ヒーター
プレート：波形プレート、鍋プレート
コンパクトサイズで一人暮らしに最適なホットプレートです。波型プレートと鍋プレートの2枚が着脱式で、鍋物やステーキ、餃子など多彩な料理が楽しめますよ。また、深鍋タイプの鍋プレートは煮込み料理にも対応しています。フッ素コート加工で焦げ付きにくく、各プレートは取り外して簡単にお手入れできます。
焼肉にうってつけな「煙が出にくいタイプ」
ホットプレートで焼肉をすることが多い方には、煙が出にくいホットプレートがおすすめ。さらに穴あきプレートがついていれば、余分な油が落ちて、きれいな焼き目も楽しめますよ。
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(6,457件)
商品情報
重量：2.0kg
加熱方式：カセットガス
プレート：焼肉プレート（溝・スリットつき）
このカセットガス式の焼肉グリルは、おうちで手軽に焼肉屋さん気分を味わうことができます。お肉の脂が炎に触れず、水皿に落ちることで煙が出にくい設計です。フッ素加工されたプレートで、お手入れが簡単なところも魅力のひとつ。コンパクトサイズなので、卓上や収納にも便利ですよ。
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(734件)
商品情報
重量：4.9kg
加熱方式：ヒーター
プレート：焼肉プレート、たこ焼きプレート
山善の「吸煙グリルXグリルプレミアム」は、自宅で煙を気にせず焼き肉を楽しむことができるプレートです。付属の匠のたこ焼きプレートは直径43mm、深さ26mmで、大きく丸いお店のようなたこ焼きが作れます。さらに、焼き肉プレートとたこ焼きプレートの特徴を活かした全15種のレシピブック付きで、調理の幅が広がりますよ。
大型サイズなのにコンパクトに縦置き収納できるのが魅力のホットプレートです。付属の収納スタンドにセットすれば、約15.6cmの幅で垂直に縦置きできます。平面、穴あき波形、たこ焼きプレートの3種類が付属。本体ガード・プレート・ヒーターが取り外せ、丸洗いできるので衛生的です。コードは長めの3mなので、延長コードがなくても使えて便利ですよ。
シンプルでスタイリッシュなデザイン
見た目にもこだわりたい方には、シンプルでスタイリッシュなデザインのホットプレートがおすすめ。薄型なら収納時もかさばりにくいですよ。見た目はもちろん機能性もこだわって製造されている商品が多いため、おいしい料理を楽しめるでしょう。
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(157件)
商品情報
重量：4.53 kg
加熱方式：ヒーター
プレート：平面プレート（フラットタイプ）
こちらの商品は、abienオリジナルの薄型フィルムヒーター「サーキットヒーター」を採用しており、プレート全面を均等に加熱することができます。焼肉やお好み焼きから、パンケーキやローストビーフまで様々な料理に活用できますよ。定番のホットプレート調理に加え、美しく焼き上げることができるのが魅力です。
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(199件)
商品情報
重量：6.7kg
加熱方式：ヒーター
プレート：平面プレート（フラットタイプ）
このテーブルグリルは、6本のスパチュラ付きで遠赤外線効果により、食材のうま味を引き出し、外はこんがり中はジューシーに焼くことができます。アルミ製のプレートなので、高い蓄熱性を持ち、冷めにくいところも魅力。プレートは中央に向かって傾斜し、不要な油が穴に落ちる設計で、ギトギトせず油はねも防ぐことができます。
インテリアに馴染むおしゃれなデザイン
おしゃれなデザインのホットプレートは、誕生日や結婚祝いなどのプレゼントにもうってつけです。カラー展開が豊富な商品も多く、お気に入りの1台を見つけられそうですね。
おしゃれなデザインと豊富なカラー展開が人気のホットプレート。2～3人にちょうど良いコンパクトなサイズで、鋳物ホーローをイメージしたデザインは食卓をおしゃれに彩ります。コンパクトながら、1200Wで保温から250℃まで無段階調節できるので、本格的なレシピもお手のもの。
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(1,914件)
商品情報
重量：2.2kg（深鍋プレート装着時）
加熱方式：ヒーター
プレート：たこ焼きプレート、深鍋プレート
このホットプレートは深鍋プレートとたこ焼きプレートの2種類で、定番のお好み焼きや焼き肉、アヒージョ、ケーキポップなどが楽しめます。赤外線とセラミックコーティングで食材をふっくらと焼き上げ、最大250℃の高温とサーモスタット機能で温度を調節可能。また、選べる4カラーでインテリアにもマッチしますよ。
レコルトのヒーター内蔵ホットプレートは、パワフルな超火力を実現し、予熱時間が短くムラのない加熱が可能です。スマートなデザインなので、和食器や洋食器にも調和しますよ。また、ヒーター内蔵型なので熱伝導がよく、食材の温度低下も素早く回復し、ガス火のような安定した火力を保つことができます。
アウトドアでも使えるカセットガス式
カセットガス式のホットプレートは、キャンプや庭でのバーベキューなど、外で料理するときにも活躍します。長方形や丸型などいろいろな製品があるので、使いやすいものを見つけてみてくださいね。
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(63件)
商品情報
重量：4.5kg
加熱方式：カセットガス
プレート：平面プレート
このガス式ホットプレートは、一台で「焼く」「蒸す」「鍋」の調理を楽しむことができます。電気を使わないコードレス設計なので、場所を選ばず使用できるところも魅力。また、プレートカバーは深型なので、厚みのある食材でも安心して料理できますよ。
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(71件)
商品情報
重量：5.1kg
加熱方式：カセットガス
プレート：平面プレート
持ち運び可能なデザインなので、室内だけでなくベランダやキャンプにも最適なガス式ホットプレートです。大きめサイズで大人数でのホームパーティーにもぴったり。また、オレンジページと共同開発のレシピブック付きで、多彩な料理を楽しむことができますよ。
1台で焼く・煮る・蒸す・炊く・鍋もの・無水調理まで多彩なメニューが楽しめます。五徳がついているので、プレートを外してカセットコンロとしても使用可能。別売りのたこ焼きプレート、網焼プレート、焼き肉プレートなどの専用プレートでさらに楽しみが広がりますよ。
おすすめ商品比較表
  象印 ホットプレート EA-KK30-BA |  Panasonic ホットプレート NF-W300-S |  アイリスオーヤマ ホットプレート IHP-C320-B |  無印良品 深型ホットプレート 黒 MJ-HPFK1 |  オーム電機 ホットプレート 2WAY COK-YH100B-W |  山善 ホットプレート YHC-W601(B) |  イワタニ スモークレス焼肉グリル やきまる |  山善 XGRILL PREMIUM ワイドサイズ YGMC-FXT130(B) |  TIGER ホットプレート CRV-A300-T |  abien MAGIC GRILL ホットプレート |  Princess テーブルグリルストーン ホットプレートセラミック |  BRUNO コンパクトホットプレート BOE021-WH |  アイリスオーヤマ ホットプレート PHP-1002TC-VC |  recolte ホットプレート RHP-1 |  イワタニ カセットガスホットプレート 焼き上手さんβプラス CB-GHP-BPLS |  Aladdin ポータブル ガス ホットプレート Grande Pan SAG-CP21B(W) |  iwatani カセットガスグリルパン ビストロの達人III CB-BST-3 | |
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