高知の日本酒おすすめ14選！人気銘柄から辛口まで好みに合わせてご紹介
緑が美しい森林や清流のある渓谷など豊かな自然に囲まれた高知県。そんな地元の良質な水と米で造られた「高知の日本酒」は辛口で喉越しがよく、飽きない地酒として有名です。この記事では、高知県のおすすめの日本酒をご紹介します。楽しみ方や選び方についても解説するので、高知の日本酒を購入する際はぜひ参考にしてみてくださいね。
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高知県の日本酒の特色と選び方
四国に位置する高知県は、土佐の呼び名にふさわしい淡麗辛口な味わいの日本酒が代表的です。水質が良好な四万十川や奈半利川などの水と地元産の米で造られていて、名産品のかつおのたたきと合わせるのが人気。
近年は若い世代にも飲んでほしいと、今までの土佐をイメージした日本酒以外にもフルーティーな味わいで飲みやすいものも販売しています。
高知の中心エリアである中部には司牡丹酒造や酔鯨酒造などの酒蔵があり、仁淀川の湧き水と山田錦・吟の夢・土佐錦といった酒米を用いて造られているのが特徴。
ほんのりとした控えめな香りとキレのある味わいで、土佐酒のキリリとした辛さを楽しみたいなら中心エリアがおすすめです。
四万十川は西部エリアに位置し、西岡酒造や藤娘酒造などの酒蔵が存在します。四万十川の水で仕込んでおり、控えめな甘味とコクのある味わいを楽しめるのがポイント。
かつおの一本釣りでも知られているエリアで、かつおのたたきとともに楽しみたいなら中部エリアがおすすめですよ。
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6/13現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 6/13（金） | ¥3,610 |  ¥0 |
| 6/12（木） | ¥3,610 | ¥0 |
| 6/11（水） | ¥3,610 | ¥0 |
| 6/10（火） | ¥3,610 | ¥0 |
| 6/9（月） | ¥3,610 | ¥0 |
| 6/8（日） | ¥3,610 | ¥0 |
| 6/7（土） | ¥3,610 | ¥0 |
| 6/6（金） | ¥3,610 | ¥0 |
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平均比-¥55価格変動（日別）
| 日付 | 最安価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 6/13（金） | ¥2,035 | ¥0 |
| 6/12（木） | ¥2,035 | ¥0 |
| 6/11（水） | ¥2,035 | ¥0 |
| 6/10（火） | ¥2,035 | ¥0 |
| 6/9（月） | ¥2,035 | ¥0 |
| 6/8（日） | ¥2,035 | ¥0 |
| 6/7（土） | ¥2,035 | ¥0 |
| 6/6（金） | ¥2,035 | ¥0 |
高知県産日本酒の楽しみ方
高知県産の日本酒は、ほんのりとした甘味と華やかな酸味があり、雑味が少なくしっかりとした喉越しのよさがあります。
キレのある後味で食後の口の中をきれいにすっきりさせてくれる、辛口な味わいが多いのも特徴。高知の日本酒を楽しむ時には、地元の名産品は欠かせないということですね。
また、高知には返杯（へんぱい）と呼ばれる独自のコミュニケーション方法があります。地方によってさまざまな風習があることが窺えますね。
辛口や甘口など好みに合わせて選ぶ
日本酒には辛口と甘口があり、この味わいの表現は日本酒度を基本に考えられています。
日本酒度がプラスになるほど糖度が少なくなるため辛口になり、日本酒度がマイナスになるほど糖度が多く甘口になるので、好みの味わいを見つけるための判断材料として参考にしてみてくださいね。
高知県産辛口の日本酒
ここからは、高知県産の辛口の日本酒をご紹介します。
高知の辛口の日本酒の中でも、特に人気の高いものをピックアップしました。
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6/13現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 6/13（金） | ¥3,141 | ¥0 |
| 6/12（木） | ¥3,141 | ¥0 |
| 6/11（水） | ¥3,141 | ¥0 |
| 6/10（火） | ¥3,141 | ¥0 |
| 6/9（月） | ¥3,141 | ¥0 |
| 6/8（日） | ¥3,141 | ¥0 |
| 6/7（土） | ¥3,141 | ¥0 |
| 6/6（金） | ¥3,141 | ¥0 |
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6/13現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 6/13（金） | ¥3,795 | ¥0 |
| 6/12（木） | ¥3,795 | ¥0 |
| 6/11（水） | ¥3,795 | ¥0 |
| 6/10（火） | ¥3,795 | ¥0 |
| 6/9（月） | ¥3,795 | ¥0 |
| 6/8（日） | ¥3,795 | ¥0 |
| 6/7（土） | ¥3,795 | ¥0 |
| 6/6（金） | ¥3,795 | ¥0 |
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価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 6/13（金） | ¥4,173 | ¥0 |
| 6/12（木） | ¥4,173 | ¥0 |
| 6/11（水） | ¥4,173 | ¥0 |
| 6/10（火） | ¥4,173 | ¥0 |
| 6/9（月） | ¥4,173 | ¥0 |
| 6/8（日） | ¥4,173 | ¥0 |
| 6/7（土） | ¥4,173 | ¥0 |
| 6/6（金） | ¥4,173 | ¥0 |
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価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 6/13（金） | ¥3,752 | ¥0 |
| 6/12（木） | ¥3,752 | ¥0 |
| 6/11（水） | ¥3,752 | ¥0 |
| 6/10（火） | ¥3,752 | ¥0 |
| 6/9（月） | ¥3,752 | ¥0 |
| 6/8（日） | ¥3,752 | ¥0 |
| 6/7（土） | ¥3,752 | ¥0 |
| 6/6（金） | ¥3,752 | ¥0 |
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平均比-¥163価格変動（日別）
| 日付 | 最安価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 6/13（金） | ¥7,310 | ¥0 |
| 6/12（木） | ¥7,310 | ¥0 |
| 6/11（水） | ¥7,310 | ¥0 |
| 6/10（火） | ¥7,310 | ¥0 |
| 6/9（月） | ¥7,310 | ¥0 |
| 6/8（日） | ¥7,310 | ¥0 |
| 6/7（土） | ¥7,310 | ¥0 |
| 6/6（金） | ¥7,310 | ¥0 |
高知県産甘口の日本酒
次に、高知県産の甘口の日本酒をご紹介します。
こちらもチェックして、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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魅力的な飲み比べのセット
高知の酒蔵の代表的な銘柄を組み合わせた飲み比べセットは、酒蔵や銘柄の特性を気軽に楽しめるのでおすすめ。少量ずつ飲むことができるため、香りと味わいを飲み比べられるのが人気です。
また、箱入りの商品もあるので、プレゼントや贈答品として渡せるのもうれしいポイント。
相手に高知の魅力を伝えたい際や高知の日本酒を飲むのが初めての方にもぴったりですよ。
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6/13現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 最安価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 6/13（金） | ¥3,730 | ¥0 |
| 6/12（木） | ¥3,730 | ¥0 |
| 6/11（水） | ¥3,730 | ¥0 |
| 6/10（火） | ¥3,730 | ¥0 |
| 6/9（月） | ¥3,730 |  +¥185 |
| 6/8（日） | ¥3,545 | ¥0 |
| 6/7（土） | ¥3,545 | ¥0 |
| 6/6（金） | ¥3,545 | ¥0 |
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6/13現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 6/13（金） | ¥3,929 | ¥0 |
| 6/12（木） | ¥3,929 | +¥1 |
| 6/11（水） | ¥3,928 | ¥0 |
| 6/10（火） | ¥3,928 | ¥0 |
| 6/9（月） | ¥3,928 | +¥7 |
| 6/8（日） | ¥3,921 | ¥0 |
| 6/7（土） | ¥3,921 |  -¥186 |
| 6/6（金） | ¥4,107 | ¥0 |
酒造別にみる高知県産日本酒
次に、高知県産の日本酒を酒蔵別に紹介します。
古くから長い歴史のある酒蔵の日本酒のなかでも特に全国にファンが多いものを集めましたので、ぜひご覧ください。
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6/13現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 6/13（金） | ¥4,465 | ¥0 |
| 6/12（木） | ¥4,465 | ¥0 |
| 6/11（水） | ¥4,465 | ¥0 |
| 6/10（火） | ¥4,465 | ¥0 |
| 6/9（月） | ¥4,465 | ¥0 |
| 6/8（日） | ¥4,465 | ¥0 |
| 6/7（土） | ¥4,465 | ¥0 |
| 6/6（金） | ¥4,465 | ¥0 |
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6/13現在の価格
本日お買い得！
平均比-¥3価格変動（日別）
| 日付 | 最安価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 6/13（金） | ¥1,354 | ¥0 |
| 6/12（木） | ¥1,354 | ¥0 |
| 6/11（水） | ¥1,354 | ¥0 |
| 6/10（火） | ¥1,354 | ¥0 |
| 6/9（月） | ¥1,354 | ¥0 |
| 6/8（日） | ¥1,354 | ¥0 |
| 6/7（土） | ¥1,354 | ¥0 |
| 6/6（金） | ¥1,354 | ¥0 |
松尾酒造 松翁(まつおきな) 純米吟醸 山田太鼓 箱入 720ml
松尾酒造株式会社が造る、「松翁 純米酒 山田太鼓」です。酒米の土佐錦を精米歩合60％まで磨き上げ、物部川の伏流水で仕込んでいます。メロンやバナナのような香りで、酸味がありキレのよいさらりとした喉越しとすっきりした口当たりが魅力です。
名産品と一緒に高知県をもっと楽しむ
高知の日本酒を飲む際は、地元の名産品と合わせることでより雰囲気を楽しむことができます。
高知はかつおの一本釣りが有名なことで知られていて、地元の人はかつおのたたきや刺身を一緒に食べるのが定番なのだそう。
四万十川で採れる風味豊かな海苔の佃煮のほか、うつぼ・地鶏・おくら・川エビなども有名です。また、芋けんぴやチーズケーキにアイスクリームといったスイーツの名産品もあり、意外にも日本酒とよく合うのでぜひ試してみてくださいね。
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6/13現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 最安価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 6/13（金） | ¥4,860 | ¥0 |
| 6/12（木） | ¥4,860 | ¥0 |
| 6/11（水） | ¥4,860 | ¥0 |
| 6/10（火） | ¥4,860 | ¥0 |
| 6/9（月） | ¥4,860 | +¥540 |
| 6/8（日） | ¥4,320 | ¥0 |
| 6/7（土） | ¥4,320 | ¥0 |
| 6/6（金） | ¥4,320 | ¥0 |
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6/13現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 6/13（金） | ¥842 | ¥0 |
| 6/12（木） | ¥842 | ¥0 |
| 6/11（水） | ¥842 | ¥0 |
| 6/10（火） | ¥842 | ¥0 |
| 6/9（月） | ¥842 | ¥0 |
| 6/8（日） | ¥842 | ¥0 |
| 6/7（土） | ¥842 | ¥0 |
| 6/6（金） | ¥842 | ¥0 |
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6/13現在の価格
本日お買い得！
平均比-¥10価格変動（日別）
| 日付 | 最安価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 6/13（金） | ¥650 | ¥0 |
| 6/12（木） | ¥650 | ¥0 |
| 6/11（水） | ¥650 | ¥0 |
| 6/10（火） | ¥650 | ¥0 |
| 6/9（月） | ¥650 | ¥0 |
| 6/8（日） | ¥650 | ¥0 |
| 6/7（土） | ¥650 | ¥0 |
| 6/6（金） | ¥650 | ¥0 |
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6/13現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 6/13（金） | ¥3,500 | ¥0 |
| 6/12（木） | ¥3,500 | ¥0 |
| 6/11（水） | ¥3,500 | ¥0 |
| 6/10（火） | ¥3,500 | ¥0 |
| 6/9（月） | ¥3,500 | ¥0 |
| 6/8（日） | ¥3,500 | ¥0 |
| 6/7（土） | ¥3,500 | ¥0 |
| 6/6（金） | ¥3,500 | ¥0 |
酒蔵の歴史と銘柄の特性を理解しよう
高知県には18の酒蔵が存在します。なかでも約400年もの歴史を誇る司牡丹酒造は、坂本龍馬や吉田茂と関わりがあったことで有名。代表銘柄の司牡丹は主に特定名称酒を造っていて、数多くの品評会で金賞を受賞していますよ。
続いてご紹介する土佐鶴酒造は、高知で大きな酒蔵として知られています。江戸時代から続いている老舗の酒蔵で、全国新酒鑑評会では金賞を多数受賞。代表銘柄は土佐鶴で、控えめな香りでキレのある淡麗辛口の味わいが特徴です。
高知の酒蔵の中でも特に若い蔵人が集まっているのが濱川商店。米の甘味と旨味を感じられる純米酒を高知に広めるきっかけになったといわれています。代表銘柄は美丈夫で、優しい甘味とキレのある味わいが魅力ですよ。
その他にも多くの歴史のある酒蔵が存在するので、気になる方はHPをチェックしたり足を運んだりしてみてくださいね。
地元特産の酒米と高知県発の酵母の役割
高知の日本酒は、今までは原料の酒米のほとんどが県外のものでした。しかし、高知県酒米研究会が発足したことをきっかけに、現在では独自の土佐錦・吟の夢・風鳴子といった酒米が誕生しています。
ひとつひとつの米が大粒で吸水性のよい土佐錦は、雑味の少ない淡麗辛口の味わいに仕上がります。
地元米の山田錦の子である吟の夢は、風土に適した性質により、酸味のある華やかな香りと軽快でキレのある味わいが特徴的。早期栽培に適している風鳴子は、次なる独自の地酒を造るために用いられていますよ。
また、高知では日本酒の原料に使う酵母の研究も行っています。高知県工業技術センターが酒蔵や高知大学と共同研究を行い、複数のオリジナル酵母を製造しています。
主に、「A-14」「AC-17」「AC-95」「CEL-19」「CEL-24」「KW-77」などが高知オリジナル酵母。これにより、高知の日本酒の香味をより多く持たせられるようになり、豊富な味わいの日本酒を造れるのが魅力ですよ。
おすすめ商品比較表
  亀泉酒造 特別純米酒 1800ml 清酒 亀泉酒造 特別純米酒 1800ml |  桂月 桂月 吟之夢 純米大吟醸45 [ 日本酒 土佐酒造 高知県 720ml ] |  土佐鶴酒造 土佐鶴酒造 純米酒 [ 日本酒 高知県 1.8L ] |  純米吟醸酒 久礼 吟の夢 50％ 純米吟醸酒 久礼 吟の夢 |  KAXIFEI 司牡丹酒造 自由は土佐の山間より [ 日本酒 高知県 1800ml ] |  土佐鶴酒造 土佐鶴酒造 大吟醸原酒 天平 [ 日本酒 高知県 500ml ] [ギフトBox入り] |  酔鯨 日本酒 酔鯨 特別純米酒 1800ml 1.8L 3本 純米酒 酔鯨酒造 |  無手無冠 之正古酒也 |  亀泉 純米吟醸生原酒 CEL-24 |  ノーブランド品 土佐美味 土佐の酒蔵めぐり 選りすぐりセットA (各300ml、6本入) |  土佐鶴酒造 土佐鶴酒造 辛口呑みくらべ |  KAXIFEI 司牡丹酒造 司牡丹 酒槽搾り純米大吟醸 [ 日本酒 高知県 720ml ] |  豊の梅 おり酒 土佐の地酒 豊の梅 おり酒 |  これが本場土佐の味！！戻り鰹の塩たたきセット 【これが本場 高知の味！】戻り鰹の塩たたきセット |  酒盗 甘口 福辰 鰹の塩辛 酒盗 甘口 120g |  四万十川のり（ビン佃煮）180ｇ 四万十川のり ビン佃煮 180ｇ |  芋屋金次郎 芋屋金次郎 特撰芋けんぴ | |
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飲み比べてお気に入りの1本を見つけよう！
高知の日本酒は、淡麗辛口でキレと喉越しのよさが魅力。歴史ある酒蔵やいろいろな銘柄を飲み比べるのも楽しい飲み方のひとつです。有名な高知の名産品と合わせて日本酒を飲むと、より高知の雰囲気を感じられておいしく楽しめるのでぜひ試してみてくださいね。
世界一の高品質な「日本酒」を作ることで有名な「宮城県」。地元の水や米を用いて作られた、佐浦・一ノ蔵・勝山・日高見といった有名銘柄が豊富に揃っています。そこで今回は、宮城の日本酒の選び方とおすすめ商品を紹介します。辛口・甘口・フルーティーな味わいや、プレゼントに喜ばれる飲み比べセットをピックアップ。ぜひチェックしてみてくださいね。
三重県は古くから「日本酒」の産地であり、日本酒好きの間では銘酒の揃う県と呼ばれています。この記事では、「三重の日本酒」の選び方をはじめ、その特徴や種類、甘口・辛口やお米の品種、火入れ方法による違いなどを解説します。おすすめの日本酒もいくつかご紹介していますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。