取っ手が取れるフライパンのおすすめ11選！デメリットはある？オーブン対応も
取っ手が取れるフライパンは、コンパクトに収納できたり、そのまま食卓に出したりできる便利なアイテムです。しかしサイズや素材など種類が豊富なため、迷ってしまうこともありますよね。今回は、取っ手が取れるフライパンのおすすめ商品と、選び方のポイントを解説します。人気メーカーのものや一人暮らしにぴったりなサイズなど、自分に合ったタイプを見つけてくださいね。
毎日の料理に欠かせない「フライパン」は、あらゆる調理方法に対応できる万能調理道具です。マイヤーやビタクラフト、バッラリーニといった有名メーカーも多くあり、値段も安いものから高級フライパンまでさまざま。アルミ・鉄・ステンレスなどの素材によっても異なる特徴を持っています。さらにはIH用とガス用、深型と浅型、食材がこびりつきにくい・長持ちするといった機能性まで考慮すると、フライパンの選択肢は無限にあると言えるでしょう。 このように、たくさんある種類の中から自分が本当に使いやすいフライパンを見つけるのは難しいですよね。本記事では、そんなフライパンの中からあなたにぴったり合う逸品の選び方をプロが教えます。 また、クラシルに出演する日本を代表する最強のシェフたちが実際にお店で愛用しているおすすめのフライパン12商品を紹介していますよ！ぜひ参考にしてくださいね。 ※監修者は商品選定には一部（『監修者おすすめ』と記載があるもの）を除いて関わっておりません。
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取っ手が取れるフライパンのメリット・デメリット
取っ手が取れるフライパンは、本体と取っ手が取れる仕組みになっています。使い勝手がよいと人気のキッチンアイテムですが、メリットやデメリットもあることを覚えておきましょう。
- 本体を重ねてコンパクトに収納できる
- 取手がない分洗いやすい
- お皿の代わりになる
取っ手が取れるフライパンは、取っ手を外すことで本体を重ねてコンパクトに収納することができます。また、取っ手部分がないと洗うときも扱いやすく、お手入れがしやすいのも魅力のひとつ。さらに、できたての料理をそのまま食卓に出すことも可能です。皿を使う手間が省け、洗い物の量も減らせるでしょう。
- 同時に使う場合は取っ手の本数を揃える必要がある
- 取っ手のぐらつきを感じることがある
- 接続部分のコーディングが剥がれやすい
しかし、フライパンを同時に何個も使いたい場合は、取っ手の本数を揃えておく必要があります。取り外しが可能なゆえに、通常のフライパンより取っ手のぐらつきを感じる場合も。また、使っていくうちに接続部分のコーティングが剥がれやすくなることも知っておきたいポイントです。
取っ手が取れるフライパンの選び方
こちらでは、取っ手が取れるフライパンを購入する際に、見ておくべきポイントを5つご紹介します。
- サイズと重さ
- 取っ手の素材と握りやすさ
- 加工・コーティング方法
- 対応熱源
- 定番の人気メーカー
選び方を参考に、自分にぴったりの取っ手が取れるフライパンを見つけましょう。
1.サイズと重さで選ぶ
取っ手が取れるフライパンを選ぶ際は、何人分に対応しているサイズなのかを確認しましょう。
| 人数 | サイズ |
|---|---|
| 1人〜2人 | 20〜24cm |
| 3〜4人 | 26cm |
| 4人以上 | 28人以上 |
1～2人であれば、20～24cmのサイズがおすすめです。20cm前後は、朝食の目玉焼きやソーセージなどを少量焼くときに向いています。昼食や夕食のメイン料理を作りたい際は、22～24cmを使用しましょう。
3～4人の場合は、26cm程のサイズがおすすめ。まとめて調理がしやすく、幅広く活躍しますよ。4人以上の料理を作る際には、28cm以上のフライパンが最適です。さらに深型タイプを使用するとカレーやシチューなどの煮込み料理もできます。
サイズが決まったら、重さもチェックしておきましょう！重いものを持つのが苦手な方は、1kg以内のものがおすすめです。サイズが大きくて軽量なタイプも販売されているので、ぜひチェックしてみてくださいね。
2.取っ手の素材と握りやすさで選ぶ
取っ手は、木製やプラスチック製などさまざまな素材があります。滑りやすい素材でできていると、調理中に滑ってしまう可能性もあるので注意が必要です。
購入する際は口コミを参考にしたり、実際にお店で確認できると安心です。滑りにくい素材でできているか、自分の手にフィットするかなどをチェックし、安心して使えるものを見つけましょう。
3.加工・コーティング方法で選ぶ
取っ手が取れるフライパンの加工方法は、主に以下の種類があります。
- フッ素樹脂加工
- セラミック加工
- ダイヤモンドコーティング
フッ素樹脂加工
プレートの表面にフッ素樹脂がコーティングされているフライパンは、食材がくっつきにくく、汚れを簡単に落とせるメリットがあります。しかし、高温に弱く傷がつきやすい商品もあるので、扱う際は温度に注意し、木製やシリコン製のフライ返しを使用しましょう。
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商品情報
4/1現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 4/1（火） | ¥12,400 |  ¥0 |
| 3/31（月） | ¥12,400 | ¥0 |
| 3/11（火） | ¥12,400 | ¥0 |
セラミック加工
セラミック加工は陶器のような質感が特徴で、高温に強く熱伝導性が優れています。また、強度もあるのでコーティングが長持ちするメリットもあります。フッ素樹脂加工に比べると食材がくっつきやすいため、油を入れたり火加減を調整したりしてうまく使いこなしましょう。
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平均比-¥1,454価格変動（日別）
| 日付 | 最安価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 4/1（火） | ¥9,910 | ¥0 |
| 3/31（月） | ¥9,910 | ¥0 |
| 3/30（日） | ¥9,910 | ¥0 |
| 3/14（金） | ¥9,910 | ¥0 |
| 2/27（木） | ¥9,910 | ¥0 |
| 2/18（火） | ¥9,910 | ¥0 |
ダイヤモンドコーティング
ダイヤモンドコーティングは、プレートの表面にダイヤモンド粒子を配合したフッ素樹脂が施されているのが特徴です。プレートがコーティングされていることで、食材が焦げつきにくく、汚れを簡単に落とすことができます。耐久性には優れていますが、高温には弱いので、扱う際は火加減に注意しましょう。
4.対応熱源で選ぶ
取っ手が取れるフライパンは、商品によって対応熱源が異なります。こちらも購入前に忘れずチェックしておきましょう。
引っ越しやリフォームの予定がある方は、ガス火とIHの両方に対応したタイプを選んでおくと安心です。また、種類によってはガス火とIHだけでなく、オーブンで使用できるタイプもあります。オーブン調理ができると、料理の幅がグッと広がるので、ぜひ試してみてくださいね！
5.人気メーカーから選ぶ
商品選びに失敗したくないという方は、安心して使える定番の人気メーカーから選ぶのもおすすめです。 定番のメーカーは、T-fal（ティファール）・THERMOS（サーモス）・和平フレイズ（Wahei freiz）などがあります。公式サイトからの購入のほか、ホームセンターなどでも購入可能なので、ぜひチェックしてみてくださいね。
T-fal（ティファール）
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本日お買い得！
平均比-¥510価格変動（日別）
| 日付 | 最安価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 4/1（火） | ¥7,860 | ¥0 |
| 3/31（月） | ¥7,860 | ¥0 |
| 3/30（日） | ¥7,860 | ¥0 |
| 3/26（水） | ¥7,860 |  -¥95 |
| 3/25（火） | ¥7,955 | ¥0 |
| 3/10（月） | ¥7,955 | -¥925 |
| 2/27（木） | ¥8,880 | ¥0 |
| 1/29（水） | ¥8,880 | ¥0 |
THERMOS（サーモス）
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本日お買い得！
平均比-¥902価格変動（日別）
| 日付 | 最安価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 4/1（火） | ¥6,790 | ¥0 |
| 3/31（月） | ¥6,790 |  +¥290 |
| 3/30（日） | ¥6,500 | ¥0 |
| 3/26（水） | ¥6,500 | +¥1,682 |
| 3/25（火） | ¥4,818 | ¥0 |
| 3/24（月） | ¥4,818 | -¥1,021 |
| 3/23（日） | ¥5,839 | ¥0 |
| 3/19（水） | ¥5,839 | ¥0 |
アイリスオーヤマ
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4/1現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 4/1（火） | ¥10,980 | ¥0 |
| 3/31（月） | ¥10,980 | ¥0 |
| 3/25（火） | ¥10,980 | -¥820 |
| 3/23（日） | ¥11,800 | ¥0 |
| 2/27（木） | ¥11,800 | ¥0 |
| 1/29（水） | ¥11,800 | ¥0 |
| 1/1（水） | ¥11,800 | ¥0 |
| 12/28（土） | ¥11,800 | ¥0 |
取っ手が取れるフライパンのおすすめ6選
ここからは、取っ手が取れるフライパンのおすすめのおすすめ商品をご紹介します。
一人暮らし向けサイズ
取っ手の取れるフライパンはコンパクトに収納ができるので、一人暮らしのおうちにもぴったり。1〜2人の使用に最適な、スマートに収納できる商品を厳選しました。
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4/1現在の価格
本日お買い得！
平均比-¥2,384価格変動（日別）
| 日付 | 最安価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 4/1（火） | ¥4,304 | ¥0 |
| 3/31（月） | ¥4,304 | ¥0 |
| 3/21（金） | ¥4,304 | -¥1,476 |
| 2/27（木） | ¥5,780 | ¥0 |
| 1/29（水） | ¥5,780 | ¥0 |
| 1/1（水） | ¥5,780 | ¥0 |
| 12/28（土） | ¥5,780 | ¥0 |
| 11/26（火） | ¥5,780 | ¥0 |
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4/1現在の価格
本日お買い得！
平均比-¥849価格変動（日別）
| 日付 | 最安価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 4/1（火） | ¥8,280 | ¥0 |
| 3/31（月） | ¥8,280 | ¥0 |
| 3/27（木） | ¥8,280 | +¥300 |
| 3/26（水） | ¥7,980 | ¥0 |
| 3/22（土） | ¥7,980 | -¥1,998 |
| 2/27（木） | ¥9,978 | ¥0 |
| 1/29（水） | ¥9,978 | ¥0 |
| 1/1（水） | ¥9,978 | ¥0 |
IH対応タイプ
自宅のキッチンがIHの場合、ガス火専用のフライパンは使用できないので注意が必要です。事前にIH対応の商品か確認して、間違えて購入しないようにしましょう。
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4/1現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 4/1（火） | ¥5,255 | ¥0 |
| 3/31（月） | ¥5,255 | ¥0 |
| 3/21（金） | ¥5,255 | ¥0 |
コンパクトにまとまるフライパンセット
コンパクトにまとまるフライパンセットは、収納する際にとても便利です。キッチンの収納スペースが狭い家庭には重宝すること間違いなしなので、ぜひチェックしてみてくださいね！
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軽くて扱いやすいフライパン
軽いフライパンは女性でも扱いやすく、調理時の腕にかかる負担を軽減できます。フライパンの重さが気になる方は要チェックです！
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4/1現在の価格
本日お買い得！
平均比-¥1,535価格変動（日別）
| 日付 | 最安価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 4/1（火） | ¥8,461 | ¥0 |
| 3/31（月） | ¥8,461 | ¥0 |
| 3/30（日） | ¥8,461 | ¥0 |
| 3/18（火） | ¥8,461 | -¥1,185 |
| 2/28（金） | ¥9,646 | -¥2,524 |
| 2/27（木） | ¥12,170 | ¥0 |
| 1/29（水） | ¥12,170 | ¥0 |
| 1/1（水） | ¥12,170 | ¥0 |
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4/1現在の価格
本日お買い得！
平均比-¥2,390価格変動（日別）
| 日付 | 最安価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 4/1（火） | ¥12,200 | ¥0 |
| 3/31（月） | ¥12,200 | +¥1,500 |
| 3/30（日） | ¥10,700 | ¥0 |
| 3/29（土） | ¥10,700 | -¥200 |
| 3/28（金） | ¥10,900 | ¥0 |
| 3/27（木） | ¥10,900 | -¥300 |
| 3/26（水） | ¥11,200 | ¥0 |
| 3/25（火） | ¥11,200 | ¥0 |
おすすめ商品比較表
この記事で紹介している商品の気になる素材や持ち手の取り外しを比較してみました。
商品選びの参考にぜひチェックしてみてくださいね。
  アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) アイリスオーヤマ フライパン 鍋 セット フライパンセット 12点 ガス火専用 |  バッラリーニ(Ballarini) バッラリーニ ヴィンチ セラミックフライパン |  ティファール(T-fal) ティファール 取っ手のとれる 鍋 フライパンセット 6点セット ガス火対応 |  サーモス(THERMOS) サーモス デュラブルシリーズ 取っ手のとれるフライパン5点セットCA ガス火専用 |  アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) アイリスオーヤマ フライパン 鍋 セット フライパンセット IH ガス火対応 13点 |  CAROTE CAROTE アイスクリームシリーズ7点セット |  Flavor Stone フレーバーストーン ダイヤモンドエディション 6点セット |  和平フレイズ(Wahei freiz) 和平フレイズ 取っ手の取れる6点セット AMA-9712 |  サーモス(THERMOS) サーモス デュラブルシリーズ 取っ手のとれるフライパン9点セット |  パール金属(PEARL METAL) パール金属 フライパン鍋5点セット |  ドウシシャ(DOSHISHA) エバークック フライパンセット 6点セット 着脱式 ガス火専用 | |
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| 素材 | |||||||||||
アルミニウム | - | アルミニウム | アルミニウム | アルミニウム | アルミニウム | アルミニウム | - | アルミニウム | アルミニウム | アルミニウム | |
| 持ち手の取り外し | |||||||||||
可 | - | 可 | 可 | 可 | 可 | 可 | - | 可 | 可 | 可 | |
| 対応熱源 | |||||||||||
ガス火・オーブン | - | ガス火・オーブン | ガス火・オーブン | IH・ガス火・オーブン | IH・ガス火 | IH・ガス火・オーブン・電気・セラミック | - | IH・ガス火・オーブン | IH・ガス火・オーブン | ガス火・オーブン | |
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取っ手が取れるフライパンを取り入れて料理の質をあげよう！
取っ手が取れるフライパンは、お手入れしや収納がしやすく、皿としても使えるなど、多くのメリットがあります。メーカーやサイズ、デザインなど、使う上で重視したいポイントに注目して商品を選びましょう！ご紹介した商品も参考にしていただき、ご自身にぴったりな商品を見つけてくださいね。