一人暮らしに必要な調理器具とは？最低限揃えるべきアイテムやセットをご紹介

一人暮らしを始めると、どのような調理器具が必要か迷ってしまいますよね。収納スペースが限られている場合も多いため、最低限のアイテムを揃えることが大切です。本記事では「一人暮らしに必要な調理器具」を選び方やおすすめ商品と併せてご紹介します。小さくまとめられる便利なセット品もあるので、ぜひ参考にしてくださいね。

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一人暮らしでまず揃えたい調理器具としては、鍋やフライパンといった基本アイテムが挙げられます。包丁やまな板に加え、ボウルやザル・おたま・ピーラーなどもあると普段の料理に便利ですよ。ここからは、一人暮らしで必要な調理器具をおすすめ商品と一緒にご紹介します。

一人暮らしで最低限揃えておきたい調理器具は、鍋・フライパン・包丁・まな板・ボウルとザル、そしておたまです。これらの基本アイテムがあれば、簡単な料理から少し手の込んだ料理まで幅広く対応できますよ。収納場所を取る調理器具も多いので、設置スペースを考慮して選んでみてくださいね。

鍋は、一人暮らしに欠かせない調理器具のひとつです。煮る・茹でる・炒めるといった幅広い調理に使えるため、扱いやすい片手鍋を用意しておきましょう。鍋のサイズは、一人分の料理を作るだけなら約20cm前後で十分ですよ。キッチンスペースに余裕があるなら、サイズ違いの鍋を2つ用意しておくのも良いですね。扱いやすさを求める場合は、軽量素材の鍋が便利です。

CAROTE 片手鍋 20cm

CAROTE

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環境に優しい素材を使用しており、人体にも優しい設計が特徴です。アルミダイキャストで作られた本体は厚みがあり、耐久性に優れています。内側にはマーブルコート加工を施しているので焦げ付きにくく、お手入れが簡単です。食材に火が通りやすいため、お肉や魚もおいしく仕上がりますよ。グレージュカラーのおしゃれなデザインは、キッチンの雰囲気を明るくしてくれそうですね。

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フライパンは、炒め物や焼き物など幅広い料理に使える必須アイテムです。一人分の調理には20cm程度のサイズがちょうどよく、軽量設計のフライパンなら調理や片付けもスムーズにできますよ。また長く愛用したい場合は、焦げ付きにくいコーティングが施されたものがおすすめです。複数枚購入する予定なら、重ねて収納できるかどうかもチェックしておきたいですね。

包丁とまな板は、料理をする上で欠かせないアイテムです。一人暮らしでは、サイズが大きすぎないものやお手入れが簡単なものを選ぶと扱いやすいでしょう。抗菌加工が施されたまな板や切れ味の良い包丁を選ぶのも重要ですよ。

特にオールステンレス製の包丁は耐久性が高く、錆びにくいので長く愛用できます。包丁とまな板がセットになった商品もあるので、別々で揃えるのが面倒な方はぜひチェックしてみてくださいね。

下村工業 三徳包丁&抗菌やわらかシートまな板セット OVB-911

下村工業(Shimomura Kougyou)

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包丁とまな板のセットで、一人暮らしのキッチンにぴったりなアイテムです。包丁はモリブデンバナジウム鋼を使用しており、鋭い切れ味が長持ちします。抗菌加工が施されたまな板は柔らかい素材で手軽に扱え、清潔を保ちやすいのが魅力です。包丁は肉・魚・野菜といった幅広い食材のカットに適した三徳包丁なので、まず揃えておきたいアイテムですね。

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ボウルとザルは、料理の下ごしらえのほか水切りや混ぜ合わせなど、さまざまな用途で使用できます。特に重ねられるタイプは、キッチンのスペースを節約して収納できるのが魅力です。電子レンジ対応のボウルや効率よく水切りできるザルを選べば、日々の料理が快適になりますよ。トレーが付いたセット品もあるので、用途に合わせて選んでみましょう。

おたまは、スープや煮物をすくう際に欠かせない調理器具です。一人暮らしには、軽量で耐熱性のあるものが適しています。また樹脂製のおたまを選べば、鍋やフライパンのコーティングを傷つける心配が少ないですよ。洗いやすい一体型のデザインや食洗機対応のアイテムを選ぶと、お手入れも簡単にできますね。

サンクラフト おたま

サンクラフト

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耐熱温度230度を誇る、グラスファイバー入りのナイロン製おたまです。継ぎ目のない一体型デザインで洗いやすく、衛生的に使えます。また樹脂塗膜を傷つけない素材を使用しているため、テフロン加工の鍋やフライパンでも気にせずに使用可能です。さらに食洗機対応なので後片付けも楽に済ませられますよ。

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一人暮らしのキッチンでは、基本アイテムだけでなく調理をより快適にする調理グッズも揃えておきたいですよね。例えばキッチンバサミやピーラー、計量カップなどは多用途で活躍する便利なアイテムです。用意しておけば、下ごしらえから仕上げまで効率よく調理を進められますよ。

キッチンバサミは、ひとつで多用途に使える便利なアイテムです。肉や野菜のカットに使用できるので、包丁やまな板を出すのが面倒なときにも重宝します。分解可能なタイプなら、隅々まで洗いやすく清潔に保てますよ。

また軽量で握りやすいデザインを選べば、長時間の使用でも疲れにくいでしょう。省スペースでの収納を叶えたいなら、マグネット式の収納ケースが付いたキッチンバサミが良いですね。

野菜や果物の皮むきをスムーズに行うためには、ピーラーが欠かせません。初心者の場合は軽い力で皮を剥けるタイプや手に馴染むシンプルなデザインのピーラーがおすすめです。刃が鋭く耐久性のあるものを選べば、均一な厚さで剥けて食材の無駄を減らせますよ。また刃の幅が広いものはキャベツなどの千切りに使いやすく、調理時間を短縮できるでしょう。

貝印 SELECT100 T型ピーラー

貝印(KAI CORPORATION)

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誰にでも扱いやすい、シンプルなデザインが魅力です。手にしっかりと馴染む形状で、野菜や果物の皮むきをスムーズに行えます。軽量設計なので、長時間の使用でも疲れにくいのが特徴です。鋭い刃によって無駄なく均一に皮を剥けるため、調理準備を効率的に進められますよ。食材のスライスにも使用でき、一人暮らしのキッチンにひとつ備えておけばスピーディーな下ごしらえが可能です。

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計量カップは、調理過程で分量を正確に測るための必須アイテムです。液体調味料の分量を簡単に確認できるため、調理の失敗を減らすことができます。一人暮らしの場合は、小型で扱いやすいサイズを選ぶと便利です。電子レンジ対応の製品や滑りにくいグリップ付きのものならより快適に使えますよ。

計量スプーンも、計量カップと同じく調味料の分量を量るために必要なアイテムです。大さじ・小さじを一本で量れるダブルタイプもあり、収納スペースを削減できます。素材に関しては耐久性の高いステンレス製を選ぶと、長く愛用できますよ。なかには小さじ1/2や1/4など少量を量れるものもあるので、利便性を求める方はチェックしてみてくださいね。

一人暮らしの調理器具選びでは、機能性と収納性を重視することが大切です。使用頻度を考え、必要最低限の道具を厳選しましょう。ひとつで何役もこなす多機能なアイテムやコンパクトな設計のものを選べば、キッチンスペースを有効活用できますよ。

キッチンスペースが限られる一人暮らしでは、収納しやすいコンパクトサイズの調理器具を選びましょう。例えば立てて収納できるまな板や取っ手を取り外せるフライパンなどがおすすめです。重ねて収納可能なボウルやザルなら、収納スペースを取ることも少ないですよ。

また収納ケース付きのアイテムを選ぶことで、調理器具が散らかりにくくなりキッチンをすっきりと保てます。事前に調理器具を置く場所や収納場所をチェックしたうえで、適したサイズ感のアイテムを購入してくださいね。

調理器具にはIHコンロ用やガス火専用があるため、事前に確認しておきましょう。IH対応の調理器具は底面が平らで熱が均一に伝わるため、煮込み料理や炒め物がきれいに仕上がります。ガス火専用の器具は種類が多いですが、IHでは使用できない場合があるので注意が必要です。どちらの熱源にも対応する製品を選べば、将来引っ越しした場合にも柔軟に対応できますよ。

一人暮らしを始める際、必要な調理器具を1つひとつ選ぶのは少し大変ですよね。そんな時に便利なのが、調理器具が一通り揃ったセット品です。購入すればすぐに自炊を始められるので、調理器具にこだわりがない方には特にぴったりですよ。

CAROTE キッチンツールセット9点セット

CAROTE

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トングや泡立て器などあると便利なアイテムがセットになった商品です。食品グレードのシリコン素材を使用し、フライパンや鍋を傷つけにくい設計になっています。各キッチンツールの耐熱温度は-40℃から220℃となっており、熱にも冷凍にも強いのが特徴です。持ち手は熱くならず握りやすいため、調理中も快適に使えますよ。おしゃれなデザインはキッチンを明るく彩り、毎日の料理が楽しくなりそうですね。

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アイリスオーヤマ コンパクト鍋・フライパンセット CPPF-4S

アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA)

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¥3,784（税込）参考価格¥5,340

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1～2人暮らしにぴったりな鍋とフライパンのセットです。20cmサイズのフライパンと鍋は、ちょっとした料理から本格的なメインディッシュまで幅広い調理に活躍します。取っ手が取り外せるので、そのまま食卓に運べば洗い物を減らせますよ。さらに重ねて収納できるため、スペースが限られたキッチンにもおすすめです。ダイヤモンドコーティングが施されているので焦げ付きにくく、お手入れも簡単ですよ。

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hiino kano キッチンツール12点セット

hiino kano

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4.1

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¥2,399（税込）参考価格¥2,999

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ナチュラルな木製の持ち手とシリコン素材を組み合わせたhiino kanoの12点セットです。軽量設計のため、初心者でも扱いやすくなっています。ターナーやおたまなどのキッチンツールはどれもおしゃれですが、耐熱性・耐冷性が高く機能性にも優れていますよ。S字フックと収納バレルが付いており、吊り下げて収納することも可能です。

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CAROTE CAROTE 片手鍋 20cm	サーモス(THERMOS) サーモス フライパン 20cm KFD-020 NVY	下村工業(Shimomura Kougyou) 下村工業 三徳包丁&抗菌やわらかシートまな板セット OVB-911	マーナ(Marna) マーナ 深さが違う ザルボウル 21cm	サンクラフト サンクラフト おたま	PAUDIN PAUDIN キッチンバサミ	貝印(KAI CORPORATION) 貝印 SELECT100 T型ピーラー	OXO (オクソー) OXO 計量カップ	ナガオ(Nagao) ナガオ 燕三条 極厚ダブル計量スプーン	バリュー通販 バリュー通販 調理器具12点セット	CAROTE CAROTE キッチンツールセット9点セット	貝印(KAI CORPORATION) 貝印 調理器具11点セット	アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) アイリスオーヤマ コンパクト鍋・フライパンセット CPPF-4S	ferlord FERLORD フライパン鍋セット	shumeifang shumeifang キッチンツールセット 14点	貝印(KAI CORPORATION) 貝印 Nyammy スターター17点セット	hiino kano hiino kano キッチンツール12点セット
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4.2（2,268件）	4.4（1,309件）	4.4（2,316件）	4.2（185件）	4.2（2,202件）	4.3（187件）	4.6（15,210件）	4.5（4,117件）	4.5（1,767件）	4.3（139件）	4.2（327件）	4.3（137件）	4.2（7,428件）	4.3（1,781件）	3.9（207件）	4.4（28件）	4.1（250件）
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一人暮らしには、鍋・フライパン・包丁といったさまざまな調理器具が必要になります。軽量スプーンやピーラーなどのキッチンアイテムがあれば、さらに料理が捗るでしょう。一つひとつ揃えるのが大変だと感じる場合は、便利な調理器具セットを購入するのがおすすめですよ。ぜひ本記事でご紹介した内容を参考に、一人暮らしに必要な調理器具を探してみてくださいね。