解凍プレートのおすすめ18選！メリットや使い方のコツもご紹介
お肉やお魚を短時間で解凍できる「解凍プレート」は、急速に解凍することで食材の鮮度を保ちながら調理の手間を省けるアイテムです。なかには日本製の高品質なものや機能性のある便利なものもあり、どれを選んでいいのか迷ってしまうという方もいるかもしれません。今回は、解凍プレートのメリット・デメリットや選び方、おすすめアイテムを紹介します。
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