ザクロ酢のおすすめ11選！
ザクロが使われている「ザクロ酢」は、お酢のほどよい酸味とザクロの爽やかな甘みが特徴です。ただし買おうとなると、希釈して飲むタイプや黒酢を使ったものなどさまざまな商品があるので、どれがよいのか迷ってしまいますよね。この記事ではザクロ酢の選び方やおすすめの商品のほか、おいしい飲み方をご紹介します。
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ザクロ酢とは？魅力を解説
ザクロ酢とは、ザクロを発酵させて作った果実酢の一種です。中には酢にザクロ果汁を混ぜたものもあり、こちらもザクロ酢と呼ばれていますよ。ザクロとお酢に含まれる成分を効率よく摂取できるのがザクロ酢の魅力です。
ザクロ酢に使われているザクロには、ビタミンBやビタミンCなどのビタミン類が多く含まれており、ミネラルやポリフェノール、女性ホルモン様成分であるエストロンも豊富です。
また、お酢は食事とともに摂取すると血糖値や血圧の上昇を抑制する作用があるともいわれ、中国や中東、ギリシャでは薬として使われていたこともありますよ。
そのまま飲んだり炭酸で割ったり、ドレッシングとしても使える汎用性の高さもザクロ酢の魅力のひとつです。
ザクロ酢の選び方
それでは、ザクロ酢を選ぶ際にはどのようなポイントに注目すればよいでしょうか。ここからは、ザクロ酢を選ぶ際に押さえておきたい食品表示の名称の確認の仕方や飲みやすいお酢ドリンクや、一度に飲む量などの3つのポイントをご紹介します。自分に合ったザクロ酢選びの参考にしてみてくださいね。
1.食品表示の名称を確認しよう
ザクロ酢には、果実を発酵させて作ったものとお酢に果汁を混ぜたものがあります。食品表示を見ることでそれぞれの種類がわかるので、ザクロ酢を選ぶ際にはしっかり確認しておきましょう。
- 果実酢 果物をアルコール発酵・酢酸発酵させて作った醸造酢。ザクロ酢、果実酢などと表記されており、果実の含有量が多いのが特徴です。
- お酢ドリンク ビネガードリンクなどと表記されている、お酢と果汁を合わせた飲料。飲みやすいのが特徴です。
果実そのものの風味を求める場合には果実酢を、飲みやすさ重視ならお酢ドリンクを選ぶとよいですね。
2.飲みやすいお酢ドリンクも
果実酢は酢1L中に含まれている果汁の量や酸度が定められているので、酸味が苦手な人や小さな子どもは飲みにくい場合もあります。
その点お酢ドリンクにはカロリー控えめの商品や、ほかの果物と飲みやすくブレンドしたものがあるため、ザクロ酢を手軽に飲みたい人におすすめですよ。
中には黒酢やリンゴ酢、ヨーグルトなどをブレンドしたものもあり、気分によって味を変えたいという人にもぴったりです。
3.飲む量にあわせてサイズを選ぶ
ザクロ酢を選ぶ際には、飲む量に合わせたサイズ選びも大切です。ザクロ酢には350mlや500ml、1000mlなどのさまざまな容量がありますよ。
中には希釈するタイプやストレートタイプなどがあるので、希釈タイプの場合は何倍の希釈タイプかもしっかり確認しておきましょう。
毎日飲むのか、飲む人数は何人かなどを考慮して、ぴったりのサイズを選んでくださいね。商品によっては1日に適した摂取容量が定められているものもありますよ。
ザクロ酢のおすすめ11選
ここからは、通販で購入できるザクロ酢のおすすめ商品をご紹介します。醸造酢やお酢ドリンク、韓国の商品などを幅広くピックアップしているので、好みに合ったザクロ酢選びの参考にしてください。
また、記事の後半ではおいしい飲み方もご紹介しているのでぜひ最後までお読みくださいね。
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タイムセール商品情報
原材料：ざくろ酢(国内製造)、ぶどう果汁、ざくろ果汁
内容量：360ml
ザクロを発酵させた果実酢をベースに、ぶどう果汁とザクロ果汁をプラスしたザクロ酢です。飲み物としてほどよい酸味と甘みを楽しむほかにも、ヨーグルトにかけたり肉料理のフルーツソースにしたりと幅広く使えますよ。希釈タイプのため、飲むときには本品1に対して3の割合で水や炭酸水などで薄めると飲みやすくなるでしょう。
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商品情報
原材料：醸造酢(米黒酢、ざくろ酢、ローズヒップ酢、りんご酢)(国内製造)、りんご果汁、ぶどう果汁、ざくろ果汁、ローズヒップ果汁、ラズベリー果汁
内容量：360ml
ザクロのフルーツ酢やローズヒップ酢、リンゴ酢などに果汁を加えて飲みやすくしたフルーツビネガーです。岐阜県にある老舗のお酢屋が製造しており、丁寧に作られた米黒酢の味わいを果汁と一緒に楽しめますよ。ワインのようなパッケージの瓶がおしゃれで、食卓に置いたときにも映えるでしょう。
砂糖不使用のためザクロのすっきりとした甘みを堪能できる発酵酢です。じっくりと発酵させているため、ザクロの持つビタミンやお酢の酢酸をしっかり摂取できるでしょう。お湯割りや牛乳割りなどさまざまな飲み方が楽しめますよ。飲む量は1日あたり約100mlを目安にしてくださいね。
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商品情報
原材料：米黒酢(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、ざくろ果汁、ぶどう果汁、黒糖入り砂糖液/酸味料、香料、甘味料(スクラロース、ステビア)
内容量：500ml
国産玄米を100％使用した黒酢にザクロとぶとう果汁が入っているため、酸味が抑えられて飲みやすくなっています。6倍希釈タイプのため容量に対してコスパがよく、毎日飲むのに適していますよ。ペットボトルのため扱いやすく、リサイクルしやすいのもうれしいポイントです。毎日飲む場合には1日に約60mlを目安に飲むようにしましょう。
果汁を1次酵母発酵、1次酢酸発酵させた後、じっくり熟成させて丁寧に作られた醸造酢です。天然の果実のまろやかな味が特徴で、ザクロ酢を毎日飲みたい人にぴったりですよ。かわいい響きの商品名は「美しくなるためのお酢」が由来になっています。900mlの3本セットで、2週間に約1本を飲み切ると丁度よい量になっていますよ。
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商品情報
原材料：ざくろ酢(ざくろ濃縮液、りんご濃縮液、もろみ、水溶性食物繊維、にんじん濃縮液、フィッシュコラーゲン)、果糖ぶどう糖液糖、オリゴ糖、デキストリン、酸味料(クエン酸、リンゴ酸)、香料、甘味料(ステビア)、ヒアルロン酸、(原材料の一部にりんごを含む)
内容量：1500ml
1500mlの大容量がうれしい、韓国産のザクロ酢です。自然発酵で作られているため、ザクロの持つビタミンやミネラルをしっかり摂取できるでしょう。ほんのりとした甘さとほどよい酸味で、毎日飲み続けたい人や家族全員で飲みたい家庭におすすめです。ザクロ酢1に水3の割合で希釈したものを凍らせると、シャーベットも作れますよ。
有機ザクロを種ごと絞って果実を丸ごと醸造したザクロ酢は、無濾過・非加熱で酢酸菌が豊富に含まれています。酸度5%とやや酸っぱめの味わいのため、水や炭酸水などで割って飲むほかにもサラダのドレッシングにしたりスムージーにしたりとさまざまな使い方ができるでしょう。木製の大樽の中でゆっくりと発酵させる古くからの伝統製法で作られています。
国内で製造したリンゴ酢をベースに、濃縮したザクロ果汁を加えて作られています。高濃縮12倍となっているので、少量で炭酸水に果汁の風味をつけられるでしょう。ザクロ果汁の甘みとお酢の酸味がほどよく、砂糖を使用していないためジュース代わりに飲むのにぴったりですよ。お酒に入れてフレーバーカクテルも楽しめます。
福岡県八女市の自然豊かな環境で丁寧に作られた果実酢に濃厚な果汁を加えたザクロ酢です。約3～5倍の水や炭酸水で割るとおいしく飲めるでしょう。伝統的な工法で作られたお酢の2本セットは、健康に気を使っている方や料理好きな方へのプレゼントにもおすすめです。
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商品情報
PLAZA)
原材料：りんご果汁（中国製造）、ざくろ果汁、りんご酢／香料、（一部にりんごを含む）
内容量：200ml×30本
紙パック入りでそのまま飲める、さっぱりとした味わいのザクロ果汁を含んだドリンク酢です。カリウムやビタミン、ミネラルが豊富で保存料や甘味料、着色料を使用していないため子どもにもおすすめですよ。ストロー付きで公園遊びやピクニック、通勤や通学のお供に持ち運ぶ際にもぴったりです。
朝食時やお風呂上がり、スポーツの後などにさっぱり飲める、国産玄米100％を使用した黒酢にザクロ果汁をプラスしたお酢ドリンクです。濃縮タイプで、約6倍に希釈して飲むとおいしく飲めるでしょう。6倍希釈でコップ1杯約180mlを飲む場合には、お酢ドリンク約30mlに水約150 mlになりますよ。
ザクロ酢のおいしい飲み方
ここからは、ザクロ酢のおいしい飲み方をいくつかご紹介します。好みの飲み方を見つけて、バリエーションを楽しんでくださいね。
- 水割り…手軽に飲めるのが魅力
- 炭酸割り…さっぱりとした後味
- 牛乳割り…マイルドな口当たりで酸味が抑えられます
- お湯割り…寒い季節にぴったり
- アイスクリーム添え…アイスにかけて爽やかな酸味をプラス
- ヨーグルト…混ぜるだけでザクロ風味のヨーグルトが簡単につくれます
このほかにも凍らせてシャーベットにしたりカクテルにしたりとさまざまな楽しみ方ができますよ。
ザクロ酢を飲むタイミング
さまざまな楽しみ方ができるザクロ酢ですが、飲むタイミングはいつがよいのでしょうか？
ザクロ酢を飲むタイミングは、基本的にはいつ飲んでもOKです。ただし、空腹時に飲むと胃に刺激を与える可能性があるので食前は避けた方がよいでしょう。
食事と一緒に楽しんだり食後のお風呂上がりに炭酸で割ってスッキリ飲んだりと、空腹時以外の時間帯がおすすめですよ。
おすすめ商品比較表
  内堀醸造 フルーツビネガー ざくろの酢 |  内堀醸造 フルーツビネガー 黒酢とざくろの酢 ローズヒップ酢入り |  O’Food ホンチョ ざくろ |  ミツカン ざくろ黒酢 |  美酢 希釈タイプ ざくろ |  Earthink 紅酢 ざくろ 飲むお酢 |  ミトク 有機ザクロビネガー マザー入り |  ヤマモリ 炭酸割り専用ビネガー ザクロ味 |  江崎酢醸造元 ザクロ酢 |  アイリスプラザ エルビー ぎゅっと果実＋酢 ざくろミックス |  ミツカン ビネグイット 黒酢ざくろミックス | |
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爽やかな甘さのザクロ酢を毎日の生活に取り入れよう！
ザクロのビタミンやお酢の酢酸を手軽に摂取できるザクロ酢は、ザクロの果実を発酵させて作った果実酢や、飲みやすいお酢ドリンクなどのさまざまな種類があります。砂糖不使用でカロリーを控えた商品も多くあるので、ジュースの変わりに毎日の生活に取り入れてみてはいかがでしょうか。