電気炊飯器のおすすめ10選！寿命や一人用など人気のアイテムをご紹介
「電気炊飯器」は各家電メーカーから次々と新しい製品が発売されていますが、買い替えのタイミングに迷う方も多いのではないでしょうか。この記事では、一人暮らしに使いやすい3合炊きから二升炊きが可能な業務用のモデルまで、おすすめの電気炊飯器を10選ご紹介。電気炊飯器の電気代や消費電力、捨て方についても解説します。
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いつできたの？電気炊飯器の歴史
電気炊飯器はいつ誕生したのかご存じでしょうか。1950年代に自動で炊ける炊飯器が発売され羽釜での炊飯と比べて便利にはなりましたが、ごはんがすぐに冷めてしまうのが課題でした。 これを解消したのが1965年に誕生した、電気で保温する「電子ジャー」。三菱電機や象印が次々に保温機能と炊飯機能を兼ね備えた炊飯器を発売し、その後火加減を自動でコントロールしてくれるマイコン搭載の電子ジャー炊飯器や、強い火力でおいしいごはんが炊ける「IHジャー炊飯器」が登場しました。こうして電気炊飯器は便利さとおいしいごはんを追求しながら進化していきました。
電気炊飯器の寿命は？
電気炊飯器の寿命は機種や使用頻度などによって異なりますが、買い替え時期の目安は3～6年といわれています。家電メーカーには「補修用性能部品の保有期間」というルールがあり、炊飯器は製造を終了してからも6年間は部品が保管されています。 製造が終了して6年が経つと壊れた部分によっては修理ができなくなるので、最長でも6年を買い替え時期のめどと考えるのがよいでしょう。買い替えを迷っている人は、今の炊飯器をどれくらい使用しているか確かめてみてくださいね。
寿命が近いサインはコレ！
長年炊飯器を使用していると「寿命かも？」と思うサインが訪れます。見た目でわかりやすい点では、内釜が変形していたりコーティングがはがれてきたりするケースです。この場合は内釜だけの買い替えで済む場合もありますが、炊飯器の電源が入らなくなったり、いつもの設定なのにごはんが上手く炊けなくなったりしたら本体を買い替えるサインかもしれません。 ほかにも炊飯器から変な音がするようになったり、炊き上がったごはんからなんとなく変なにおいがすると感じた場合も炊飯器の寿命を疑ってください。
炊飯器を長持ちさせるポイント
炊飯器を長持ちさせたいなら、こまめにお手入れすることが大切です。まず、傷つきやすい内釜はスポンジのやわらかい面でやさしく洗いましょう。内釜のフッ素樹脂加工がはがれるとおいしいごはんが炊けなくなる原因となります。 また、内ぶたは意外と汚れやすいので炊飯器を使うたびに毎回洗いましょう。見落としがちなポイントですが、炊飯器の吸気口・排気口のほこりは定期的にとるようにしないと熱が上手く排出されず故障にもつながるので注意が必要です。炊飯器を長く愛用したいと思っている方は参考にしてみてくださいね。
電気炊飯器の選び方
新しい電気炊飯器の購入を検討している方に向けて、炊飯器を選ぶときにチェックすべきポイントを解説します。家庭の人数に合わせたサイズの選び方や、こだわりたい機能などによって選ぶべきおすすめの炊飯器は異なります。ここである程度どんな電気炊飯器が欲しいのかを確認したうえで、購入する商品を検討してみましょう。
1.人数や食べる量に合わせてサイズを選ぶ
まずはじめに、家庭の人数や食べる量に合わせ炊飯器のサイズを選びましょう。一般的には1人～2人暮らしで3～3.5合炊き、3～5人家族で5～5.5合炊きが目安です。三世代の同居または食べ盛りのお子さんがいる場合には、8合～一升炊きの大型炊飯器や二升まで炊ける業務用炊飯器を選ぶことも視野に入れましょう。
2.加熱方式をチェック！特徴を解説
炊飯器には「IH式」「圧力IH式」「マイコン式」の3種類があります。それぞれに特徴があり、この種類によってご飯の炊き上がりにも大きく影響します。価格の安さで選ぶのか、ごはんのおいしさを重視するのかでも選ぶべき炊飯器の種類は変わるので、炊飯器を購入する際はこだわりたいポイントを絞って選ぶようにしましょう。
「IH式」ムラなく炊き上げる
IH式の炊飯器は硬めの炊き上がりが特徴で、しゃきっとした食感のごはんが好きな人におすすめです。内釜自体を発熱させる仕組みで炊き上げるのでムラなくごはんを炊くことができますよ。また、圧力IH式に比べて価格が安いのもうれしいポイント。価格を抑えつつもごはんのおいしさにもこだわった、いいとこ取りのタイプです。
「圧力IH式」高級！おいしく炊き上げる
圧力IH式は100℃以上の高温で炊飯する構造で、ふっくらとしたごはんを楽しめます。やわらかめのごはんの方が好みという方は圧力IH式の炊飯器を選ぶとよいでしょう。ただし、ごはんのおいしさに一番こだわっている分価格は高めです。毎日食べるごはんだからこそおいしく炊きたいという方にはおすすめですよ。
手頃な価格の「マイコン式」
なるべく安い炊飯器を選びたい方は、3つの種類の中で機能が最もシンプルなマイコン式の炊飯器がおすすめです。1人暮らし向けのコンパクトな炊飯器が欲しい方や普段ほとんど自炊をしないという方には、価格の安いマイコン式でも十分ですよ。1万円以下で購入可能なモデルも多いので、チェックしてみてください。
3.お手入れのしやすさをチェック
圧力IH式の炊飯器は機能性に優れているモデルが多いですが、その分パーツが多くなりお手入れが大変な場合があります。最近では洗う必要のあるパーツを最小限に抑えたモデルや自動クリーニング機能が付いたモデルもあるので、高頻度で炊飯器を使用するという方はお手入れのしやすさもチェックしたうえで炊飯器を選ぶようにしましょう。
4.便利な機能に注目
炊飯器は常に進化し続け、さまざまな機能が搭載されたモデルが発売されています。ここからは、あったらうれしい便利な炊飯器の機能についてご紹介。ごはんを炊く以外の用途で使える機能が付いているモデルや、お米の種類にこだわりのある方におすすめのモデルもあるので、ぜひ参考にしてください。
「調理機能」や「炊き分け機能」
炊飯器によっては、ごはん以外の料理を作れる調理機能が付いたモデルがあります。煮込み料理・蒸し料理からスイーツまで、多様な料理を炊飯器一台で作れるのが魅力。ほかにも白米や玄米・雑穀米などお米の種類に合った炊飯ができる炊き分け機能が付いたモデルもおすすめです。最初に設定をするだけで、あとは自動で調節してごはんを炊いてくれますよ。
「蒸気レス（蒸気カット）」や「保温機能」
炊飯器から出る蒸気は、炊飯器周りの家電や家具の汚れやカビの原因となります。蒸気レス（蒸気カット）の機能が搭載されたモデルなら、蒸気を最低限に抑えつつごはんを炊くことができますよ。また、ごはんを多めに炊いてしばらく経ってもおいしさをキープできる保温機能は付いていると大変便利なので、ぜひチェックしてみてくださいね。
サイズ別！電気炊飯器のおすすめ10選
ここでは、おすすめの電気炊飯器を1～2人暮らしにおすすめの炊飯器、3～5人暮らしにおすすめの炊飯器、そして一度に大量のごはんを炊ける業務用炊飯器のサイズ別に分けてご紹介します。炊飯器に求めるこだわりや機能、価格、メーカーなどをチェックしたうえで、ご家庭に合った炊飯器を選んでみてくださいね。
1〜2人暮らしに！3合炊き炊飯器4選
1人暮らしや同棲を始めるために引越すタイミングで炊飯器を買いたいという方も多いのではないでしょうか。ここでは1～2人暮らしにちょうどよい3合炊きの炊飯器をご紹介します。シャープ・象印・アイリスオーヤマ・バルミューダから販売されている炊飯器をそれぞれご紹介するので、自分の希望に合った炊飯器を選んでみてください。
シャープ(SHARP) 炊飯器 3合 KS-CF05B-W
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(4,263件)
商品情報
容量: 0.54 L
商品の寸法: 23.2D x 27.5W x 19H cm
電源: 電源コード
商品のお手入れ方法: 手洗い
こちらのマイコン式電気炊飯器は1万円以下の低価格で購入できるのにもかかわらず、忙しいときに便利なおいそぎ炊飯機能やパン調理機能付きで機能性の高いモデルです。さらに、「黒厚釜」を採用しているのでお米がふっくらと炊けるのも特徴。安さを重視しつつもおいしいご飯が食べたい方にはおすすめです。
象印 炊飯器 圧力IH炊飯ジャー 極め炊き NP-RM05-TA
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(1,224件)
タイムセール商品情報
容量: 0.54 L
商品の寸法: 23D x 32W x 19.5H cm
電源: 電源コード
商品のお手入れ方法: 手洗い
象印から販売されている電気炊飯器のなかでもご飯の炊き上がりにこだわっているモデルで、ふっくらとしたごはんを炊くことができるのが魅力。ごはんの炊き上がり具合をしゃっきり・ふつう・すしめしの3パターンに設定できるので、家庭の好みやそのときの料理に合わせた調整が可能なのも便利なポイントです。
アイリスオーヤマ IH炊飯器 3合 RC-IL30-T
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(633件)
商品情報
容量: 0.54 L
商品の寸法: 31D x 23W x 20H cm
電源: 電源コード
シンプルなホワイト・ブラックのほか、インテリアとしてもおしゃれなカフェブラウンやピスタチオグリーンといったカラーが豊富なモデルです。デザインだけではなく性能にも優れていて、50の米銘柄に合わせた炊き分け機能や低温調理機能・パン・ケーキ機能も付いていて調理の幅が広がりますね。
BALMUDA(バルミューダ) The Gohan K03A-BK
バルミューダの電気炊飯器「BALMUDA The Gohan」は、外釜の部分で蒸気を発生させ、内釜全体にその蒸気の熱を加えることでごはんを炊き上げるという仕組みです。お米の香りやうまみを逃がさずにおいしいごはんを炊くことにこだわっています。デザインもおしゃれなので、炊飯器をインテリアの一部としておしゃれにしたい人にもおすすめですよ。
3〜5人暮らしに！5.5合炊き炊飯器4選
ここでは、お子さんがいる家庭でも十分な量のごはんを一度に炊ける5.5合炊きの炊飯器をご紹介します。調理機能付きのモデルからご飯の炊き上がりにこだわった高性能なモデルまで、機能にこだわっている炊飯器をピックアップしているので自分が欲しい機能が搭載されているモデルを探してみてください。
タイガー魔法瓶(TIGER) マイコン炊飯ジャー 炊きたて 5.5合 JBH-G101W
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(10,324件)
商品情報
容量: 1 L
商品の寸法: 25.2D x 34.9W x 21.5H cm
電源: 電源コード
商品のお手入れ方法: 手洗い
黒遠赤厚釜で焼きムラを抑え、ふっくらとしたおいしいごはんを楽しめるタイガー魔法瓶（TIGER）の電気炊飯器です。マイコン式ということもあり価格は安く1万円以内で購入できるのがうれしいポイント。また、炊飯だけでなく缶詰やカット野菜などの食材をそのまま入れるだけで簡単に本格調理ができるマルチクック機能も搭載されています。
象印マホービン(ZOJIRUSHI) IH炊飯ジャー 5.5合 NW-VB10-TA
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(3,604件)
商品情報
容量: 1 L
商品の寸法: 25.5D x 37.5W x 20.5H cm
電源: 電源コード
商品のお手入れ方法: 手洗い
象印のロングセラー電気炊飯器で、長年多くの家庭で愛用されているモデルです。強火で炊き続けるのが特徴の「豪熱沸とうIH」を採用しているため、釜全体を熱で包み込んでふっくらとしたおいしいごはんが楽しめます。内ぶたは取り外して丸洗い可能で、炊き込みごはんを作った後などの気になるにおいを消すクリーニング機能も便利です。
東芝 ジャー炊飯器 5.5合 RC-10HK(W)
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(632件)
商品情報
容量: 1 L
商品の寸法: 25.4D x 33.5W x 19.1H cm
電源: 電源コード
商品のお手入れ方法: 湿った布で拭いてください
ごはんを40時間保温できる機能が搭載されているので、少し多めに炊いておいて少しずつ食べることも可能です。また、玄米コースや無洗米コースといったごはんの炊き上がりを調節できる機能や、パンの発酵やケーキ作りなどにも使える調理コースを搭載しています。色々な使い方で炊飯器を活用したい方におすすめですよ。
パナソニック 炊飯器 5.5合 SR-MPW102-W
かまど炊きを超えるおいしさを目指してパナソニックが圧力の加え方を工夫した特許技術でお米のうまみを最大限に引き出すことにこだわったモデルです。価格は約4万円と高級モデルではありますが、ごはんのおいしさにこだわりたいという方にはおすすめです。
業務用タイプ！二升炊き炊飯器2選
ここでは、飲食店やイベントでも利用できる二升サイズの業務用炊飯器のおすすめモデルをご紹介します。家庭で使う機会は少ないかもしれませんが、とにかく一気に大量のごはんを炊く必要があるという場合には大型の業務用モデルの購入を検討しましょう。サイズがかなり大きいので、置く場所もあらかじめ検討したうえで選んでくださいね。
タイガー魔法瓶(TIGER) 業務用ジャー炊飯器 炊きたて 2升 JNO-A361XS
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(35件)
商品情報
容量: 3.6 L
商品の寸法: 42.6D x 36W x 38.3H cm
電源: 電源コード
色: ステンレス
6合から炊飯可能なタイガー魔法瓶（TIGER）の業務用二升サイズの電気炊飯器です。炊きムラをおさえながら炊ける厚釜を採用しているのがポイント。とにかく大量のごはんを一度に炊けるのが魅力なので、飲食店の経営やイベントなど大容量の炊飯器を求めている人におすすめですよ。
パナソニック IHジャー炊飯器 3.6L 2升 SR-PGC36
白米・炊きこみごはん・おかゆ・玄米に対応しているので、さまざまな銘柄のお米に対応できます。IHの強火でおいしく炊き上げられるので、大量においしいごはんを炊ける業務用炊飯器を探している人におすすめでしょう。
買い替えるなら！電気炊飯器の捨て方
炊飯器の捨て方は、不燃ごみもしくは粗大ごみとして処分するか、小型家電リサイクル法に基づいてリサイクルに出す方法があります。 お住まいの地域によって処分ルールが異なる場合があるので、確認したうえで処分するようにしましょう。買い替えの際は、今まで使っていた炊飯器を下取りに出すのがおすすめ。割引が適用されたりいらなくなった古い炊飯器を無料で引き取ってもらえたりするので、お得に買い替えたいという方は購入予定の店舗へ確認してみましょう。
おすすめ商品比較表
  炊飯器 シャープ KSCF05BW KS-CF05B-W |  象印 炊飯器 NP-RM05-TA |  アイリスオーヤマ IH炊飯器 RC-IL30-T |  バルミューダ 電気炊飯器 K03A-BK 【KK9N0D18P】 |  タイガー魔法瓶(TIGER) 炊飯器 JBH-G101W |  象印 炊飯器 NW-VB10-TA |  東芝 炊飯器 RC-10HK(W) |  パナソニック 炊飯器 SR-MPW102-W |  タイガー魔法瓶(TIGER) 業務用炊飯器 JNO-A361XS |  パナソニック 業務用 炊飯器 SR-PGC36 | |
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日本の食卓を支える炊飯器はこだわって選ぼう
電気炊飯器は、食べる量や家庭の人数に合ったサイズを選びましょう。さらに、炊き上がりの好みやほしい機能が何かによっても選ぶべき炊飯器は変わってくるので、自分のこだわりに合った炊飯器を見つけてみてくださいね。