トニックウォーターのおすすめ9選!ジントニックなどのカクテルも紹介
炭酸水に砂糖やレモン・ライムなど柑橘の果皮やハーブのエキスなどを加えた「トニックウォーター」。甘みや酸味、ほのかな苦味が広がる爽やかな口当たりが特徴です。この記事ではトニックウォーターのおすすめ商品をご紹介!選ぶポイントも詳しく解説しているので、ぜひチェックしてみてくださいね。
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トニックウォーターとは?
「トニックウォーター」とは、炭酸水に香料や甘味料を加えた清涼飲料水のこと。爽やかな甘味と酸味の中に、ほのかな苦味を感じるすっきりとした味わいの炭酸飲料です。
本来は、キナの樹皮に含まれる「キニーネ」という成分を加えていましたが、日本ではそれによく似た風味の薬草類を使ったものが多いです。
トニックウォーターは蒸留酒と相性がよく、ジントニックやテコニック、スプモー二などさまざまなカクテルの材料に使われています。
ノンアルコールなのでそのまま飲むこともでき、その爽やかな味わいは暑い季節に喉を潤したいときにぴったり!一般的な炭酸飲料より甘さ控えめなので、食事に合わせやすいのも魅力のひとつです。
シュワッとした爽やかな飲み心地の「トニックウォーター」。リキュールなどのお酒を割って飲むイメージがありますが、どのような特徴があるのでしょうか。今回は、そんなトニックウォーターのルーツのほか、炭酸水やサイダーとの違いを解説します。おいしい飲み方も合わせてご紹介しているので、ぜひチェックしてみてくださいね。https://www.kurashiru.com/articles/2acbd009-7fa2-44bf-89ed-0640cafa0c45
トニックウォーターの選び方
トニックウォーターを選ぶ際のポイントは、主に「容器」「炭酸」「味わい」の3つです。
トニックウォーターは、容器によって保存期間が、炭酸の強さによって口当たりが、酸味や苦味のバランスで味わいが異なるので、お好みのものを選ぶことが大切です。
もちろん、アウトドアで楽しみたい、飲みきりサイズがよいなど、シーンに合わせて選んでもよいでしょう。それでは、容器や炭酸、味わいによる違いを詳しく見ていきましょう!
1.容器の種類で選ぶ
トニックウォーターに使われている容器は、瓶・ペットボトル・缶の3種類です。味わいに大きな違いはありませんが、瓶と缶は炭酸が抜けにくく、ペットボトルは持ち運びやすいというメリットがあります。それぞれの特徴を詳しくご紹介しましょう。
炭酸が抜けにくい!瓶タイプ
瓶は炭酸が抜けにくいので、長期保存しても味が変わりにくいのが魅力!200ml前後と飲みきりサイズのものが多いので、鮮度や炭酸にこだわりたい方は瓶がおすすめです。
ただし、瓶は重みがあるうえ、落とすと割れやすいので、処分するときや持ち運びには注意が必要です。
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手軽さが魅力!ペットボトルタイプ
ペットボトルは蓋つきで持ち運びやすいうえ、処分が簡単なので、手軽にトニックウォーターを楽しみたいときにぴったりです。
500ml前後のものが多いので、数名でシェアしたいときや、たくさん飲みたいときにもおすすめですよ。ただ、未開封でも徐々に炭酸が抜けてしまうため、長期保存には不向きです。
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飲みきりサイズ!缶タイプ
缶は密閉性が高く、場所を取らないので長期保存に適しています。ただし、熱を伝えやすいので、飲む前に冷蔵庫でしっかりと冷やすことが大切です。
また、軽くて持ち運びやすいですが、蓋ができないので開封したらすぐに飲みきるようにしましょう。
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2.炭酸の強さで選ぶ
トニックウォーターは、炭酸が普通のものと強炭酸タイプのものがあります。近年は強炭酸タイプが好まれる傾向にありますが、炭酸の強さに明確な基準はないため、商品表示や口コミを参考にして選びましょう。
ソフトな口当たり!普通の炭酸
炭酸が苦手な方や、飲みやすいカクテルがお好きな方は、炭酸が普通のものがおすすめです。口当たりがやわらかいので、爽やかな風味や苦味をしっかりと感じることができます。幅広い料理に合わせやすいので、食事中のドリンクとして楽しむことができますよ。
キレのある味わい!強炭酸
トニックウォーターは、炭酸が強いほどドライでキレのある味わいになります。カクテルにしても炭酸がしっかりと残るため、喉ごしのよさを求める方におすすめです。
また、メキシコ料理など辛い料理や、肉料理などこってりとした料理と相性がよいので、料理に合わせて炭酸の強さを選んでみてもよいでしょう。
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3.好みの味わいやバランスで選ぶ
トニックウォーターは、メーカーによって甘味、酸味、苦味のバランスが異なります。それぞれの特徴に合わせた楽しみ方もご紹介していますので、ぜひお好みの味わいを見つけてみてくださいね。
ドライな喉ごし!すっきりとした苦味や酸味
ドライな味わいがお好きな方には、すっきりとした苦味や爽やかな酸味があるタイプがおすすめです。
カクテルが甘さ控えめに仕上がるので、食前酒代わりにジントニックなどを飲みたいときにぴったり!料理に合わせやすいので、食事中のドリンクとして楽しむこともできますよ。
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まずはそのまま!フローラルな味わい
トニックウォーターには、花のようにフローラルな味わいのものもあります。香料はキナや柑橘、ハーブなどをブレンドしたものが多く、ほかのものとはひと味違う華やかな風味を楽しむことができますよ!まずはソフトドリンクとして、そのおいしさを堪能してみるのもおすすめです。
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食事と一緒に!爽やかでフルーティーな苦み
トニックウォーターを料理に合わせたい方は、爽やかでフルーティーな苦味があるものがおすすめです。口の中をさっぱりとさせてくれるので、スパークリングワインのように食前酒として楽しむこともできますよ。
フィッシュ&チップスのような揚げ物はもちろん、チーズやカルパッチョなどの前菜や、スパイシーなカレーに合わせてみるのもおすすめです。
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4.目的に合わせて選ぶ
トニックウォーターは、目的に合わせた選び方もあります。例えば、BBQなどアウトドアには手軽に持ち運べる缶やペットボトル、長期間保存したいときは瓶や缶、大人数で楽しみたいときは大容量のペットボトルがおすすめです。
また、トニックウォーターはコンクタイプ(原液)もあり、炭酸水で割るとお好みの濃さに仕上げることができますよ。
お好みの濃さを楽しめる!コンクタイプ
自分好みのトニックウォーターを楽しみたい方には、コンクタイプがおすすめです!炭酸で濃いめに割ると香り高く、薄めに割ると甘さ控えめに仕上げることができますよ。
オリジナルカクテルを作りたいときや、大人数のパーティー、一度に数種類のドリンクを楽しみたいときなど、さまざまなシーンで重宝すること間違いありません!
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トニックウォーターの活用法
そのまま飲んでもおいしいトニックウォーターですが、お酒と合わせてカクテルを作ることで、さらに魅力が引き立ちますよ。ここからは、トニックウォーターを使ったカクテルをご紹介します。好みのアレンジを見つけてみてくださいね。
ジントニック
ジントニックは、トニックウォーターを使った代表的なカクテルです。ジンのスパイシーな風味と、トニックウォーターの爽やかな炭酸とほのかな苦みが相性抜群。氷をたっぷり入れたグラスに、ジンとトニックウォーターを注ぎ、ライムやレモンを添えることで爽快感が増し、シンプルながらも洗練された味わいが楽しめます。
カクテルの中でも人気のある「ジントニック」。ライムの爽やかな香りとトニックウォーターの甘くビターなテイストが心地よく、多くの人から愛されるスタンダードカクテルとなっています。今回は、そんなジントニックについて深堀りしてみました。ジントニックを飲んだことがない方は、味やアルコール度数などもチェックしてみてくださいね。https://www.kurashiru.com/articles/9458044a-c28e-48b2-a772-ef0e9844ddc2
スプモーニ
スプモーニは、カンパリ、グレープフルーツジュース、トニックウォーターを使ったカクテルです。カンパリのビターな風味とグレープフルーツの酸味、トニックウォーターの爽やかさが絶妙なバランス。夏にぴったりの爽やかなカクテルで、食前酒としても人気です。
カンパリトニック
カンパリトニックは、苦味のあるカンパリとトニックウォーターを合わせたシンプルなカクテルです。カンパリの豊かな香りとトニックウォーターの炭酸が、さっぱりとした飲み口。ライムやレモンを絞ることで、爽やかな酸味が加わり、ビターなカクテルがより一層引き立ちます。
※『カンパリ』は「ダビデ カンパリ-ミラノ ソシエタ ペル アチオニ」の登録商標又は商標です。
パライソトニック
パライソトニックは、ライチリキュール「パライソ」とトニックウォーターを組み合わせたカクテルです。ライチの甘くフルーティな風味と、トニックウォーターの軽やかな苦みが調和し、フルーティで爽快なカクテルが楽しめます。トニックウォーターのシュワっとした口当たりと一緒にライチリキュールの独特な甘みを堪能できますよ。
※『パライソ』は「サントリーホールディングス株式会社」の登録商標又は商標です。
コアントロートニック
コアントロートニックは、オレンジリキュールのコアントローとトニックウォーターを使ったフルーティなカクテルです。コアントローの柑橘系の甘さと香りがトニックウォーターの爽やかな炭酸と相性抜群。オレンジの輪切りを加えることで、彩りも鮮やかに仕上がり、爽やかな甘みが特徴の一杯です。
※『コアントロー』は「コワントロー」の登録商標又は商標です。
おいしいジントニックを作るコツ
トニックウォーターを使った代表的なカクテル「ジントニック」をおいしく作るポイントをご紹介します。
- グラス一杯の氷を入れる
- ジンを30〜45nl注ぐ
- ジンの2〜3倍のトニックウォーターを注ぐ
- ライムやレモンを絞り、軽く混ぜる
まず、グラスにたっぷりの氷を入れることから始めましょう。氷が溶けにくくなることで、最後まで冷たく爽やかな味わいを保てます。次に、ジンを30〜45ml注ぎます。ジンの種類によって香りや風味が異なるので、自分の好みに合わせて選んでみてくださいね。
トニックウォーターをジンの約2〜3倍の量注ぎます。炭酸が抜けないよう、ゆっくりと注ぐのがポイント。最後にライムやレモンを絞って、軽くステアすることで酸味が加わり、より爽快な味わいに。シンプルながらも奥深いジントニックが完成しますよ。
おすすめ商品比較表
フィーバーツリー フィーバーツリー プレミアム トニックウォーター | カナダドライ(CANADA DRY) コカ・コーラ カナダドライ トニックウォーター 炭酸水 | 神戸居留地 神戸居留地 トニックウォーター 缶 185ml | Suntory サントリー トニックウォーター | シュウェップス トニックウォーター 瓶 | ウィルキンソン アサヒ飲料 ウィルキンソン トニック[有糖] | Fever-Tree(フィーバーツリー) フィーバーツリーメディタレーニアントニックウォーター | フィーバーツリー フィーバーツリー エルダーフラワー トニックウォーター | スミダ飲料 スミダ飲料 トニックウォーターコンク | |
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お好みのトニックウォーターを見つけよう!
今回は、トニックウォーターの選び方をはじめ、それぞれの特徴や違い、おすすめのトニックウォーターなどをご紹介しました。トニックウォーターは炭酸の強さや、甘味、酸味、苦味のバランスで味わいが異なります。近年は、天然のキナを使ったものも出回っているので、こだわりの風味を楽しみたい方はぜひお試しくださいね。
いつでも炭酸水が作れる「炭酸水メーカー」は、ソーダマシンとも呼ばれています。今回は、各メーカーから発売されているソーダマシンを、特徴とともにご紹介します。炭酸の強さを調整できるものや電源不要のもの、水以外も炭酸飲料にできるモデルもありますので、ぜひ最後までご覧くださいね。
※外国産のトニックウォーターにはキニーネが含まれるものがあります。また、日本で製造されているトニックウォーターにはほぼ入っていないと言われていますが、製品によっては含まれる可能性もありますので、気になる方は原材料名をご確認ください。