小さいフライパンのおすすめ12選！IH対応・蓋付き製品もご紹介
「小さいフライパン」は意外と使い勝手がよく、お弁当や朝食など少量の料理のときに重宝します。また、キッチンでかさばらずに収納できるところも魅力です。今回は、IH対応・蓋付き製品などおすすめの小さいフライパンを紹介します。ぜひ、参考にしてくださいね。
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小さいフライパンはいらない？メリットは？
大きいフライパンがあればどんな料理でも作れますが、温まるのが遅かったり洗い物が大変だったりと不便に感じる場面もありますよね。
そんなときに便利なのが、小さいフライパン！小さいフライパンは少量の料理を効率よく作れる点がメリットです。一般的なフライパンは24～26cmサイズであるのに対し、小さいフライパンは12～20cmサイズなので、早く温まるうえ、手軽にサッと洗えます。
小さいフライパンの選び方
小さいフライパンは以下のポイントをふまえて選ぶと、目的に合ったものが見つかりやすいです。どんなシーンで使いたいのか、お手入れしやすいかなど毎日の生活を想像しながら選んでみましょう。
サイズで選ぶ
小さいフライパンは12～20cmサイズのものが該当しますが、さらに3つほどのサイズに分けられます。それぞれ適した料理があるので、ここからは用途別に解説しますね。
オーブン料理やソース作りには12～14cm
最も小さい12～14cmサイズはオーブン料理やソース作りなどに向いています。食器としても使えるスキレットであればそのままオーブンに入れて調理したり、キャンプ料理に活用したりとさまざまな使い方ができますよ。
サイズが小さいので、少量のみ必要なソースや付け合わせなどの調理にも便利！すぐに温まるサイズなので、メインの料理を冷ますことなくサッと作れて、余計な光熱費もかかりません。
朝食やお弁当作りには15～16cm
目玉焼きやソーセージ、ちょっとした焼き野菜などを作るのに適しているのは、15～16cmサイズのフライパンです。朝食やお弁当のおかずなど2人分や3人分を作ることが多い方は、少し大きめのこのサイズがベストでしょう。
できるだけ時短調理をしたい忙しい朝には、小さいフライパンをうまく活用してみてください。また卵焼き用フライパンも小さいフライパンとして使えます。卵焼き・目玉焼きのほかに少量の炒め物にも使えて意外と便利です。
一人暮らしには18～20cm
一人暮らしであれば18～20cmサイズのフライパンがおすすめです。朝食はもちろん、ランチや晩御飯などさまざまな場面で使いやすく重宝します。少し深さがあるものであれば、さらに使い勝手もよいですよ！
焼く・炒める以外にも、揚げる・煮る・蒸すなどの調理もフライパンひとつで可能。ファミリー層でも副菜づくりやあともう1品欲しいときに使えるので、ひとつ持っておくと便利です。
浅型・深型で選ぶ
浅型タイプはフライ返しが入りやすく、軽くて振りやすいので炒め物や焼き物などに適しています。フライパン自体の重さがないので、調理はもちろん洗い物や収納など取り扱いのしやすさが魅力です。
深型タイプはさまざまな料理に対応できるので、焼く・炒める以外の調理もしたい方におすすめです。浅型タイプよりは容量が大きくたくさんの食材を入れられるので、重さに注意して選びましょう。
素材で選ぶ
フライパンにはさまざまな素材のものがあり、それぞれに特徴があります。各素材のメリットデメリットなどを紹介するので、記事を参考にしながらライフスタイルに合ったフライパンを選んでくださいね。
扱いやすいフッ素樹脂加工
焦げ付きにくい加工がされているフッ素樹脂加工のフライパン。フッ素樹脂加工には、テフロン加工・ダイヤモンド加工などさまざまなタイプがあり、ステンレス製や鉄製のフライパンと比較して軽く安価なものが多いため、よく流通しているフライパンのひとつです。
メリットは取り扱いのしやすさで、少量の油でも焦げずに調理できます。つるんとした表面なので、汚れも洗剤ですぐに洗い流せるところもよいですね。
デメリットは、使っていくうちに加工がはがれてきてしまうところ。定期的な買い替えが必要で、コスパはあまりよくありません。
耐久性の高いステンレス
ステンレスのフライパンは耐久性に優れていて、しっかりとお手入れをすれば何年も使えるほど。保温性が高く食材を入れても温度が下がりにくいので、焼き目をつけたり、煮込んだりする料理が得意です。また見た目もおしゃれで、キッチンにあるとプロの料理人気分を味わえます。
デメリットは重さと焦げ付きやすさ。1kg以上するものもあり、女性や高齢の方は扱いにくいかもしれません。また、油を十分に馴染ませて、温めをしっかりしないとすぐに焦げ付いてしまいます。
一生ものとして使える鉄
鉄は熱伝導率が非常に高く、食材にすぐに火が入るのでジューシーに仕上がります。また、頑丈なのでステンレスフライパンと同様、長く愛用できるところも魅力です。焼く・炒める料理が得意で、チャーハンや野菜炒めなどすばやくサッと火を通す調理法にぴったり！
ただ重さがあるので持ち運びしにくく、錆びやすいところがデメリット。使う前に油を馴染ませたり、使用後には空焚きして水分を飛ばしたりと少し手間がかかります。また洗剤で洗えないところも注意ポイントです。
対応している熱源（IH・ガス）で選ぶ
IH対応・ガス対応も購入前には確認しましょう。どちらにも対応しているフライパンが多いですが、念のために忘れずチェックしてくださいね。
自宅はIHであっても日常生活以外でキャンプやBBQなどで使いたい方は、IHにもガスにも対応している商品を選びましょう。小さいフライパンはさまざまな場面で重宝するため、どちらの熱源にも対応しているものがおすすめです。
フライパンの重さもチェック
フライパンは片手で取り扱うことが多いので、できるだけ軽いものがおすすめです。食材を入れて振ったり、持ち上げて食材をお皿に移したりすることを想定して購入しましょう。ペットボトル1本分（約500g）程度であれば、食材の重さを足しても無理なく持てる重さなので、500gを基準に選んでみてください。
料理の幅を広げたいなら蓋付きかも確認
蓋付きのフライパンであれば、蒸す調理ができるので料理の幅が広がります。
専用の蓋がないフライパンの場合は、サイズにぴったりと合う蓋やドーム状の蓋を使うのがおすすめ！小さすぎると蒸気が逃げてしまい、大きすぎると蓋に熱源が当たって危険です。ドーム状の蓋はすこし食材が盛り上がっていても閉められるため、さまざまな料理に対応できます。
小さいフライパンのおすすめ12選
ここからは、14cm・16cm・18～20cmのサイズ別におすすめのフライパンを紹介します。小さいフライパンの選び方も参考にしながら、よく作る料理や使いたいシーンに合わせて選んでみてください。
14cmのフライパン
14cmのフライパンはオーブン料理やソース作りにぴったりなサイズです。すでにフライパンをいくつか持っており、2台目以降を探しているという方におすすめです。対応可能な熱源がそれぞれ異なるのでよく確認してくださいね。
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タイムセール商品情報
10/14現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 10/14（火） | ¥1,045 |  ¥0 |
| 10/13（月） | ¥1,045 | ¥0 |
| 10/12（日） | ¥1,045 | ¥0 |
| 10/11（土） | ¥1,045 |  -¥49 |
| 10/10（金） | ¥1,094 |  +¥153 |
| 10/9（木） | ¥941 | -¥153 |
| 10/8（水） | ¥1,094 | ¥0 |
| 10/7（火） | ¥1,094 | ¥0 |
商品情報
10/14現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 10/14（火） | ¥2,849 | ¥0 |
| 10/13（月） | ¥2,849 | ¥0 |
| 10/12（日） | ¥2,849 | ¥0 |
| 10/11（土） | ¥2,849 | ¥0 |
| 10/10（金） | ¥2,849 | ¥0 |
| 10/9（木） | ¥2,849 | ¥0 |
| 10/8（水） | ¥2,849 | ¥0 |
| 10/7（火） | ¥2,849 | ¥0 |
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商品情報
10/14現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 10/14（火） | ¥1,245 | ¥0 |
| 10/13（月） | ¥1,245 | ¥0 |
| 10/12（日） | ¥1,245 | ¥0 |
| 10/11（土） | ¥1,245 | ¥0 |
| 10/10（金） | ¥1,245 | ¥0 |
| 10/9（木） | ¥1,245 | ¥0 |
| 10/8（水） | ¥1,245 | ¥0 |
| 10/7（火） | ¥1,245 | ¥0 |
16cmのフライパン
朝食やお弁当作りに役立つ16cmサイズのフライパンをご紹介します。丸形だけでなく四角型のフライパンもあり、形状によってさまざまな使い方ができますよ。素材の違いにも注目して選んでいきましょう。
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商品情報
10/14現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 10/14（火） | ¥2,027 | ¥0 |
| 10/13（月） | ¥2,027 | ¥0 |
| 10/12（日） | ¥2,027 | ¥0 |
| 10/11（土） | ¥2,027 | ¥0 |
| 10/10（金） | ¥2,027 | ¥0 |
| 10/9（木） | ¥2,027 | ¥0 |
| 10/8（水） | ¥2,027 | ¥0 |
| 10/7（火） | ¥2,027 | ¥0 |
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10/14現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 10/14（火） | ¥1,799 | ¥0 |
| 10/13（月） | ¥1,799 | ¥0 |
| 10/12（日） | ¥1,799 | ¥0 |
| 10/11（土） | ¥1,799 | +¥2 |
| 10/10（金） | ¥1,797 | -¥3 |
| 10/9（木） | ¥1,800 | ¥0 |
| 10/8（水） | ¥1,800 | ¥0 |
| 10/7（火） | ¥1,800 | ¥0 |
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10/14現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 10/14（火） | ¥2,240 | ¥0 |
| 10/13（月） | ¥2,240 | ¥0 |
| 10/12（日） | ¥2,240 | ¥0 |
| 10/11（土） | ¥2,240 | ¥0 |
| 10/10（金） | ¥2,240 | +¥1,158 |
| 10/9（木） | ¥1,082 | ¥0 |
| 10/8（水） | ¥1,082 | ¥0 |
| 10/7（火） | ¥1,082 | ¥0 |
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10/14現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 10/14（火） | ¥2,220 | ¥0 |
| 10/13（月） | ¥2,220 | ¥0 |
| 10/12（日） | ¥2,220 | ¥0 |
| 10/11（土） | ¥2,220 | ¥0 |
| 10/10（金） | ¥2,220 | ¥0 |
| 10/9（木） | ¥2,220 | ¥0 |
| 10/8（水） | ¥2,220 | ¥0 |
| 10/7（火） | ¥2,220 | ¥0 |
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18～20cmのフライパン
一人暮らしにも適したサイズで、さまざまな調理も対応できる大きさです。このサイズがあれば、基本的な料理は困らないでしょう。フライパンを初めて買う方はまずはこのサイズをおすすめします。
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10/14現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 10/14（火） | ¥2,783 | ¥0 |
| 10/13（月） | ¥2,783 | ¥0 |
| 10/12（日） | ¥2,783 | ¥0 |
| 10/11（土） | ¥2,783 | ¥0 |
| 10/10（金） | ¥2,783 | ¥0 |
| 10/9（木） | ¥2,783 | ¥0 |
| 10/8（水） | ¥2,783 | ¥0 |
| 10/7（火） | ¥2,783 | ¥0 |
商品情報
10/14現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 10/14（火） | ¥4,620 | ¥0 |
| 10/13（月） | ¥4,620 | ¥0 |
| 10/12（日） | ¥4,620 | ¥0 |
| 10/11（土） | ¥4,620 | ¥0 |
| 10/10（金） | ¥4,620 | ¥0 |
| 10/9（木） | ¥4,620 | ¥0 |
| 10/8（水） | ¥4,620 | ¥0 |
| 10/7（火） | ¥4,620 | ¥0 |
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10/14現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 10/14（火） | ¥2,380 | ¥0 |
| 10/13（月） | ¥2,380 | ¥0 |
| 10/12（日） | ¥2,380 | ¥0 |
| 10/11（土） | ¥2,380 | ¥0 |
| 10/10（金） | ¥2,380 | -¥376 |
| 10/9（木） | ¥2,756 | ¥0 |
| 10/8（水） | ¥2,756 | ¥0 |
| 10/7（火） | ¥2,756 | ¥0 |
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10/14現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 10/14（火） | ¥3,980 | ¥0 |
| 10/13（月） | ¥3,980 | +¥1,779 |
| 10/12（日） | ¥2,201 | ¥0 |
| 10/11（土） | ¥2,201 | ¥0 |
| 10/10（金） | ¥2,201 | ¥0 |
| 10/9（木） | ¥2,201 | ¥0 |
| 10/8（水） | ¥2,201 | ¥0 |
| 10/7（火） | ¥2,201 | ¥0 |
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おすすめ商品比較表
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小さいフライパンで料理をもっと楽しく快適に
少量の食材を調理したいときにとても便利な小さいフライパン。大きいフライパンにはない使い勝手のよさがあり、ひとつあると何かと重宝します。どんな用途に使いたいかに合わせて、使いやすい素材や形状のものを選んでみてくださいね。
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