グルテンフリースイーツのおすすめ13選!専門店・カフェスイーツからお取り寄せ
小麦アレルギーやダイエット中の方にもおすすめの「グルテンフリースイーツ」。栄養価も高く最近では専門店やコンビニにもグルテンフリースイーツが登場しています。市販でも購入できる場所や主な食材も解説しているので参考にしてください。また、グルテンフリースイーツを試してみたい方に、お取り寄せできる商品をご紹介します。
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グルテンフリースイーツはどこで買える?
「グルテンフリースイーツを食べてみたいけれど、どこに売っているの?」という疑問が出てくるかもしれません。ここではグルテンフリースイーツの購入方法をご紹介します。
コンビニ・スーパー
グルテンフリースイーツは、ダイエットや美容効果も期待ができるのでコンビニやスーパーでも販売しています。ただし、市販のグルテンフリースイーツを購入する際は、自分で「小麦粉不使用」や「グルテンフリー認証マーク」表示を見つけなくてはなりません。
グルテンフリーコーナーとして設けられているのであればわかりますが、そうではないことが多いでしょう。また、取り扱いは店舗によるので、品数が少ない場合もあります。
カフェスイーツなどネット通販でお取り寄せ
自分の足でグルテンフリースイーツを探すのは難しいかもしれませんが、インターネットで「グルテンフリースイーツ お取り寄せ」といったように検索をかければ簡単に商品が出てきます。ネット通販でカフェスイーツや専門店など、取り扱いの種類が多いのが特徴です。選択肢が豊富なほうがお気に入りを見つけられる確率が高くなります。
グルテンフリースイーツは例えば何がある?
グルテンフリー食材を使ったスイーツには、ケーキ、シュークリーム、クッキー、ドーナツ、ワッフルなどが挙げられます。また、和スイーツなら大福、団子、モナカ、羊羹など幅広い選択肢があります。
今やグルテンフリースイーツは小麦を米粉や大豆に置き換えられるので、作れないものはほとんどないのではないでしょうか。食感や食べ応えなどの違いはあるものの、十分に満足できるものが多いです。
グルテンフリースイーツで使われる主な食材
グルテンフリースイーツで使われる主な食材として「大豆系」「米粉・玄米粉」「オートミール」などが挙げられます。ここではそれぞれの食材を詳しく解説します。
大豆系(きなこ・おからなど)
大豆は栄養価が高い食材の一つで、タンパク質だけではなく脂質、糖質、ビタミンB1、ビタミンE、葉酸、などさまざまな栄養素が詰まっていて、健康によい影響を与えることで有名です。
大豆にはきなこやおからなど、さまざまなタイプの種類があり、スイーツに活用しやすいです。
米粉・玄米粉
米粉はアミノ酸バランスが優れており、米とは異なる食べ方で栄養価を摂取できます。小麦粉と比べて油の吸収率が低いため、揚げ物に使用すると冷めてもサクサク感が長く続き、ヘルシーで胃もたれしにくいのが特徴です。
一方、玄米粉は玄米を粉末状にした食品です。玄米は通常の白米よりも胚芽やぬか層が残っており、脂質、ビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養素が豊富に含まれています。
オートミール
オートミールは、米粉や小麦粉に比べて食物繊維の含有量が多い食品です。水に溶けやすい「水溶性食物繊維」と水に溶けない「不溶性食物繊維」の両方をバランスよく含んでいます。
グルテンフリースイーツの選び方
グルテンフリースイーツに挑戦したいと思っても、どのように選べばよいのか迷ってしまう方も多いでしょう。ここでは押さえておきたい選び方をご紹介します。
1.洋or和テイスト?好みの味わいで選ぶ
グルテンフリースイーツは洋テイストと和テイストに分けられます。例えば洋テイストならしっとりした「チョコレートケーキ」やふわふわした「シフォンケーキ」などが挙げられます。
特にチョコレートはテリーヌショコラやガトーショコラなどの種類があり、甘さを調整したスイーツもあります。一方、和テイストの場合はカステラやおまんじゅう、羊羹など昔から馴染み深いものが揃っているのが特徴です。
2.メイン食材に注目して選ぶ
メインに使われている食材によって、食感や栄養が異なってきます。例えば、ダイエットや糖質制限中の方には、血糖値がゆっくり上がるGI値の低いおからパウダーやきなこを使用したグルテンフリースイーツがおすすめです。
また、食感を重視したい方はもちっと感のある米粉や玄米がおすすめ。体のことを考えてオートミールにするなど、気分によってメイン素材を変えてみましょう。
3.カロリーや糖質もチェックして選ぶ
空腹の時間が長いと食後の血糖値が急上昇しやすくなり、その結果、体内に大量のインスリンが分泌されます。インスリンには、血糖値を下げる働きがあり、同時にブドウ糖を脂肪に変える働きもあります。食事の合間に摂るおやつは、血糖値を急激に上がるのを抑える役割もあるのです。
しかし、グルテンフリースイーツといっても、中にはカロリーや糖質の高い商品もあります。特にチョコレートを使ったスイーツはカロリーが高くなりがちです。なるべく脂質が少なく食物繊維やタンパク質が豊富なグルテンフリースイーツを選ぶようにしましょう。
4.他に避けたい食材があればチェック
購入する際に、成分表示をチェックし、アレルギー成分や砂糖不使用の項目がないかをチェックしましょう。ここでは「卵なし」「砂糖不使用」「乳製品フリー」に関して解説します。
卵なし
卵アレルギーのお子様がいても安心して食べられるように、「卵なし」のグルテンフリースイーツを選びましょう。パッケージに書いていない場合もあるので、裏の成分表示を確認することが大切です。卵を使用していなくても、タルトやドーナツ、クッキーなど豊富にありますよ。
砂糖不使用
白砂糖は腸内で悪玉菌のエサになりやすく、増殖してしまう可能性があります。腸内環境を整えるためにも、白砂糖の摂取を控えるのがおすすめです。さらに白砂糖は血糖値を急上昇させる高GI食品で、摂取し過ぎると肌荒れの原因になります。
しかし、スイーツの場合は甘さがないと物足りないと感じることもあるでしょう。そんなときは、メープルシロップや甜菜糖、ココナッツシュガーなどで代用しているかも確認するのがおすすめです。
乳製品フリー
乳製品フリーは英語で「デイリーフリー」といい、乳製品を使わない食品のことを指します。主にヨーグルトや牛乳、チーズなどの乳製品を一切使用しないことです。
さらにデイリーフリーはカゼインフリーとラクトースフリーに分けられますが、カゼインフリーは乳製品に含まれるタンパク質のカゼインが入っていないことを指し、ラクトースフリーは乳製品に含まれる糖分のラクトースが入っていないことを示します。
5.ギフトならデザイン・パッケージも確認
ギフト用に選ぶなら、おしゃれなデザインやパッケージも確認することが大切です。特にセンスのよい缶に入ったグルテンフリースイーツなら、食べた後にも缶を活用できます。また、お取り寄せするお店によってギフト用にラッピングしてくれることもあるので、そちらもチェックしておきましょう。
グルテンフリースイーツのおすすめ13選
健康志向や美容のためにグルテンフリースイーツを取り入れたい方に、おすすめの商品をまとめました。アレルギーでスイーツを我慢していた方も、ぜひご覧ください。
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(55件)
商品情報
風味 和栗
特定原材料 卵、乳
賞味期限 冷凍状態で14日 / 解凍後2日
山形県庄内産の米粉を100%使用したグルテンフリーのロールケーキです。さらに庄内産の卵を使用してしっとり仕上げています。ケーキの中には和栗ペースと和栗ダイスを合わせた生クリームがたっぷり入っており、栗の味わいが贅沢に楽しめます。砂糖はオーガニックシュガーを使用しており、やさしい甘さを感じられるでしょう。
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(15件)
商品情報
特定原材料 卵、乳
賞味期限 冷凍2週間、解凍後要冷蔵3日
クリスマスやお誕生日会などでも便利なスポンジケーキです。自宅で好きなようにデコレーションを楽しめるので、お子様と一緒に作るのもよいでしょう。工房内は小麦を使用していないため、小麦アレルギーやグルテンフリー食の方も安心です。また、濃厚でまろやかな北海道産の無塩バターが生地をしっとりさせてくれます。
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(58件)
商品情報
特定原材料 卵、乳
賞味期限 21日
庄内産完熟メロンの果肉を使ったバームクーヘンは、見た目もメロンのようでかわいいグルテンフリースイーツです。メロンの芳醇な香りやしっとりした食感が特徴。令和4年度 山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」では、「果実加工品部門」で最優秀賞を受賞しています。山形の恵まれた土地で育った食材を使っているのもポイントです。
商品情報
賞味期限 製造日より365日
滋賀県産近江米を使用した米粉のたい焼きです。あんには北海道十勝産の小豆も使用しており、素材にこだわっています。たい焼きは冷凍で届き、賞味期限は1年間です。油で揚げたりトースターでこんがり焼いたりと、お好きな方法でおいしく食べられますよ。小腹が空いたときにもおすすめです。
商品情報
賞味期間 出荷日含め60日間
アレルギー成分 卵・乳成分・アーモンド・大豆
小麦粉を使用していない米粉のマドレーヌです。グルテンフリーなのに通常の焼き菓子と変わらないおいしさが感じられます。ピンクのかわいい箱に入っており、プレゼント用にも活用できるでしょう。個包装になっているので、みんなで分け合えますよ。お菓子パーティやティータイムにもおすすめですよ。
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(415件)
商品情報
商品の形状 サンド
チョコレートタイプ ダーク
ハニーショコラサンドはグルテンフリーだけではなく、シュガーフリー、デイリーフリー、ケミカルフリー(化学物質不使用)のスイーツです。生地にはタピオカ粉を使用しており、しっとりサクッとした食感が楽しめます。チョコレートは程よい固さに仕上げており、口に入れた瞬間カカオの香りやはちみつのやさしい甘さが広がります。
商品情報
ケーキ・洋菓子の形状 ホール
ケーキのサイズ 5号(4 ~ 6名)
ラズベリーと豆乳ヨーグルトの爽やかな味わいがたまらないグルテンフリースイーツです。バターではなく、脂肪として蓄積されにくいココナッツオイルを使用しており、酸化しにくいのもポイント。タルト生地には小麦粉を使わず、米粉とアーモンドパウダーをベースにしているためヘルシー思考の方におすすめです。
商品情報
ケーキ・洋菓子の形状 ホール
ケーキのサイズ 1個(直径15cm型、厚さ約2cm)
カエデの樹液を煮詰めた天然のメープルシロップを使用しており、アミノ酸やポリフェノールなども摂取できるグルテンフリースイーツです。さらに卵、牛乳、バター等動物性食材が不使用の、植物性素材のみを使用しているのでアレルギーが心配な方にも安心。甘さ控えめにしているため、はちみつや黒蜜などをトッピングして楽しめます。
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(45件)
商品情報
内容量:12枚入り
原材料:(アールグレイ)アーモンドプードル、有機米粉(兵庫県産有機山田錦米)、有機ココナッツオイル、てんさい糖、国産豆乳、タピオカ粉、有機豆乳、有機レモン果汁、アールグレイ粉末、天然塩/バニラ香料(天然)
乳・卵・小麦・白砂糖不使用で焼き上げた米粉の焼き菓子は、サクサクの歯応えが人気のグルテンフリースイーツです。無農薬茶葉と天然ベルガモットオイルが香る「アールグレイ」、スパイスの香りが刺激的な「チャイ」、玄米粉を使ったやさしい甘味の「黒糖」やサクッとした食感の「カカオ」の4種類が入った贅沢なスイーツです。
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(1件)
商品情報
賞味期限 21日
アレルギー情報 アーモンド不使用
山形県庄内産米を「はえぬき」を100%使用したカステラです。地酒を染み込ませて華やかで芳醇な香りをプラスしています。また山形県庄内産卵をたっぷり使用して、ふんわりと仕上げているのもおすすめポイントです。オーガニックシュガーを使用しており、ほんのり甘みを感じられます。おやつタイムに贅沢なカステラを食べてリラックスしましょう。
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(23件)
商品情報
内容量:お米のバウム窯ラスク(プレーン)×1 / お米のバウム窯ラスク(北前塩)×1 / お米のマドレーヌ ×3 / お米のカットバウム(プレーン)×4 / お米のカットバウム(チョコ)×4 / お米のフィナンシェ ×2
特定原材料:卵、乳
お米のバウム窯ラスクやお米の「マドレーヌ」、お米のカットバウムやお米の「フィナンシェ」などが詰め合わせになったグルテンフリースイーツです。山形県庄内産はえぬき米を100%使用しており、それぞれのスイーツが楽しめます。特にフィナンシェは米粉特有のもっちり、しっとり感が味わえます。アーモンドパウダーの風味がほんのり感じられるでしょう。
商品情報
内容量 計16個(ガレット・ブルトンヌ8個、サブレ・カフェ4個、ほうじ茶とくるみのサブレ4個)
賞味期限 発送日の時点で期限まで10日以上のものを発送
米粉・豆乳・アーモンドプードルをベースに作ったグルテンフリースイーツです。厚みのあるザクザクした食感の「ほうじ茶のサブレ」やヘーゼルナッツパウダーをふんだんに使った「クッキー」など、小麦や卵、乳を使用しなくてもサクッと軽い食感を楽しめます。身体にやさしい食材を使用して、美味しく食べられるように工夫しています。ギフト用にかわいく包装してくれるのもポイントです。
商品情報
賞味期限 発送日時点で賞味期限まで10日以上日持ちするものを発送
「レーズンサンド」「いちごみるくサンド」「レーズンサンド」「宇治抹茶と丹波黒豆サンド」の4種がセットになった厚さ3cm、高さ4.5cmの食べ応えのあるバターサンドです。すべて植物性食材を使っており、ヘルシーさを求める方に向いています。牛乳や卵、クリーム、小麦不使用なのに芳醇な味わいを感じられる商品です。一つずつ丁寧に個包装されており、大切な方への贈り物としてもベターです。
おすすめ商品比較表
コメル お米のロールケーキ 和栗 | コメル お米のスポンジケーキ | コメル お米のバウム 庄内産完熟メロン | 甲賀米粉たい焼き 米粉のたい焼き 十勝産つぶあん入り | ヌベール グルテンフリーマドレーヌ | My Honey ハニーショコラサンド リープ | musubi-cafe ラズベリーの有機豆乳ヨーグルトタルト | musubi-cafe いちじくとナッツのタルト | ハニーマザー グルテンフリー 米粉の焼き菓子 山田錦ガレット | コメル お米のカステラ 地酒 3個入 | コメル お米の焼き菓子詰め合わせ | musubi-cafe 3種のサブレ缶 | musubi-cafe バターサンド4種セット | |
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グルテンフリースイーツでおやつを我慢しない!
グルテンフリースイーツはメーカーによって卵や牛乳も不使用な場合もあり、いろいろな選択肢ができます。ケーキやクッキーなどの洋スイーツからカステラやお饅頭などの和スイーツまで幅広くお取り寄せが可能です。あなたもグルテンフリースイーツデビューしてみませんか?
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