【2024年】家庭用餃子焼き機のおすすめ10選！サイズや素材など選ぶポイントを解説

「家庭用餃子焼き機」は、餃子をよりおいしく焼き上げるためのアイテム。鍋やフライパンなど種類やサイズも豊富なので、どれがよいか迷ってしまいますよね。そこでこの記事では、くっつかないタイプやIH対応などからおすすめ商品をご紹介します。家庭用餃子焼き機の選び方も詳しく解説しますので、最後までチェックしてみてくださいね。

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家庭用餃子焼き機は、餃子を調理することに特化したアイテムです。

一般的なフライパンで餃子を焼くと、皮がパリッと仕上がらなかったり、底の部分にくっつきやすかったりして、上手く焼けないと悩んでいる方も多いのではないでしょうか？

餃子焼き機を使えば、底が分厚い平らな浅型の鍋で焼き上げられるため、高温を保ったまま熱が均一に素早く伝わり、お店で食べるような外はパリッと中はジューシーなおいしい餃子に仕上がりますよ。

家庭用餃子焼き機は、形状や素材･サイズなども豊富なため、一人暮らし向けからファミリー向けまでそれぞれの家庭に合った餃子焼き機を選ぶには、ポイントをおさえてことが大切です。

家庭用餃子焼き機を選ぶ際は、「形」「サイズ」「素材」「お手入れのしやすさ」「対応熱源」の5つのポイントに注目しましょう！各ポイントについて、以下で詳しく解説します。

家庭用餃子焼き機の形は、大きく分けて「丸型」と「角型」の2種類です。どちらの形状も用途やニーズによって使い勝手が異なるため、ライフスタイルに合った形を選ぶことが大切ですよ。それぞれの形の特徴やメリット・デメリットから、用途に合ったタイプを選ぶポイントを解説します。

丸型は、サイズ展開が豊富で、一人暮らしからファミリー向けまでさまざまな用途に合ったタイプが選べます。一列ずつ並べたり、円盤状に並べたりと焼き方を色々と楽しみながら、一度に大量の餃子が焼けるのが特徴のひとつです。どの角度からもターナーが入るため、餃子がすくいやすいというメリットもありますよ。

また、丸型はその形状から、すき焼き鍋やパエリア鍋としても使用可能です。価格帯も幅広く、安価なものから高額なものまで揃っているため、予算に合わせて選びやすいですよ。ただし、角型と比較して収納を広く必要とするため、デットスペースを作りやすいと言えます。

角型は、コンパクトなサイズが多く、少量の餃子を焼くのに適しています。1人用のおかずやお酒のおつまみなど、少しだけ焼きたいときにピッタリのサイズです。フライパンのように持ち手が付いているタイプが多く、一列ずつきれいに並べられるため、ターナーで取り出しやすいなどのメリットがあるなど、料理初心者にも扱いやすいですよ。

角型の形状は、卵焼きを作るときにも活躍します。ただし、角型は丸型と比較して種類が少なくサイズが限られており、大量の餃子を焼くのには向いていません。

家庭用餃子焼き機のサイズの目安は、1～2人分は「直径24cm程度」3～4人分は「直径26cm程度」5人以上は「直径28cm程度」です。

サイズが大きくなれば重量も大きくなるため、調理や片付け時の腕に負担がかかる場合があります。30cm以上のものは、家庭用の熱源では火力が足りず、熱を行き渡らせられない可能性もあるため適切な大きさを選ぶことが大切ですよ。

家庭用餃子焼き機の主な素材は、「鉄」「ステンレス」「アルミニウム」です。素材によって食材への熱の通り方や焼き上がりが異なるため、好みに合ったほうを選んでくださいね。ここからは、それぞれの素材の特徴やメリット・デメリットについて解説します。

鉄製は、熱伝導性や耐熱性に優れており、高温で調理できるため、餃子の皮がパリッと香ばしく焼き上がります。薄手のものは温度が安定しにくく焼きムラが起こったり、お湯を注いだときに中の温度が下がったりする場合もあるため、厚手のものを選ぶようにしてくださいね。

また、鉄製は耐久性が高く傷にも強いため、金属製のターナーを使用しても傷つきにくいです。油ならしや調理前の油返しなど、きちんとお手入れをすれば長く使えるのも魅力ですね。

ただし、洗剤で洗ったり濡れたまま放置したりするとサビが発生しやすくなります。使用後は火にかけて水分をきちんと乾かし、油を刷り込むように塗ると長持ちしやすくなりますよ。鉄製は他の素材と比較して重量があるため、調理やお手入れの際に腕に負担がかかる可能性もあります。

ステンレス製は、サビや変形、傷に強いという特徴があります。保温性も優れているため、餃子を焼いたときは鉄製同様に外側はパリッと中はジューシーな焼き上がりになりますよ。熱伝導性が低いため、焼きムラが起こりやすく焦げつく可能性もありますが、使用後すぐに洗えば簡単に再生できるので安心ですね。

アルミニウム製は軽量で扱いやすく比較的低価格なため、気軽に手に取りやすい素材です。熱伝導性が高く食材に素早く火が通るので、短時間で調理を終わらせたい方にもおすすめですよ。ただし、アルミニウム製は食材がこびりつきやすいというデメリットがあるため、鍋の表面にくっつきにくい加工が施されているものを選ぶようにしてくださいね。

餃子焼き機のお手入れのしやすさは、使いやすさや料理のおいしさにもつながります。

フッ素樹脂加工やエンボス加工など、鍋の表面にくっつきにくい加工が施されているものにすると、食材のこびりつきや焦げつきを防げるため、お手入れが簡単になりますよ。また、少量の油でも食材がこびりつきにくいので、油の使用量が減ってヘルシーに仕上がります。

ただし、金属製のターナーを使うことで加工が剥がれたり、傷ついたりすると焦げつきやすくなるため、樹脂製やシリコン製などの金属ではないものを使うのがおすすめです。また、使用後に急激に冷やすと加工が剥がれやすくなり、鍋やフライパンの寿命が短くなってしまいます。使用後はきちんと冷まして、表面を傷つけないようにやさしく洗ってくださいね。

餃子焼き機は、商品によって対応している熱源が異なるため、自宅の熱源に合ったタイプを選ぶ必要があります。ガス火専用やIH専用などで熱源に合わないものは自宅では使えないため、きちんと確認してくださいね。

ガス火とIHの両方に対応しているものや幅広い熱源に対応しているタイプなら、熱源を気にせず選べるため、商品の選択肢が広がります。また、引っ越しなどで熱源が変わった場合でも、そのまま使用することも可能です。

ここからは、餃子焼き機のおすすめの商品をご紹介します。ここまで解説してきたポイントを踏まえて、耐久性に優れた使い勝手のよい商品を集めていますよ。1人用におすすめのサイズや大人数のパーティー向け、アウトドアシーンでも使えるものもあるので、用途に合わせて選んでくださいね。

神田鉄鍋 餃子鍋 27cm 002001

カンダ(Kanda)

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4.3

（15件）

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¥5,109（税込）参考価格¥9,350

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商品情報

直径27cmの大容量タイプの餃子鍋は、4～5人のファミリーやパーティー料理などに適したサイズです。一度にたくさんの餃子が焼けるので、人数分を繰り返し焼く手間や時間を短縮してくれます。鍋の表面には手元に届くまでサビを防ぐことができるようクリアラッカー塗装が施されているため、焼き切りと油ならしが必要です。この作業を行うことで保護皮膜を焼き切り、使うほどに油が鉄に染み込んで焦げ付きも起こりにくい鍋になりますよ。

池永鉄工 餃子鍋 20cm ガス火専用 720021

池永鉄工(Ikenaga Iron Works)

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4.1

（30件）

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¥2,827（税込）参考価格¥3,850

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商品情報

鋳鉄で作られたガス火専用の餃子鍋です。熱い鍋を持つときに役立つハンドルと卓上に置くための木台が付いており、お皿に移し替えることなくそのまま食卓に出せるため、食材の温度をキープして焼き立ての味を長く楽しめます。底面がフラットな丸型なので、お好み焼きや焼きそば、焼肉などの料理を作ることも可能です。ハンドルは必要に応じて脱着できるため、使用後は取り外して洗えるのできれいに保ちやすいですよ。

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カクセー(Kakusee) カクセー 餃子鍋 内径26cm ガス火専用 GY-25	カンダ(Kanda) 神田鉄鍋 餃子鍋 27cm 002001	和平フレイズ(Wahei freiz) 和平フレイズ 燕三条 餃子鍋 26cm 蓋付 EM-045	池永鉄工(Ikenaga Iron Works) 池永鉄工 餃子鍋 20cm ガス火専用 720021	及源(Oigen) 及源 南部鉄器 すき焼ぎょうざ兼用鍋 20cm IH対応 CA-24	下村企販 下村企販 角型フライパン フタ付 マルチ多用途 IH対応 39000	和平フレイズ(Wahei freiz) 和平フレイズ クックテイク フライパン 28cm IH・ガス対応 RB-2138	和平フレイズ(Wahei freiz) 和平フレイズ ランチーニ 蓋付グリルパン 丸型18cm LR-7753	キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) キャプテンスタッグ スキレット 20cm UG-3028	アーネスト(Arnest) アーネスト 餃子専用ホットサンドメーカー ガス・IH対応 A-77640
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3.1（12件）	4.3（15件）	3.4（9件）	4.1（30件）	4.5（344件）	3.8（238件）	3.7（205件）	4.1（1,941件）	4.2（1,674件）	3.5（104件）
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家庭用餃子焼き機は、餃子をよりおいしく仕上げるためのアイテムです。鍋やフライパン、スキレットなど形状はさまざまですが、餃子の調理に適した素材や加工が施されており、餃子焼き機を使用することによって家庭でも簡単に味わいをアップさせることができます。用途やニーズに合わせて、家庭に合った餃子焼き機を選んでくださいね。