美味しいウイスキーのおすすめ23選！プレゼントにもおすすめの銘柄や人気アイテムをご紹介
ストレートやハイボールなど色々な飲み方で楽しめるのが「ウイスキー」の魅力。 ウイスキーは産地や原料、熟成年数によって味や香りが変わるので、飲み慣れていないとどれを選んでいいのかわからないですよね。この記事では、自分に合ったウイスキーの選び方や、産地や原料ごとのおすすめの商品をご紹介するので、ぜひ参考にしてくださいね。
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ウイスキーとは
ウイスキーとは、大麦麦芽やトウモロコシなどの穀物を糖化、発酵させた後に蒸溜させて木製の樽で貯蔵熟成し作る蒸溜酒です。 樽での熟成過程でウイスキーの特徴である琥珀色が付き、深い香りとコクが生まれす。ストレート、ロック、水割り、ソーダ割りやハイボールなど、さまざまな飲み方ができるのもウイスキーの魅力で、世界中で親しまれているお酒です。
美味しいウイスキーのおすすめの選び方とは？
ウイスキーはスコットランド、アイルランド、アメリカ、カナダ、日本など、世界各地で生産されているお酒です。 生産地や原料となる「穀物」「熟成年数」熟成に使われる「樽の種類」によってウイスキーの味わいや香り、特徴が異なります。ウイスキーは商品によっても味わいが大きく変わるので、 自分の好みのウイスキーを見つけるためにはこの4つのポイントを参考にして、さまざまなウイスキーを試してみるとよいでしょう。
1.産地から選ぶ
生産国として知られる以下の5つの国で造られたウイスキーは「5大ウイスキー」と呼ばれています。 ここからは、5大ウイスキーの特徴や、おすすめの商品をご紹介していきます。
アイリッシュ
アイルランドおよび北アイルランドで製造されるウイスキーです。アイリッシュウイスキーの原料は大麦麦芽に未発芽の大麦などを混ぜたものを使用するのが一般的で、大麦の風味を生かすために、3度の蒸溜を重ねて甘くまろやかな味わいを出しています。スコッチウイスキーで使われるピートを使用していないため香りにクセが少なく、ウイスキーに慣れていない初心者の方にもおすすめですよ。
1780年に製造が開始されたアイリッシュウイスキー「ジェムソン」のブラック・バレルは、3回蒸溜を重ねて、内側を焦がすチャーリングを2回行った樽を使い熟成し造られます。 この製法により、クリーミーな甘味とスパイシーな香りが生まれます。香ばしいナッツの中に、バニラの甘さが感じられる味わいも特徴。コクとまろやかな甘さがあるウイスキーなので、ストレーとやロックでの飲み方に適していますよ。
バーボン樽、シェリー樽、マルサラワイン樽の3種の樽を使って造られるアイリッシュウイスキーです。そのうちマルサラワイン樽は老舗ブランドの「フローリオ社」のものだけが使われています。 爽やかなフルーツの香りと味わいが特徴的なウイスキーで、なめらかでトロリとした口当たりも魅力です。フルーティな味わいなので、ハイボールやコーラ割りにして飲むのもおすすめですよ。
スコッチ
イギリス北部に位置するスコットランド地方で製造されるウイスキーがスコッチです。大麦麦芽を原料として造られるのが一般的で、2度の蒸溜を重ねて造られます。 その後、オーク樽に入れて3年以上の熟成が行われるのです。スコッチウイスキーの一番の特徴は、麦芽を乾燥させる際にピートを使用するということです。ピートとは、野草や水生植物などが炭化した泥炭を指し、これを使うことによって、スコッチウイスキーの特徴であるスモーキーな香りが加えられます。
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商品情報
ブランド Chivas Regal (シーバスリーガル)
アルコールタイプ ブレンデッドスコッチ
風味 バニラ, ヘーゼルナッツ, アップル
ユニット数 1 本
商品の個数 1
シーバスブラザーズ社が販売するスコッチウイスキーの代表的なウイスキーのひとつです。 12年以上熟成して造られるシーバスリーガルは、ハーブやフルーツなどの香りと熟したりんごとハチミツの味わいがあり、舌触りもまろやかでクリーミーです。飲んだ後も長く柔らかい余韻が口に広がり、ストレートやロック、水割りと相性がよく、スコッチウイスキーの上品な風味を楽しめますよ。
アメリカン
アメリカンウイスキーの代表的な種類といえばバーボンウイスキーで、甘くまろやかな味わいでクセが少ないのが特徴です。 バーボンウイスキーはトウモロコシと他の穀物を原料として使い、内側を焦がしたオーク樽で熟成して造られます。また、バーボンウイスキーの一種としてテネシーウイスキーという種類があり、製造過程で炭を使いろ過するという工程を挟むため、バーボンウイスキーと比較してスッキリとした味わいを楽しめるのが特徴です。
アメリカンウイスキーを代表するブランドのひとつ「アーリー・タイムズ」のホワイトラベルです。 穀物、麦芽を原料として造られ、オーク樽で3年以上熟成されます。比較的短い熟成期間で造られるため、クリアでクセの少ない口当たりが特徴的です。ハチミツやソフトキャラメルのような甘味の中にレモンピールを思わせるフルーティな香りがあり、上品な甘さがありますよ。角がなく飲みやすいウイスキーなので、初心者の方にもおすすめです。
トウモロコシの配合率が86%と高いアメリカンウイスキーです。1877年に完成した歴史の長いウイスキーで、1885年にはニューオリンズで開かれた万国博覧会にて金賞を受賞しました。このことを称して「ゴールドメダル」と呼ばれるようになったのです。トウモロコシからくる甘味となめらかな舌触りが特徴のウイスキーで、スッキリとした味わいを楽しめます。甘味が強いため、ソーダ割りやハイボールにぴったりですよ。
カナディアン
カナディアンウイスキーは、カナダで製造されるウイスキーです。 ライ麦を主原料として、トウモロコシや大麦、小麦などの穀物も使用されます。カナディアンウイスキーの一番の特徴は「フレーバリング」の添加が認められているということです。 フレーバリングとは、香りを加えるためにブレンドされるワインやスピリッツなどのお酒のことで、他のウイスキーにない独特な味わいや香りを楽しめますよ。
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商品情報
ブランド CANADIAN CLUB(カナディアンクラブ)
アルコールタイプ ブレンデッドウイスキー
風味 700ml
ユニット数 1 本
商品の個数 1
カナディアンウイスキーを代表するウイスキーのひとつで「C.C.」と呼ばれることもある商品です。 豊かな水脈と穀倉地帯の近くにあるカナダのオンタリオ州ウィンザーにある蒸溜所で造られており、6年の熟成の後に販売されます。スッキリとしてクセの少ない味わいは、飲みやすくウイスキーの初心者の方にもおすすめ。ハイボールやカクテルのベースにも最適なウイスキーです。
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(59件)
タイムセール商品情報
ウィスキー
アルコール度数:40%
原産国:カナダ
クセがなくビギナーにも適切なウイスキー
「C.C.」の愛称で親しまれる「カナディアンクラブ」は、余計な雑味がなく、飲みやすい味わいが特徴のカナディアンウイスキーです。通常3年の熟成期間を6年以上に延長し、フレーバリングウイスキーとベースウイスキーの調和により、独特のまろやかさを実現。そのライトな口当たりは、カクテルやハイボールのベースにもぴったりですよ。
ジャパニーズ
日本国内で製造されるウイスキーがジャパニーズウイスキーです。麦芽を主原料として、その他の穀物も使われて造られます。また、日本国内の水が使用されていることも特徴。 ジャパニーズウイスキーはスコッチウイスキーを参考に造られているものが多いですが、日本酒や焼酎などの日本古来の製法や熟成方法を採用している酒造もあり、独特の香りと味わいが楽しめます。
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(189件)
商品情報
ブランド 富士
アルコールタイプ モルトウイスキー
ユニット数 1 本
商品の個数 1
アルコール含有量 46 容量パーセント
富士山に近いキリン富士御殿場蒸溜所で造られるジャパニーズウイスキーです。 モルトウイスキーだけをブレンドしたシングルモルトウイスキーで、完熟りんごやパイナップル、レモンピールなどのフルーティな香りと味わいがあります。とろりとしてやわらかい口当たりがあり余韻も長く続くため、ストレートやロックにも最適。富士の自然の恵みとキリン独自の技術やノウハウを生かして造られたウイスキーです。
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(1,131件)
商品情報
内容量：700ml
アルコール度数：37%
アルコールタイプ：ブレンデッド
「ブラックニッカ クリア」は、ピートを使用せず乾燥させたノンピート・モルトを使用し、スモーキーフレイバーがないため非常に飲みやすいウイスキーです。この透明感のある味わいに、良質なグレーンウイスキーをブレンドすることで、すっきりとした口当たりとやわらかな香りが楽しめますよ。
2.原料から選ぶ
ウイスキーは使っている原料によって、以下のように種類が分けられます。
- モルトウイスキー（大麦麦芽）
- グレーンウイスキー（穀物類）
- ブレンデッドウイスキー（複数の種類混合）
- ライウイスキー（ライ麦）
- コーンウイスキー（トウモロコシ）
また、ウイスキーの種類によって原材料だけではなく蒸溜方法など製法もさまざま。ここからは、モルトウイスキーとグレーンウイスキーの詳細と、おすすめのウイスキーをご紹介します。
モルトウイスキー
モルトウイスキーは、大麦麦芽のみを原料として造られるウイスキーです。日本やスコットランドで製造されるモルトウイスキーは単式蒸溜器を使い蒸溜を行います。 単式蒸溜器とは、釜と冷却器、ラインアームからなるシンプルな蒸溜器で、アルコール以外の多くの成分も同時に蒸溜されることが特徴です。その際に香気成分も蒸溜されるため、複雑で深みのある味わいが生まれます。
スコットランド産のシングルモルトウイスキーです。アメリカンホワイトオーク樽とヨーロピアンオーク樽、2種類の樽を使って熟成することによって生まれる香りはトロピカルフルーツや花を思わせます。 味わいはバニラやはハチミツのような甘さで、芳醇でやわらかい風味があるのでストレートやロックで飲むのが最適なウイスキーです。
グレーンウイスキー
トウモロコシや小麦、ライ麦など、大麦以外の穀物を原料として造られるのがグレーンウイスキーです。日本やスコットランドのグレーンウイスキーは、連続式蒸溜器を使って蒸溜が行われます。この方法で蒸溜されたウイスキーはクセが少なく、クリーンで軽快な味わいになるのが特徴です。
スコットランドにあるロッホローモンド蒸溜所では、独特なストレートネックの蒸溜器と伝統的な玉ねぎ型蒸溜器があります。 この2種類の蒸溜器で蒸溜した原酒を造り、オーク樽で熟成したシングルモルトウイスキーです。りんごに似たフレッシュな香りがあり、個性的な味わいを楽しめます。余韻に感じるほのかなピートも魅力ですよ。
ブレンデッドウイスキー
ブレンデッドウイスキーとは、モルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンドさせて造られたウイスキーのこと。 そのため、バランスがよく、風味や味わい共に整ったものが多いのが特徴です。さまざまなメーカーからも販売されているので、ウイスキーに飲み慣れてきた頃に試してみるのもおすすめですよ。
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(9,433件)
商品情報
商品サイズ (高さ×奥行×幅)：218mm×95mm×95mm
内容量：700ml
アルコールタイプ：モルトウイスキー
アルコール度数：40%
こちらの商品は、ストレートやロック、カクテルベースに最適なウイスキーです。洋梨、バニラ、ビターチョコ、ハチミツの複雑な香りが広がり、麦芽の甘みと心地よい苦味、やわらかいピートが調和。繊細でリッチな味わいが特徴で、優しい余韻が長く続きますよ。
ライウイスキー
ウイスキーを飲み慣れた方を中心にとても人気がある「ライウイスキー」。少し苦みを感じるスパイシーな味わいが特徴です。ロック、ハイボール、カクテルなどさまざまな飲み方で楽しめるので、家にストックしておきたいウイスキーの一つですね。
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(1,799件)
商品情報
内容量：700ml
アルコールタイプ：バーボン
アルコール度数：40.0%
このウイスキーは、ライ麦由来のスパイシーでドライな香味と、フルーティな芳香が特徴です。比較的ライトでありながら、ペパーミントを思わせるようなスパイシーさが感じられ、軽快で芳ばしい味わいが楽しめますよ。また、ハーブのニュアンスやバニラの甘みが加わり、スパイシーでありながらもほのかにフルーティーな香りが広がります。
コーンウイスキー
コーンウイスキーは、優しい甘みとまろやかな口あたりが特徴。 そして熟成せずに出荷できるので、一般的なウイスキーのような茶褐色ではなく、無色透明です。 熟成が必要な「バーボン」に比べ、コーンの甘みが口に残りやすく、自然由来の味わいが好きな方におすすめですよ。
ケンタッキー生まれのコーン・ウィスキーは、熟成期間を30日以内に抑えてビン詰めされます。この製法により、原料のコーンが持つ自然でフレッシュな味わいが保たれ、独特のクリアな風味を楽しむことができます。そのまま飲むのはもちろん、さまざまなカクテルのベースとしても活躍しますよ。
3.熟成年数から選ぶ
ウイスキーは3年以内の熟成期間のものがニューメイク、3年以上10年未満のものはエマージング、そして30年以上熟成されたものがブルーチップと呼ばれます。熟成年数によって味の深みや風味が異なるので、さまざまな年数のウイスキーを飲み比べてみてくださいね！
1779年に創業したスコットランドのボウモア蒸溜所で造られる12年熟成のシングルモルトウイスキーです。ピートを焚きながら麦芽を乾燥させる伝統的なフロアモルティング製法で造られており、香ばしくスモーキーな香りが特徴です。ダークチョコを思わせる温かく深いコクがあり、余韻も長く続きますよ。ドライなスモーキー感があり個性が強いため、ソーダ割りやハイボールにして楽しむのもおすすめです。
厳選したモルト、グレーンの原酒をオーク樽で18年間長期熟成したスコッチウイスキーです。長期熟成ならではの芳醇なバニラの香りがあり、滑らかな口当たりが魅力。ロックで飲むと氷が溶けるとともに味が徐々に変化して飽きずに楽しめます。香りと味のバランスがよく、ウイスキー好きの方への贈り物としてもおすすめですよ。
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(95件)
商品情報
樽熟成の期間 1年
ブランド 山桜
製品サイズ 7.9 x 7.9 x 27 cm; 1.23 kg
原産国名 日本
成分 モルト・グレーン
内容量 1
内容量 0.7 リットル
厳選された熟成モルトと優しく甘いグレーンウイスキーを絶妙にブレンドした、ブレンデッドウイスキーです。こちらは、芳醇な香りとスムースな口当たりが特徴です。マイルドで飲みやすい特性があり、ロック、水割り、ハイボールといった様々な飲み方で楽しむことができますよ。
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(26件)
商品情報
内容量：750ml
アルコール度数：43.3度
アルコールタイプ：バーボン
このプレミアムバーボンウイスキーは、アメリカンウイスキーの伝統と歴史を尊重しつつ、革新的な手法で作られました。新たなホワイトオーク樽で4年から6年熟成後、ポルトガルのドウロ地方のポートワイン樽で追加の熟成を最大6ヶ月行います。この2段階の熟成が、親しみやすい風味とともに奥深い味わいを生み出しています。
この限定品「サントリーブレンデッドウイスキー」は、年間数千本のみ生産される希少な逸品です。サントリー秘蔵の超長期熟成樽から選び抜かれた、最低でも30年以上の酒齢を持つモルト原酒と、同じく30年以上熟成した円熟グレーン原酒を丁寧にブレンドしています。花のように華やかな香りとなめらかな口当たりが特徴ですよ。
樽の種類から選ぶ
ウイスキーは、樽で熟成することで香りや味わいが変化し、様々な特徴が生まれます。中には、ウイスキーの熟成に使うためだけに酒を醸造し作られる樽もあるんですよ。ウイスキーに使われる代表的な樽は以下の6つです。
- シェリー樽
- バーボン樽
- ワイン樽
- ビール樽
- ラム樽
- ブランデー樽
シェリー樽
シェリー樽とは、スペインで造られるワインの一種であるシェリー酒の貯蔵に使われた樽です。シェリー樽は一般的にオーク材で作られており、シェリー酒を貯蔵することにより、樽に独特な香りと風味が移ります。そんなシェリー樽はウイスキーとも相性がよく、熟成樽として使われているのです。現在ではウイスキーの貯蔵用として使うためだけにシェリー酒を製造することもありますよ。
シェリー樽熟成で造られたスコッチウイスキーです。製造を行うグレンドロナック蒸溜所は1826年に創業してからシェリー樽によるウイスキー熟成を続けてきました。ハイランド産のピーテッド麦芽を原料として使い、伝統的な製法で造られており、シェリー樽熟成特有のキャラメルやハチミツを思わせる甘い香りと、ピートのスモーキーな風味が特徴です。シェリー樽熟成されたウイスキーを存分に味わいたい方におすすめですよ。
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(3,470件)
商品情報
内容量：700ml
アルコールタイプ：シングルモルトスコッチ
アルコール度数：40度
このウイスキーは、ヨーロピアンシェリー樽とアメリカンシェリー樽、それぞれで最低12年以上熟成された原酒を混ぜ合わせて作られました。マッカランの伝統的な芳醇さを保ちつつ、滑らかで甘みのある味わいが特徴です。
ワイン樽
シェリー樽以外のワインもウイスキーの熟成に使用されており、シェリー樽以外のワインは「ワイン樽」という括りで分類しますが、ワインの種類によって香りや味が異なります。
熟成期間が短くてもアルコール感が少なく、まろやかな味わいに仕上げてウイスキーの味に重厚感を与えてくれるのが特徴です。
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(43件)
商品情報
内容量：700ml
アルコールタイプ：モルトウイスキー
アルコール度数：45.8度
こちらは、複雑で豊かな味わいを求める方におすすめのウイスキーです。タリスカー独自の潮の風味と黒胡椒のスパイシーさに、赤いベリーやプラムの甘みが加わり、独特のリッチな味わいが特徴。甘さ控えめなのでストレートでの飲用に最適です。また、香り高いチョコレートとの相性も抜群ですよ。
ラム樽
ラム樽はラム酒を熟成させた樽のこと。聞き馴染みのある「ラム酒」はサトウキビを原料としたお酒で、主にインドで製造されています。
カラメルのような苦味と、トロピカルフルーツのような甘みを同時に味わえるウイスキーです。
近年さまざまな蒸留所で注目されている樽であり、有名なメーカーからもラム樽で熟成させた銘柄を販売しています。
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(411件)
商品情報
内容量：700ml
アルコールタイプ：シングルモルトスコッチ
アルコール度数：40.0度
このスペイサイドウイスキーは21年間の熟成を経て、その後4ヶ月間カリビアンラム樽で熟成されることで、まろやかさと複雑な味わいが生まれました。濃い金色の色調と、バニラ、フローラル、クリーム、バナナ、いちじくの香りが広がります。味わいは少しのスモーキーさとともに、ゆずとジンジャーが感じられ、深みのある豊かで長い余韻をお楽しみいただけますよ。
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自分に合った美味しいウイスキーを見つけよう！
ウイスキーは産地や原料、熟成年数などによって味や風味が大きく異なります。好みは人によって違うので、いろいろなウイスキーを試して、自分に合ったおいしいウイスキーを見つけてくださいね！
豊かな香りや味わいを楽しめる「国産ウイスキー」。ジャパニーズウイスキーとも言い、シングルやブレンデッドなど種類が豊富です。そこで今回は、国産ウイスキーのおすすめ商品と選び方について詳しくご紹介します。ストレートやハイボールなどさまざまな飲み方を楽しめるものもあるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。