ナニワ研磨 剛研 新
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仕様:中砥石
粒度:#1000

この砥石の魅力は水につける必要がなくすぐに研ぎ始められること、研ぎ跡が見えやすく研ぎの技術上達にもなること、どの鋼材の包丁にも万能に研げるということ。中砥石という万能型の砥石なので、ひとつ持っておくと重宝します。僕自身も愛用する、おすすめの砥石です。

包丁コンシェルジュ

包丁料理人 おいりさん
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