薬味おろしのおすすめ13選！にんにくや生姜をよく使う人にぴったりなアイテムを紹介
「にんにくのすりおろし器」は料理の風味を引き立ててくれる便利なアイテムです。チューブタイプも手軽で便利ですが、すりおろしたにんにくは香りがより豊かですよね。すりおろし器には、おろし金やスプーン、陶器製などさまざまな種類があり、それぞれ使いやすさも異なります。本記事を参考に、ぴったりのすりおろし器を選んでみてください。
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にんにくや生姜が好きな人は注目！薬味おろしの魅力
にんにくや生姜は、料理の風味をグッと引き立てるだけでなく、栄養豊富な食材です。古くから世界中の料理で活用されており、さまざまな伝統食や郷土料理に欠かせない存在となっています。香りや辛味が特徴的で、どんな素材とも相性がよく、日々の食事に取り入れやすいのも魅力のひとつですよね。
しかし、毎回包丁で刻むのは面倒で手ににおいが残りがちな点も気になるところ。そんなときに便利なのが「薬味おろし」です。すりおろすことで香りが引き立ち、料理の味わいが一層深まります。
すりおろし器にはさまざまなタイプがあり、それぞれ使いやすさやが異なります。自分の料理スタイルに合った薬味おろしを選べば、手軽に本格的な風味を楽しめますよ。
薬味おろしの選び方
薬味おろしを選ぶときは、形状と素材の違いに注目しましょう。スプーン型やおろし金型などの形状によって、使い勝手が変わります。
また、セラミックやステンレス、陶器などの素材によって、切れ味やお手入れのしやすさも異なるため、用途や好みに合ったものを選ぶことが大切です。
タイプは4種類！特徴をチェックしよう
薬味おろしには、伝統的なおろし金タイプやそのまま混ぜやすいスプーンタイプ、安定感のある皿タイプ、すりおろした薬味を保存できる容器付きタイプなどがあります。
それぞれの特徴をチェックし、自分にぴったりのものを見つけましょう。
オーソドックスで使いやすい「おろし金タイプ」
おろし金タイプは、昔ながらのシンプルなデザインで使いやすく、にんにくや生姜を細かくすりおろせるのが特徴です。ステンレス製や銅製のものは刃の切れ味がよく、短時間ですりおろせるでしょう。
また、洗いやすく、お手入れもラクなのがうれしいポイントです。細かい目のものを選べば、なめらかに仕上がり、料理の風味を引き立てますよ。
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平均比-¥199価格変動（日別）
| 日付 | 最安価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 3/17（月） | ¥501 |  ¥0 |
| 3/16（日） | ¥501 | ¥0 |
| 3/15（土） | ¥501 | ¥0 |
| 3/14（金） | ¥501 | ¥0 |
| 3/13（木） | ¥501 | ¥0 |
| 3/12（水） | ¥501 | ¥0 |
| 3/11（火） | ¥501 | ¥0 |
| 3/10（月） | ¥501 | ¥0 |
そのまま混ぜるのにも使える「スプーンタイプ」
スプーンタイプはすりおろした後そのまま混ぜたり、すくって料理に加えたりできて便利です。コンパクトで収納しやすく、洗い物も減らせるので忙しい人にもぴったりですよ。
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平均比-¥355価格変動（日別）
| 日付 | 最安価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 3/17（月） | ¥1,573 | ¥0 |
| 3/16（日） | ¥1,573 | ¥0 |
| 3/15（土） | ¥1,573 | ¥0 |
| 3/14（金） | ¥1,573 | ¥0 |
| 3/13（木） | ¥1,573 | ¥0 |
| 3/12（水） | ¥1,573 | ¥0 |
| 3/11（火） | ¥1,573 | ¥0 |
| 3/10（月） | ¥1,573 | ¥0 |
安定感があっておろしやすい「皿タイプ」
皿タイプは底が安定していて、スムーズにすりおろせるのが魅力です。特に陶器製は刃が鋭く、細かくなめらかに仕上がるので、にんにくや生姜をしっかりすりおろしたい人におすすめですよ。
また、シンプルな形状で洗いやすいタイプも多く、お手入れも簡単です。
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平均比-¥222価格変動（日別）
| 日付 | 最安価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 3/17（月） | ¥927 | ¥0 |
| 3/16（日） | ¥927 | ¥0 |
| 3/15（土） | ¥927 | ¥0 |
| 3/14（金） | ¥927 | ¥0 |
| 3/13（木） | ¥927 | ¥0 |
| 3/12（水） | ¥927 | ¥0 |
| 3/11（火） | ¥927 | ¥0 |
| 3/10（月） | ¥927 | ¥0 |
そのまま食卓に置ける「容器付きタイプ」
容器付きタイプなら、すりおろした薬味をそのまま保存できて便利です。にんにくや生姜をまとめてすりおろせば、必要なときにサッと使えて時短にもなります。
セラミック製のものはにおい移りが少なく、清潔に使えるのもポイント。蓋付きなら冷蔵庫保存もしやすく、使いやすいですよ。
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平均比-¥134価格変動（日別）
| 日付 | 最安価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 3/17（月） | ¥454 | ¥0 |
| 3/16（日） | ¥454 | ¥0 |
| 3/15（土） | ¥454 | ¥0 |
| 3/14（金） | ¥454 | ¥0 |
| 3/13（木） | ¥454 | ¥0 |
| 3/12（水） | ¥454 | ¥0 |
| 3/11（火） | ¥454 | ¥0 |
| 3/10（月） | ¥454 | ¥0 |
扱いやすさを左右する素材にも注目
薬味用のすりおろし器を選ぶ際には、素材の違いにも注目してみましょう。セラミックや陶器製はお手入れしやすく、ステンレスは刃の切れ味が鋭いのが特徴です。
また、スプーン型のものなら、そのまま料理に混ぜられる便利さもありますよ。それぞれ詳しく見ていきましょう。
お手入れしやすい「セラミック・陶器」
セラミックや陶器製のすりおろし器は、にんにくや生姜の風味をそのまま活かせるのが魅力です。金属臭がつかず、素材本来の味わいを損ないません。
また、食器洗い機対応のものも多く、お手入れも簡単です。見た目もおしゃれなので、すりおろしたまま食卓に置けます。キッチンでも食卓でも活躍する優秀アイテムです。
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価格変動（日別）
| 日付 | 最安価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 3/17（月） | ¥1,320 | ¥0 |
| 3/16（日） | ¥1,320 | ¥0 |
| 3/15（土） | ¥1,320 | ¥0 |
| 3/14（金） | ¥1,320 | ¥0 |
| 3/13（木） | ¥1,320 | ¥0 |
| 3/12（水） | ¥1,320 | ¥0 |
| 3/11（火） | ¥1,320 |  +¥132 |
| 3/10（月） | ¥1,188 | ¥0 |
切れ味や耐久性に優れる「ステンレス・銅」
ステンレスや銅製のすりおろし器は、刃の切れ味が鋭くスムーズにおろせるのが魅力です。
さらに、ステンレスは錆びにくく、銅は長く使うほど味わいが増すのもポイント。お手入れの手間も少なく、長く愛用できるのがうれしいですね。
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平均比-¥148価格変動（日別）
| 日付 | 最安価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 3/17（月） | ¥1,759 | ¥0 |
| 3/16（日） | ¥1,759 | ¥0 |
| 3/15（土） | ¥1,759 | ¥0 |
| 3/14（金） | ¥1,759 | ¥0 |
| 3/13（木） | ¥1,759 | ¥0 |
| 3/12（水） | ¥1,759 | ¥0 |
| 3/11（火） | ¥1,759 |  -¥30 |
| 3/10（月） | ¥1,789 | ¥0 |
薬味おろしのおすすめ商品
さまざまなタイプがある薬味おろしのなかから、使いやすくて便利なアイテムを厳選しました。すりおろしやすさはもちろん、お手入れのしやすさや収納のしやすさにもこだわった商品ばかりです。
にんにくや生姜を手軽にすりおろせるアイテムを探している方は、ぜひチェックしてみてくださいね。
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平均比-¥145価格変動（日別）
| 日付 | 最安価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 3/17（月） | ¥1,691 | ¥0 |
| 3/16（日） | ¥1,691 | ¥0 |
| 3/15（土） | ¥1,691 | ¥0 |
| 3/14（金） | ¥1,691 | ¥0 |
| 3/13（木） | ¥1,691 | ¥0 |
| 3/12（水） | ¥1,691 | ¥0 |
| 3/11（火） | ¥1,691 | ¥0 |
| 3/10（月） | ¥1,691 | ¥0 |
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価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 3/17（月） | ¥770 | ¥0 |
| 3/16（日） | ¥770 | ¥0 |
| 3/15（土） | ¥770 | ¥0 |
| 3/14（金） | ¥770 | ¥0 |
| 3/13（木） | ¥770 | ¥0 |
| 3/12（水） | ¥770 | ¥0 |
| 3/11（火） | ¥770 | ¥0 |
| 3/10（月） | ¥770 | ¥0 |
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平均比-¥105価格変動（日別）
| 日付 | 最安価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 3/17（月） | ¥1,110 | ¥0 |
| 3/16（日） | ¥1,110 | ¥0 |
| 3/15（土） | ¥1,110 | ¥0 |
| 3/14（金） | ¥1,110 | ¥0 |
| 3/13（木） | ¥1,110 | ¥0 |
| 3/12（水） | ¥1,110 | ¥0 |
| 3/11（火） | ¥1,110 | ¥0 |
| 3/10（月） | ¥1,110 | ¥0 |
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平均比-¥152価格変動（日別）
| 日付 | 最安価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 3/17（月） | ¥1,400 | ¥0 |
| 3/16（日） | ¥1,400 | ¥0 |
| 3/15（土） | ¥1,400 | ¥0 |
| 3/14（金） | ¥1,400 | ¥0 |
| 3/13（木） | ¥1,400 | ¥0 |
| 3/12（水） | ¥1,400 | ¥0 |
| 3/11（火） | ¥1,400 | ¥0 |
| 3/10（月） | ¥1,400 | ¥0 |
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3/17現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 3/17（月） | ¥577 | ¥0 |
| 3/16（日） | ¥577 | ¥0 |
| 3/15（土） | ¥577 | ¥0 |
| 3/14（金） | ¥577 | +¥175 |
| 3/13（木） | ¥402 | ¥0 |
| 3/12（水） | ¥402 | ¥0 |
| 3/11（火） | ¥402 | ¥0 |
| 3/10（月） | ¥402 | ¥0 |
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3/17現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 3/17（月） | ¥1,439 | ¥0 |
| 3/16（日） | ¥1,439 | ¥0 |
| 3/15（土） | ¥1,439 | ¥0 |
| 3/14（金） | ¥1,439 | ¥0 |
| 3/13（木） | ¥1,439 | ¥0 |
| 3/12（水） | ¥1,439 | ¥0 |
| 3/11（火） | ¥1,439 | +¥1 |
| 3/10（月） | ¥1,438 | ¥0 |
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3/17現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 3/17（月） | ¥990 | ¥0 |
| 3/16（日） | ¥990 | ¥0 |
| 3/15（土） | ¥990 | ¥0 |
| 3/14（金） | ¥990 | ¥0 |
| 3/13（木） | ¥990 | ¥0 |
| 3/12（水） | ¥990 | ¥0 |
| 3/11（火） | ¥990 | ¥0 |
| 3/10（月） | ¥990 | ¥0 |
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料理をもっと美味しく！薬味おろしでワンランク上の風味を楽しもう
ここまで、おすすめの薬味おろしや選び方、素材ごとの特徴について解説してきました。すりおろし器の素材には、陶器やセラミック、ステンレスなどさまざまな種類があります。
風味を活かしたいなら陶器、扱いやすさならスプーンタイプなど、用途に合わせて選ぶのがポイントです。本記事を参考にしながら、自分にぴったりのアイテムを選んで、毎日の料理をもっと楽しみましょう。