高級フライパンのおすすめ10選!バーミキュラ・ティファールなど注目ブランドのアイテムも

高級フライパンのおすすめ10選!バーミキュラ・ティファールなど注目ブランドのアイテムも

「高級なフライパン」は、ほかの商品とどのように違うのか、気になったことがある方はいませんか。日本製のアイテムのほか、ティファール、バーミキュラ、ストウブなどのブランドの商品もあります。くっつかない加工や焦げ付かない工夫がされている商品など、使いやすく、お手入れが便利な高級フライパンも多いですよ。当記事では商品選びの際のポイントとあわせて、おすすめの高級フライパンを紹介していきます。

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高級フライパンの選ぶポイント

高級フライパンを選ぶ際は、どのような点に着目するとよいのでしょうか。当記事では5つのポイントにまとめて紹介します。

素材の種類・特徴で選ぶ

フライパンの素材は主に5種類あります。各素材のメリットや使い方のポイントを解説するのでぜひチェックしてみてくださいね。

アルミニウム製フライパン

アルミニウム製のフライパンは、なんといっても軽いのがポイントです。片手で持ちやすく、調理をする際にも使用後のお手入れの際にも取り扱いやすいのが便利ですね。

さらに焦げ付かないよう内面に「ふっ素樹脂加工」や「セラミック加工」などがコーティングされている商品も多いため、日常づかいにはぴったりの素材です。

中尾アルミ製作所 シルクフライパン 27cm 深型
中尾アルミ製作所

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4.1
6

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商品情報

厚手のアルミニウム製フライパンは熱の通りがよく、火の通り方にムラが出にくいのが特徴です。耐熱素材を使用した取手を採用しているため、調理中にも持ち手が熱くなりにくいですよ。IHコンロには対応していないため、ガス火専用フライパンとなります。

4/1現在の価格

¥10,703

価格変動(日別)

日付参考価格変動価格
(前日比)
4/1(火)¥10,703¥0
3/31(月)¥10,703¥0
2/27(木)¥10,703¥0
2/5(水)¥10,703¥0
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ステンレス製フライパン

ステンレス製のフライパンは、丈夫でさびつきにくく、くっつきにくいという特徴があります。お手入れもしやすく、長持ちしやすいため、高級なフライパンを購入して長く愛用することが可能ですよ。

HexClad ハイブリッド ノンスティック フライパン 26cm HEX10PAN
HexClad

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4.3
2,779

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タイムセール
¥17,010(税込)参考価格¥18,900
¥1,890OFF

商品情報

アメリカのブランド「HexClad」のフライパンです。直径26センチの大容量で、家族分の食事を作るのも、作り置きのための調理にも大活躍してくれますよ。IHでの調理も可能なうえに、使用後は食洗機も使えます。さらにオーブンに入れて調理もできる、機能性抜群の高級フライパンです。

4/1現在の価格

¥17,010

価格変動(日別)

日付参考価格変動価格
(前日比)
4/1(火)¥17,010¥0
3/31(月)¥17,010¥0
3/28(金)¥17,010-¥1,890
3/27(木)¥18,900¥0
3/4(火)¥18,900¥0
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鋳鉄製・鉄製フライパン

鉄製のフライパンは、使えば使うほどよくなじみ、調理しやすくなるという特徴があります。大切に管理すれば、一生モノになる可能性も秘めています。

料理のレパートリーとともに思い出が蓄積していくようなフライパンをお探しの方に、ぜひおすすめですよ。

staub ウッドハンドル フライパン 28cm
ストウブ(Staub)

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4.3
453

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タイムセール
¥24,667(税込)参考価格¥35,200
¥10,533OFF

商品情報

日本でも広く知られるフランスのブランド「ストウブ(STAUB)」のフライパンです。持ち手の部分には木を使用しており、キッチンのインテリアにもよくなじむおしゃれなデザイン。本体部分は鋳鉄製です。IHにもガスコンロにも対応しており、ご自宅でも活躍してくれますよ。フライパン表面の小さな凹凸は、香ばしい料理の焼き上がりと、旨みが詰まったスープづくりのために役立ちます。

4/1現在の価格

本日お買い得!

平均価格¥28,190
最安値¥24,667
平均比3,523

価格変動(日別)

日付最安価格変動価格
(前日比)
4/1(火)¥24,667¥0
3/31(月)¥24,667¥0
2/27(木)¥24,667¥0
2/5(水)¥24,667¥0
2/3(月)¥24,667¥0
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銅製フライパン

銅製のフライパンは熱伝導の良さがポイント。熱ムラを起こしにくく、材料に均一に火が通ります。きれいな焼き目でふっくらと焼き上げるのが得意ですよ。

中村銅器製作所 銅製 フライパン 24cm
ナカムラドウキセイサクショ(Nakamuradouki)

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4.5
2

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商品情報

職人が丁寧に銅を叩きながら形作った高級フライパンです。レストランの厨房で使用されているような艶やかな見た目がポイント。銅製のフライパンの中でもとくに焦げ付きにくく高品質な「中村銅器製作所」の製品です。深型タイプでさまざまな料理に挑戦しやすいでしょう。

4/1現在の価格

本日お買い得!

平均価格¥29,580
最安値¥27,546
平均比2,034

価格変動(日別)

日付最安価格変動価格
(前日比)
4/1(火)¥27,546¥0
3/31(月)¥27,546¥0
3/30(日)¥27,546-¥20
3/29(土)¥27,566¥0
3/24(月)¥27,566+¥371
3/23(日)¥27,195¥0
3/18(火)¥27,195-¥3,199
2/27(木)¥30,394¥0
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チタン製フライパン

チタンとは、軽量でさびにくく変形しにくいという特徴を持つ金属です。また熱に強く、鉄や銅、アルミなど、高級フライパンに使用されることの多い素材よりも高い耐熱性を誇ります。

調理のほかさまざまな業界で注目される金属で、高品質なフライパンをお探しの方にぴったりといえるでしょう。

アドバンスドア HANAKO 打出し チタン ハンドル フライパン 24cm (2.3mm) HF-24
アドバンスドア

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4.3
46

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商品情報

チタン製のフライパンはプレス加工で作られるものが多いですが、日本製ブランド「山田工業所」とアドバンスドアがコラボして開発したこちらのフライパンは、熟練職人による打ち出し加工を採用しています。フライパンは2.3mmと厚めなので、ステーキなどの肉料理にもじっくり火を通し、おいしさを閉じ込めてくれますよ。

4/1現在の価格

¥12,100

価格変動(日別)

日付参考価格変動価格
(前日比)
4/1(火)¥12,100¥0
3/31(月)¥12,100¥0
3/20(木)¥12,100¥0
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用途・使用人数・サイズで選ぶ

高級フライパンを探す際は、どのようなシーンで使用するのか、何人分の料理を作りたいのかなどを明確にしておきましょう。

ひとり分の小さめなフライパンから、大人数用の25~26cmサイズのフライパンまで揃います。サイズは価格にも直結するので、あらかじめきちんと確認しておきましょう。

焦げ付かない?くっつかない?コーティング・加工をチェック

フライパンの素材には、鉄や銅、アルミ、ステンレスなどさまざまな金属が使用されています。 それぞれの金属に素材の特徴がありますが、そのほかコーティングや加工などの工夫がされている商品を選ぶのもおすすめですよ。

直火・IH・オール熱源対応など熱源で選ぶ

フライパンを選ぶ際に重要なのが、ご自宅のキッチンに対応しているかどうかという点でしょう。直火コンロやIH、オール熱源対応など、どの熱源に対応しているフライパンなのかをあらかじめきちんとチェックする必要があります。

例えばIHに対応していない高級フライパンを購入しても、ご自宅のキッチンがIHでは使用できないため注意が必要です。さまざまな場所へ持ち運びたい場合は、熱源を選ばずに使用できる、マルチなフライパンを探してみましょう。

高級フライパンの注目ブランドで選ぶ

高級フライパンを販売しているブランドとして、バーミキュラやティファール、マイヤーなどの名前を聞いたことがある方も多いのではないでしょうか。そのほか日本製のフライパンもおすすめです。

ブランドロゴや機能性などに注目しながらフライパン選びをしてみましょう。

Vermicular(バーミキュラ)

「Vermicular(バーミキュラ)」とは、毎日自分の手で作った料理を食べて生活することをサポートしているブランドです。すべて日本製なので、メイドインジャパンの高級フライパンを探したい方にもおすすめですよ。

バーミキュラ フライパン 24cm 深型
バーミキュラ(Vermicular)

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4.2
438

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商品情報

バーミキュラの24cmサイズのフライパンです。深さおよそ5cmの深型のアイテムで、さまざまな料理をたのしめそうですね。持ち手の部分はオーク、ウォールナットなど、好みの木目調を自在に選べるのも嬉しいポイントです。ガス、IH、ハロゲンなどの熱源に対応している高級フライパンです。

4/1現在の価格

本日お買い得!

平均価格¥16,280
最安値¥16,279
平均比1

価格変動(日別)

日付最安価格変動価格
(前日比)
4/1(火)¥16,279¥0
3/31(月)¥16,279¥0
2/27(木)¥16,279¥0
2/5(水)¥16,279¥0
1/29(水)¥16,279¥0
1/1(水)¥16,279¥0
12/28(土)¥16,279¥0
11/26(火)¥16,279¥0
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T-fal(ティファール)

さまざまな台所用品を販売している「T-fal(ティファール)」は、フランス生まれのブランドです。 日本ではケトルのテレビCMがポピュラーですが、高級で高性能なフライパンも多数販売されていますよ。

ティファール エクスペリエンス+フライパン 26cm
ティファール(T-fal)

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3.8
7

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タイムセール
¥13,000(税込)参考価格¥14,300
¥1,300OFF

商品情報

ティファール製品の中でも、とくに高級ラインのフライパン、エクスペリエンス+の商品です。「ハードクリスタル」素材を採用。より耐久性に優れているほか、食材がくっつかないよう工夫がされています。直径26cmで、5cmほどの深さがある大容量タイプのフライパンです。

4/1現在の価格

本日お買い得!

平均価格¥13,867
最安値¥13,000
平均比867

価格変動(日別)

日付最安価格変動価格
(前日比)
4/1(火)¥13,000¥0
3/31(月)¥13,000¥0
2/27(木)¥13,000¥0
2/5(水)¥13,000¥0
2/3(月)¥13,000¥0
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MEYER(マイヤー)

キッチンウェアブランド「MEYER(マイヤー)」は、アメリカ発祥ならではのおしゃれさと便利さが魅力です。さまざまな形やサイズ、価格帯からあなたにぴったりのフライパンを探せますよ。

Meyer フライパン 26cm ステンレス
マイヤー(Meyer)

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4.2
539

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ふっ素樹脂加工で食材がくっつきにくい
最安値楽天市場
¥9,400(税込)参考価格¥10,300
¥900OFF
ふっ素樹脂加工で食材がくっつきにくい

商品情報

ステンレス製のマイヤーのフライパンです。調理面にはフッ素加工がされているため、食材が焦げ付かないように工夫されていますよ。熱の通り加減にムラができにくいのが特徴で、均一な火加減で料理を仕上げられます。

4/1現在の価格

本日お買い得!

平均価格¥9,850
最安値¥9,400
平均比450

価格変動(日別)

日付最安価格変動価格
(前日比)
4/1(火)¥9,400¥0
3/31(月)¥9,400¥0
3/30(日)¥9,400¥0
3/29(土)¥9,400+¥20
3/28(金)¥9,380+¥951
3/27(木)¥8,429¥0
3/26(水)¥8,429-¥171
3/25(火)¥8,600¥0
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高級フライパンのおすすめ

ここからは、おすすめしたい高級フライパンをまとめました。ブランドやIH対応、浅型か深型かなどに注目して、気になるフライパンを探してみてくださいね。

フィスラー セラタル クラシック 26cm
Fissler(フィスラー)

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4.3
567

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タイムセール
¥13,200(税込)参考価格¥16,500
¥3,300OFF

商品情報

浅めのフライパンは、フライ返しを使ってひっくり返したり、炒め物をしたいときに便利ですよ。淡いカラーがおしゃれで、キッチンインテリアにこだわりのある方にもおすすめの商品です。セラタルコーティングと名付けられたセラミック加工で、焦げ付かないうえにお手入れもしやすい商品です。

4/1現在の価格

¥13,200

価格変動(日別)

日付参考価格変動価格
(前日比)
4/1(火)¥13,200¥0
3/31(月)¥13,200¥0
3/21(金)¥13,200¥0
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ビタクラフト ウルトラカパー フライパン 27.0cm
ビタクラフト

商品情報

直径27cmと、比較的大きめサイズの高級フライパンです。ステンレス、アルミニウム、銅などで全面9層に仕上げているフライパンで、さまざまな金属の特徴を掛け合わせたパフォーマンスの高い商品です。深型のフライパンとしても、浅めの鍋としても活用できますね。幅広い料理にトライしたい方はひとつコレクションしておくと、よりバリエーションが広がるでしょう。

4/1現在の価格

¥50,600

価格変動(日別)

日付参考価格変動価格
(前日比)
4/1(火)¥50,600¥0
3/31(月)¥50,600¥0
3/26(水)¥50,600¥0
3/25(火)¥50,600¥0
2/27(木)¥50,600¥0
2/5(水)¥50,600¥0
2/4(火)¥50,600¥0
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全10商品

おすすめ商品比較表

中尾アルミ製作所

中尾アルミ製作所 シルクフライパン 27cm 深型

HexClad

HexClad ハイブリッド ノンスティック フライパン 26cm HEX10PAN

ストウブ(Staub)

staub ウッドハンドル フライパン 28cm

ナカムラドウキセイサクショ(Nakamuradouki)

中村銅器製作所 銅製 フライパン 24cm

アドバンスドア

アドバンスドア HANAKO 打出し チタン ハンドル フライパン 24cm (2.3mm) HF-24

バーミキュラ(Vermicular)

バーミキュラ フライパン 24cm 深型

ティファール(T-fal)

ティファール エクスペリエンス+フライパン 26cm

マイヤー(Meyer)

Meyer フライパン 26cm ステンレス

Fissler(フィスラー)

フィスラー セラタル クラシック 26cm

ビタクラフト

ビタクラフト ウルトラカパー フライパン 27.0cm

Amazonカスタマーレビュー
4.16
4.32,779
4.3453
4.52
4.346
4.2438
3.87
4.2539
4.3567
-
最安値
¥10,703
タイムセール
¥17,010-10%
参考価格¥18,900
タイムセール
¥24,667-30%
参考価格¥35,200
¥27,546
¥12,100
¥16,279
タイムセール
¥13,000-9%
参考価格¥14,300
タイムセール
¥13,200-20%
参考価格¥16,500
¥50,600
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高級フライパンで自宅をビストロに

フライパンなどの調理器具にこだわると、毎日口にする料理をアップグレードできますよ。料理の腕を上げるよりもずっと簡単に、自炊上手になりませんか。日本製商品からブランドアイテム、IH対応品などさまざまな高級フライパンを紹介しました。当記事のおすすめをぜひ参考にしてくださいね。

※本記事に掲載している商品の情報は、記事更新時のものになります。価格が変動している場合や在庫切れしている場合があるため、最新の価格や商品詳細については各販売店やメーカーにてご確認ください。※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がクラシルに還元されることがあります。

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