チーズナイフのおすすめ13選！チーズがくっつかない穴あきタイプやセット物など
「チーズナイフ」は、チーズをスマートに切り分けたい方におすすめの商品です。とはいっても、穴あきや穴なし、刃の先端が分かれているものなど、たくさんあり、どれを選べば良いのか分からない方も多いでしょう。そこで本記事では、チーズナイフの種類と使い方、おすすめの商品をご紹介します。後半では、切った断面がおしゃれな波型になる便利アイテムもお伝えしていますよ。
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チーズナイフの主な種類と使い方
チーズナイフとひと口にいっても、オメガナイフやアーモンドナイフ、クロタンナイフなど、複数の種類があります。特に一般的に使われているのが、前者の2タイプです。それぞれの特徴と適したチーズ、使い方が違っているため、詳しくチェックしてみましょう。
オメガナイフ：軟らかいチーズを切り分けるのに
オメガナイフは、刃に穴が開いているのが特徴的なチーズナイフです。万能ナイフと呼ばれることもあり、白カビ系のチーズなど、ソフト～セミハードタイプのチーズまで幅広く使用できます。刃がギザギザしておりチーズがくっつかないので、カットがスムーズです。カットの方法は、包丁と同様、チーズに刃を入れ込み、滑らせるように切っていきます。また、先端が二股に分かれており、チーズを提供するのに便利なタイプも多いです。
アーモンド（パルメザン）ナイフ：硬いチーズを割るのに
アーモンドナイフは、パルメザンナイフとも呼ばれ、パルメザンチーズ（パルミジャーノ・レッジャーノ）など、ハードタイプのチーズを砕き、カットするのに適しています。刃の先端が両面ともにシャープなものが多く、通常のナイフでは刃が通らない硬いチーズを割るのもらくらくです。使い方としては、刃を立ててチーズに突き刺し、てこの原理で砕くように動かします。また、刃全体が平たいため、ケーキの取り分けや、バターナイフとしても活躍するでしょう。
チーズナイフの選び方
チーズナイフを選ぶ時は、切りたいチーズの種類に加え、刃の長さと形状、デザイン、穴あき・穴なしにも注目してみてください。用途に適さないナイフを選んでしまうと、せっかく買ったのに役に立たない可能性が出てきます。一つずつチェックしてみましょう。
刃の長さ・形状で選ぶ
チーズナイフを選ぶうえで、重視したいのが刃の長さと形状です。刃渡りが長いナイフは、ホールのまま購入した時など、大きなチーズを切り分けるのに適しています。一方、刃渡りが短いナイフは、小さいサイズのチーズや、カット済みのチーズを切るのに好適です。硬さはもちろんですが、切りたいチーズのサイズにも合わせて選びましょう。
おしゃれなデザインで選ぶ
チーズナイフをプレゼントやギフト用に選ぶ時は、そのデザインにも注目してみましょう。刃の長さや形状はほぼ同じですが、個性が出るのが持ち手部分です。例えば、木製の持ち手は温かみがあり、見た目にもおしゃれ。また、プラスチック製は軽量で、カラフルなデザインが多いです。デザイン性の高いチーズナイフは、アウトドアにもぴったりなので、キャンプが趣味の人への贈り物にも良いでしょう。
穴あき・穴なしで選ぶ
チーズナイフには、穴あきと穴なしの2種類があります。オメガナイフなど、刃に穴が開いたタイプは、刃にチーズがくっつかないため、ソフトタイプのチーズを切るのにうってつけ。対して、穴が開いていないアーモンド（パルメザン）ナイフなどは、ハードタイプのチーズを切ったり砕いたりするのに向いていて、開いた穴にチーズが溜まることもありません。お手入れのしやすさも加味して、穴の有無を決定しましょう。
チーズナイフのおすすめ11選
ここからは、おすすめのチーズナイフを一挙ご紹介。さまざまな種類のチーズに対応できるセット商品や、刃の先端が分かれていて提供までワンストップで行えるもの、ギフトにぴったりなおしゃれな商品が多数登場します。
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| 11/3（月） | ¥1,465 | ¥0 |
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|---|---|---|
| 11/3（月） | ¥2,970 | ¥0 |
| 11/2（日） | ¥2,970 | ¥0 |
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| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 11/3（月） | ¥2,360 | ¥0 |
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| 11/1（土） | ¥2,360 | ¥0 |
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| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 11/3（月） | ¥8,800 | ¥0 |
| 11/2（日） | ¥8,800 | ¥0 |
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| 7/28（月） | ¥8,800 | ¥0 |
チーズを波型に切りたいならカッターを使おう
チーズナイフの一種には、柔らかく崩れやすいタイプや、水分が多いタイプのチーズに適した「ワイヤーカッター」もあります。刃が波型になったものを選べば、切ったチーズがおしゃれに仕上がりますよ。また、チーズだけでなく、野菜を波形に切れるチーズナイフもあります。ジャガイモをスライスすれば、まるで厚切りポテトのような仕上がりに。ニンジンを波型にカットして、シチューに入れるのもおすすめです。ホームパーティなどに活用したい時は、お皿に映えて、かつ多様性に富んだ商品に注目してみましょう。
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平均比-¥96価格変動（日別）
| 日付 | 最安価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 11/3（月） | ¥308 | ¥0 |
| 11/2（日） | ¥308 | ¥0 |
| 11/1（土） | ¥308 | ¥0 |
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| 10/29（水） | ¥308 | ¥0 |
| 10/25（土） | ¥308 | ¥0 |
| 10/24（金） | ¥308 | ¥0 |
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平均比-¥89価格変動（日別）
| 日付 | 最安価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 11/3（月） | ¥698 | ¥0 |
| 11/2（日） | ¥698 | ¥0 |
| 11/1（土） | ¥698 | ¥0 |
| 10/31（金） | ¥698 | ¥0 |
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キレイ＆簡単に切れるチーズナイフを試してみよう
チーズナイフは、断面をキレイに、かつ簡単に切れるのが魅力。柔らかいチーズならオメガナイフを、硬いチーズならアーモンド（パルメザン）ナイフを選んでみてください。チーズ好きの方には、複数の種類に対応するセット商品もおすすめ。チーズナイフをキッチンツールに取り入れて、食卓をよりおしゃれに飾ってみてください。