竹ざるのおすすめ8選！野菜やお蕎麦などの盛り付けに使えるものや日本製の品もご紹介
本記事では、お蕎麦や野菜などの盛り付けに使える「竹ざる」のおすすめ8選をご紹介します。竹ざるは水切れが良く、料理が水っぽくなってしまう状態を防いでくれますよ。また乾燥しやすいため、カビが繁殖しにくい状態で使い続けられます。日本製の商品も多くあり、道具にこだわりたい方にもおすすめです。野菜やお蕎麦を美味しく盛り付けられるおすすめ商品や選び方・洗い方を解説しているので、参考にしてみてください。
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水切れの良さが魅力！竹ざるを使うメリットとは？
竹ざるは、水切れが良く「料理が水っぽくならない」「食材が腐りにくい」という2点がメリットです。
水切れが悪いボウルや器を使って料理を保存しておくと、食材が水気を吸ってしまい水っぽい印象になってしまうケースが少なくありません。しかし、竹ざるは細かな隙間から余分な水分が抜け落ちやすいですよ。また風通しが良いため、雑菌が繁殖しやすくなる環境を防ぎます。
趣のある雰囲気から和食と相性が良く、盛付けで使用されるケースも多いです。さまざまなメリットがあるため、和食を作る方や食材を保管する容器を探している方におすすめですよ。
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| 3/15（土） | ¥1,980 |  ¥0 |
| 3/14（金） | ¥1,980 | ¥0 |
| 3/13（木） | ¥1,980 | ¥0 |
| 3/12（水） | ¥1,980 | ¥0 |
| 3/11（火） | ¥1,980 | ¥0 |
| 3/10（月） | ¥1,980 | ¥0 |
| 3/9（日） | ¥1,980 | ¥0 |
| 3/8（土） | ¥1,980 | ¥0 |
竹ざるの選び方
竹ざるを選ぶ際のポイントは、4つあります。
- 用途に合わせて種類を選ぶ
- 乗せるものに合わせてサイズを選ぶ
- 使い勝手のよさで形を選ぶ
- ほこりや虫を防ぐならネット付きを選ぶ
それぞれのポイントについて解説していきます。
用途に合わせて種類を選ぶ
竹ざるは「そばざる」「盆ざる」「深めの竹ざる」などの種類があります。それぞれの種類別に特徴が異なるため、竹ざるの購入を検討している方は、参考にしてみてください。
麺類を盛り付けるなら水切れがよい「そばざる」
竹ざるを使って麺類を盛り付けたいと考えている場合は、そばざるがおすすめです。そばざるは竹ざるの中でも小さく深さがない点が特徴で、麺類を盛り付けした際に美味しく見えやすいですよ。
また網目には細かな隙間があいているので、麺に付着した余分な水気をなくせますよ。お店で出てくるような、本格的なお蕎麦を楽しみたい方に向いています。
野菜を乾燥させたり梅干しを作るなら「盆ざる」
野菜を乾燥させたい場合や、梅干しを作りたい方には盆ざるがおすすめです。盆ざるは通気性の良さに優れており、ほぼ平らなデザインが特徴となっています。
乾燥させやすいため雑菌の繁殖を防ぎ、食材を腐りにくくできる点が嬉しいですね。また耐久性が高いので、たくさんの食材を乗せても竹がしなりしっかりと食材を支えてくれます。
果物や野菜の保管なら「深めの竹ざる」
果物や野菜を保管したい場合は、深めの竹ざるを選びましょう。竹ざるは風通しが良いので食材が湿ってしまう状態を避けやすく、腐食を抑制しやすいです。
また竹がしなりながら果物や野菜を支えてくれるので、食材が転がりにくい点が嬉しいですね。じゃがいもや豆類などの転がりやすい食材でも、洗う際に竹ざるがしっかりとキャッチしてくれるので、転がって傷んでしまう事態を防げますよ。
乗せるものに合わせてサイズを選ぶ
竹ざるは、さまざまなサイズが展開されているため、乗せるものに合わせて選ぶのがおすすめです。たとえば一人前の料理であれば20~25cm程度のサイズを選ぶと、大きすぎず使いやすいですよ。
20cmよりも大きいサイズを選ぶと副菜や小鉢なども併せて載せられるため、旅館や料亭で出てくる料理のような雰囲気を作れます。
ただし、サイズが大きくなるほど収納場所が限られてしまうため、乗せる商品と合わせて収納場所を考慮したうえで用意するのがおすすめです。
使い勝手のよさで形を選ぶ
竹ざるは「丸型」「角型」「楕円型」などさまざまな形があるため、使い勝手の良さで選ぶのがおすすめですよ。それぞれの特徴を解説していきます。
幅広く使いたいなら「丸型」がおすすめ
竹ざるでも使いやすさを重視したい方は、丸型デザインの商品を選びましょう。
丸型デザインはてんぷらや麺類を盛り付けても良し、野菜や果物を乗せて保管しても良しで、食材が転がってしまう事態を防げます。またざるの上で食材を乾燥させて腐敗を抑制するなど、幅広い用途で活躍してくれますよ。
サイズ展開も幅広く行われているため、さまざまな用途で使いたい場合は丸型竹ざるがおすすめです。
たくさん乗せたい場合は「角型」をチェック
角型デザインは丸型デザインと比べてスペースが広い商品が多く、複数の器や食材、料理を盛り付けやすいですよ。
また角型の竹ざるは収納性に優れており、スタッキングできる点が嬉しいですね。竹ざるをたくさん使いたい場合や、おしゃれな料亭・旅館風の料理を演出したい方は、角型竹ざるをチェックしてみてください。
おしゃれに盛り付けたいなら「楕円型」をセレクト
角型や丸型とは異なった雰囲気を演出したい方は、楕円型の竹ざるがおすすめです。楕円型はバスケットのようなデザインが多く、洋風のようなシンプルながらも高級感溢れる印象を作れます。
また、楕円型竹ざるの中には持ち手が付いている商品もあり、持ち運びしやすいですよ。ほかのざるとは一風変わったデザインにこだわりたい方は、楕円型の竹ざるを探してみてください。
ほこりや虫を防ぐならネット付きを選ぶ
竹ざるの中には、ほこりや虫の侵入を防いでくれるネット付きの商品もあります。
ネット付きであればフードカバーのように使うことができ、料理や食材の衛生状態を保ちやすいですよ。ほかにも、食材を天日干ししたいときにも活躍してくれます。
食材の衛生状態を保ちたい方は、ネット付き竹ざるをチェックしてみてください。
竹ざるのおすすめ7選
ここからはおすすめの竹ざる7選をご紹介します。
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平均比-¥200価格変動（日別）
| 日付 | 最安価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 3/15（土） | ¥2,420 | ¥0 |
| 3/14（金） | ¥2,420 | ¥0 |
| 3/13（木） | ¥2,420 | ¥0 |
| 3/12（水） | ¥2,420 | ¥0 |
| 3/11（火） | ¥2,420 |  +¥242 |
| 3/10（月） | ¥2,178 | ¥0 |
| 3/9（日） | ¥2,178 | ¥0 |
| 3/8（土） | ¥2,178 | ¥0 |
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| 日付 | 最安価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 3/15（土） | ¥1,100 | ¥0 |
| 3/14（金） | ¥1,100 | ¥0 |
| 3/13（木） | ¥1,100 | ¥0 |
| 3/12（水） | ¥1,100 | ¥0 |
| 3/11（火） | ¥1,100 | ¥0 |
| 3/10（月） | ¥1,100 | ¥0 |
| 3/9（日） | ¥1,100 | ¥0 |
| 3/8（土） | ¥1,100 | ¥0 |
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| 日付 | 最安価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 3/15（土） | ¥1,077 | ¥0 |
| 3/14（金） | ¥1,077 | ¥0 |
| 3/13（木） | ¥1,077 |  -¥1 |
| 3/12（水） | ¥1,078 | ¥0 |
| 3/11（火） | ¥1,078 | +¥4 |
| 3/10（月） | ¥1,074 | -¥328 |
| 3/9（日） | ¥1,402 | ¥0 |
| 3/8（土） | ¥1,402 | ¥0 |
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| 日付 | 最安価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 3/15（土） | ¥2,475 | ¥0 |
| 3/14（金） | ¥2,475 | ¥0 |
| 3/13（木） | ¥2,475 | ¥0 |
| 3/12（水） | ¥2,475 | ¥0 |
| 3/11（火） | ¥2,475 | ¥0 |
| 3/10（月） | ¥2,475 | ¥0 |
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|---|---|---|
| 3/15（土） | ¥572 | ¥0 |
| 3/14（金） | ¥572 | ¥0 |
| 3/13（木） | ¥572 | ¥0 |
| 3/12（水） | ¥572 | ¥0 |
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| 日付 | 最安価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 3/15（土） | ¥3,180 | ¥0 |
| 3/14（金） | ¥3,180 | ¥0 |
| 3/13（木） | ¥3,180 | ¥0 |
| 3/12（水） | ¥3,180 | ¥0 |
| 3/11（火） | ¥3,180 | ¥0 |
| 3/10（月） | ¥3,180 | ¥0 |
| 3/9（日） | ¥3,180 | ¥0 |
| 3/8（土） | ¥3,180 | ¥0 |
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| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 3/15（土） | ¥3,354 | ¥0 |
| 3/14（金） | ¥3,354 | ¥0 |
| 3/13（木） | ¥3,354 | ¥0 |
| 3/12（水） | ¥3,354 | ¥0 |
| 3/11（火） | ¥3,354 | ¥0 |
| 3/10（月） | ¥3,354 | ¥0 |
| 3/9（日） | ¥3,354 | ¥0 |
| 3/8（土） | ¥3,354 | ¥0 |
竹ざるの洗い方・お手入れの方法を解説
竹ざるを洗い方で押さえておきたいポイントは「素早く洗って乾燥させること」です。
基本的には、たわしを使って水洗いやお湯洗いを行うだけで手入れできます。ただし、洗剤を使ってしまうと竹ならではの艶が失われてしまう可能性があります。
また浸け置き洗いや食洗機で手入れしてしまうと、竹が傷んでしまい使い物にならなくなってしまうケースも少なくありません。
そのため水やお湯で洗い、水気を拭き取って風通しの良い場所で直射日光を避けながら乾燥させてあげましょう。
おすすめ商品比較表
  かごや かごや 特選 丸盆ざる |  みよし漆器本舗 みよし漆器本舗 天然竹製 盆ざる |  萬洋(Manyo) 萬洋 籐巻深ザル 15-557L |  小柳産業(koyanagisangyo) 小柳産業 竹そばざる |  かごや かごや 特選 角盆ざる |  萬洋(Manyo) 萬洋 当渕深ザル 小 15-502S |  遠藤商事(Endo Shoji) 遠藤商事 竹ざる 丸型 |  小柳産業(koyanagisangyo) 小柳産業 干しざる ネット付 | |
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竹ざるは料理の盛り付けや食材の保管・乾燥に長けているのでおすすめ！
竹ざるは、麺類や天ぷらなどの料理を盛り付けたいときや、食材の保管・乾燥をしたいときに活躍してくれますよ。料亭や旅館のご飯のような雰囲気を演出できるため、非日常感を味わいたい方にもおすすめです。さまざまなシーンで使えるため、汎用性に優れた道具を探している方は、本記事でご紹介した竹ざるをチェックしてみてください。