製麺機のおすすめ10選！パスタ・ラーメン・うどん・そばにも使える商品をご紹介
家庭で作りたてを楽しめる「製麺機」。手動・電動の2タイプがあり、ローラー式のパスタマシンや押し出し式から選べます。ラーメンやパスタ、そば、うどんなど作りたい麺に合う形状やメーカーを選びましょう。本記事では、製造機の選び方からおすすめの商品までご紹介します。餃子の皮なども作れる万能タイプにも注目ですよ。
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製麺機の選び方
目的や好みに合う製麺機を選ぶポイントは、以下の4つがあげられます。
- 手動タイプor電動タイプで選ぶ
- 製麺方法もチェック
- 作れる麺の太さで選ぶ
- 製麺機のお手入れ方法もチェック
それぞれをチェックしながら、目的に合う製麺機を厳選していきましょう。
1.手動タイプor電動タイプで選ぶ
製麺機は、手動・電動の2タイプから選べます。それぞれの特徴を見ながら、好みの仕上がりなど目的に合うタイプがどちらなのかをチェックしていきましょう。
手動タイプ：少人数向け
ひとり分や家族が食べる分量を作るなら、手動タイプの製麺機がおすすめ。自分の手で麺を作るプロセスが楽しめる魅力があり、コンパクトなハンディタイプから本格的なパスタマシーンなど幅広いアイテムから選べるのもポイントです。
キッチンツールの中でも場所を取りやすいアイテムですが、省スペースに収まる商品から選ぶとよいでしょう。家庭で楽しみやすく、1万円以下の手ごろな価格の製麺機も見つかりますよ。作りたい麺の種類や使用頻度に合わせて選んでみてください。
電動タイプ：たくさん製麺できる
麺を食べる機会が多く、パーティーやイベントなど大人数分を製造するなら電動タイプがぴったり。麺の厚さや太さを変えて、多種類の麺をスピーディーに製造できるのがメリットです。
中には、生地をこねる手間がない全自動タイプもありますよ。ただし、電動タイプは機能にこだわるほど価格もはね上がりやすいのが難点。1〜3万円台の商品なら入手しやすく、家庭で扱いやすいのでおすすめです。
2.製麺方法もチェック
好みの麺に合わせて、製麺方法もチェックしましょう。製麺機には、ローラー式と押し出し式の2タイプが展開されています。
ローラー式：本格的なパスタ作りに
パスタ作りをメインに活用したい方には、ローラー式の製麺機をおすすめします。板状に延ばした生地をローラーに挟んでカットする、昔ながらの製法で麺作りを体験できるうえに、おしゃれでレトロな外観も楽しめますよ。ローラー式は手打ちの食感を損ないにくく、麺をカットする瞬間まで目視できるのもポイントです。
カッターにバリエーションがあるものなら、タリオーニからフェットチーネなど数種類のパスタを作れます。ラザニアやラビオリなども作ってみたい方は、アクセサリーの有無も確認するとよいでしょう。また、パスタマシンという名前で販売されている製麺機の多くは、そばやうどん、中華麺などの製麺にも活用できます。
押し出し式：麺の太さや形状を変えられる
ラーメンやうどんなど数種類の麺を作って楽しむなら、押し出し式の製麺機がおすすめです。アタッチメントを選ぶだけで、麺の太さや、丸麺・角麺・平麺など好みの形状がつくれる商品が選べます。
ローラー式に比べると手打ちの食感は残しにくいですが、コシのあるつるんとした喉越しに仕上がるのが押し出し式の魅力です。家庭でさまざまな料理に活用するなら、餃子やマカロニなど多種類のアタッチメントが付属する商品を選ぶとよいでしょう。
3.作れる麺の太さで選ぶ
製麺機を選ぶ際には、作れる麺の太さにも注目しましょう。ローラー式のものならカッターの種類を、押し出し式ならアタッチメントの種類をチェックしてみてください。最低でも、中太と幅広の2サイズが選べる製麺機をおすすめします。
パスタといっても、極細麺から幅が広い麺まで種類はさまざま。色々な種類の生パスタを楽しめる製麺機が自宅にあると、料理の幅がぐんと広まります。ラーメンも細麺や太麺などの太さを選べた方が、自分好みの一杯を追求できるでしょう。別売りで販売されている商品もあるので、作りたい麺の種類に合わせてカスタマイズできるものを選んでみてください。
4.製麺機のお手入れ方法もチェック
忘れずに確認したいのが、お手入れのしやすさです。製麺機の中にはパーツが多く、複雑な構造をした商品もあります。生地に使用する小麦粉などが付着したままだと不衛生なのはもちろん、故障にもつながるため、慎重に選びましょう。
分解しやすく、水洗いしやすい製麺機を選ぶのがおすすめです。食洗機に対応していると手軽にお手入れができて、清潔に使用できますよ。
製麺機のおすすめ10選！
ここからは、おすすめの製麺機をご紹介します。手軽においしい麺が作れる、手動タイプ・電動タイプの製麺機をそれぞれチェックしてみてくださいね。
手動タイプの製麺機
まずは、手動タイプの製麺機からご紹介します。ご家庭で扱いやすく、手打ちそばや本格的なパスタにおすすめのアイテムをピックアップしました。この中から気になるものを選んで、こだわりの麺料理に挑戦してみましょう。
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4/2現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 4/2（水） | ¥13,380 |  ¥0 |
| 4/1（火） | ¥13,380 | ¥0 |
| 3/31（月） | ¥13,380 | ¥0 |
| 3/26（水） | ¥13,380 |  +¥161 |
| 3/25（火） | ¥13,219 | +¥19 |
| 3/24（月） | ¥13,200 | ¥0 |
| 3/23（日） | ¥13,200 | ¥0 |
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価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 4/2（水） | ¥2,399 | ¥0 |
| 4/1（火） | ¥2,399 | +¥480 |
| 3/31（月） | ¥1,919 | ¥0 |
| 3/21（金） | ¥1,919 | ¥0 |
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価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 4/2（水） | ¥9,600 | ¥0 |
| 4/1（火） | ¥9,600 | ¥0 |
| 3/31（月） | ¥9,600 | ¥0 |
| 2/27（木） | ¥9,600 | ¥0 |
| 1/29（水） | ¥9,600 | ¥0 |
| 1/18（土） | ¥9,600 | ¥0 |
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| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 4/2（水） | ¥3,080 | ¥0 |
| 4/1（火） | ¥3,080 | ¥0 |
| 3/31（月） | ¥3,080 | ¥0 |
| 2/27（木） | ¥3,080 | ¥0 |
| 1/29（水） | ¥3,080 | ¥0 |
| 1/2（木） | ¥3,080 | ¥0 |
| 12/28（土） | ¥3,080 | ¥0 |
| 11/26（火） | ¥3,080 | ¥0 |
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| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 4/2（水） | ¥79,473 | ¥0 |
| 4/1（火） | ¥79,473 | ¥0 |
| 3/31（月） | ¥79,473 | +¥22,944 |
| 3/30（日） | ¥56,529 | ¥0 |
| 3/27（木） | ¥56,529 |  -¥25,177 |
| 3/26（水） | ¥81,706 | -¥1 |
| 3/25（火） | ¥81,707 | ¥0 |
| 3/23（日） | ¥81,707 | ¥0 |
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| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 4/2（水） | ¥6,999 | ¥0 |
| 4/1（火） | ¥6,999 | ¥0 |
| 3/31（月） | ¥6,999 | ¥0 |
| 2/27（木） | ¥6,999 | ¥0 |
| 1/30（木） | ¥6,999 | ¥0 |
電動タイプの製麺機
続いて、電動タイプの製麺機をご紹介します。力をかけずにスピーディーに製麺できる、おすすめの製麺機をぜひチェックしてみてください。
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価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 4/2（水） | ¥6,980 | ¥0 |
| 4/1（火） | ¥6,980 | -¥2,000 |
| 3/31（月） | ¥8,980 | ¥0 |
| 3/30（日） | ¥8,980 | -¥8,820 |
| 3/29（土） | ¥17,800 | +¥9,000 |
| 3/28（金） | ¥8,800 | -¥180 |
| 3/27（木） | ¥8,980 | +¥1,300 |
| 3/26（水） | ¥7,680 | ¥0 |
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価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 4/2（水） | ¥31,517 | ¥0 |
| 4/1（火） | ¥31,517 | ¥0 |
| 3/31（月） | ¥31,517 | ¥0 |
| 3/27（木） | ¥31,517 | +¥1,208 |
| 3/26（水） | ¥30,309 | ¥0 |
| 3/23（日） | ¥30,309 | ¥0 |
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4/2現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 4/2（水） | ¥31,200 | ¥0 |
| 4/1（火） | ¥31,200 | ¥0 |
| 3/31（月） | ¥31,200 | ¥0 |
| 3/25（火） | ¥31,200 | +¥1,700 |
| 3/24（月） | ¥29,500 | ¥0 |
| 2/27（木） | ¥29,500 | ¥0 |
| 1/29（水） | ¥29,500 | ¥0 |
| 1/2（木） | ¥29,500 | ¥0 |
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4/2現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 4/2（水） | ¥19,300 | ¥0 |
| 4/1（火） | ¥19,300 | ¥0 |
| 3/31（月） | ¥19,300 | ¥0 |
| 2/27（木） | ¥19,300 | ¥0 |
| 1/29（水） | ¥19,300 | ¥0 |
| 1/2（木） | ¥19,300 | ¥0 |
| 12/28（土） | ¥19,300 | ¥0 |
| 11/26（火） | ¥19,300 | ¥0 |
おすすめ商品比較表
  Marcato MARCATO パスタマシン アトラス 150 |  NEWHT NEWHT ラーメン製麺機 |  Hanchen Hanchen 手動パスタメーカー |  life_mart life_mart 家庭用 パスタマシン 分離式 |  池永鉄工(Ikenaga Iron Works) 池永鉄工 手動 製麺機 |  DEWEL DEWEL 分離式製麺機 家庭用 |  Philips(フィリップス) Philips ヌードルメーカー HR2365/01 |  Marcato MARCATO 電動パスタマシン アトラスモーター |  Poafamx Poafamx 電動パスタマシン |  YJINGRUI YJINGRUI 製麺機 | |
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製麺機でこだわりの麺料理に挑戦しよう！
お店のような本格的な麺料理を、家庭で手軽に楽しめるのが製麺機の魅力です。気になっている方は、本記事でおすすめした商品を参考に選んでみてください。市販の麺とは違う、出来立てのおいしさを味わえますよ。ぜひこの機会に、製麺機でこだわりの麺料理に挑戦してみましょう。