レモン絞り器のおすすめ13選!レモネードやドレッシング作りも簡単・便利
硬いレモンを絞りたいときに役立つ「レモン絞り器」。キッチンに1台あれば簡単にレモン果汁を作ることができ、ジュースやソース、ドレッシングなどさまざまなレシピに活用できます。本記事ではそんなレモン絞り器の選び方と共に、素材やタイプの違うおすすめ商品を13選ご紹介するので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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レモン絞り器で果汁を使ったレシピを楽しむ
レモン絞り器を使えばたくさんのレモン果汁が簡単に取れるので、レモンの風味を活かしたレシピが手軽に楽しめます。爽やかな風味と味はスイーツだけではなく料理にもよくマッチし、いいアクセントになりますよ。
果汁がたくさん必要なレモネードやオレンジジュースなどの飲み物なども、レモン絞り器を使えばいつでも楽しめますね。絞りやすさやお手入れのしやすさなどから、お気に入りのレモン絞り器を見つけてみましょう。
レモン絞り器の選び方
レモン絞り器は以下のポイントをチェックして選んでいきましょう。素材の違いや形、使い勝手の良さだけでなく、デザインなどにも注目してみるとよいかもしれません。食卓に出して使うのか、キッチンだけで使うのかも考慮して見てみてくださいね。
- 素材
- 用途
- 種よけや果肉よけの有無
- お手入れのしやすさ
1.素材で選ぶ
レモン絞り器の素材にはプラスチック製・金属製・陶器製・ガラス製などがあります。それぞれに向いている使い方や用途があるので、料理に使いたいのか、ジュースを作りたいのかなどイメージしながら読んでみてくださいね。
プラスチック製
プラスチック製は低価格で購入できるところが魅力です。生活用品店などでも販売しているので、初めてレモン絞り器を使う方や試しに買ってみたい方におすすめですよ。軽くて持ち運びはしやすいですが、絞る際に少し不安定さを感じることも。滑り止めがついた商品や持ち手がついた商品であれば安定感が増し使いやすくなるので、プラスチック製のものは滑り止めの有無を確認しましょう。
金属製
金属製のものは、丈夫で耐久性が高いところがポイントです。ステンレス製のものであればサビにくく、比較的長く愛用できますよ。ただしアルミ製は酸性に弱いので、使っているうちに黒ずみが気になってくることもあります。ステンレス製もアルミ製も同じ金属製ですが、汚れが気になる方はステンレス製を選びましょう。山型やプレス型など、さまざまな形状の絞り器があるので、使いやすいものを探してみてくださいね。
陶器製
陶器製はある程度重さがあるので力を入れやすく、しっかりとレモンを絞れます。ニオイもつきにくく、長期間使用するにはぴったりな素材です。見た目もおしゃれで可愛らしいものが多く、食器棚に置いておけばインテリアにもなりますよ。高級感がある商品もあるので、結婚祝いや引っ越し祝いなどのプレゼントにもおすすめです。ただ陶器は落とすと割れてしまう危険性があるので、洗う際は十分に注意しましょう。
ガラス製
陶器製と同様に重さがあるため、安定感に優れています。サビやニオイにも強くお手入れのしやすさも魅力ですよ。見た目も透明感があっておしゃれなものが多く、デザインにこだわりたい方にもおすすめの素材です。しかし陶器製と同じく落とすと割れやすいため、持ち運びや洗い物をするときには手を滑らせないように注意して取り扱ってくださいね。また、くすみや水滴跡も目立ちやすいので、洗った後はしっかりふき取り完全に乾かすことが大切です。
2.用途に合ったタイプで選ぶ
レモン絞り器にはプレスタイプ・山型タイプ・スプレータイプ・電動タイプの4つがあり、果汁の使用量や使用頻度によっておすすめのタイプが異なります。それぞれのメリット・デメリットなどを解説するので、購入時の参考にしてみてくださいね。
プレスタイプ
プレスタイプは1/2か1/4程度に切ったレモンを入れて、てこの原理でぎゅっと果汁を絞り出します。簡単にレモン絞りができるので、居酒屋などで使ったことがある方も多いのではないでしょうか。あまり力を入れずに絞れるので、力が弱い方や小さな子どもでも手軽に使える点が魅力です。ただ接続部分があるため、多少洗う手間がかかるところはデメリットと言えます。より絞れるようにレモン絞り器の表面がデコボコしている商品もあるため、洗いにくさがあるかもしれません。
山型タイプ
山型の突起がついたタイプで、レモンを半分に切って上から押し付けると果汁が絞れます。下に果汁受けがついている商品が多いので、果汁の量を測って使いたいときに便利です。レモンのほかにもオレンジやライムといった食材にも使えるので、汎用性が高いのはうれしいですね。
ただプレスタイプと同様、表面がデコボコしているので洗いにくさがある点は難点です。かなり力を入れるので、陶器製やガラス製などの安定感がある商品や滑り止めが付いた商品がおすすめですよ。
スプレータイプ
少量のレモン果汁をまんべんなく使いたいときには、スプレータイプがおすすめです。スプレータイプは直接レモンに差し込んで使います。レモンを切る手間がないので、レモン汁を使いたいときにすぐ使えるところがメリットです。
しかし商品によってはレモンに差し込みづらかったり、レモン果汁を無駄なく使いづらかったりする可能性も。お手軽価格な商品も多いので、まずは低価格なもので使用感を試してみるとよいでしょう。
電動タイプ
電動タイプは大量の果汁が絞れるので、ジュースやスイーツづくりをたくさん楽しみたい方にぴったりです。レモン以外の食材に使えるので、自宅で手軽にミックスフレッシュジュースを作ることもできますよ。業務用でのレモン絞り器を購入したい方にもおすすめしたいタイプです。デメリットはスペースを取るところと洗う手間がかかるところ。コンセントも必要なので、どこに置くか考えたうえで購入しましょう。
3.種よけ・果肉よけの有無で選ぶ
レモン汁に種や果肉が入ってほしくない方は種よけ・果肉よけがついている商品を選びましょう。種や果肉を受け止めるキャッチャーがついているものだと、レモン果汁を絞るのと同時に種よけ・果肉よけができます。果汁を絞った後にこしたり、種や果肉を取り除いたりする手間が省けるので使いやすくておすすめですよ。
4.レモン以外も使える?汎用性で選ぶ
レモンの形に特化したタイプでなければ、レモン以外にもさまざまな食材に使えます。1台でレモンやオレンジなどの果汁を絞れるので、料理やスイーツづくりなどを作るときに便利です。柑橘類だけでなく大豆を絞れるジューサーもあるので、健康的な食事を意識している方にもおすすめですよ。
5.洗いやすさで選ぶ
目が細かいものや構造が複雑なものは汚れが取りにくいこともあるので、手間を省きたい方は洗いやすさも考慮して商品を選びましょう。パーツをひとつずつ取り外して洗えるものであれば、清潔さを保ちやすいですよ。スポンジで洗いにくいときは、小さなブラシを使えば隙間まできれいに洗えるのでぜひ試してみてくださいね。
パーツが分解できるタイプだと便利
パーツが分解できるタイプであれば隅々まで丸洗いできるので、汚れや水分が残るリスクが少なくなります。とくにプレスタイプの絞り器であれば汚れが残りやすいので、分解できるかどうかは購入前にしっかり確認しましょう。電動タイプもパーツが多いので、どこまで水洗いできるのかチェックしてくださいね。
レモン絞り器のおすすめ13選
ここからはおすすめのレモン絞り器をご紹介します。機能はもちろんデザインにこだわった商品もあるので、見た目にも注目してみてくださいね。
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商品情報
色 クリア
特徴 個
商品の寸法 13.9奥行き x 14.3幅 x 6.7高さ cm
商品のお手入れ方法 食洗機対応
美しいガラス製のレモン絞り器で、高品位ソーダライムガラスで作られているため丈夫さも兼ね備えています。食洗機対応可で、お手入れも簡単にできるところがうれしいですね。注ぎ口がついているのでレモン果汁を注ぎやすく、料理や飲み物などにすぐに使えます。山型タイプなので力を入れて絞りやすく、たくさんの果汁がとれますよ。
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商品情報
色 ステンレス
商品の寸法 120奥行き x 40幅 x 40高さ mm
商品のお手入れ方法 食器洗い機対応
レトロな鳥のかたちがかわいらしく、金属加工が有名な燕三条で作られた頑丈なつくりのレモン絞り器です。レモンを1/8程度の大きさに切りプレスするタイプで、手が汚れずに果汁を絞れます。絞るのと同時に果汁を注げるので、新鮮な風味や味を楽しめますよ。1970年ごろから販売されているロングセラー商品で食洗機にも対応しています。
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商品情報
色 シルバー
商品の寸法 2.8奥行き x 7.2幅 x 8.2高さ cm
商品のお手入れ方法 手洗いのみ
薄切りにしたレモンをハンドプレスして絞るタイプで、少量のレモン汁を絞りたいときに便利です。サイズが小さいので飲み物や料理のお皿に沿えて置くこともでき、おもてなしの際にも重宝しますよ。ただ手洗いのみでパーツを分解できないため、細かい部分は丁寧に洗う必要があります。
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商品情報
色 レモン用
商品の寸法 12.5奥行き x 10.5幅 x 4.3高さ cm
居酒屋などでも使用されているプロ仕様の商品で、シンプルな構造でレモン以外の食材にも使えます。ほとんどつなぎ目がないためお手入れも簡単で、いつでも清潔に保てますよ。持ち手がついており片手で果汁を注げるので、料理中などで手がふさがっているときにも便利です。ステンレス製なのでサビに強く、長く使えます。
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商品情報
色 グリーン
商品の寸法 12.5奥行き x 17.3幅 x 8高さ cm
商品のお手入れ方法 手洗いのみ
容量 0.3 L
剣山のような形をしており、レモンを差してひねることで果汁を無駄なく搾り取ります。主婦のアイデアから生まれた製品で、少しの力でたくさんの果汁が取れる構造が魅力!プラスチック製で軽いので、製品を持ちながらグッと力を入れられます。ただ種や果肉よけがついていないため、果汁を濾す手間がかかる点は注意が必要です。
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商品情報
本体重量:76g
素材・材質:ポリプロピレン(耐熱温度110度)
生産国:日本
山型タイプの絞り器で受け皿が計量カップになっているため、デザートなど果汁の量を正確に測りたいときにおすすめです。計量カップには持ち手がついており、さっと果汁を注げるのもとても便利なポイントですよ。種よけ・果肉よけのキャッチャーも付いているので、さまざまな食材に使えます。
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商品情報
色 シルバー
特徴 手動
商品の寸法 7奥行き x 19.5幅 x 3高さ cm
商品のお手入れ方法 手洗いのみ
果実を半分に切って絞るハンドプレス型で、持ち手は手にフィットしやすい形に工夫されています。独特な花形のでこぼこがあるので、すだちやカボスなど小さな柑橘類にも対応できるほか、注ぎ口も小さいので種や果肉が果汁に入りにくくなっている点が便利です。手を汚さずに使えるので、食べる直前に仕上げの風味付けとして使えますよ。
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商品情報
色 シルバー
商品の寸法 10.3奥行き x 10.7幅 x 7高さ cm
商品のお手入れ方法 手洗いのみ
容量 250 ml
種・果肉よけのキャッチャーがついているタイプのレモン絞り器で、果汁をためておけるカップがついています。受け皿があるためレモンを絞るたびに果汁を出さずに済み、たくさんのレモン汁が必要なときにとても便利です。搾り取った果汁に種・果肉が入ることがないので、スイーツづくりの際にも向いていますよ。
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商品情報
色 クリア
商品の寸法 9奥行き x 9.4幅 x 19高さ cm
商品のお手入れ方法 可
容量 75 ml
果汁を受けるコップが透明になっておりメモリがついているので、どの程度果汁が絞れたかすぐにわかります。受け皿にはつかみやすいようにくぼみがついており、簡単に果汁を注げますよ。柑橘類の大きさに合わせて上部分を変えられるので、無駄なく果汁を絞れます。パーツも分解でき、食洗機使用も可能です。
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商品情報
色 マルチ
特徴 ポリプロピレン
商品のお手入れ方法 手洗いのみ
容量 0.4 オンス
レモンに直接差し込み、レモンを押して果汁を出す仕組みの商品です。へたを取るだけで使えるので、レモンを切る手間がかかりません。レモン丸ごとから直接果汁を注げる見た目なので、おもてなし用の飲み物に沿えると楽しんでもらえそうですね。種や果肉が入りにくいところも魅力です。
商品情報
色 青ピンク緑その他
使いかけのレモンを立てて置ける台が付いており、一度にレモン全部を使いきれないときに便利です。果肉に差し込む部分の長さが短いタイプもセットになっているので、小さな柑橘類でも使えますよ。スプレータイプなので風味をつけたい部分に直接吹きかけられ、唐揚げなどの揚げ物にぴったりです。
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商品情報
色 シルバー
商品の寸法 28奥行き x 18幅 x 31高さ cm
商品のお手入れ方法 手洗いのみ
最大電力 208 ワット
100年以上の歴史を持つスイスの家電製品ブランドの商品で、スタイリッシュなデザインがおしゃれなジューサーです。さまざまな柑橘類に対応でき、付属のハンドル部分を押し付けると自動でコーンが回り簡単に果汁を絞れます。フィルターの網目は細目と粗目が選べるので、果肉の入れ具合が選べますよ。
半分に切った果実を押し付けると自動でコーンが回転するので、大量の果汁を搾り取りたいときに重宝します。電動タイプですが高さは20cm程度なので、キッチンに置いても邪魔にならずコンパクトです。大小二つのカッターが付属しているので、果実の大きさに合わせてカッターの大きさを調節できますよ。
おすすめ商品比較表
東洋佐々木ガラス 東洋佐々木ガラス ジューサー・しぼり器 | ナガオ(Nagao) ナガオ レモン絞り うぐいす | タイガークラウン(Tiger Crown) タイガークラウン ジューサー・しぼり器 | ナガオ(Nagao) ナガオ 燕三条 絞り器 両口レモン絞り | 旭電機化成(Asahi Denki Kasei) 旭電機化成 スマイルキッズ レモン絞り器 レモンしぼり革命 | 貝印(KAI CORPORATION) 貝印 レモン搾り Kai House Select | 貝印(KAI CORPORATION) 貝印 しぼり器 フルーツしぼり ミニ | 宮崎製作所(Miyazaki Seisakusho) 宮崎製作所 レモン絞り ペアレモン | OXO (オクソー) OXO しぼり器 シトラスジューサー | パール金属(PEARL METAL) パール金属 ENJOY KITCHEN レモン・オレンジジューサー | DCMA キッチン DCMA キッチン レモン スプレー | Solis (ソリス) ソリス シトラスプレスステーション ジューサー | DBK DBK 絞り器 シトラスジューサー | |
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レモン絞り器で手軽に果汁を楽しもう
レモン絞り器を使えば手軽にたくさんの果汁が一度に絞れるので、料理のレパートリーも広がります。デザインや使いやすさなどをチェックして、ぜひお気に入りのレモン絞り器を見つけてみてくださいね。