【2025】圧力鍋のおすすめ11選！初心者でも安心な選び方を機能別で解説
角煮や煮込み料理など、時間のかかるレシピを時短でおいしく調理できる「圧力鍋」。素材や機能もさまざまなので、初心者の方はどれを選べばよいか迷ってしまいますよね。そこで今回は、圧力鍋のおすすめの選び方をご紹介します。一人暮らしや家族向けにぴったりな容量も解説しているので、ぜひ参考にしてください。
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圧力鍋を使うメリットは？
圧力鍋とは、鍋の圧力を上げ食材を高温で調理できる鍋のこと。密閉した状態で加熱するため、短時間で食材にしっかりと火を通すことができ、時短調理を叶えてくれるすぐれものなんですよ。 また、食材の旨味を逃さずに調理できるので、豚肉や魚をふっくらとおいしく仕上げられるのも魅力。料理初心者の方でも、簡単においしい料理を作ることができますよ。
ちなみに圧力鍋には、ガスやIHクッキングヒーターで加熱する「圧力鍋タイプ」と、電気を使って圧力調節をする「電気圧力鍋タイプ」の2種類があります。圧力鍋は電気圧力鍋に比べて安価で購入できる場合が多く、様子を見ながら自分で火加減を調節できるのが特徴です。
圧力鍋の選び方のポイント
ご自宅に合った圧力鍋を選ぶためには下記のポイントを押さえておくことが大切です。
- 圧力をかける方法
- 鍋の素材
- 容量
- タイマー機能
それぞれ詳しく解説しますね。
圧力をかける方法で選ぶ
まずは、圧力調節の方法を確認していきましょう。圧力をかける方法は「おもり式」と「スプリング式」の2つ。それぞれの特徴や違いを把握しておくと、自宅にぴったりな圧力鍋を選びやすくなりますよ！で選ぶ
初心者におすすめの「おもり式」
蒸気の噴出口におもりがついているタイプのことを「おもり式」といいます。圧力がかかると「シュシュッ」という音ともにおもりが揺れ、鍋にどれくらいの圧力がかかっているのかを把握できる仕組みです。 圧力の状況を音やおもりで確認できるので、圧力鍋を使うのが初めてという方でも使いやすいのがうれしいですね。ただし、音が大きいものも多いので、音が気になるという方にはあまりおすすめできません。
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商品情報
4/1現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 4/1（火） | ¥32,890 |  ¥0 |
| 3/31（月） | ¥32,890 | ¥0 |
| 2/27（木） | ¥32,890 | ¥0 |
| 1/29（水） | ¥32,890 | ¥0 |
| 1/28（火） | ¥32,890 | ¥0 |
| 1/1（水） | ¥32,890 | ¥0 |
| 12/28（土） | ¥32,890 | ¥0 |
| 11/26（火） | ¥32,890 | ¥0 |
静かに調理できる「スプリング式」
おもり式と違って静かに調理できるのが「スプリング式」です。
圧力表示のビンを内蔵しており、圧力がかかるにつれてビンが上昇していきます。その上昇していくビンの状態に応じて、火力を調節する仕組みです。 どれくらいの圧力がかかっているかを自分で確認しなければいけませんが、食材に合わせて火力を細かく調節できるので、好みの食感や口あたりに仕上げられますよ。
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本日お買い得！
平均比-¥1,575価格変動（日別）
| 日付 | 最安価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 4/1（火） | ¥49,050 | ¥0 |
| 3/31（月） | ¥49,050 | ¥0 |
| 3/21（金） | ¥49,050 | ¥0 |
| 2/27（木） | ¥49,050 | ¥0 |
| 1/29（水） | ¥49,050 | ¥0 |
| 1/1（水） | ¥49,050 | ¥0 |
| 12/28（土） | ¥49,050 | ¥0 |
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本日お買い得！
平均比-¥155価格変動（日別）
| 日付 | 最安価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 4/1（火） | ¥45,980 | ¥0 |
| 3/31（月） | ¥45,980 | ¥0 |
| 3/1（土） | ¥45,980 |  -¥464 |
| 2/28（金） | ¥46,444 | ¥0 |
鍋の素材で選ぶ
圧力鍋を選ぶときは、鍋本体の素材をチェックしてみるのもひとつの方法です。
素材として主に使われているのはアルミとステンレスですが、その両方のよさを兼ね備えた多重構造タイプも存在します。 それぞれの魅力や特徴をご紹介するので、使用用途に合わせて選んでみてくださいね。
熱伝導性に優れた「アルミ製」
熱が伝わりやすく、短時間で圧力をかけられるのがアルミ製の圧力鍋です。比較的軽量なので扱いやすく、洗うときはもちろん、収納するときにも便利ですよ。 ただし、熱伝導性が高い分保温力は劣るため、余熱調理には向いていない傾向にあります。
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価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 4/1（火） | ¥4,400 | ¥0 |
| 3/31（月） | ¥4,400 | ¥0 |
| 2/27（木） | ¥4,400 | ¥0 |
| 1/29（水） | ¥4,400 | ¥0 |
| 1/1（水） | ¥4,400 | ¥0 |
| 12/28（土） | ¥4,400 | ¥0 |
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丈夫で冷めにくい「ステンレス製」
アルミ製に比べて保温性に優れているのがステンレス製です。
熱は伝わりにくいですが、一度熱すると冷めにくい素材なので、余熱調理にも適しています。また、ステンレス製は丈夫でサビにくい特徴もあるので、お手入れをしっかりすれば長く使い続けられるでしょう。 しかし、重量があるため、場合によっては使いづらいと感じることも。重量とサイズのバランスを考慮しつつ選んでみてくださいね。
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本日お買い得！
平均比-¥266価格変動（日別）
| 日付 | 最安価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 4/1（火） | ¥8,481 | ¥0 |
| 3/31（月） | ¥8,481 | ¥0 |
| 3/24（月） | ¥8,481 |  +¥543 |
| 3/23（日） | ¥7,938 | ¥0 |
| 3/21（金） | ¥7,938 | -¥543 |
| 3/19（水） | ¥8,481 | -¥499 |
| 2/27（木） | ¥8,980 | ¥0 |
| 2/14（金） | ¥8,980 | ¥0 |
熱伝導性と保温性を兼ねそなえた「多重構造」
多重構造とは、アルミとステンレスの機能を兼ね備えたタイプのこと。
熱伝導性と保温性の両方に優れているモデルが多く、圧力値も高い傾向にあります。 高機能なので値段もやや高めですが、とにかく便利な圧力鍋がほしい！という方はチェックしてみてもよいでしょう。価格と使用頻度を考えて選ぶのがおすすめですよ。
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本日お買い得！
平均比-¥793価格変動（日別）
| 日付 | 最安価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 4/1（火） | ¥5,686 | ¥0 |
| 3/31（月） | ¥5,686 | ¥0 |
| 3/26（水） | ¥5,686 | -¥300 |
| 3/25（火） | ¥5,986 | ¥0 |
| 3/22（土） | ¥5,986 | ¥0 |
| 3/20（木） | ¥5,986 | -¥1,494 |
| 3/15（土） | ¥7,480 | ¥0 |
容量で選ぶ
家族の人数や作りたい料理の量に合わせ、圧力鍋の容量を確認することも欠かせません。たとえば、一人暮らしの場合は小さめの2.5~3L、2~4人家族の場合は3~5Lがおすすめです。大人数の場合やたくさん調理して作り置きしたいときには、6L程度の圧力鍋があると重宝しますよ。 ただし、容量が大きければ大きいほど、サイズも大きくなるので注意が必要です。あまりにも大きすぎると収納場所にも困ってしまうので、キッチンのどこに置くかをイメージしてから購入するほうがよいかもしれませんね。
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本日お買い得！
平均比-¥1,173価格変動（日別）
| 日付 | 最安価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 4/1（火） | ¥12,800 | ¥0 |
| 3/31（月） | ¥12,800 | ¥0 |
| 3/19（水） | ¥12,800 | -¥1,000 |
| 3/15（土） | ¥13,800 | ¥0 |
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4/1現在の価格
本日お買い得！
平均比-¥5,994価格変動（日別）
| 日付 | 最安価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 4/1（火） | ¥10,800 | ¥0 |
| 3/31（月） | ¥10,800 | ¥0 |
| 3/29（土） | ¥10,800 | +¥920 |
| 3/28（金） | ¥9,880 | -¥9,620 |
| 3/27（木） | ¥19,500 | +¥9,530 |
| 3/26（水） | ¥9,970 | -¥80 |
| 3/25（火） | ¥10,050 | -¥9,450 |
| 3/24（月） | ¥19,500 | ¥0 |
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4/1現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 4/1（火） | ¥15,630 | ¥0 |
| 3/31（月） | ¥15,630 | -¥1,176 |
| 3/30（日） | ¥16,806 | ¥0 |
| 3/25（火） | ¥16,806 | +¥1,638 |
| 3/24（月） | ¥15,168 | ¥0 |
| 3/17（月） | ¥15,168 | ¥0 |
ガス火・IHなど対応熱源で選ぶ
圧力鍋を選ぶ際は、ガス火かIHかなど対応熱源を確認しましょう。たとえばIHクッキングヒーターを使っている場合は、IH対応の圧力鍋でないと使えません。
IH対応のものはガス火のガスコンロにも対応していることが多いですが、念のために確認しておきましょう。また、圧力鍋は数年〜10年近く使えるものが多いので、最初から両方の熱源に対応できるものを選んでおくのもおすすめです。
タイマー機能もチェック
タイマー機能がある圧力鍋は、加圧や減圧のタイミングを自動で知らせてくれるのでとっても便利！火加減の調節も教えてくれるので、圧力鍋を使ったことがないという方はタイマー機能が搭載されているモデルを選ぶのがおすすめです。 タイマーと一言でいっても、デジタル表示やアラームなどタイプもさまざま。ご自身が使いやすい、好みのモデルを選ぶとよいでしょう。
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4/1現在の価格
本日お買い得！
平均比-¥2,542価格変動（日別）
| 日付 | 最安価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 4/1（火） | ¥16,632 | ¥0 |
| 3/31（月） | ¥16,632 | ¥0 |
| 3/19（水） | ¥16,632 | ¥0 |
| 2/27（木） | ¥16,632 | ¥0 |
| 1/30（木） | ¥16,632 | ¥0 |
| 1/29（水） | ¥16,632 | ¥0 |
| 1/10（金） | ¥16,632 | ¥0 |
圧力鍋の人気メーカー・ブランド
圧力鍋はさまざまなメーカーが展開しており、メーカー・ブランドごとに特徴が異なります。おすすめの圧力鍋のメーカー・ブランドを以下で紹介するので、これから圧力鍋の購入を検討している方は参考にしてくださいね。
T-fal（ティファール）
T-fal（ティファール）はフランスの調理器具ブランドで、電気ケトルやフライパンなどのメーカーとして知られています。特にふっ素樹脂加工のフライパンを開発したことは有名で、取っ手が外れるシリーズも人気です。
T-fal（ティファール）の圧力鍋は、調理時間を最大3分の1まで短縮できる優秀なキッチンアイテム。鍋やフタが丸洗いできるので、清潔に使えます。また10年保障があるので、長期間使いたい方におすすめです。
Fissler（フィスラー）
Fissler（フィスラー）は、圧力鍋の他に、鍋やフライパン、ナイフなどの商品を展開しているドイツのメーカーです。その歴史は19世紀から始まっていて、老舗メーカーとして世界中に多くのファンがいます。
また、家庭用スプリング式圧力鍋を1953年に初めて開発した圧力鍋のパイオニア的存在としても有名です。Fissler（フィスラー）の圧力鍋は蒸気が少なく静音性に優れているのが特徴。IH・ガス火を含むすべての熱源に対応しています。
WFM（ヴァーエムエフ）
WFM（ヴァーエムエフ）は、1853年に創業されたドイツの老舗のキッチン用品ブランドです。ドイツ特有のものづくり精神にのっとり、こだわりの高品質な製品を提供しています。圧力鍋の他には、鍋、フライパン、カトラリー、 包丁などの製品を展開。
WFM（ヴァーエムエフ）の圧力鍋は、高品質なステンレス鋼を使用し、耐久性や保温性に優れています。ワンタッチで着脱できる取っ手など、便利機能を備えていることも人気を集める理由です。
おすすめ商品比較表
  アサヒ軽金属 アサヒ軽金属 圧力鍋 3.0L ゼロ活力なべ M |  Fissler(フィスラー) Fissler 圧力鍋 ビタビットプレミアム 4.5L |  (Wmf)ヴェーエムエフ WMF パーフェクトプラス 圧力鍋 2.5L W0794799990 |  パール金属(PEARL METAL) パール金属 ホットクッキング 3.0L |  北陸アルミニウム 業務用アルミ圧力鍋 |  アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) アイリスオーヤマ 両手圧力鍋 3L RAN-3L |  アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) アイリスオーヤマ 圧力鍋 5L KAR-5L |  ティファール(T-fal) ティファール 圧力鍋 5.2L クリプソ ミニット デュオ ルージュ |  siroca(シロカ) シロカ 自動減圧機能付き電気圧力鍋 おうちシェフ PRO SP-2DM251 |  Instant Pot マルチ電気圧力鍋 Instant Pot 3.0L |  ティファール(T-fal) ティファール 圧力鍋 6L クリプソ ミニット パーフェクト | |
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自宅に合った圧力鍋で時短調理を叶えよう
今回は、圧力鍋のおすすめ商品と選び方について解説しました。圧力鍋のタイプや容量などに合わせて選べば、ぴったりの商品を見つけられますよ。 今回ご紹介した内容を参考にしていただき、お好みの圧力鍋でいつもの料理をグレードアップさせてみてくださいね。
煮込み料理のような時間がかかる調理も短時間で作れる「圧力鍋」。1万円台までの安い圧力鍋なら手が届きやすく、初心者にもおすすめです。価格が安くても基本的な機能に違いはなく、料理のレパートリーが広がりますよ。本記事では、安い圧力鍋のおすすめ商品と選び方について詳しくご紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね。
炊飯や煮込み料理も短時間でおいしく仕上がる「圧力鍋」。昔ながらのガス式だけでなく、IH対応や火を使わない電気圧力鍋も多く販売されています。おしゃれなデザインで高機能かつ使いやすいおすすめの商品もたくさんご紹介しますので、ぜひこの記事を参考にしてお気に入りの圧力鍋を見つけてみてくださいね。