電動スライサーのおすすめ4選！野菜の千切りからお肉まで使えるアイテムをご紹介

包丁では難しい野菜の千切りやお肉のスライスが自動でできる「電動スライサー」。 調理時間の短縮や料理の幅を広げるのに便利なアイテムです。 今回は、家庭用電動スライサーの選び方やおすすめの製品6選をご紹介します。ティファールなどの人気メーカーの製品についても解説するので、ぜひご覧くださいね！

スライサーとは、食材に刃を当てて前後に動かすだけで食材をスライスできるアイテム。均等なサイズに仕上げられるので、包丁でカットするよりも簡単で調理時間を短縮できるのが魅力です。

スライサーには手動タイプと電動タイプの2種類があります。 手動タイプは玉ねぎやきゅうり、キャベツなどの千切りができるものがあり、コンパクトなサイズのものが多いので手軽に使えるスライサーが欲しい方や調理器具を増やしたくない方におすすめです。

一方、電動タイプは食材を自動でカットしてくれるので、直接食材や機械に触れず安全性に優れているのが特徴。また、手を動かす必要がないので疲れにくく、長時間使用できるのも魅力的なポイントです。

野菜の千切りや薄切りなどの作業を、自動で行ってくれる電動スライサー。 切り方の種類や形状など、さまざまなものが展開されているので作りたい料理や収納スペースに合わせてご自身に合ったアイテムを選びましょう。

電動スライサーを選ぶときは下記のポイントをチェックすることが大切です。

・本体サイズ、設置場所. ・切り方の豊富さ ・便利な特徴、機能

以下で詳しく見ていきましょう！

電動スライサーはサイズが大きく重量があるものが多いので、ある程度の収納スペースが必要です。サイズが大きすぎると作業スペースに置きにくく邪魔になってしまったり、収納スペースに入らなかったりするので注意しましょう。

電動スライサーを選ぶときは設置場所と収納場所の両方を考えたうえで購入するのがおすすめです。

こちらの電動スライサーは、シンプルな四角い形状でキッチンに置きやすいのが魅力です。薄切り・細目らせん切り・荒目らせん切りの3種類のカッターが付属しており、面倒な野菜の下ごしらえもスムーズにできますよ。受け皿の容器は約1200mlのカップで大容量なうえ、置くだけでセットできるので料理中でも扱いやすいスライサーです。

スライサーの切り方にはいくつかの種類があります。切り方が豊富なスライサーを選べば食材や料理に応じて対応できるので、料理の幅がグンと広がりますよ。

切り方の主な種類は下記の通りです。

・薄切り、千切り対応 ・お肉のスライスに対応

以下でそれぞれの種類の特徴について見ていきましょう！

薄切りや千切りに対応したスライサーは、サラダなどの料理の下ごしらえに便利です。厚み調節ができるものなら料理や好みに合わせて厚さを変えて食材をカットできます。

たとえば、サラダ用に食感を残したいきゅうりの薄切りならやや厚めに、ふわふわな仕上がりのキャベツの千切りなら薄めにと厚みを調節できるものを選ぶと活用できる幅が広がりますよ。

さまざまなキッチンに馴染みやすいシンプルなデザインを採用した電動スライサーです。5種類のプレートがついているので、輪切りや短冊切り、いちょう切り、など食材に合わせたカットが簡単にできるのもうれしいポイント。電動でありながらスリムな形状なので、収納場所や作業スペースに困りにくいのもメリットです。

肉や肉加工品、チーズ、パンなどのスライスに対応したものなら包丁では難しい食材をラクにカットできて便利です。生ハムやローストビーフなどの本格的な肉料理を自宅でも作れるのが魅力。おつまみやホームパーティーまで、さまざまなシーンで活躍します。

野菜のスライスはもちろん、お肉やチーズなどのスライスも手軽にできる電動スライサー。スライスできる厚さは1〜20mmまで細かく設定できるので、お肉は厚めにカットしたりチーズは薄くカットしたりと食材に応じて適切な厚さにスライスできます。本体以外のホルダーやトレイ、回転刃は取り外して水洗いできるので衛生的にも安心ですね。

生ハムなどの肉加工品から冷凍食品まで幅広い食材をスライスできる家庭用ミートスライサーです。ハンドルを操作するだけで簡単にカットできるのでスライスが苦手な方でも簡単に扱えるのが魅力。1〜13mmまでの厚さ調節も可能です。ワイドな切削台なので大きなブロック肉なども包丁いらずでお好みのサイズにカットできますよ。

電動スライサーを選ぶときは、以下のような便利な特徴や機能で選ぶことも大切です。

・厚さ調節可能 ・安全機能 ・食洗機対応

カットしたい食材や作りたい料理に合わせて、使いやすいスライサーを選んでみてくださいね！

厚み調節機能が付いたスライサーなら、調理方法に応じて食材の厚みを変えられます。スライスする前に好みの厚さに設定するだけで食材を均一にカットできるのが特徴です。

食材に合わせて適切な厚みに調節できるので、火が通りやすいように薄くカットしたり食感が残るように厚めにカットしたりと用途に応じて調節できます。ただし、裏面に凹凸が多いものが多いため、細かい部分が洗いにくいのがデメリットです。

食材をスライスする際に、指が刃に触れてしまうと思いがけないケガにつながり危険です。安全にスライサーを使用したい方は、誤作動防止機能など安全性に優れたモデルを選ぶと安心して使用できます。

誤作動防止機能がついていれば、万が一の事故を防ぎお子さまと一緒に調理を楽しむことができますね。

4つのアタッチメントで1台7役をこなせる多機能電動スライサー。つぶす・混ぜる・刻む・スライス・千切り・泡立てる・おろすといった作業を全て自動で行ってくれます。さらに、4つのアタッチメントはクッキングボードにまとめて収納できるので紛失の心配がなく、省スペースで収納できるのもうれしいポイントです。

電動スライサーを選ぶときはお手入れのしやすさもチェックしましょう。食洗機対応のモデルなら洗剤を使っての洗浄や流水で洗うことができ、乾燥もしてくれるので手洗いよりも手間を減らすことができますよ。電動の場合は容器だけ食洗機対応のモデルが多いようです。

1台5役の多機能タイプのこちらのスライサーは、切る・刻む・薄切り・細切り・おろしに加えてこねる機能も搭載しています。手作業だと30分ほどかかるパンやピザ生地も、たった3分で完成。投入口は広めに設計されているので、かぼちゃやキャベツなどの大きめの食材にも対応できますよ。

今回は電動スライサーの選び方についてご紹介しました。電動スライサーを選ぶときは、カットしたい食材に必要な機能や設置スペースなどを考慮して選ぶことが大切です。本記事を参考に、お気に入りの電動スライサーを見つけて、料理の幅を広げてみてくださいね！

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※製品画像はAmazonより