スケッパーのおすすめ10選！お菓子やパンの生地作りやカットに便利なアイテム
「スケッパー」はお菓子作りやパン作りで生地をカットする際に便利な道具。混ぜる・まとめるなどの用途にも使えるのでひとつ持っておくと便利です。しかし、さまざまなアイテムが販売されており、ドレッジとの違いが分からないという人も多いのではないでしょうか。そこで今回は、スケッパーのおすすめ商品10選をご紹介します。ステンレス製・プラスチック製など素材の特徴も解説するので、自分好みのモデルを見つけてくださいね。
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お菓子やパン作りに便利なスケッパーとは？
スケッパーは主にお菓子やパン作りの際に使用するアイテム。薄く平たいカード型の道具です。生地をカットするほか小麦粉と卵を混ぜ合わせたり、ケーキを焼く前に表面をならしたりさまざまな使い方ができます。
さらにはさつまいもやかぼちゃなどを裏漉しする際にも使えるので、料理好きの人もひとつ持っておくのがおすすめです。
スケッパーはどんな作業に役立つ？
お菓子・パン作りでは大きな生地を切り分ける作業が必ずと言っていいほど出てきます。その際に便利なのがスケッパー。生地をスパッとカットでき、スムーズにお菓子・パン作りを進められます。
薄く平たいカード状の商品なので、材料を集めたり、パンの表面に模様をつけたりといった作業も可能。工夫次第でさまざまな使い道があるアイテムです。
スケッパーとドレッジとの違い
ドレッジという名称で販売されている商品もありますが、スケッパーと同じと考えて問題ありません。ドレッジもスケッパー同様、生地をカットしたり、材料を混ぜたりするのに使用可能です。
正確な分類は難しいものの、スケッパーと呼ばれるものは金属製、ドレッジと呼ばれるものは柔らかめの素材のものが多い傾向にあります。名称にこだわらず、自分の主な用途に使いやすい商品を見つけましょう。
スケッパーの選び方
ここからはスケッパーの具体的な選び方について解説していきます。素材やサイズの違いで使い勝手が大きく変わるので、細かなスペックまでこだわってチェックしましょう。
スケッパーの素材・特徴で選ぶ
スケッパーには主にステンレス製・プラスチック製・シリコン製のアイテムがあります。それぞれの特徴を把握して、自分の使い方にマッチしたものを選んでください。
ステンレス製
お菓子・パン・ピザなどの生地をスムーズに切り分けたい場合は、ステンレス製がおすすめ。プラスチックやシリコンなどの柔らかいモデルに比べて切れ味が鋭い点が特徴です。面が広いので、包丁では切りにくい幅広の食材をカットする場合にも重宝するでしょう。手入れが簡単で衛生的に使える点もうれしいポイントです。
ただし、切れ味が鋭いぶんケガのリスクが高いので、子どもと一緒にお菓子作りをする場合などは十分注意してくださいね。
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4/17現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 4/17（木） | ¥657 |  ¥0 |
| 4/16（水） | ¥657 | ¥0 |
| 4/15（火） | ¥657 | ¥0 |
| 4/14（月） | ¥657 | ¥0 |
| 4/13（日） | ¥657 | ¥0 |
| 4/12（土） | ¥657 |  -¥59 |
| 4/11（金） | ¥716 | ¥0 |
| 4/10（木） | ¥716 | ¥0 |
プラスチック製
汎用性を重視する場合は、プラスチック製が有力な選択肢になるでしょう。ステンレス製に比べると柔らかく、シリコン製に比べると硬い絶妙の硬さが特徴で、さまざまな用途に無理なく使用できます。軽くケガの心配も少ないので、子どもと料理やお菓子作りを楽しむ際にもぴったりです。
ただし、熱には弱いので火の近くに置いたり、熱湯をかけたりしないよう注意してください。
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本日お買い得！
平均比-¥103価格変動（日別）
| 日付 | 最安価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 4/17（木） | ¥304 | ¥0 |
| 4/16（水） | ¥304 | ¥0 |
| 4/15（火） | ¥304 | ¥0 |
| 4/14（月） | ¥304 | ¥0 |
| 4/13（日） | ¥304 | ¥0 |
| 4/12（土） | ¥304 | ¥0 |
| 4/11（金） | ¥304 | ¥0 |
| 4/10（木） | ¥304 | ¥0 |
シリコン製
柔軟性・弾力性に優れるシリコン製。しなりやすいので、ボウルやバットなどについたクリームや生地をきれいに集めたい場合にも重宝します。生地だけでなく、溶かしたチョコレートなど液体状の材料を扱う場合にも便利です。
油汚れが落ちにくい点はデメリット。ステンレス製やプラスチック製に比べるとお手入れに手間がかかる点は理解したうえで選ぶようにしましょう。
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4/17現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 4/17（木） | ¥1,667 | ¥0 |
| 4/16（水） | ¥1,667 | ¥0 |
| 4/15（火） | ¥1,667 | ¥0 |
| 4/14（月） | ¥1,667 | ¥0 |
| 4/13（日） | ¥1,667 | ¥0 |
| 4/12（土） | ¥1,667 | ¥0 |
| 4/11（金） | ¥1,667 | ¥0 |
| 4/10（木） | ¥1,667 | ¥0 |
使いやすい用途に適したサイズで選ぶ
スケッパーを選ぶ際は、まずどのような用途に使用するのかをイメージしてください。お菓子作りに使うのか、料理に使うのかなどによって適したサイズが異なります。
また、どれくらいの頻度で使用するのかも考慮して選ぶのがベター。オーバースペックにならないよう注意してくださいね。
手に馴染みやすいのは底辺が12~15cm程度
オールマイティに使えるのは底辺12~15cmのモデル。手に馴染みやすく、ボウルに収まりやすい点が特徴です。生地をカットするだけでなく、ボウル内で材料を混ぜ合わせる作業も無理なく行えますよ。
12~15cmを基準に細かな作業をしたい場合はより小さなものを、大きなケーキを作る場合や、大量に作るプロの人などは15cm以上のモデルも検討してみましょう。
スケッパーの付加機能にも注目！
持ち手や目盛りなどの付加機能を搭載した商品も販売されています。より便利に使えるモデルがほしい場合は、細かな点までチェックしてみましょう。
持ちやすい持ち手つきスケッパー
持ち手部分が筒状になっているモデルが販売されています。全てが平らなアイテムに比べて握りやすく、しっかり力を入れられますよ。硬い生地や分厚い生地を切る際に重宝するでしょう。
持ちやすさを重視する場合は、シリコンやプラスチックのグリップを備えたアイテムもおすすめです。
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4/17現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 4/17（木） | ¥694 | ¥0 |
| 4/16（水） | ¥694 | ¥0 |
| 4/15（火） | ¥694 | ¥0 |
| 4/14（月） | ¥694 | ¥0 |
| 4/13（日） | ¥694 | ¥0 |
| 4/12（土） | ¥694 | ¥0 |
| 4/11（金） | ¥694 | ¥0 |
| 4/10（木） | ¥694 | ¥0 |
必要なサイズに均等にカットできる目盛り付きスケッパー
スケッパーの中には目盛りが刻まれたモデルも販売されています。パン生地やクッキー生地などを均等に切り分けたい場合に重宝するでしょう。仕上がりが均一になるので、お菓子作り・パン作りをはじめたばかりの人にもおすすめです。
作業効率が高まるので、たくさんのお菓子やパンを一度に作りたい場合の時短にも役立ちますよ。
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4/17現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 4/17（木） | ¥799 | ¥0 |
| 4/16（水） | ¥799 | ¥0 |
| 4/15（火） | ¥799 | ¥0 |
| 4/14（月） | ¥799 | ¥0 |
| 4/13（日） | ¥799 | ¥0 |
| 4/12（土） | ¥799 | ¥0 |
| 4/11（金） | ¥799 | ¥0 |
| 4/10（木） | ¥799 | ¥0 |
スケッパーのおすすめ5選
最後にスケッパーのおすすめ商品5選をご紹介します。どれを選べばよいか悩む場合は、まずはここで紹介したアイテムからチェックしてみてくださいね。
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4/17現在の価格
本日お買い得！
平均比-¥582価格変動（日別）
| 日付 | 最安価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 4/17（木） | ¥255 | ¥0 |
| 4/16（水） | ¥255 | ¥0 |
| 4/15（火） | ¥255 | ¥0 |
| 4/14（月） | ¥255 | ¥0 |
| 4/13（日） | ¥255 | ¥0 |
| 4/12（土） | ¥255 | ¥0 |
| 4/11（金） | ¥255 | ¥0 |
| 4/10（木） | ¥255 | ¥0 |
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4/17現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 4/17（木） | ¥397 | ¥0 |
| 4/16（水） | ¥397 | ¥0 |
| 4/15（火） | ¥397 | ¥0 |
| 4/14（月） | ¥397 | ¥0 |
| 4/13（日） | ¥397 | ¥0 |
| 4/12（土） | ¥397 | ¥0 |
| 4/11（金） | ¥397 | ¥0 |
| 4/10（木） | ¥397 | ¥0 |
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本日お買い得！
平均比-¥281価格変動（日別）
| 日付 | 最安価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 4/17（木） | ¥2,053 | ¥0 |
| 4/16（水） | ¥2,053 | ¥0 |
| 4/15（火） | ¥2,053 | ¥0 |
| 4/14（月） | ¥2,053 | ¥0 |
| 4/13（日） | ¥2,053 | ¥0 |
| 4/12（土） | ¥2,053 | ¥0 |
| 4/11（金） | ¥2,053 | ¥0 |
| 4/10（木） | ¥2,053 | ¥0 |
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4/17現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 4/17（木） | ¥708 | ¥0 |
| 4/16（水） | ¥708 | ¥0 |
| 4/15（火） | ¥708 | ¥0 |
| 4/14（月） | ¥708 | ¥0 |
| 4/13（日） | ¥708 | ¥0 |
| 4/12（土） | ¥708 | ¥0 |
| 4/11（金） | ¥708 | ¥0 |
| 4/10（木） | ¥708 | ¥0 |
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4/17現在の価格
本日お買い得！
平均比-¥119価格変動（日別）
| 日付 | 最安価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 4/17（木） | ¥297 | ¥0 |
| 4/16（水） | ¥297 | ¥0 |
| 4/15（火） | ¥297 | ¥0 |
| 4/14（月） | ¥297 | ¥0 |
| 4/13（日） | ¥297 | ¥0 |
| 4/12（土） | ¥297 | ¥0 |
| 4/11（金） | ¥297 | ¥0 |
| 4/10（木） | ¥297 | ¥0 |
おすすめ商品比較表
  貝印(KAI CORPORATION) 貝印 KAI ステンレス スクレッパー Bready SELECT 日本製 DL7035 |  貝印(KAI CORPORATION) 貝印 Kai House Select 生地がくっつきにくい表面エンボス加工のスクレッパー DL6288 |  タイガークラウン(Tiger Crown) タイガークラウン スパテラ・スケッパー 437 |  霜鳥製作所(Shimotori Corporation) 霜鳥製作所 スケッパー 13.5cm ステンレス 日本製 428 |  GWHOLE GWHOLE 目盛付スケッパー ステンレス製 切れ味がよく 生地 混ぜる 切る |  マルテラート Marttellato スクレーパー ソフトタイプRTP2 WSK542 |  ヨシカワ(Yoshikawa) ヨシカワ スケッパー 日本製 SJ3325 ホームベーカリー倶楽部 |  サーモハウザー サーモハウザー プラ柄サーモスケッパー 68605 |  タイガークラウン(Tiger Crown) タイガークラウン STスケッパー120 小 452 |  貝印(KAI CORPORATION) 貝印 KAI スクレッパー リトルシェフクラブ 日本製 DL7202 | |
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