【2024年】電子レンジで焼き魚ができる調理器おすすめ10選！魅力や選び方を解説

皿に乗せてレンジで温めることで焦げ目のついた焼き魚が簡単に作れる「電子レンジ魚調理器」。蓋付きタイプなら油はねやニオイ対策も可能です。使用後は後片付けも楽にできますが、種類が豊富でどれを選べばよいのか悩んでしまいますよね。そこでこの記事ではおすすめの電子レンジ魚調理器を選び方と一緒にご紹介します。

電子レンジ魚調理器とは、名前の通り電子レンジのみで魚の調理ができる手軽なアイテムのことです。普段フライパンやグリルで魚を調理する場合は、焼き加減を確認し油はねや焦げに注意を払う必要があるため以外に手間がかかります。

電子レンジ魚調理器は時間を設定するだけで魚の調理ができ、さらに1人前から調理できるので気軽に利用できますよ。また、調理後はそのままお皿として使えるので洗い物が減り、後片付けも簡単に済ませられるのも特徴です。

電子レンジ魚調理器を選ぶときは「種類」「調理器の幅」「蓋の形状や素材」「コーティングの有無」「使いやすさ」の5つのポイントをチェックしてみましょう。

魚に焦げ目をつけたいなら種類から、大きいサイズの魚を調理するなら幅から選ぶといったように、使うシーンによって選び方が異なります。それぞれの選び方の特徴やコツをチェックし、使いやすい電子レンジ魚調理器を選んでみてくださいね。

電子レンジ魚調理器の選び方に迷ったときは使っている素材の種類に注目しましょう。選ぶ際のコツとして、調理する魚の仕上がりを考えて選ぶことが大切です。ここからはそれぞれの種類の特徴について詳しく解説します。

ふっくらとした仕上がりや、焦げ目のついた魚を調理したいならセラミックプレートや磁器製のものを選ぶのがおすすめです。プレートに特殊な加工が施されたタイプはマイクロ派をプレートの底に集めて温めるため、ほどよく焦げ目をついた仕上がりになりますよ。

また、セラミックや磁器製のものは遠赤外線効果が働き、全体に熱がしっかりと伝わるため魚をふっくらと焼き上げます。手軽においしく魚を調理がしたい人にぴったりといえるでしょう。ほかにも汚れやニオイがつきにくく、お手入れがしやすいのも魅力ですよ。蓋付きでニオイももれにくいので狭い部屋でも気にせず食べられます。

シリコンスチーマーは蒸し魚や煮付け調理を行いたいときにうってつけです。深皿タイプなので調味料も一緒に投入しやすく、簡単に旨味を閉じ込めた魚料理を楽しめますよ。また、入れた材料に対しムラなく蒸したり温めたりできるため、ほかの材料も一緒に投入すれば時短料理ができるでしょう。

ほかにも魚の余分な脂を落とす効果も期待できるので、あっさりと食べたい健康志向の人にもおすすめですよ。折りたたみタイプなら収納もしやすく、場所を取らないのも魅力のひとつ。軽量のためもし落としてもケガをする心配がありません。扱いやすいものを探している人にも向いているでしょう。

煮魚を簡単に作れるのが圧力鍋タイプです。通常の圧力鍋と同様に材料を投入し、電子レンジであたためるだけで骨まで食べられるほどやわらかな煮魚が作れますよ。煮魚以外にも、炊き込みご飯や豚の角煮、シチューといったさまざまな料理が作れるのも特徴です。煮込み料理を火加減を気にせず手軽に調理できるのはうれしいですよね。

ほかのタイプに比べサイズが大きくかさばるのはデメリットといえますが、軽量で扱いやすいため通常の圧力鍋の代用として用意するのはいかがでしょうか。

全長が長い魚を調理したいときは電子レンジ魚調理器の幅から選んでみてください。調理器から魚が飛び出していると正しく調理できない可能性があります。目安として幅が30cm以上のものを選ぶと、一尾まるまる調理できるでしょう。半身や切り身のものを調理する際は、約22～25cmを目安に選んでみてくださいね。

また、選ぶときは電子レンジに入るかどうかもチェックすることが大切です。とくにターンテーブル式は回る際に電子レンジ魚調理器が引っかかり、うまく加熱されない場合もあるので注意しましょう。

蓋の形状や素材から選ぶのもおすすめです。プラスチック素材なら軽くて扱いやすく、蓋の裏に突起のあるタイプは旨味を閉じ込めた魚調理ができますよ。ここではそれぞれの特徴について解説します。

プラスチック素材の蓋は軽くて楽に開け閉めが行えるのが魅力です。陶器製の場合は、加熱すると熱くなり重さもあるため取り扱いに注意が必要ですが、プラスチック素材は落としてもヒビや割れの心配がないので調理に慣れていない人でも簡単に取り扱えますよ。

ただし、プラスチック素材は食材のニオイうつりや色うつりがしやすいのがデメリットです。ほかにも見た目のデザインが陶器製に対し安っぽく見えるので、見た目からこだわりたい人は陶器製をチョイスしてみてくださいね。

魚をジューシーに仕上げたい人は蓋の裏に突起があるかを確認しておきましょう。突起があることで蒸気となった水滴が集まり下に落ちやすく、旨味を逃がしにくいためジューシーに調理できますよ。突起付きの蓋はプラスチックやシリコンスチーマー、陶器やセラミック製などさまざまな商品で取り扱っているので、好みのものを選んでくださいね。

電子レンジ魚調理器の中でもコーティングが施されたタイプはお手入れがしやすくより気軽に利用できます。魚を焼くと皿部分に皮がくっついて汚れることも。フッ素加工やストーンコーティングが施されたタイプなら食材がくっつきにくく、汚れも簡単に落ちるのでお手入れがしやすいですよ。

普段から電子レンジ魚調理器を利用したい人は、使いやすさで選ぶのはいかがでしょうか。さまざまな料理に活用できる魚料理以外でも使えるタイプや、食洗器に対応したものなど、自分にとっての使いやすさで選ぶ基準が異なります。それぞれの特徴について詳しく解説するので参考にしてみてくださいね。

魚料理以外にも使いたい人は、シリコンスチーマーや圧力鍋タイプ、深さのある電子レンジ魚調理器を選びましょう。シリコンスチーマーは肉や野菜の調理にも使えるので料理の幅が広がりますよ。

圧力鍋タイプは圧力鍋の代用としても使えるので、シチューや炊き込みご飯が作れます。深さのあるタイプを選べば、煮物料理やいろいろな食材を一緒に入れて調理がしやすいので、使い勝手がよいでしょう。

手入れのしやすさを重視したい人は洗いやすいものや、食洗器に対応したタイプを選ぶのがおすすめです。食洗器に対応していれば他のお皿と一緒に洗えるので、家事の手間が省けます。また、パーツが分解できるものならお手入れもしやすく、長期間清潔に保てるでしょう。ほかにも、コーティングを施したタイプは汚れが落ちやすいので、簡単に洗えるのも魅力ですね。

洗い物の数を減らせるのが食卓にそのまま出せるタイプです。浅めのセラミックや陶器製のものは食卓にそのまま並べても見た目を損ないにくく、大勢の人が集まるパーティーシーンでも活躍しますよ。1人分の調理ならシリコンスチーマータイプも食卓に出しやすく便利です。見た目も気になるならおしゃれなデザインの電子レンジ魚調理器を選ぶことで、食卓も華やぐでしょう。

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ここからは電子レンジ魚調理器のおすすめを10選ご紹介します。食卓にそのまま出せるタイプや、魚料理以外にも使える万能タイプなどをピックアップしたので、使いたいシーンに合ったものを選んでみてくださいね。

魚に焼き目をつけたい人におすすめの電子レンジ魚調理器。本体の底に内蔵されている特殊なシリコーンゴムにより、マイクロ波が発生し中までしっかり加熱し焼き目もつけられます。魚だけでなく餃子やロールキャベツなどさまざまな調理も可能なので毎日の時短調理にうってつけですね。47種類の料理が作れるレシピも付属しているので料理が苦手な人でも簡単に使えるでしょう。

つるっとした陶器製のこちらは魚の皮や汚れが付きにくくお手入れが楽ちんなタイプです。ウェーブ状の底面は魚の余分な脂や水分を落としヘルシーに食べられます。付属の蓋はスライドして開けられるので、温めた直後でも簡単に開閉できますよ。収納時は蓋をひっくり返して省スペースで収納できるのも魅力ですね。

1人用の電子レンジ魚調理器をお探しならこちらがぴったりです。最短4分で焼きあがるので忙しいときに活躍します。フッ素コーティングが施されているので汚れを落としやすく、お手入れも簡単に行えますよ。食洗器にも対応しているため、ほかの食器と一緒に丸洗いできるのも助かりますね。幅が広めなので一緒に野菜を入れて調理したり、大きめの魚の調理も可能です。

焼いたり蒸したり煮たりと、さまざまな料理に役立つ電子レンジ魚調理器。円形のため魚と一緒に野菜を入れたり、肉と野菜を焼いたりと普段の調理に役立ちます。持ち手部分はシリコーン製なので温めた直後も持ちやすいのが魅力のひとつ。コンパクトサイズなので持ち運びも楽なうえ、食卓にそのまま出せますよ。50のレシピが付いているので料理が苦手な人でも使いやすい一品です。

日本製の電子レンジ魚調理器を探しているなら華華百貨店のこちらをチェックしましょう。陶器製のプレートは三重県四日市市で作られた伝統工芸品で、マイクロ派が発生するので油を使用せずにふっくら焼き目のついた魚調理ができますよ。レンジのほかにも直火やオーブン・グリルでの利用もできるため魚・野菜・肉料理に役立ちます。

Joseph Josephの電子レンジ魚調理器で焼くだけでなく蒸し調理など複数の調理が同時に行えます。忙しいときの時短調理に役立つのはうれしいですね。蓋部分は裏返すと浅めの皿として使えるので、洗い物の手間が省けますよ。鍋部分では米を炊いたりパスタを茹でたりと、1つで多機能な商品を探している人にぴったりですね。

フライパンで焼いたような本格的な魚調理ができるのがこちらの電子レンジ魚調理器です。メーカーが独自に開発した底部分内部のセラミックにより、マイクロ派に反応し340℃まで効率よく加熱します。約4分で焦げ目のついた焼き魚が完成するので忙しいときにうってつけですよ。

おしゃれな見た目のものを探しているならこちらはいかがでしょうか。波打ったデザインのプレートなので調理後食卓に出しても違和感がありません。プレートが温まっているため料理も冷めにくくおいしく食べられますよ。洗い物も減るので後片付けの手間も省けます。アーチ状の蓋は蒸気の量を調節可能なつまみがあるので、蒸し調理も簡単ですね。

こちらの電子レンジ魚調理器は汚れを落としやすいノンスティックコーティングを採用しており、焼き魚のほかに目玉焼きや揚げ物の温め直しに適しています。波型のプレートで余分な脂を落とすためカロリーを気にしている人にもおすすめですよ。調理の参考になるレシピブック付きで料理に慣れていない人でも気軽に利用できます。

食洗器に対応した電子レンジ魚調理器。火を使わずに約4分でフライパンで焼いたような焼き魚が完成します。蓋付きで室内へのニオイ移りも防ぐのも特徴です。底部には特殊素材を採用しており、マイクロ波によって発熱するため中までしっかり熱の通った食事を楽しめますよ。

電子レンジ魚調理器は、手軽に魚料理や煮込み料理などが楽しめるのが魅力です。そのまま食卓に出せるタイプやセラミック加工を施したタイプなら後片付けも楽に行えますよ。謙遜しがちな魚料理を手軽に楽しめるチャンスなので、普段の料理にぜひ活用してみてくださいね。