「買ってよかった!」と思える天ぷら鍋の選び方とおすすめアイテム19選!
天ぷらやフライなど、揚げ物をするときにおすすめな「天ぷら鍋」。ステンレスやホーロー、丸型やスクエア型、蓋付きやIH対応など種類が豊富なので、どれを選ぶべきか迷いますよね。この記事では、天ぷら鍋の選び方やおすすめ商品をご紹介します。買ってよかった!と思える天ぷら鍋を選んで、おいしい揚げ物を作ってみてくださいね。
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天ぷら鍋を使うメリット!揚げ物がおいしくなる理由
揚げ物をするときに便利な天ぷら鍋ですが、普通の鍋でもよいのでは?と思う方も多いのではないでしょうか。天ぷら鍋には、揚げ物がおいしくなる理由がありますよ。
天ぷら鍋は深みや厚みがあり、蓄熱性や熱伝導性が優れた素材で作られているのが特徴。そのため油の熱が逃げにくく、食材を入れても温度を一定に維持できるというメリットがあります。食材の隅々まで火が通りやすく、カラッとおいしく仕上がりますよ。
また、揚げ物をするときに気になるのが油跳ね。天ぷら鍋は深さがあるので油跳ねがしにくく、また製品によっては開口部に油跳ねガードがあるなど、工夫が施されているのもうれしいポイントです!
これはよかった!買ってみたいおすすめの天ぷら鍋3選
ここでは、おすすめの天ぷら鍋を3選ご紹介します。これはよかった!と思える商品ばかりなので、ぜひチェックしてみてくださいね。
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(500件)
商品情報
容量 0.6 L
サイズ 約幅34.2×奥行20.8×高さ16.7cm (積重ね収納時)
材質 ステンレス鋼
商品価格:5,622円 / セット
天ぷら鍋とオイルポットがセットになった商品。一つの鍋で揚げ物を行い、もう一つの鍋に網をセットすると油切りバットとして使えます。活性炭カートリッジを使うとニオイや色を吸着してくれますよ。使い終わったら一つの鍋が蓋代わりになりホコリを防げるのも魅力です。
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(304件)
商品情報
容量 1.9 L
製品サイズ 24.8 x 14 x 9.5 cm; 620 g
材質 鋳鉄
仕上げタイプ 研磨
商品価格:3,411円 / セット
コンパクトな天ぷら鍋が欲しい方にもおすすめの商品。コンロに置きやすく、ほかの鍋やフライパンが置いてあっても邪魔になりません。スクエアの形状は、エビやアスパラなどの長い食材を上手に揚げられますよ。少量の油で済むので、気軽に揚げ物を楽しめますね。上側の蓋部分に網ラックが付いているので、食材の油も切りやすいですよ。
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(91件)
商品情報
サイズ 30x24x11cm 深さ/8cm 底面直径/14.5cm
本体重量 1.97kg
素材・材質 鍋本体/鉄(特殊熱処理済み)
商品価格:7,809円 / セット
食材がカラッと揚がる天ぷら鍋は、蓄熱性が優れています。厚さ3mm構造のため高温を保ちやすく、スムーズに食材を揚げられるのが魅力。使っていくほど鍋に油が馴染んで焦げが付きにくくなり、使いやすさがアップしますよ。注ぎ口や揚げ網、持ちやすい取っ手など、便利で使いやすい機能がたくさん付いた商品です!
買ってよかったと思える天ぷら鍋を選ぶためのポイント!
天ぷら鍋はさまざまな種類がありますが、選ぶときは「素材」「形状」「機能性」「対応熱源」の4つのポイントをピックアップしましょう。
ここからは、天ぷら鍋の選び方を解説します。選び方を参考に、買ってよかった!と思える天ぷら鍋を見つけてくださいね。
ポイント1:【素材】で選ぶ!
天ぷら鍋は素材によって違いがあるため、特徴を知って選ぶことが重要なポイントです。 ここでは「鉄製」「ステンレス製」「ホーロー製」の3つの素材を解説するので、さっそく見ていきましょう!
鉄製
鉄製の天ぷら鍋は、熱伝導性や保温性が高いのが特徴。食材に熱が伝わりやすいので、効率よく揚げ物を作ることができますよ。
耐久性が高く、丁寧にお手入れをすると長く愛用できるのも魅力です。 ただし、重量があるため取り扱うときは注意しましょう。
また、汚れや水分をそのままにしておくと錆が発生しやすいというデメリットも。汚れをしっかり落として清潔な状態を保つことが大切ですよ。
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(236件)
商品情報
商品サイズ 約310×226×136mm
重 量 約1,135g
容 量 2.6L(適正油量約0.6L〜0.9L
付属品 温度計付
商品価格:3,385円 / セット
耐久性を追求した鉄製の天ぷら鍋は、材料の板厚と太さを増して強度を上げています。パーツは簡単に取り外しができるため、お手入れも簡単。丈夫で安定する持ち手、油切りのできる蓋、耐熱性の優れた取っ手、適温が分かる温度計など、揚げ物調理が便利になる機能がたくさん付いていますよ。天ぷらやフライなど、さまざまな揚げ物に挑戦してみてくださいね。
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(12件)
商品情報
サイズ 30×22.5×10cm
容量 1.8 L
素材・材質:南部鉄鋳物 (シリコン塗装)
商品価格:6,999円 / 本体
シックなデザインがおしゃれな南部鉄器の揚げ鍋。厚みのある鍋は保温性が抜群で、一度温めると冷めにくい特徴があり、食材をおいしく揚げられますよ。注ぎ口から油を流せば、垂れずにきれいにオイルポットに入れられるのも魅力の一つです!
ステンレス製
錆びにくくお手入れが簡単なステンレス製の天ぷら鍋は、調理後のお手入れ時間を減らしたい方におすすめですよ。保温性が高いため、食材投入後に油の温度が下がりにくいのも注目ポイントです。
ただし油が温まるまでには少し時間がかかるという難点も。一度温まると適温を維持しやすいので、充分に温めてから使いましょう。
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(215件)
商品情報
サイズ:29.8×22.2×10.9cm 容量: 2.6L
本体 ステンレス鋼、
商品価格:3,550円 / セット
軽くて扱いやすいステンレス製の天ぷら鍋。側面は薄く底面は厚く設計されているので保温性が高く、火を止めても余熱で揚げ物の仕上げができますよ。ウルシヤマ金属工業の製品は全て自社工場で製造しており、品質のよさにこだわっているのがポイント。こちらの商品は、製品安全協会が定めたSGマーク(安全な製品)付きなので安心して使えますね。
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(47件)
商品情報
サイズ 約幅33.3×25.1×深7×高8.3cm
容量 1 L
素材・材質:本体/18-0ステンレス、ハンドル/ステンレス、アミ/鉄 (クロムメッキ)
商品価格:3,971円 / セット
金属加工で有名な新潟県の燕三条地区で作られる天ぷら鍋は、職人の手によって丁寧に作られています。ステンレス素材は見た目が美しいだけでなく、揚げかすや油汚れが見やすいが魅力。ガス、IH、ハロゲンヒーターなど、さまざまな熱源に対応しているので、コンロの種類が変わっても安心ですよ。
ホーロー製
表面がツルツルとしたホーロー製の天ぷら鍋はニオイがつきにくく汚れも落としやすいというメリットがあり、さらに密閉性が高く熱を逃がしにくいので、食材も揚げやすいですよ。
種類によってはおしゃれなデザインも販売されているので、気になる方はチェックしてみてくださいね。
注意する点は、衝撃の弱さ。落としたりぶつけたりすると割れやすいため、取り扱うときは慎重に扱うことが大切ですよ。
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(1,206件)
商品情報
満水容量(約)1.8L 適正油量(約)600g
表面加工 ほうろう
原産国 タイ製
商品価格:4,266円 / セット
コンパクトでキュートなホーロー製の天ぷら鍋。ガラス質の表面はニオイや汚れが付きにくく、お手入れがしやすいです。油を移し替えるときは鍋のコーナーが注ぎ口になるため、スムーズに入れられます。付属のバットとスノコ網は重ねられるので、スペースを抑えて収納できるのも注目ポイントですよ。
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(345件)
商品情報
製品サイズ(約)幅205×奥行160×高さ105mm
製品重量 (約)520g 容量 1.7 L
材質:本体・取っ手/ほうろう用鋼板(ほうろう加工)、アミ/鉄(クロムめっき)
商品価格:2,149円 / セット
ポップなカラーが素敵な天ぷら鍋は、一人用にぴったりなサイズ!お弁当のおかずや一人分の揚げ物を作るときに活躍します。深型でつぼのような形をしているので油跳ねがしにくく、安全に使えるのもよいですね。ホーロー素材は酸やアルカリに強く腐食しにくいので、大事に扱うと長く愛用できますよ。
ポイント2:自分が使いやすい【形状】の天ぷら鍋を!
天ぷら鍋は形状やサイズによって、使い心地が変わります。 ここからは「丸型」と「スクエア型」の2つの天ぷら鍋を解説するので、自分にとって使いやすいものを選んでくださいね。
丸型
定番で人気のある丸型の天ぷら鍋はさまざまな種類があり、サイズ展開が幅広いので一人暮らしの方や人数の多い家庭でも選びやすいのが魅力。
中には、便利な機能が搭載された商品もありますよ。初めて天ぷら鍋を購入する方は、まずは丸型をチェックしてみるのがおすすめです。
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(3,649件)
商品情報
サイズ(約):鍋本体/幅32×奥行24×高さ13.5cm(ハンドル含む)
適正容量:1.2L
セット内容:鍋/アミ/フタ×各1個
商品価格:4,878円 / セット
揚げ鍋、網、蓋がセットになった便利な商品!収納する際はコンパクトに重ねられるため、収納スペースを抑えられます。厚みのある内面はエンボス加工が搭載。油の対流を促進し油温のムラを抑えられるので、食材をおいしく揚げられますよ。底面が深型設計なのも注目点で、少量の油でも食材を揚げられ油跳ねもしにくいので便利です。
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(340件)
商品情報
サイズ(約):32.5×26.0×9.0cm、満水容量:3.0L、適正使用油量:1.5L 本体重量(約):885g
素材・材質:本体/ほうろう用鋼板、表面加工/ほうろう加工
商品価格:2,622円 / 本体
スタイリッシュなデザインの天ぷら鍋は、内面がホワイトカラーのため揚げ具合が分かりやすいのが特徴。腐食や油汚れに強く、ニオイ移りしにくい素材なのでお手入れしやすく使い勝手がよいですよ。油の温度変化がしにくく、食材を揚げやすいのもうれしいですね。揚げ物料理初心者の方にもおすすめの商品です。
スクエア型
スクエア型の天ぷら鍋は、長さのある食材を揚げたい方にぴったりな商品。エビフライや白身魚フライもきれいに並べて揚げられるので使い勝手がよいですよ。
またスタイリッシュなデザインが多いため、キッチンを華やかに演出してくれます。おしゃれ好きの方はチェックしてみてくださいね。
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(566件)
商品情報
商品サイズ:約 幅24×奥行14.3×高さ9cm、重量:約630g 適正油量:760g
材質 鉄
商品価格:1,784円 / セット
こちらの天ぷら鍋は、ちょっとした揚げ物を作りたいときに最適!コンパクトなサイズのため、お弁当のおかずや少量の揚げ物おつまみを作る際に重宝します。卓上にIHコンロを持っていくと、みんなで串揚げパーティーも楽しめますよ。付属の網バットは油切りはもちろん、そのままトースターに入れて温め直しもできる優れものです。
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(112件)
商品情報
製品サイズ:(約)幅28.5×奥行20.5×高さ10cm
製品重量:(約)0.68kg、鍋の深さ:(約)8cm
容量:3 L
商品価格:1,870円 / セット
丸型よりも広くて使いやすいスクエア型の天ぷら鍋。揚げ網を外せばトンカツを2枚同時に揚げられますよ。効率よく揚げ物を作りたい方や、たくさん揚げ物をしたい方にもおすすめです。こちらはガス専用なのでIHの方は注意しましょう。食洗機不使用でつけ置きもできないので、使用後は手洗いでサッと洗ってくださいね。
ポイント3:機能性や便利な【付属品】にも注目!
天ぷら鍋を選ぶときは、機能性や便利な付属品をチェックしましょう。 ここでは、「蓋付き」「温度計」「注ぎ口」の3つの付属品をご紹介します。使い勝手がよくなるので、注目してみてくださいね。
蓋付き
調理後の揚げ油を一時保存するときに、蓋付きの天ぷら鍋は便利です。蓋をすることで空気に触れにくくなるので、油の酸化を防げますよ。
また製品によっては蓋の裏側に網が付いているタイプも。油切りとしても使えるので使い勝手がよいですね。
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(2,151件)
商品情報
サイズ 外寸/31×23.5×13.2cm
本体重量 1180g
素材・材質:本体・ハンドル・蓋・ガード/鉄(シリコーン焼付塗装)、アミ/鉄(クロムメッキ)
商品価格:3,200円 / セット
機能性の高い天ぷら鍋が欲しい方にもぴったりな商品。付属の蓋は裏返すと油切り網になっており、ストッパー付きなのでひっくり返ることなく使えますよ。少し斜め構造になっているので、揚げた食材の余分な油を落とせるのもうれしいポイント!油の移し替えがしやすい注ぎ口があったり、さまざまな熱源に対応していたりと、使い勝手がよさそうですね。
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(1,399件)
商品情報
容量 2.2L
重量:約1333g
商品価格:2,391円 / セット
こちらの天ぷら鍋は、蓋の裏に油切り用ワイヤーが付いており、油切りが場所を取らずに簡単にできます。さらに、油はね防止ガード付きで、調理中の油はねを気にすることなく、安心して料理を楽しめますよ。また、温度計が付いているので、油の温度を正確に測定できるところも魅力のひとつ。ガスコンロだけでなくIHクッキングヒーターにも対応しています。
温度計付き
温度計が付いた天ぷら鍋は、揚げ物にあまり慣れていない方にもおすすめ。揚げ物は油の温度が低いと食材が生焼けになったり、温度が高いと焦げてしまったりと温度調整が難しいですよね。
温度計が付いていれば温度確認ができるので、ベストなタイミングで食材を入れられますよ。よりおいしく仕上がるので、付いているとうれしい付属品ですね。
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(2,664件)
商品情報
製品サイズ:(約)幅29×奥行21×高さ10.5cm 満水容量:2.4L
素材・材質:本体/鉄(底の厚さ0.7mm)、取っ手/鉄、フード/鉄、
温度計/バイメタル式
商品価格:1,800円 / セット
食材の温度が確認できる天ぷら鍋は使い勝手が抜群で、料理が初めての方でも使いやすいですよ。油跳ねを抑えるフード付きのため安心して使えます。ブラックカラーで統一したスタイリッシュなデザインも注目ポイント。キッチンインテリアとしても使えるため、おしゃれな天ぷら鍋が欲しい方にも最適です。
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(2,151件)
商品情報
満水容量:2.4L
適正容量/上線:1200g、下線:830g
対応熱源:ガス火、IH、食器洗浄機使用不可
商品価格:1,579円 / セット
油跳ねガードに揚げ油の目安温度が記載された、料理初心者の方におすすめな商品。フライドポテト、天ぷら、トンカツ、鶏のから揚げなど、定番揚げ物料理の目安温度が一目見て分かりますよ。温度計も付いているので、上手に食材を揚げられそうですね。油跳ねがしにくく、安心して使えるのも魅力です。
注ぎ口
揚げ物が終わった後にするのが、油の処理やオイルポットに移す作業。天ぷら鍋を傾けると液だれをしてしまい、キッチンを汚してしまった経験がある方も多いのではないでしょうか。
そんなときに便利なのが注ぎ口付きの天ぷら鍋。注ぎ口があることで油の切れがよくなり、液だれしにくくスムーズに注げますよ。
天ぷら鍋の後処理をきれいに行いたい方は、是非チェックしてみてくださいね。
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(1,206件)
商品情報
サイズ:32×26.5×10.5cm
重量:1220g
容量:2.8 L
材質:ホーロー
商品価格:3,609円 / セット
この白い内面のホーロー揚げ鍋は、揚げ物の色と状態を一目で把握でき、料理をよりおいしく仕上げることができます。注ぎ口付きなので油の後片付けが手間なくでき、表面がガラス質で汚れや匂いも残りにくいため、清潔に保ちやすいのも魅力。また、オイルガード付きで、周囲への油の飛び散りを防ぐこともできますよ。
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(640件)
商品情報
商品サイズ:236×219×150mm
本体重量:1320g
容量:2.8L
商品価格:2,680円 / セット
たっぷり油が入る深型の天ぷら鍋は、大量に食材を揚げるときに重宝します。熱吸収のよい鉄素材は油の温度を一定に保ちやすく、食材がカラッと揚がります。便利な注ぎ口付きのため油の移し替えも楽々です。付属の蓋を本体にかぶせるとホコリが入らないので、清潔な状態で保管できますよ。
ポイント4:ガス、IH、対応している熱源もチェック!
天ぷら鍋を選ぶときは、ガスやIHなどの対応熱源のチェックも大切! 今のお家ではガスを使っていたとしても、引っ越しやリフォームの予定がある方はIHになる場合もあります。
そのため、あらかじめガスとIH対応の天ぷら鍋にしておくと安心して揚げ物を作ることができますよ。 鉄、ステンレス、ホーローなどは、どちらの熱源にも対応しているのがほとんどです。
一方アルミや銅など、磁石にくっつかない素材はIHに対応していない場合もあるので、確認をしてくださいね。
おすすめ商品比較表
下村企販 天ぷら鍋 らく揚げダブルポット | 杉山金属 ミニミニ天ぷら角型 | リバーライト 天ぷら鍋 極 M 2.4L | Cokwer 鉄製 天ぷら鍋20cm バッド蓋付 | 南部アイアンクラフト 揚げ鍋 22cm 鉄製 | ウルシヤマ金属工業 天ぷら鍋 揚げ鍋 アミ付 22cm | 郷技 ステンレス製天ぷら鍋24cm | 富士ホーロー 天ぷら鍋 ホーロー 角型 温度計付 IH対応 | パール金属 プチクック ホーロー 天ぷら 鍋 16cm | アーネスト 【日本製】 天ぷら鍋 3点セット | 高木金属 天ぷら鍋 ホーロー IH対応 24cm | 和平フレイズ アミ付 スクエア 天ぷら鍋 | パール金属 広く使える 天ぷら鍋 スクエア 20cm | ヨシカワ 天ぷら鍋 22cm ガス火・IH対応 | 和平フレイズ 焼付塗装 天ぷら鍋 燕三条発いいもの小路 鉄製 IH対応 TM-9467 | BLKP パール金属 つや消し 天ぷら鍋 20cm | ヨシカワ 天ぷら鍋 20cm | 富士ホーロー 天ぷら鍋 24cm | サミット工業 IHたっぷり深型揚げ鍋 20cm フタ付き | |
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