おしゃれな鍋のおすすめ20選！ブランドのデザイン性・使い勝手もいい商品も紹介
毎日使う鍋だからこそ、デザイン性だけでなく機能性にもこだわりたいですよね。本記事では「おしゃれな鍋」の選び方について解説します。 有名ブランド「ブルーノ」の最新作からIH対応で使いやすいステンレス鍋やホーロー鍋まで、おすすめ商品もご紹介しますよ。あなたのライフスタイルにぴったりの鍋を見つけてくださいね。
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おしゃれな鍋を選ぶポイント
おしゃれな鍋は、料理のモチベーションを上げてくれるだけでなく食卓も華やかにしてくれます。デザイン性と機能性を兼ね備えた鍋を選ぶことで、毎日の食事がさらに楽しくなるでしょう。
おしゃれな鍋を選ぶポイントは以下の5つが挙げられます。
- ステンレス？ホーロー？鍋の素材で選ぶ
- 用途に合わせて片手鍋・両手鍋を選ぶ
- 鍋のサイズを選ぶ
- IH・ガス火対応かで選ぶ
- おしゃれなキッチンブランドから選ぶ
ここから、ひとつひとつ解説していきますので、一緒に確認していきましょう。
1.ステンレス？ホーロー？鍋の素材で選ぶ
鍋選びでまず迷うのは、素材ですよね。ステンレスとホーローは、とくに鍋選びで注目される素材です。それぞれに特徴があるので、自身の料理スタイルやライフスタイルに合わせて選びましょう。
ステンレス鍋とホーロー鍋の違いは以下の通りです。
| 比較項目 | ステンレス鍋 | ホーロー鍋 |
|---|---|---|
| 熱伝導率 | 高い | 低め |
| 耐久性 | 高い | 高い（ただし衝撃に弱い） |
| デザイン | シンプル | 多彩 |
| お手入れ | 簡単 | 簡単 |
| 価格帯 | 幅広い | 幅広い |
ステンレス鍋は、熱伝導率が高く加熱ムラが少ないため、炒め物や煮込み料理など幅広い料理に活躍します。また、シンプルなデザインが多くお手入れが簡単です。しかし、空焚きすると変形する可能性があるため注意してくださいね。
炒め物や煮込み料理など、さまざまな料理を楽しみたい方や丈夫で長持ちするものを探している方におすすめです。
ホーロー鍋は、ガラス質の釉薬で覆われた鉄や鋼板で作られており、見た目も美しく料理の風味を損ないにくいのが特徴です。注意する点として、金属ヘラなどを使うとコーティングが剥がれることがあるため、金属ヘラは使わないようにしましょう。
煮込み料理が好き方やデザインにこだわりたい方におすすめです。
2.用途に合わせて片手鍋・両手鍋を選ぶ
鍋を選ぶうえで、片手鍋と両手鍋のどちらを選ぶかも重要なポイントです。それぞれに特徴があり、使い分けをすることで、より効率的に料理を楽しめます。
片手鍋は、片側にしか取っ手がないため片手で持ち運びやすく、少量の調理に適しています。一人暮らしや少人数世帯に好適でしょう。デメリットとして、大量の調理には不向きです。また、煮込み料理には時間がかかる場合があります。
おすすめの用途はスープ・味噌汁・パスタ・炒め物・離乳食作りなどです。
両手鍋は両側に取っ手があるため安定感があり、容量の大きい鍋を扱えます。多くの食材を一度に調理できるため、煮込み料理に適しています。デメリットは、収納場所をとることや片手で持ち運べないことです。
カレー・シチュー・煮物・パスタを茹でる・大人数分の料理を作る際におすすめです。
3.鍋のサイズを選ぶ
鍋のサイズは料理の仕上がりや使い勝手に大きく影響します。大きすぎても小さすぎても不便なので、料理の頻度や人数に合わせて適切なサイズを選びましょう。
鍋のサイズを選ぶ際のポイントとして、一般的に家族の人数＋1Lが鍋の容量の目安とされています。煮込み料理には深めの大きな鍋、炒め物には浅めの鍋など料理の種類によって適したサイズが異なります。鍋の大きさに合わせて、収納スペースを確保しておきましょう。
| 鍋のサイズ | おすすめ料理 |
|---|---|
| 16cm | 一人分のスープ、味噌汁、パスタ |
| 18cm | 2～3人分のスープ、パスタ、炒め物 |
| 20cm | 3～4人分の煮物、炒め物、パスタ |
| 22cm以上 | カレー、シチュー、大量の煮物 |
鍋のサイズ選びの注意点として、煮込み料理には深めの鍋、炒め物には浅めの鍋が適しています。長時間調理をする場合は、熱くなりにくい素材の取っ手がおすすめですよ。
4.IH・ガス火対応かで選ぶ
鍋を選ぶうえで、IH対応かガス火対応かも重要なポイントです。ご自宅のコンロの熱源に合わせて選ぶのはもちろんですが、将来的なことも考えて選ぶとよいでしょう。
| 比較項目 | IH対応 | ガス火対応 | IH・ガス火対応 |
|---|---|---|---|
| 熱効率 | 高い | 高い | 高い |
| 安全性 | 高い | 比較的低い | 高い |
| 価格 | 高め | 安価 | 高め |
| 対応熱源 | IH | ガス | IH・ガス |
IH対応の鍋は、 IHクッキングヒーターで使えるように底面に特殊な加工がされています。熱効率が高く安全性も高いですが、価格がやや高めです。
ガス火対応の鍋はガスコンロで使えるように、底面に特殊な加工はされていません。熱伝導率が高く火力調整がしやすいため、炒め物などに向いています。価格も比較的安価です。
IH・ガス火対応の鍋はIHとガス火の両方に対応できる鍋です。コンロの種類を選ばずに使え、将来的にコンロの種類が変わっても対応できます。価格はやや高めです。
どちらを選ぶかは、ご自宅のコンロの熱源や将来的なことを考えて決めるのがおすすめです。
現在IHを使用していて今後もIHを使う予定の方は、 IH対応の鍋を選ぶと熱効率が高く安全に調理できます。現在ガスを使用していて今後もガスを使う予定の方は、ガス火対応の鍋を選ぶと価格を抑えられますよ。将来的なことを考えて選びたい方は、 IH・ガス火対応の鍋を選ぶと柔軟に対応できます。
5.おしゃれなキッチンブランドから選ぶ
鍋を選ぶうえで機能性はもちろんですが、デザインも重要な要素ですよね。ここでは、キッチンを華やかに彩る、おしゃれな鍋を扱っているブランドを以下の3つご紹介します。
- BRUNO（ブルーノ）
- staub（ストウブ）
- Vermicular（バーミキュラ）
BRUNO（ブルーノ）
BRUNO（ブルーノ）は、シンプルでスタイリッシュなデザインが特徴のライフスタイルブランドです。とくにキッチン家電は多くの方から愛されています。
パステルカラーや木目調など、インテリアに馴染みやすいデザインが豊富です。キッチンを華やかに彩ってくれますよ。また、コンパクトで使いやすく、さまざまな調理に対応できる多機能性も魅力的です。高品質でありながら、比較的お手頃な価格帯であることも支持される理由の一つです。
結婚祝いや出産祝いなど、ギフトとしても喜ばれるアイテムが多数揃っていますよ。
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staub（ストウブ）
staub（ストウブ）は、その美しいデザインと高い機能性から、料理愛好家を中心に世界中で注目されている鋳物ホーロー鍋です。フランス生まれのストウブは、その美しいデザインが特徴で、食卓にそのまま出せるデザイン性も魅力の一つ。
機能面では厚い鋳鉄にホーローを施すことで、高い保温性と蓄熱性を実現しています。食材の旨みを逃さず、じっくりと調理できますよ。さらに、重厚な蓋が鍋内を密閉し食材から出た水分を逃がさないため、素材本来の味を引き出します。無水調理も可能です。
鋳鉄とホーローの組み合わせは非常に耐久性が高く、長年愛用できる点がうれしいですね。
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Vermicular（バーミキュラ）
Vermicular（バーミキュラ）は、日本の愛知ドビーが製造する鋳物ホーロー鍋です。その高い機能性と美しいデザインから、料理愛好家を中心に世界中で支持を集めています。
Vermicular（バーミキュラ）は、他の鋳物ホーロー鍋とは異なる独自の構造を持っています。コンパクテッド・バーミキュラという特殊な鋳物素材を使用しており、熱伝導率が高く熱ムラが少ないのが特徴です。
厚い鋳鉄とホーローの組み合わせが、バーミキュラに高い保温性と蓄熱性をもたらしています。これにより、食材をじっくりと温め、美味しさを閉じ込めます。また、重厚な蓋が鍋内を密閉し、食材から出た水分を逃がしません。
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6.一人暮らし用ならセット品にも注目
おしゃれな鍋を選ぶうえで、とくに一人暮らしの方には機能性とデザイン性を両立させた「セット品」を選ぶことがおすすめです。 鍋本体だけでなくレシピブックや取扱説明書など、必要なものが一通り揃っていることが多いです。レシピブックがついていると、どのような料理を作ればいいか迷うことなくさまざまなメニューに挑戦できます。
セット品はコーディネートされたデザインが多く統一感があるので、キッチンがすっきりとした印象になりますよ。
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おしゃれな鍋のおすすめ16選
料理がさらに楽しくなる「おしゃれな鍋」を16選ご紹介します。素材やデザイン、機能性など、さまざまな角度から厳選しました。あなたのキッチンにぴったりの一品が見つかるはずです。
2000円～
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6000円～
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1万5000円～
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おすすめ商品比較表
  BRUNO ブルーノ ホーロー両手鍋 20cm |  ストウブ(Staub) ストウブ ピコ ココット ラウンド 24cm |  バーミキュラ(Vermicular) バーミキュラ オーブンポットラウンド 22cm |  CAROTE CAROTE フライパン 鍋セット |  ニトリ(NITORI) ニトリ 保存もできる ホーロー角型鍋 深型 |  野田琺瑯(Nodahoro) 野田琺瑯 ポーチカ キャセロール |  カンダ(Kanda) カンダ ゆきひら鍋 |  シービージャパン(CB JAPAN) シービージャパン copan 無水調理が出来る鍋 |  松田美智子の自在道具 自在鍋 |  中村銅器製作所 中村銅器製作所 アルミ特製両手シチュー鍋（蓋付き） 21cm |  ティファール(T-fal) ティファール キャストライン エアココット |  Vita Craft(ビタクラフト) ビタクラフト 両手鍋 オレゴン |  松田美智子の自在道具 鉄の小さなごはん鍋 しゃもじ付きセット |  ストウブ(Staub) ストウブ ラ ココット de GOHAN L 20cm |  ユニロイ UNILLOY キャセロール 深型 |  エフディー スタイル ステンレス鍋 |  Le Creuset(ル・クルーゼ) ル・クルーゼ ココット・エブリィ |  柳宗理(Yanagi Sori) 柳宗理 南部鉄器深型鉄鍋 |  北陸アルミニウム(Hokuriku Alumi) 北陸アルミニウム HAMON しろがね |  Fissler(フィスラー) フィスラー オリジナル プロフィ コレクション キャセロール | |
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鍋選びは、キッチンを彩るだけでなく料理の楽しさを大きく左右します。おしゃれな鍋を選ぶ際は、デザインだけでなく素材やサイズ、機能性も考慮することが大切です。本記事を参考にあなたにぴったりの一品を見つけ、毎日の料理をさらに楽しんでください。