【2024年】おすすめの黒豆茶14選!おいしい淹れ方も解説
さまざまな栄養が含まれている「黒豆茶」。しかし、炒り豆や袋入りなどさまざまな種類があり、選び方が分からない方も多いはず。この記事では、黒豆茶の選び方やおすすめ商品をご紹介します。黒豆茶の特徴や効能、おいしい淹れ方なども解説するので、ぜひ最後までご覧くださいね。
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黒豆茶の魅力
クセがなく飲みやすい
黒豆茶は、まろやかな味わいでクセがなく、どんな食事にも合いやすいのが魅力です。ほのかな香ばしさと甘みが特徴で、子どもから大人まで幅広い年齢層に人気。初めて飲む方でも抵抗なく楽しめます。
季節を問わず、ホットでもアイスでも美味しく飲めるので、日常の水分補給としても活躍します。
栄養素が豊富に含まれている
黒豆には「アントシアニン」「大豆イソフラボン」「食物繊維」「ミネラル」「レシチン」など、ほかのお茶では摂取できないさまざまな栄養成分が含まれています。
黒豆に含まれるアントシアニンは抗酸化作用を持ち、体内の酸化を防ぐ働きがあります。また、女性に嬉しいイソフラボンも豊富で、ホルモンバランスの調整に役立ちますよ。
ノンカフェインでいつでも飲める
お茶は「カフェイン」が気になると思う方も多いはず。 黒豆茶にはカフェインは含まれていないため、子どもや妊娠中の方もカフェインを気にせず飲めますよ。寝る前の1杯にもおすすめなので、好きな時間帯に黒豆茶を取り入れてみてくださいね。また、ホットでもアイスでもおいしくいただけるので、年中たのしめるのも黒豆茶の魅力です。
黒豆茶の選び方
黒豆茶を選ぶ際は、以下の3つのポイントに注目しましょう。
- 黒豆茶のタイプで選ぶ
- 飲むシーンに合わせて選ぶ
- 黒豆の品種で選ぶ
ここからはそれぞれのポイントについて詳しく解説しますので、参考にしてみてくださいね。
1. 黒豆茶のタイプで選ぶ
黒豆茶のタイプは、「炒り豆タイプ」と「ブレンドタイプ」の2種類。大豆を丸ごと焙煎した「炒り豆タイプ」は、黒豆本来の風味をしっかり楽しめるのが特徴です。栄養素が豊富に含まれており、飲み終わった後の黒豆も食べられるため、無駄なく楽しめます。
一方、「ブレンドタイプ」は、黒豆と他の茶葉を組み合わせたもので、ルイボスティーやハーブティーなどさまざまな味わいを楽しめます。黒豆の風味に少し変化を加えたい方や、異なるお茶の風味を試したい方におすすめです。
2. 飲むシーンに合わせて選ぶ
黒豆茶を選ぶ際は、飲むシーンやライフスタイルに合わせて選びましょう。外出先や職場で飲む場合は、手軽に持ち運べるティーバッグタイプがおすすめです。ティーバッグは1杯分が個別に包装されているため、計量の手間が省けるだけでなく、コンパクトで持ち運びにも便利。ティーバッグには粉末タイプや黒豆をそのまま詰めたタイプがあり、味わいや香りの強さが異なるため、好みに合わせて選ぶと良いでしょう。
毎日黒豆茶を楽しみたい方には、大容量タイプがぴったり。コストパフォーマンスが良く、頻繁に飲む方には特におすすめです。炒り豆やティーバッグの大容量タイプもあり、チャック付きのものを選べば風味をしっかりと保つことができますよ。
3. 黒豆の品種で選ぶ
黒豆の品種にも注目しましょう。品種によって風味や栄養価が異なるため、好みに合わせて選ぶ楽しみがありますよ。特に有名な品種は「丹波黒」「黒千石」「光黒」の3種類。特徴をおさえて、さまざまな黒豆茶の魅力を楽しんでみてくださいね。
品種 | 特徴 | どんな人におすすめ? |
---|---|---|
丹波黒 | 大粒で旨味が強く、濃厚な風味が特徴 | 黒豆茶の奥深い味わいを堪能したい人 |
黒千石 | 希少価値が高く、アントシアニンやイソフラボンなどの栄養素が豊富 | 特別な一杯を楽しみたい人 |
光黒 | もっちりとした食感と甘みが特徴 | 苦味が少なく、まろやかな味わいが好きな人 |
黒豆茶のおいしい淹れ方
黒豆茶のおいしい淹れ方をご紹介します。ぜひ挑戦してみてくださいね。
1 急須に炒り黒豆を10~15粒入れる
2 80℃くらいのお湯を入れて、3分ほど蒸らす
3 湯のみに注いで完成 湯のみに直接作りたい場合は、炒り黒豆を5粒くらい入れて、お湯を注いで2分ほど待てば完成です。
またお湯に入れた黒豆は水分を含んで柔らかくなるので、そのまま食べられます。カレー、煮物、サラダ、和え物などの料理に加えたり、ヨーグルトやアイスクリームのトッピングとして使ったりするのもおすすめですよ!
おすすめの黒豆茶14選
ここからは、おすすめの黒豆茶をご紹介します。黒豆茶のタイプや飲むシーン、好みの品種などに合わせて選んでみてくださいね。
【炒り豆タイプ】お茶にした後そのまま食べられる 焙煎黒豆茶(食べる黒豆茶)
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商品情報
内容量200g
原材料名 黒大豆(国産)
賞味期限 製造日より1年
国産黒大豆を丁寧に焙煎した、炒り豆タイプの黒豆茶。旨味や香ばしさがしっかり感じられます。お茶を飲み終わったあとは、そのまま黒豆を食べられるのが魅力です。塩をふってお茶請けにしたり炊き込みごはんにしたりと、さまざまな使い方ができますよ!
【炒り豆タイプ】遊月亭 黒豆茶 ティーパック
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商品情報
こちらの黒豆茶は、焙煎したお豆を急速冷却することで旨みや香りを閉じ込めており、風味豊かで香り深い味わいが堪能できます。飲み終えた後の黒豆はご飯に混ぜて炊き込みご飯にしたり、パンに混ぜたりなど、いろんなアレンジで楽しめるのも嬉しいポイントですね。ホットでもアイスでも美味しくいただけるので季節問わずご愛飲いただけます。
【ブレンドタイプ】Ruonto ルイボスティー 黒豆ブレンド ティーバッグ
商品情報
✅原産地 南アフリカ共和国(ルイボス) 北海道(黒豆)
✅安心の国内製造 衛生管理が徹底された有機JAS認定工場で製造された商品をお届けします。
北海道産の黒豆と、オーガニックルイボスティーをブレンドした黒豆茶。黒豆の豊かな香りと、ルイボスティーのすっきりとした喉ごしがクセになります。また原料は有機JAS認定、ティーバッグや袋詰め加工は有機JAS認定工場と、品質にもこだわった商品です。
【ブレンドタイプ】高千穂漢方研究所 黒豆はと茶
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商品情報
こちらは発芽黒豆・発芽ハトムギ・発芽裸麦をバランスよくブレンドしたブレンド茶です。黒豆の豊かな香ばしさは残しつつ、ハトムギの爽やかな風味がプラスされているので黒豆茶が得意じゃない人や黒豆茶デビューにもぴったりですよ。また、クセや苦味もないのでお子様から大人まで家族みんなで楽しめます。
【ブレンドタイプ】サントリー 健康黒豆ごぼう茶
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商品情報
こちらは黒豆とごぼうをメインとして、そこにさらにタンポポの根・ルイボス・桑の葉を配合させた体にうれしいブレンド茶。アイスでもホットでも香ばしく風味豊かな味わいが堪能できます。きなこのような素朴な香りとほのかに感じる甘み、そしてさっぱりとした後味が特徴で、年齢問わず楽しめますよ。
【ティーバッグ】温活農園 国産 黒豆茶 ティーバッグ
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商品情報
旨味と深みを追求したティーバッグの黒豆茶です。絶妙な焙煎温度を徹底しており、香ばしさやおいしさを引き立てます。ティーバッグは、マグカップに入れても抽出しやすい作りなのがうれしいポイント!国内製造で無漂白の素材を使っているので、安心して飲めますよ。
【ティーバッグ】無印良品 穀物のお茶 国産大豆の黒豆茶
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商品情報
こちらはコーヒー焙煎機でじっくり煎り上げ、黒豆の香ばしい風味を引き出して作られた黒豆茶。煮出さなくても美味しくいただけるので、気軽に楽しめますね。クセがなくすっきりとした味わいで、黒豆茶デビューにもピッタリです。10袋入りでコンパクトなので、旅行の際にも持ち運びしやすいですよ。
【ティーバッグ】井藤漢方製薬 漢方屋さんの作った 黒豆茶
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商品情報
こちらは香ばしく煎った黒豆に大麦、ハブ茶をブレンドすることで、香り高い味に仕上げた黒豆茶。アイスで楽しみたいときは、一度に出し煮出したものを冷やすことで美味しくいただけますよ。しっかりとした香ばしさはありながら、後味はさっぱりとしていてクセがないのでとても飲みやすいです。
【大容量】みの屋 北海道産 煎り黒豆
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商品情報
原材料名 黒豆(北海道産) 遺伝子組み換えでない。北海道産黒豆を遠赤外線で香ばしく煎りました。無塩・無植物油です。自然の風味をお楽しみください。
たっぷり1kg入った炒り黒豆茶。チャック付きで風味が逃げにくく、保存する際にも便利です。遠赤外線で炒った黒豆は香ばしく、風味豊かな黒豆茶を楽しめます。原料、加工、包装、出荷まで、すべて国内製造の黒豆茶です。
丹波黒の黒豆茶 ティーバッグ
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商品情報
✅【丹波黒100%・粉砕しない丸粒タイプ】丹波黒黒豆を丸粒のまま焙煎。粉砕しないので、油臭さが無く、雑味やエグ味の無いスッキリした味わいと香ばしい香りが実現。お茶が濁ることなく、底にオリも溜まりません。透明感のあるクリアな黒豆茶をお楽しみください。
丹波黒豆を100%使った黒豆茶。丁寧に手作業で栽培し、熟練の職人が丹精込めて焙煎したこだわりの商品です。雑味やクセが少なく、ゴクゴクと飲めますよ。香りもよいので、ほっとひと息つきたいときにもぴったり。ホットはもちろん、アイスにしてもおいしいです。
ヘルシーカンパニー 丹波 黒豆茶
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商品情報
こちらは岡山県産丹波黒大豆のみを使用して作られた贅沢な黒豆茶。煮出し方によって濃さを調整できるので、その日の気分や飲む人の好みの合わせて作れるのは嬉しいポイントですね。ティーパックの中身の黒豆はサラダにトッピングしたり、煮物に加えたり、パンやお菓子作りの際に混ぜ込んでも美味しくいただけますよ。
黒豆茶 黒千石
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商品情報
【原材料名】黒豆(黒千石品種)【原産地】日本産北海道産
健康維持に必要な栄養素が含まれる、黒千石の黒豆茶です。小さめの粒ですが、旨味がギュッと詰まっています。飲む際は、大さじ2杯の黒豆にお湯を入れて3~5分待ってくださいね。ほんのり甘みのある、おいしい黒豆茶に仕上がりますよ!
おがる 黒千石茶(黒豆茶) ティーバック
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商品情報
こちらは北海道産の黒千石を使用して作られた黒千石の黒豆茶です。こだわりの自家焙煎で深い香ばしさの中に、ほのかな甘みを感じられ、黒豆茶に馴染みのない人でもとても飲みやすいですよ。飲み終わった後の黒豆はそのまま美味しくいただけるので、最後まで丸ごと美味しくいただけます。
黒豆屋 黒豆茶
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商品情報
飲んだ後の豆は柔らかくなり、食べられます!
北海道産光黒大豆100% 無添加・ノンカフェイン!
ポリフェノールや大豆イソフラボンなど健康成分がたっぷり!
北海道産の光黒を使った黒豆茶。すっきりとした味わいのなかに、甘みも感じられます。飲み終わったあとの黒豆は、料理やスイーツに使うこともできますよ。ごはんやいなり寿司にトッピングしたりパウンドケーキに混ぜたりと、さまざまな黒豆料理を楽しんでくださいね。
黒豆茶を飲むタイミングは?
香ばしい風味が魅力の黒豆茶ですが、飲むタイミングにこだわってみるのもおすすめです。以下では黒豆茶を飲むおすすめの時間帯をご紹介するので、ぜひ参考にしてみてください。
食前や食事中
黒豆に含まれるアントシアニン(ポリフェノールの一種)は、血糖値の上昇を抑える効果が期待できます。そのため食前や食事中に飲んでおくと、健康な体作りに役立つでしょう。
就寝前
カフェインが含まれない黒豆茶は、就寝前に飲むのもおすすめです。体を温める効果があるので、寝つきがよくなります。また黒豆にはアミノ酸が含まれており、睡眠の質をアップさせる効果も期待できますよ。
黒豆茶を飲む際の注意点
黒豆茶を飲む際は、一日3~5杯を目安に飲むのがおすすめです。また、黒豆は大豆の一種のため、大豆アレルギーの方は飲むのをやめましょう。黒豆茶を飲んで、皮膚や口元にかゆみ、下痢の症状などが出た場合は直ちに病院に行き、医師に相談してください。
黒豆には、女性ホルモンと似た効果のあるイソフラボンも含まれています。過剰に摂取するとホルモンバランスが崩れる恐れも。イソフラボンの健康食品やサプリメントを摂取している方は、飲み過ぎないように注意してくださいね。
おすすめ商品比較表
軽井沢ナチュラルストア お茶にした後そのまま食べられる 焙煎黒豆茶(食べる黒豆茶) | 遊月亭 遊月亭 黒豆茶 ティーパック | Ruonto ルイボスティー 黒豆ブレンド ティーバッグ | 高千穂漢方研究所 高千穂漢方研究所 黒豆はと茶 | Suntory サントリー 健康黒豆ごぼう茶 | 温活農園 温活農園 国産 黒豆茶 ティーバッグ | 無印良品 無印良品 穀物のお茶 国産大豆の黒豆茶 | 井藤漢方製薬 井藤漢方製薬 漢方屋さんの作った 黒豆茶 | 神戸のおまめさん みの屋 みの屋 北海道産 煎り黒豆 | 夜久野物産 丹波黒の黒豆茶 ティーバッグ | ヘルシーカンパニー ヘルシーカンパニー 丹波 黒豆茶 | 巣鴨のお茶屋さん山年園 黒豆茶 黒千石 | おがる おがる 黒千石茶(黒豆茶) ティーバック | ノーブランド品 黒豆屋 黒豆茶 | |
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好みのタイプを探して黒豆茶を楽しもう
黒豆茶は、風味豊かでとてもおいしいお茶です。黒豆の素材を楽しめる「炒り豆タイプ」や、いろいろな風味を感じられる「ブレンドタイプ」があるので、好みのものを選びましょう。自分にぴったりの黒豆茶を見つけて、ティータイムを楽しんでくださいね。
「健康茶」は、健康のためだけでなく美容やダイエットのサポート役としても活躍してくれます。茶葉を使ったものや豆や野菜を使ったものなど種類も豊富。本記事ではルーズリーフティー・ティーバッグ・ペットボトルのタイプ別におすすめ健康茶をご紹介します。選び方についても解説しますので、健康茶選びの参考にしてみてください。
香ばしい香りが特徴のほうじ茶は、リラックスタイムや目覚めの一杯に、また食事のお供としてもおすすめのお茶です。ほうじ茶には茶葉で淹れるタイプやティーバッグなど、さまざまな種類があります。そこでこの記事では、ほうじ茶の選び方や種類、そしておすすめ商品をご紹介します。お気に入りのほうじ茶を、ぜひ見つけてみてくださいね。
焙煎の香ばしさとすっきりした味わいが特徴の「ごぼう茶」は、焙煎したごぼうを原材料にして作られたお茶のことです。今回はごぼう茶の選び方とおすすめの商品をご紹介!ノンカフェインで就寝前にも飲みやすいほか、温冷の両方で楽しめます。粉末タイプとティーバッグがあるのでぜひチェックしてみてくださいね。