分解できるキッチンバサミのおすすめ13選!すみずみまで衛生的に洗える品・食洗機対応も

分解できるキッチンバサミのおすすめ13選!すみずみまで衛生的に洗える品・食洗機対応も

本記事では衛生的に使い続けられる「分解できるキッチンバサミ」のおすすめ13選をご紹介します。食材や食品のパッケージをカットする際に、ハサミが汚れてしまう場合が多いですよね。しかし一般的なハサミでは分解が難しく、衛生的に使うのが難しいです。分解できるとすみずみまで洗えるため、清潔な状態で使い続けられますよ。分解可能なキッチンバサミの選び方やおすすめ商品を解説しているので、参考にしてみてください。

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分解できるキッチンバサミのメリットとは「しっかり洗えて衛生的」

キッチンバサミで魚や肉類などをカットする際、目に見えない菌が付着している可能性があります。その際、洗い逃しがあると雑菌が繁殖して食中毒の原因に繋がることも。

とくにハサミの刃が重なっている奥の部分は洗いにくく、汚れが溜まってしまいがち。洗い残しがあると汚れが蓄積してしまい、錆びの原因になって切れ味も悪くなる可能性があります。

しかし、分解できると細かくパーツに分けた状態で洗えるため、付着した汚れや雑菌の繁殖を抑えることが可能です。

切れ味にも大きく関係してくるため、キッチンバサミを使いたいときは分解できる商品をチェックしてみましょう。

分解できるキッチンバサミの選び方

分解できるキッチンバサミを選ぶ際のポイントは、5つあります。

  • どのような食材を切るかで選ぶ
  • 切れ味や錆びにくさで選ぶ
  • 外れにくさで選ぶ
  • 食洗機対応の可否で選ぶ
  • 手のサイズや利き手で選ぶ

それぞれのポイントについて解説していきます。

切りにくい食材をカットするなら刃先が薄くて凹凸があるものを選ぼう

昆布や鶏のもも肉などの切りにくい食材をカットする際は、刃先が薄くて凹凸が付いたキッチンバサミを選びましょう。刃の分厚さは切れ味に直結し、刃が分厚いと押切りのようになるため切り込み抵抗が大きく、魚や肉などを切りにくいです。

刃が薄い場合は切り込みの抵抗が少ないため刃が食材に入りやすく、肉や魚もスムーズに切れます。また凹凸によってぬめりのある食材でも滑りにくく、スムーズにカットできますよ。

魚や肉類などをハサミで切る機会が多い方は、凹凸があり刃先が薄いキッチンバサミをチェックしてみてください。

下村工業 ヴェルダン キッチンバサミ
下村工業(Shimomura Kougyou)

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4.4
12,550

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参考価格Amazon
¥2,373(税込)

商品情報

切れ味の良さにこだわって作られたキッチンバサミです。金属加工に長けた燕三条の職人によって作られており、肉や魚などをハサミで簡単にカットできるように磨き上げられています。またオールステンレス素材で作られているので耐久性に優れており、丸洗いできますよ。刃の部分には凹凸があるため、ぬめりがある食材も逃さずにきれいに切ることが可能です。

4/2現在の価格

¥2,373

価格変動(日別)

日付参考価格変動価格
(前日比)
4/2(水)¥2,373¥0
4/1(火)¥2,373¥0
3/31(月)¥2,373¥0
3/11(火)¥2,373¥0
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切れ味と錆びにくさを重視するなら「ステンレス製」の刃もおすすめ

切れ味と錆びにくさを重視したい方は、ステンレス製の刃が採用された商品を選びましょう。刃の部分が錆びてしまうと動かしにくいほか、切れ味が悪く食材を上手く切れません。またカット後にそのまま食べる場合、錆びが食材に付着してしまい食あたりの原因に繋がる可能性があります。

ステンレスは耐久性が高く錆びにくい性質があるため、切れ味の良さを維持しやすいですよ。

SAVAQ キッチンバサミ
SAVAQ

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4.5
1,083

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タイムセール
¥2,980(税込)参考価格¥3,280
¥300OFF

商品情報

ギザ刃と細刃が採用され、食材を潰さずにカットできる切れ味にこだわった商品です。骨付き肉の骨まで切れるため、ストレスなくカットできますよ。またオールステンレス素材で作られており、耐久性も申し分ありません。ハサミは2つに取り外し可能で、刃の奥の部分まできれいに洗えます。食洗機にも対応しているので、使い終わった後の手入れの負担を減らしたい方にもおすすめですよ。

4/2現在の価格

¥2,980

価格変動(日別)

日付参考価格変動価格
(前日比)
4/2(水)¥2,980¥0
4/1(火)¥2,980+¥450
3/31(月)¥2,530¥0
3/21(金)¥2,530¥0
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調理中にうっかり外れない設計があるものもおすすめ

分解可能なキッチンバサミを選ぶ際は、調理中でも外れない設計のものか確認しましょう。使用中に外れてしまうと怪我をする恐れがあります。商品によっては、ハンドル部分が開くとカチッと安全ロックに当たる感触があり、そこからさらに開くことで外れる構造のキッチンバサミもありますよ。

怪我のリスクを減らすために、使用中に外れない設計か確認しておきましょう。

プラス キッチンバサミ 35731
PLUS(プラス)

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4.4
3,092

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参考価格Amazon
¥1,320(税込)

商品情報

2.5mmの厚刃とマイクロギザ刃加工で食材を逃さずにカットできるハサミです。グリップは手にフィットするように樹脂製で作られており、握ったり開いたりする際の力を最小限に抑えられます。また刃の角度が常に一定になるように作られているので、高い切れ味が期待できますよ。構造上、使用中に誤って外れてしまう可能性が少ない点もおすすめポイントです。

4/2現在の価格

¥1,320

価格変動(日別)

日付参考価格変動価格
(前日比)
4/2(水)¥1,320¥0
4/1(火)¥1,320+¥198
3/31(月)¥1,122¥0
3/18(火)¥1,122¥0
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食洗機対応だとより簡単に洗える

使用後の手間を少しでも省きたい場合は、食洗機対応の可否を確認しましょう。キッチンバサミの中には食洗機に対応している商品も多くあります。

ハサミは刃が付いているため、手洗いしている際に誤って怪我をしてしまう場合もありますよね。しかし食洗機に対応していると楽に汚れを落とせるのはもちろん、怪我のリスクも減らすことができます

食洗機を持っている方は食洗機対応の可否をチェックしてみましょう。

手に合ったサイズ・利き手にあうものが使いやすい

キッチンバサミを選ぶ際には、手のサイズや利き手に合う商品を選びましょう。たとえば左利きの方が右利き用のハサミを使う場合は、うまく力が入らず食材のカットに苦戦してしまう可能性があります。

また手の大きい人が小さいキッチンバサミを使用する際も、切りにくいとストレスを感じやすいでしょう。効率良く力をハサミに伝えるためにも、手のサイズや利き手に合うハサミがおすすめです。

分解できるキッチンバサミのおすすめ10選

ここからは、分解可能なおすすめのキッチンバサミを10選ご紹介します。日本製や無印良品、貝印などの多くの方に愛用されているハサミをご紹介しているので、キッチンバサミの購入を検討している方は参考にしてみてください。

貝印 KAI オールステンレスカーブキッチンバサミ
貝印(KAI CORPORATION)

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4.2
831

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オールステンレス&分解可能でお手入れもラクラク
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¥3,582(税込)参考価格¥6,600
¥3,018OFF
オールステンレス&分解可能でお手入れもラクラク

商品情報

オールステンレスタイプの日本製キッチンバサミで、カーブしているのが特徴です。刃がカーブしていることで、食材を逃さずにカットできます。包丁では難しい肉などもスムーズに切れますよ。ほか、トッピングが豊富に乗っているピザなどもきれいに切り分けられます。強度の高いステンレスで作られているので、長く使い続けたい方にも向いているでしょう。

4/2現在の価格

本日お買い得!

平均価格¥4,714
最安値¥3,582
平均比1,132

価格変動(日別)

日付最安価格変動価格
(前日比)
4/2(水)¥3,582¥0
4/1(火)¥3,582¥0
3/31(月)¥3,582¥0
3/30(日)¥3,582+¥246
3/29(土)¥3,336-¥246
3/28(金)¥3,582¥0
3/11(火)¥3,582-¥378
2/27(木)¥3,960¥0
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遠藤商事 TKG オールステンレスキッチンバサミ BHS3001
遠藤商事(Endo Shoji)

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4.3
674

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タイムセール
¥1,378(税込)参考価格¥1,445
¥67OFF

商品情報

細かい作業に役立つ細刃と、切り口が広い広刃を組み合わせて作っているステンレス製のハサミです。刃の片面には細かい波刃が付いているので食材を逃さずしっかりと掴めます。また刃のギザギザによって少ない力でも切れるため、肉や野菜など硬い食材を切るときに活躍してくれます。ステンレス製なので錆びにくく、分解して洗うことが可能です。

4/2現在の価格

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平均価格¥1,848
最安値¥1,378
平均比470

価格変動(日別)

日付最安価格変動価格
(前日比)
4/2(水)¥1,378¥0
4/1(火)¥1,378¥0
3/31(月)¥1,378¥0
3/28(金)¥1,378+¥76
3/27(木)¥1,302¥0
3/23(日)¥1,302¥0
3/22(土)¥1,302¥0
3/4(火)¥1,302¥0
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ナガオ 関 分解して洗えるキッチンバサミ
ナガオ(Nagao)

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4.5
221

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参考価格Amazon
¥1,650(税込)
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Amazon Prime対象商品

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商品情報

ハサミの片側はギザ刃で食材が滑らずにカットできる日本製のハサミです。持ち手は握りやすい樹脂素材で作られており、ハサミに力を伝えやすいです。重量は72gと軽く、長時間使っていても疲れにくい点が嬉しいですね。また開閉も滑らかに行えるので、使用中に手が痛くなりにくいですよ。持ち手は広めに作られているので、男性の手でもフィットしやすくなっています。
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4/2現在の価格

¥1,650

価格変動(日別)

日付参考価格変動価格
(前日比)
4/2(水)¥1,650¥0
4/1(火)¥1,650¥0
3/31(月)¥1,650¥0
3/4(火)¥1,650¥0
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貝印 Kai House Select キッチンバサミ マグネット ケース付き DH7161
貝印(KAI CORPORATION)

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4.2
1,737

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タイムセール
¥1,365(税込)参考価格¥2,200
¥835OFF

商品情報

ハサミを収納するケース付きのキッチンバサミです。持ち手部分はマグネット素材で作られているので、冷蔵庫横など磁石に反応する箇所に貼り付けて保管が可能。プルタブ起こしやシールカッターとしても活用できるため、さまざまなシーンで役立ちます。マルチツールとして使えるので、キャンプなどのアウトドアシーンでも活躍してくれますよ。

4/2現在の価格

本日お買い得!

平均価格¥1,789
最安値¥1,365
平均比424

価格変動(日別)

日付最安価格変動価格
(前日比)
4/2(水)¥1,365¥0
4/1(火)¥1,365¥0
3/31(月)¥1,365¥0
3/22(土)¥1,365¥0
3/17(月)¥1,365-¥642
2/27(木)¥2,007¥0
1/31(金)¥2,007¥0
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créer オールステンレス キッチンバサミ
créer

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タイムセール
¥1,980(税込)参考価格¥2,280
¥300OFF
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細かなギザ刃で食材やパッケージが滑らずにカットできる、オールステンレスタイプ製のハサミです。丸みのある形状で手に馴染みやすいほか、重心が持ち手側にくるように作られているので、刃が自然と持ち上がってくれます。料理の下ごしらえなどハサミを使って長時間作業する方におすすめです。食洗機にも対応している繋ぎ目のないオールステンレス構造なので、清潔な状態で使い続けやすいですよ。
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4/2現在の価格

¥1,980

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日付参考価格変動価格
(前日比)
4/2(水)¥1,980¥0
4/1(火)¥1,980¥0
3/31(月)¥1,980¥0
3/28(金)¥1,980¥0
3/21(金)¥1,980¥0
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marna 料理のハサミ R501W
マーナ(Marna)

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4.1
108

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参考価格Amazon
¥2,728(税込)
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商品情報

キッチンバサミを使ってお肉などの硬い食材を切りたい方におすすめの商品です。刃に細かい刻みが付いたギザ刃と、細かい作業を行いやすい先薄刃を組み合わせており、滑りやすいお肉もきれいにカットできます。先が薄い作りとなっているので、お肉の筋などを切りたいときにも活躍してくれますよ。また左右非対称のグリップデザインで、硬い食材を切るときでも手が痛くなりにくい点もおすすめポイントです。
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4/2現在の価格

¥2,728

価格変動(日別)

日付参考価格変動価格
(前日比)
4/2(水)¥2,728¥0
4/1(火)¥2,728¥0
3/31(月)¥2,728¥0
2/27(木)¥2,728¥0
1/30(木)¥2,728¥0
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ティファール アイスフォース キッチンシザーズ K18113
ティファール(T-fal)

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4.3
135

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最安値Yahoo!
¥1,377(税込)参考価格¥2,178
¥801OFF

商品情報

氷点下の急冷技術を駆使して高い切れ味を実現したキッチンバサミです。鋭い切れ味が続きやすく、両利き用に作られているため汎用性に優れています。またドイツ製のステンレスを採用しており、刃の耐久性が高いため長く使い続けられますよ。切れ味の良さからエビの下処理や、肉の筋切りなど細かい作業でも役立ちます。

4/2現在の価格

本日お買い得!

平均価格¥1,673
最安値¥1,377
平均比296

価格変動(日別)

日付最安価格変動価格
(前日比)
4/2(水)¥1,377¥0
4/1(火)¥1,377¥0
3/31(月)¥1,377¥0
2/27(木)¥1,377¥0
1/31(金)¥1,377-¥87
1/30(木)¥1,464¥0
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コモライフ ステンレス製キッチンばさみ
コモライフ

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4.3
154

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タイムセール
¥1,980(税込)参考価格¥2,090
¥110OFF

商品情報

「蓋開け」「缶開け」「栓抜き」が可能なマルチシーンで活躍してくるステンレスバサミです。滑りにくいギザ刃が採用されており、お肉やカニの殻など硬い食材でも楽にカットできますよ。オールステンレスタイプになるため煮沸消毒も可能で、衛生的に使い続けやすい点も嬉しいですね。

4/2現在の価格

¥1,980

価格変動(日別)

日付参考価格変動価格
(前日比)
4/2(水)¥1,980¥0
4/1(火)¥1,980¥0
3/31(月)¥1,980¥0
2/27(木)¥1,980¥0
1/30(木)¥1,980¥0
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無印良品 分解して洗えるキッチンばさみ 12076971
無印良品

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4.3
6

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最安値楽天市場
¥1,690(税込)参考価格¥1,692
¥2OFF

商品情報

硬い食材も切りやすいように、片側に波刃が採用された無印良品の分解できるキッチンバサミです。ハンドルは手当たりの良い素材で作られており、力を入れやすいデザインとなっています。食洗機にも対応しているので、使用後も手入れの負担がない点がおすすめポイントです。サイズは約20cmで細かい作業も行いやすいですよ。

4/2現在の価格

本日お買い得!

平均価格¥1,691
最安値¥1,690
平均比1

価格変動(日別)

日付最安価格変動価格
(前日比)
4/2(水)¥1,690¥0
4/1(火)¥1,690¥0
3/31(月)¥1,690¥0
2/27(木)¥1,690¥0
1/31(金)¥1,690-¥2
1/30(木)¥1,692¥0
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SiTRA 左利き専用 分解式多機能キッチンはさみ 粋
SiTRA

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3.8
32

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タイムセール
¥1,653(税込)参考価格¥1,870
¥217OFF

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左利きの方用に作られている分解が可能なキッチンバサミです。3mmの厚刃が採用されており、滑りやすい食材もしっかりと掴んで切ることが可能です。たとえば皮がついている鶏肉もスムーズにカットできるため、お肉の下処理を楽にしたい方にも向いています。高い耐食性と耐摩耗性を持つチタンコート加工が施されているので、切れ味が長く錆びにくい点も魅力です。

4/2現在の価格

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平均価格¥1,762
最安値¥1,653
平均比109

価格変動(日別)

日付最安価格変動価格
(前日比)
4/2(水)¥1,653¥0
4/1(火)¥1,653-¥217
3/31(月)¥1,870¥0
3/29(土)¥1,870¥0
2/27(木)¥1,870¥0
1/31(金)¥1,870¥0
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下村工業(Shimomura Kougyou)

下村工業 ヴェルダン キッチンバサミ

SAVAQ

SAVAQ キッチンバサミ

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プラス キッチンバサミ 35731

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貝印 KAI オールステンレスカーブキッチンバサミ

遠藤商事(Endo Shoji)

遠藤商事 TKG オールステンレスキッチンバサミ BHS3001

ナガオ(Nagao)

ナガオ 関 分解して洗えるキッチンバサミ

貝印(KAI CORPORATION)

貝印 Kai House Select キッチンバサミ マグネット ケース付き DH7161

créer

créer オールステンレス キッチンバサミ

マーナ(Marna)

marna 料理のハサミ R501W

ティファール(T-fal)

ティファール アイスフォース キッチンシザーズ K18113

コモライフ

コモライフ ステンレス製キッチンばさみ

無印良品

無印良品 分解して洗えるキッチンばさみ 12076971

SiTRA

SiTRA 左利き専用 分解式多機能キッチンはさみ 粋

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4.412,550
4.51,083
4.43,092
4.2831
4.3674
4.5221
4.21,737
4.5159
4.1108
4.3135
4.3154
4.36
3.832
最安値
タイムセール
¥2,980-9%
参考価格¥3,280
タイムセール
¥3,582-46%
参考価格¥6,600
タイムセール
¥1,378-5%
参考価格¥1,445
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¥1,365-38%
参考価格¥2,200
タイムセール
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参考価格¥2,090
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¥1,653-12%
参考価格¥1,870
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キッチンバサミで料理の負担を減らそう!

キッチンバサミは包丁の代わりとして活躍してくれるツールで、硬い食材や滑りやすいお肉の皮なども無理なくカットできます。料理の負担を減らせるので、お肉や野菜などの下処理を行う機会が多い方や、包丁の取り扱いが苦手な方は、本記事でご紹介したキッチンバサミをチェックしてみてください。

※本記事に掲載している商品の情報は、記事更新時のものになります。価格が変動している場合や在庫切れしている場合があるため、最新の価格や商品詳細については各販売店やメーカーにてご確認ください。※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がクラシルに還元されることがあります。

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