市販のレバーペーストおすすめ8選!国産品や離乳食に使える商品も

市販のレバーペーストおすすめ8選!国産品や離乳食に使える商品も

本記事では、おすすめの「市販のレバーペースト」をご紹介します。レストランで食べる機会も多いレバーペーストは、ホームパーティーを催すときやちょっとしたおつまみが欲しい時に便利ですよね。本記事では牛や鶏、豚を原料としたさまざまなレバーペーストをご紹介します。食べ方のアレンジや離乳食として取り入れる方法についても触れているので、ぜひ参考にしてくださいね。

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おいしくて用途いろいろ!レバーペーストの魅力

レバーペーストの魅力は、バゲットやクラッカーに塗って前菜として食べたりスープやサラダといった料理に使ったりと用途が幅広いことです。また、ペースト状になっているものだけでなく、切って並べるだけで見栄えがするテリーヌ状になっているものもありますよ。

レバーの濃厚な風味は洋風の味わいを好む人や、ワインのおつまみにもぴったりです。鉄分やビタミンB2が豊富に含まれているので離乳食も多く販売されていますよ。

市販のレバーペーストおすすめ8選

ここからは、市販のレバーペーストのおすすめ商品を8選ご紹介します。急な来客で急いでいる場合やホームパーティーの準備で買い物に行く時間が取れないときは、通販がおすすめですよ。

明治屋 ビーフレバーペースト
明治屋

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牛レバー、豚肉、ラードといった原材料を使用しているレバーペースト。明治屋の昔ながらの味わいが瓶詰めタイプになっており、少しずつ使いたい人にぴったりです。バゲットに塗って食べたりオードブルに使ったりと、常備しておけばさまざまな用途に活躍してくれるでしょう。
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2/7(金)¥519¥0
2/6(木)¥519¥0
2/5(水)¥519¥0
2/4(火)¥519¥0
2/3(月)¥519¥0
2/2(日)¥519¥0
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アヲハタ 塗るテリーヌ 国産チキンレバー
アヲハタ

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¥1,021(税込)
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国産の鶏を使用し、ブランデーで香り高く仕上げたチキンレバーペーストです。パンに塗りやすいクリーミーな質感なので、朝食のジャム代わりに使うのもおすすめですよ。ふかしたじゃがいもに乗せたり野菜スティックにつけるディップとして食べるのもすてきです。開封後は冷蔵庫で保管して、早めに食べきるようにしてくださいね。
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2/7(金)¥1,021¥0
2/6(木)¥1,021+¥89
2/5(水)¥932¥0
2/4(火)¥932¥0
2/3(月)¥932¥0
2/2(日)¥932¥0
2/1(土)¥932¥0
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ヴェットニア・モンタネア イベリコ豚 レバーパテ
ヴェットニア・モンタネア

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¥3,837(税込)参考価格¥4,365
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スペイン原産の黒豚である「イベリコ豚」を使用したレバーパテ。シェリー酒や白胡椒で味つけされていますよ。豊かな風味と深いコクを感じさせる味わいは、お酒のおつまみにやオードブルにぴったりです。おつまみだけでなく炒め物に混ぜたりスープに入れたりと、料理の風味付けに使うのもおすすめです。
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2/6(木)¥3,837-¥252
2/5(水)¥4,089¥0
2/4(火)¥4,089¥0
2/3(月)¥4,089¥0
2/2(日)¥4,089¥0
2/1(土)¥4,089+¥1
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ナカトウ メゾンボワール パテ2種アソート レバーパテ スモークサーモン
nakato(ナカトウ)

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家でワインをおいしく飲むためのオードブルを多く製造・販売しているメゾンボワールのレバーペースト2種類セット。北海道産スモークサーモンとオリーブのパテ、国産鶏をボイルしたレバーのパテの2つの味が入っていますよ。鶏のレバーパテには瀬戸内海産の夏みかん果汁が使われており、さわやかな酸味と甘みが特徴です。
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2/6(木)¥1,218+¥163
2/5(水)¥1,055+¥8
2/4(火)¥1,047¥0
2/3(月)¥1,047¥0
2/2(日)¥1,047¥0
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札幌バルナバフーズ レバーペースト
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冷凍されているので長期保存したい人や、少しずつ解凍して味わいたい人にぴったりです。北海道産の豚の肝臓、豚肉、豚脂肪を原料としたレバーペーストはドイツ人マイスター直伝の製法を再現しています。牛乳が使われているのでまろやかな風味に仕上がっていますよ。パスタソースに使うのもおすすめです。
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LABEYRIE 鴨肉と鴨レバーのテリーヌ
LABEYRIE

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フォアグラ用の鴨肉を使用したテリーヌは、脂肪分が少なく鴨の濃厚な旨味を存分に味わえます。スライスしておつまみとして出したりバゲットに塗ったりして食べるのに適しています。ワインの赤、白どちらにも合わせやすく、ワインを好む人との集まりにぴったりですよ。ハーブやトマト、ナッツなどとの相性もよいので、一緒に盛り付ければ華やかな一皿になるでしょう。
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HENAFF パテ・ド・カンパーニュ
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¥392(税込)参考価格¥529
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フランスのブルターニュ地方にある「エナフ社」が製造しているレバーペースト。豚肉を原料として伝統的な製法で作られた味わいは素朴な風味が特徴で、世界中で愛されています。お肉の食感をあえて残してあるため食べ応えがあり、パンにはさんだりサラダやオムレツに使ったりとさまざまな料理に適していますよ。
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ブッツ・デリカテッセン レバーペースト
ブッツ・デリカテッセン

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¥377(税込)

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国産豚レバーを使用したレバーペーストは、おしゃれなパッケージでプレゼントにぴったりです。香り豊かでなめらかな口当たりのペーストは、料理好きな人やお酒好きな人の贈り物にすると喜ばれるでしょう。フランスパンやラスクに塗るほか、サラダやパスタ、煮込み料理の隠し味にするのもすてきです。

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レバーペーストの使い方

ここからは、レバーペーストの代表的な使い方を4つご紹介します。どうやって食べようか迷ったときの参考にしてくださいね。といってもレバーペーストの食べ方に決まりはないので、自分だけの好みの食べ方を見つけるのも楽しいですよ。

トーストやサンドイッチに塗る

レバーペーストといえば、トーストやサンドイッチに塗る食べ方を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。薄く切ったバゲットに塗ったりクラッカーに乗せたりしてもおいしくいただけますよ。

パンをトーストするとサクサクしたパンとレバーペーストのなめらかな食感が合わさって、パンの香ばしさとレバーの風味が口の中に広がるでしょう。

パスタのソースに使う

レバーペーストの手軽な使い方として、パスタソースの風味付けに用いる方法もありますよ。生クリームを使ったパスタにレバーペーストを適量加えることで、濃厚な風味のパスタが作れます。

レバーペーストに塩味がついているので、ふだん作るレシピよりも塩分を控えるのがポイントです。好みに合わせて緑の野菜を添えたりレモン果汁を絞ったりしてオリジナルの味を楽しんで下さね。

スープに入れる

レバーペーストをスープに加えて、風味やコクをプラスするのも楽しいもの。レバーの風味はクリームスープとの相性がよいので、ミルクベースのスープ等にレバーペーストを加えることでコクと風味が増すでしょう。

もちろんトマト味や野菜スープに加えてもよく、レバーペーストを使えばいつものスープが少し違った味わいになりますよ。

ディップソースにする

コクのあるレバーペーストは、ディップソースとして使うのもおすすめです。ディップソース入れに盛りつけて食卓にセットしておけば、トマトやキュウリといった野菜につけて食べたりクラッカーやチーズにつけたりとさまざまな楽しみ方ができるでしょう。

好みの食材につけて食べられるので、多くの人が集まるホームパーティーにおすすめですよ。

レバー入りの離乳食・粉末フードもおすすめ

鉄分やビタミンが豊富なレバーは、離乳食にもぴったりです。また、レバー入りの離乳食はパウダー状になっていたり瓶詰めになっていたりと扱いやすく、レバー特有のにおいを抑えてあるので赤ちゃんや子どもが食べやすいといったメリットもありますよ。ここからは、赤ちゃんから高齢者におすすめのレバー入りの離乳食・粉末フードを6点ご紹介します。

和光堂 手作り応援 鶏レバーと緑黄色野菜
和光堂

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お湯で溶くだけでなめらかなレバーペーストになる粉末状の離乳食です。鶏レバーのほかにもにんじん、玉ねぎ、ほうれんそう、小松菜といった国産の緑黄色野菜が含まれており、赤ちゃんの健やかな成長を助ける栄養素がたっぷり入っています。そのまま食べるだけでなく、おかゆに混ぜたり料理の風味づけに使ったりとさまざまなアレンジが可能です。
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(前日比)
2/7(金)¥1,551¥0
2/6(木)¥1,551¥0
2/5(水)¥1,551¥0
2/4(火)¥1,551-¥1
2/3(月)¥1,552-¥139
2/2(日)¥1,691+¥1
2/1(土)¥1,690+¥4
1/31(金)¥1,686¥0
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bebeco まるごと鶏レバー 40g 国産 粉末 離乳食
九州オーガニックメイド

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不足しがちな鉄分や亜鉛・葉酸・ビタミンを補うのに適した鶏レバーがパウダー状になっています。九州産の新鮮な鶏レバーだけを使い、食塩や保存料などを使用していないので離乳期の赤ちゃんにぴったりですよ。香ばしい香りで生ぐささがないので食べやすく、おかゆやうどんなどのさまざまな料理に混ぜて使用できます。
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2/7(金)¥1,498¥0
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2/4(火)¥1,498¥0
2/3(月)¥1,498+¥330
2/2(日)¥1,168¥0
2/1(土)¥1,168¥0
1/31(金)¥1,168¥0
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はぐくみ太郎 特別飼育鶏の鶏レバーパウダー 離乳食 ベビーフード
協和食研

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¥1,386(税込)
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抗生物質を使わずに育てたつくば鶏のレバーを丸ごと使用した、粉末状の離乳食です。鉄分不足が気になる乳幼児や高齢者の食事に適していますよ。おかゆやスープに混ぜたりふりかけたりするだけで使えるので、面倒なレバーの下処理いらずで調理時間が短縮できるでしょう。
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2/7(金)¥1,386¥0
2/6(木)¥1,386¥0
2/5(水)¥1,386¥0
2/4(火)¥1,386¥0
2/3(月)¥1,386¥0
2/2(日)¥1,386¥0
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ミライパウダー 離乳食 パウダー 鶏肝
ミライパウダー

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鉄分が必要な妊婦さんや赤ちゃんが、効率的に鶏レバーを摂取できるパウダーです。乳幼児規格適用商品のため、生後7カ月ごろを目安とした赤ちゃんの離乳食に使用できますよ。原材料には厳選された国産の鶏肝だけを使用しています。カレーライス等にふりかけて食べるのもおすすめです。
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2/4(火)¥999¥0
2/3(月)¥999+¥109
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カインデスト 鶏レバーパウダー
the kindest

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レバー特有のにおいを消すことにこだわって作られた、離乳食用の鶏レバーパウダーです。さらさらした質感で、鉄分・ビタミンA・タンパク質といった成長期の子どもに欠かせない栄養素が少量で効率よく摂取できますよ。生後7カ月~2歳ごろまでは小さじ約半分の量を目安に摂取してくださいね。
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2/5(水)¥1,480¥0
2/4(火)¥1,480¥0
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1/31(金)¥1,332¥0
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キユーピー こだわりのひとさじ 鶏レバーと緑黄色野菜
キユーピー

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¥173(税込)
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産地や具材感、栄養素にこだわった国産の厳選野菜と鶏レバーそぼろがペースト状になっています。にんじん、じゃがいも、かぼちゃ、ほうれんそうといった緑黄色野菜のほかに、炒めたまねぎや濃縮りんご果汁が使用されていますよ。なめらかな口当たりでそのまま食べられるので、はじめての離乳食にもおすすめです。
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¥173

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2/7(金)¥173¥0
2/6(木)¥173¥0
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2/4(火)¥173¥0
2/3(月)¥173¥0
2/2(日)¥173¥0
2/1(土)¥173¥0
1/31(金)¥173¥0
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全14商品

おすすめ商品比較表

明治屋

明治屋 ビーフレバーペースト

アヲハタ

アヲハタ 塗るテリーヌ 国産チキンレバー

ヴェットニア・モンタネア

ヴェットニア・モンタネア イベリコ豚 レバーパテ

nakato(ナカトウ)

ナカトウ メゾンボワール パテ2種アソート レバーパテ スモークサーモン

KUZE

札幌バルナバフーズ レバーペースト

LABEYRIE

LABEYRIE 鴨肉と鴨レバーのテリーヌ

Hénaff

HENAFF パテ・ド・カンパーニュ

ブッツ・デリカテッセン

ブッツ・デリカテッセン レバーペースト

和光堂

和光堂 手作り応援 鶏レバーと緑黄色野菜

九州オーガニックメイド

bebeco まるごと鶏レバー 40g 国産 粉末 離乳食

協和食研

はぐくみ太郎 特別飼育鶏の鶏レバーパウダー 離乳食 ベビーフード

ミライパウダー

ミライパウダー 離乳食 パウダー 鶏肝

the kindest

カインデスト 鶏レバーパウダー

キユーピー

キユーピー こだわりのひとさじ 鶏レバーと緑黄色野菜

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3.8547
3.9334
3.710
3.7619
-
4.145
3.8299
3.86
4.4107
4.41,487
4.8774
4.261
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市販のレバーペーストで食卓を豊かに!

市販のレバーペーストは、バゲットやクラッカーに塗ったり料理に使ったりすることで深いコクと風味が得られます。また、鉄分やビタミンといった栄養素の高さも魅力です。ホームパーティーやおつまみに使うだけでなく、日々の食事に気軽に取り入れてくださいね。手軽に使える瓶詰めやパウダータイプの離乳食は、赤ちゃんのいるご家庭にぴったりですよ。

※本記事に掲載している商品の情報は、記事更新時のものになります。価格が変動している場合や在庫切れしている場合があるため、最新の価格や商品詳細については各販売店やメーカーにてご確認ください。※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がクラシルに還元されることがあります。

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