海苔のおすすめ商品16選！手巻き寿司やおにぎりにおすすめの美味しい商品をご紹介
磯の風味や旨味がたっぷり詰まった「海苔」。手巻き寿司やおにぎりにするほか、おつまみとして楽しんだり、料理に加えたりとさまざまな使い方ができますよ。本記事では、コスパのよいものから高級品、お土産にぴったりな韓国海苔まで、おすすめの商品をご紹介します。美味しい海苔の選び方も解説しますので、参考にしてください。
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海苔の種類と特徴
一般的に「海苔」として市販されている商品には「焼き海苔」「味付け海苔」「韓国海苔」があります。それぞれの特徴や味わいについて、ご紹介します。
焼き海苔
摘み取った海苔の原料から水分を抜き、乾燥させて焼いたものが「焼き海苔」です。パリッとした歯切れのよい食感が特徴で、おにぎりやお餅などさまざまな料理に使用されます。磯の香りや海苔特有の甘みを感じられ、使い勝手がよいのが魅力ですよ。
味付け海苔
「味付け海苔」は、焼いた海苔の表面にローラーで調味液を塗り、乾燥させたものです。調味液には醤油・みりん・砂糖などが含まれている場合が多く、ご飯のお供として親しまれています。ほかの食材と合わせておかずを作ったり、おつまみとしてお酒と一緒に食べるのもおすすめですよ。
韓国海苔
「韓国海苔」は、ごま油や塩で味が付けられている海苔を指します。アサクサノリやスサビノリという品種を多く使う日本の海苔とは違い、オニアマノリやイチマツノリという海藻が使われています。日本では岩海苔に使われている品種で、板状にすると小さな穴が開くのが特徴です。濃いめの味付けなのでご飯のお供にもぴったりですが、もちろんそのままでも美味しくいただけます。
海苔の選び方
海苔を選ぶときは、どの料理に合わせたいかを考えるのが大切です。作りたいものによって、海苔の形状や種類が異なります。贈り物にするなら、産地やパッケージにこだわるのもおすすめですよ。
1.産地で選ぶ
日本で国産品として販売されている海苔は、主に太平洋側を産地としているものが中心です。産地によって味わいに違いがあるため、自分好みの産地を覚えておくとよいでしょう。
たとえば、東京湾の海苔は磯の香りが強く、宮城県近海の海苔は適度な甘みと歯切れのよさがあります。佐賀県近郊の有明海で採れる海苔は、やわらかく甘みがあるのが特徴です。
2.海苔の用途で選ぶ
海苔をどんな料理に使うかで選ぶ方法もおすすめです。日本で市販されている海苔は「板のり」と呼ばれ、全形が縦21×横19cmと規格が決められています。板のりの規格を中心に「半切り」「3枚切り」などさまざまなサイズが販売されていますよ。
手巻き寿司用
海苔を使って手巻き寿司を楽しみたい場合は、「半切り」「2切り」などと記載されているものがマッチします。板のりを半分に切ったもので、酢飯と具を乗せるとちょうどよいサイズの手巻き寿司ができますよ。パリッとした海苔特有の食感を楽しむなら、歯切れのよいものを選ぶとよいでしょう。
手巻き寿司を作るときは、海苔の裏面にあたるザラザラした面にご飯を乗せるようにしましょう。
おにぎり用
おにぎりに合うのは、「3切り」のサイズです。1人前のおにぎりを包むのにぴったりのサイズで、スーパーでも多く売られています。ご飯をすべて海苔で覆いつくしたい場合は、半切りの商品を検討してもよいでしょう。
色・ツヤ・香りがよく、しっかり乾燥させてあるものを選ぶのがおすすめです。出先に持って行く場合は海苔を別に持参し、食べる直前に巻くと食感が楽しめるため、より美味しく感じられますよ。
おつまみ用などその他
半切り・3切りのほかにも、おつまみとして食べられる8切り・10切りや、旅館の朝食で見かける12切りなど、豊富なサイズが販売されています。
用途によって、そばやうどんのトッピングに適した刻み海苔や、ご飯の上にかけられるパラパラとしたフレーク状の海苔などを選ぶのもよいでしょう。アイデア次第で、さまざまな料理に使えます。
3.価格で選ぶ
毎日の食卓にぴったりの安いものから、贈り物に使える高価なものまで、海苔の価格はさまざまです。どんなシーンで使うかを考えて、予算を決めていきましょう。
コスパ重視
おにぎりを作る機会が多かったり、料理にたくさん使いたい場合は、コストパフォーマンスを重視して選ぶのがおすすめです。なかには、お得な大容量パッケージや、セット販売がされていることもあります。毎日食べ続けやすい価格かどうかも、大切なチェックポイントですよ。
ギフト用にもおすすめの高級な海苔
製法にこだわっていたり、有名な産地で採れたものであったりする場合は、価格が高い傾向にあります。高級な海苔は磯の風味が豊かで、食材を引き立てる上品な味が楽しめることも。大切な人へのギフトとして贈るなら、値段が高いものを選ぶのがおすすめです。
4.パッケージで選ぶ
海苔は空気中の湿気を吸収してしまうため、密封できるよう工夫されているものを選びましょう。
一般的に市販されている海苔は、プラスチック製のパッケージが多く採用されています。プラスチック製の場合は、1食ずつ個包装されているものか、乾燥防止のチャックが付いているものを選ぶのがおすすめ。おつまみとして気軽に食べるなら、缶に入っているものを選んでもよいでしょう。
海苔のおすすめ商品16選
1,000～3,000円程度で気軽に購入できる、おすすめの海苔を厳選しました。ご家庭の食卓に合う商品があるか、チェックしてみてくださいね。
手巻き寿司におすすめの海苔
美味しい海苔で手巻き寿司がしたい方のために、ぴったりな商品を集めました。すぐ使えて便利な半切りと、好きな大きさにカットできる全形海苔をご紹介します。
切り込み加工がされており、噛み切りやすい手巻き寿司用の海苔です。子供やお年寄りでも簡単に噛み切れるので、家族みんなで食卓を囲むときにぴったりですよ。手巻き寿司以外にも、野菜やお肉を巻いて料理に使うのもおすすめ。半切りが15枚入っているため、使い切りやすいのもうれしいポイントです。歯切れのよい海苔を探しているなら、チェックしてみてください。
国内で採れた乾海苔を、1枚ずつていねいに焼き上げて作られた商品。豊かな磯の香りと、食材を引き立てる風味のよさが特徴です。半切りサイズの海苔が20枚入っているため、たくさん食べたいときに便利ですよ。カットする必要がないため、気軽に食卓に出せるのも魅力です。パッケージにはチャックが付いているので、食べきれなかった場合も保存ができます。
コストパフォーマンスのよい全形海苔を探しているなら、本商品がおすすめです。有明産の全形のりが、たっぷり40枚入っていますよ。半切りにすれば80枚になるため、たっぷりと手巻き寿司が楽しめます。やわらかな甘さと、海苔本来のしっかりとした旨味が特徴。保存用のチャックも付いているので、常備用としても役立ちます。
国産の乾海苔を使用した、全形海苔です。商品名の「はねだし」とは、キズや穴があり寿司には使えないもの、という意味があります。本商品にキズや穴開きはありませんが、はねだしと同じくらいお得な価格で販売されていますよ。手巻き寿司はもちろん、好きな形にカットして多くの料理に使えます。5袋セットなので、一度購入すれば長く楽しめるのも特徴です。
全形海苔が10枚入った、お得な商品です。軽微なキズや穴開きがあるぶん、価格が抑えられているのが特徴。色・香りがよいため、料理に使用するぶんには問題ありません。国内で採れた海苔のみを使用しているのも魅力ですよ。10枚入りが5袋セットになった、使い切りしやすい大容量タイプ。手巻き寿司のほかにも、多くの料理に使いたい方におすすめです。
有明海で採れた海苔を使用した、半切りの海苔です。少量でも上質な味を楽しみたい方に向けて誕生した、高級志向の商品です。厳選された原料のみを使用しているので、海苔本来の旨味や風味を存分に堪能できますよ。上品な香りとツヤのある見た目で、食卓を彩ります。半切りが10枚入っているため、一度の食事で使い切りやすいのも特徴ですよ。
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商品情報
サイズ：全形
内容：40枚
価格推移
磯の旨味が詰まった、有明海の海苔を贅沢に使用。海苔の専門家が目利きを重ねて厳選した、美味しさにこだわった商品です。海苔の加工はすべて国内で行っているため、純国産品がほしい方にもおすすめですよ。好きなサイズにカットして楽しめるので、手巻き寿司以外にもさまざまな料理に使えます。全形40枚入りで、たっぷり使えるのもうれしいポイント。保存に便利なチャック付きです。
おにぎりにおすすめの海苔
海苔を使って美味しいおにぎりを作るなら、3切りサイズまたは2切りサイズが適しています。おにぎりのほかに、お餅を巻くのにもぴったりです。おすすめの商品をご紹介しますので、参考にしてみてください。
2切りがたっぷり24枚入った、おにぎり用の海苔です。メーカー独自の加工技術を採用し、歯切れもくちどけもよい商品に仕上げています。サクッとした、新鮮な海苔特有の歯応えが楽しめますよ。使用しているのは、風味豊かな有明産の海苔です。チャック付きなので、少量ずつの使用でも鮮度を保ちやすいのもメリットですよ。
おにぎり・お餅用に販売されている、3切りタイプの商品です。瀬戸内海産の海苔を使用し、鮮やかな焼き色に仕上げています。しっかりとした歯切れのよさが楽しめますよ。チャックが付いているので、海苔が湿気を吸収しにくいのもうれしいポイント。3切りが40枚入った大容量パッケージで、毎日おにぎりを作るご家庭にもおすすめです。
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商品情報
サイズ：3切り
内容：30枚
価格推移
くちどけが柔らかく、風味豊かな有明産海苔を使用。おにぎりに使ったり、お餅に巻いて磯辺巻きにしたりするのにぴったりな、3切りサイズが30枚入っています。保存に便利なチャック付きなので、常備用にも適していますよ。国産の海苔を気軽に楽しみたい方は、検討してみてください。
とにかくコストパフォーマンスのよいものを求めるなら、本商品がぴったりです。3切りの国産海苔が、たっぷり100枚入っています。毎日おにぎりを3個作っても、1カ月は買い足す必要がありません。旨味成分と栄養が詰まった上質な海苔を使用した商品です。しっかり水分を飛ばして乾燥させているため、パリッとした食感が楽しめますよ。
おつまみ用などその他おすすめ海苔
おつまみにしたり、ご飯に混ぜこんだりするのにおすすめの、使いやすい商品をご紹介します。アイデア次第でさまざまな料理に使えますよ。
お酒のお供にぴったりな、美味しい味付け海苔です。2枚の海苔で具材をサンドしているため、パリッとした食感としっかりとした味わいが堪能できます。本商品は和歌山県紀州産の梅を使用した「うめ味」ですが、ほかにも明太子やおかか、焼えびなどさまざまな味が販売されています。刻んでサラダに入れたり、お茶漬けとして楽しんだりするのもおすすめです。
タイムセール1枚1キロカロリーで気軽に食べられる、おつまみ海苔です。クセになる味わいと、バリバリとした食感が特徴。ウェーブ製法という特殊な加工がされており、食感のよさを高めています。小腹が空いたときにつまんだり、子供のおやつにしたりと、日常的に楽しめるでしょう。
ご飯や麺に乗せて食べるのに適した、フレーク状の味付け韓国海苔です。ごま油・塩・えごま油・オリーブ油などで味を付けた、香ばしい風味が魅力。韓国で古くから愛されてきた味を、手軽に楽しめますよ。ごま油の香りや砂糖の甘みが感じられる、幅広い層に向けた味付けです。チャック付きのスタンド型パッケージで、使い勝手がよいのもメリットです。
料理にサッとプラスできる、刻み海苔です。丁寧に焼き上げた、国産の乾海苔を2mm幅にカット。そばやうどんのトッピングにしたり、サラダの仕上げにふりかけたりと、日常的に活躍します。料理に海苔の風味や栄養、食感をプラスしたい方は、ぜひ試してみてください。
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商品情報
タイプ：韓国海苔
内容量：120枚
価格推移
8切りの韓国海苔が、たっぷり120枚入ったお得な商品です。ほどよい塩加減で作られているため、そのまま食べるのはもちろん、アレンジ料理にも使えますよ。チャック付きのスタンドパッケージで、気軽に取り出せるのも魅力です。韓国海苔の味わいが好きな方におすすめです。
おすすめ商品比較表
  はごろも はごろも かみきれ~る 手巻のり |  はごろも はごろも お徳用 手巻のり |  by Amazon Happy Belly 焼のり |  永井海苔 永井海苔 寿司はねだし |  お茶の丸幸 お茶の丸幸 焼きのり すしはね |  ニコニコのり ニコニコのり 有明海産極手巻のり |  アイリスプラザ(IRIS PLAZA) アイリスプラザ 有明海産 焼き海苔 |  大森屋 大森屋 焼のりおにぎり用 |  ニコニコのり ニコニコのり 瀬戸内海産焼のり 3切 |  by Amazon Happy Belly 焼のり おにぎり用 3切 |  小浅商事 小浅商事 焼きのり おにぎり用 3切 |  山本海苔店 山本海苔店 おつまみ海苔 |  大森屋 大森屋 バリバリ職人 30枚×3個 |  永井海苔 永井海苔 韓国味付ジャバンのり |  はごろも はごろも サラきざみ |  オリオンジャコー オリオンジャコー どっさり韓国のり うましお味 120枚 ×2袋 | |
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海苔で食卓を豊かに彩ろう
海苔は手巻き寿司やおにぎりにするだけでなく、さまざまな料理のお供に使えます。用途に合わせた商品を選べば、カットの手間がかからず便利ですよ。ご紹介した選び方やおすすめ商品を参考に、ご家庭にぴったりのものを見つけてくださいね。