味噌味のカップ麺おすすめ24選!日清や明星などの商品をご紹介・選び方も解説
定番のしょうゆ味やとんこつ味と並び、根強いファンが多い「味噌味のカップ麺」。最近では、ノンフライ麺を使用したものや低糖質のヘルシーなカップ麺をはじめ、有名店とコラボしているものまで、多くのメーカーが工夫をこらした商品を展開していますよね。今回は、味噌味のカップ麺の選び方を解説し、おすすめ商品もご紹介します。
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味噌味のカップ麺の魅力
こってりした濃厚なスープと、深みのある味わいが特徴的な味噌味のカップ麺は、ラーメンに食べ応えや満足感を求める方におすすめです。日本の代表的な発酵食品である味噌から生まれた旨みやコクは、他の味とは一線を画した個性を放っています。
また味噌ラーメンは、地域や店舗によって幅広いバリエーションを楽しめるのも魅力です。味噌ラーメンの本場である北海道は濃厚さを重視しており、東京の味噌ラーメンは比較的あっさりしているなど、地域ごとの個性を感じられるでしょう。
味噌味のカップ麺の選び方
多彩なバリエーションが魅力の味噌味のカップ麺。種類が豊富でどれを選べばよいのか迷ってしまったら、以下の3つのポイントをチェックしましょう。自分に合う味噌味のカップ麺を選ぶ参考にしてくださいね。
1.麺の太さで選ぶ
ラーメンは細麺タイプ・太麺タイプと好みによって選べるのがうれしいですよね。カップ麺でも、2.0mm以下の細いタイプから3.0mm以上の太い麺まで、メーカーやスープの味付けによってさまざまな太さが揃っています。
細麺の場合、つるっとした食感や喉ごしの良さ、すすりやすく食べやすい点などが支持されていて、スープが麺に絡みやすいのも魅力です。一方太麺は、モチモチ食感を味わいたい方や、食べ応えのあるしっかりとした弾力を感じたい方におすすめ。好みが分かれるので、自分の好きな太さを把握しておくと良いでしょう。
2.健康志向ならノンフライや低糖質を
最近ではヘルシー志向の方向けに、ノンフライ麺や低糖質タイプのラーメンをよく目にするようになりました。麺を油で揚げる従来のカップ麺ではカロリーが気になって、食べるのを我慢していた人も多いですよね。その点ノンフライタイプは、麺を熱風乾燥させているので非常にヘルシー、かつ歯ごたえもありますよ。
ダイエット中の方や糖質を抑えたい方は、「カロリーオフ」「糖質オフ」と表記されているものを積極的に選びましょう。おからや豆類などでできた麺を使用している場合、タンパク質や食物繊維も同時に摂れるのでおすすめですよ。
3.有名店やご当地系をチェック
日本全国にある有名なラーメン店の味を再現したカップ麺や、ご当地系と呼ばれる地域色を感じられるカップ麺などもぜひチェックしましょう。コンビニなどで簡単に手に入り、自宅で名店の味を楽しめるとあって、新しいもの好きやグルメな方から高く評価されています。
値段は300円〜400円程度で、カップ麺としては比較的高価格ではあるものの、気になるお店が監修しているものなら食べずにはいられませんよね。
味噌味のカップ麺のおすすめ24選
ここからは、おすすめの味噌味のカップ麺24商品をご紹介します!明星や日清、東洋水産など有名メーカーからもさまざまな種類の商品が展開されているので、食べてみたいものがあれば解説を参考にして試してみてくださいね。
北海道の人気店「らーめん信玄」監修のカップラーメンがリニューアルして登場!代名詞とも言える甘くまろやかなコク深い味噌スープを、粉末と液体のダブル味噌スープで再現し、とろみや味噌感、甘みをさらにアップさせています。札幌ラーメンならではの黄色味がある中太麺で本格的に仕上げており、チャーシュー、めんま、ねぎなどの具材も食べ応えがありますよ。
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商品情報
内容量:138g×12個
味:味噌
カロリー:579kcal
東洋水産のごつ盛りシリーズより、赤白合わせ味噌スープが特徴的な大盛味噌ラーメンです。ポークエキスをベースにした味噌スープは、しっかりとしたコクを感じられて、食べ終わった後の満足度が高いでしょう。なめらかで弾力のある麺を使用。鶏ひき肉、コーン、ねぎなどの具材もたっぷり入っていて、バランスも良いですよ。
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商品情報
内容量:82g×20個
味:味噌
カロリー:385kcal
3種の味噌を合わせたこってり濃厚な味噌ラーメンです。ショウガとにんにくがアクセントになっているパンチのある味わいで、時間がない時の昼食としてはもちろん、登山やキャンプなどアウトドアシーンにもぴったり!日清のカップヌードルでおなじみの「謎肉」が、本商品では「山椒謎肉」となり、すっきりとした後味を引き出してくれますよ。
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商品情報
内容量:162g×12個
味:味噌
カロリー:425kcal
シャキシャキの生もやし入り濃厚味噌スープが食欲をそそる、ニュータッチの味噌ラーメンです。北海道産の味噌を使用した味噌スープは、たっぷりのラードとにんにくでさらにこってり感を増しているのが特徴的。コシの強いノンフライの太麺なので、濃厚スープによく絡み、がっつりとした食べ応えを求める方におすすめです。
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商品情報
内容量:82g×12個
味:コク味噌
カロリー:353kcal
スープを口に入れた瞬間から深いコクを実感できる、マルちゃんQTTAのコク味噌味カップ麺です。ショウガやガーリック、カエインペッパーなどのパンチのある香辛料に加えて、ラード入りの油で揚げた麺はスープによく絡み、ずっと食べ続けたいほどクセになる味わいですよ。具材は味付豚肉とキャベツ、コーン、ネギで、バランスの良い組み合わせです。
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商品情報
内容量:101g×12個
味:味噌
カロリー:480kcal
行列ができる人気ラーメン店「三ん寅」の店主が監修した、マルちゃんの味噌ラーメンです。スパイシーな山椒の風味が特徴的な札幌味噌ラーメンを完全再現!味噌とポークエキスをベースに、にんにくや山椒、しょうがを効かせたコク深い味噌味のスープに仕上げています。丸刃で切った黄色のちぢれ麺はモチモチの弾力ある食感で、食べ応えも感じられるでしょう。
日清の麺職人シリーズより、塩糀コク味噌味がリニューアルしてさらにおいしくなって登場。全粒粉入りのごちそうノンフライ麺は、健康意識の高いヘルシー志向の方にもおすすめです。まろやかなコクを出す塩糀が、味噌スープの旨みをもっと引き立ててくれますよ。キャベツやコーン、チンゲン菜、にんじん、ネギなど、具材もヘルシーです。
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商品情報
内容量:161g×12個
味:味噌
カロリー:575kcal
マルちゃんのでかまるシリーズは、大盛りカップ麺の定番として1989年の登場から長く愛され続けています。バリシャキ食感のもやしがたっぷり入ったこの大盛り味噌ラーメンは、ポーク味噌をベースにした赤・白合わせ味噌によるコクが決め手。やや太めの麺は弾力があり、スープによく絡みます。ボリューム感を求める方におすすめのラーメンです。
“まるで、生めん”のような本格的な味わいが特徴の「日清ラ王」シリーズ。この濃厚とろ熟味噌味は、北海道産米麹味噌を使用したまろやかで甘みのある濃厚な味噌スープに、スープとの相性抜群な太ちぢれ麺がベストマッチした一品です。厳選素材を使用しているからこそ味わえる本格ラーメンをぜひご自宅で楽しんでください。
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商品情報
内容量:98g×12個
味:味噌
カロリー:383kcal
ラーメン激戦区と呼ばれる荻窪に店舗を構える「味噌っ子 ふっく」の店主監修のもと、看板メニューを再現したカップ麺です。白味噌をベースに、鶏と豚の旨みが溶け込んだスープは、コクがあり優しい味わい。麺は、お店の特徴であるもちっとした食感を再現するために、ノンフライ太ストレート麺を開発するというこだわりぶりです。
創業以来50年以上即席麺を作り続けている群馬県の大黒による、オーソドックスな味噌ラーメンです。こだわりの味噌スープは、熟成味噌、ポーク、チキン、香味野菜などで風味豊かに仕上げています。なめらかでのどごしの良い麺は、スープの風味を邪魔することなく引き立ててくれるのが特徴。彩り抜群の4種の具材が入っています。
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商品情報
内容量:147g×12個
味:味噌
カロリー:568kcal
味噌ラーメン激戦区・札幌にあるラーメン店「純連」の味を完全に再現!店主監修のもと、スパイスを効かせた濃厚で奥深い味わいのスープに、ハリとコシのある幅広の麺を合わせて、本格的な味を追求しています。ポークの旨みをプラスしたコクのある味噌味のスープは、ガーリックやジンジャー、炒め野菜の風味も加わり、他にはない特徴的な味に仕上がっていますよ。
2種類の合わせ味噌をベースに、ポークとジンシャーを加えて深いコクを実現した明星の味噌ラーメンです。別添の特製香味油「コクうまの雫」を入れれば、さらにコクと香りが引き立って食欲がそそられること間違いなし!ダイス肉やキャベツ、コーン、ニラなど野菜の具材を中心としており、ボリューム感はもちろん見栄えも華やかですよ。
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内容量:106g×12個
味:合わせ味噌
熱量:329kcal
1986年発売からロングセラーを重ね、ノンフライカップ麺のパイオニア的存在とも言える「ホームラン軒」の味噌ラーメンです。熱風乾燥で仕上げた独特の麺は、コシの強さとシコシコの食感、そしてのどごしの良さがポイント。スープは、合わせ味噌をベースに豚や鶏などコクのあるエキスを加えた深い味わいが感じられますよ。
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内容量:51g×12個
味:味噌
熱量:193kcal
シャキシャキのもやしを中心に、キャベツ、コーン、人参、ねぎの5種の野菜の食べ応えがインパクトのあるエースコックのもやしみそラーメン。ミニサイズでも満足できるボリューム感です。合わせ味噌に豚の旨みを加えたスープは、香味野菜の風味を効かせてバランス良い仕上がりになっています。ランチの汁物代わりにもぴったりですよ。
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内容量:46g×12個
味:味噌
熱量:194kcal
おなじみ「サッポロ一番 みそラーメン」の袋麺を、おいしさそのままにミニタイプのカップ麺で再現した本品は、どんぶり要らずで食べられるのがうれしいですね。濃厚な旨みが特徴の米みそ・豆みそをベースに、ガーリックやジンジャーなどの香味野菜の風味で味を整えたスープは、七味唐辛子で味を引き締めているのがポイントです。
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内容量:79.4g×12個
味:味噌
熱量:335kcal
おいしさを追求したこだわり麺を低コストで作っている麺のスナオシの、シンプルな味噌ラーメンです。こってりした濃厚な味の味噌ラーメンが多いなか、飽きのこないさっぱり風味なので、お子様から年配の方まで食べやすいと感じるでしょう。独自製法で仕上げた平打ちのちぢれ麺には、スープもしっかりと絡みます。具材はもやし、わかめ、コーンです。
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内容量:129g×12個
味:香味まろ味噌
カロリー:454kcal
生麺のようななめらかな口当たりと弾力のある食感が特徴的な「マルちゃん正麺」の、香味まろ味噌味のカップ麺です。ポークエキスをベースにしたコクのある味噌スープには、にんにくやしょうが、山椒などの香辛料とごまを加えて、風味豊かに仕上げています。特許製法の麺は伸びにくく、おいしさが持続するのがうれしいですね。
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内容量:112g×12個
味:みそバター
カロリー:425kcal
スープも具材も北海道産にとことんこだわったニュータッチのみそバターラーメンです。北海道味噌を100%使用しているスープは、ポークのコクと旨みに加えて、香味野菜や溶かしバターの豊かな風味が感じられる奥深い味わいに仕上がっています。ツルツルとしたコシのある太麺も国産小麦100%使用。具材のコーンとじゃがいもは北海道産です。
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内容量:104g×12個
味:合わせ味噌
カロリー:338kcal
ポークエキスをベースにした赤・白合わせ味噌スープが特徴の味噌ラーメンです。ごま油が香る炒め野菜が風味を際立たせて、食欲そそりますよ。スープには、にんにくやしょうが、唐辛子、山椒、ごまなどの香味野菜をプラスして、豊かな風味と深いコクを実現。粘りのある太めのノンフライ麺は、ツルツルもちもちの食感です。
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商品情報
内容量:103g×12個
味:味噌
熱量:383kcal
素材から製法までこだわり抜いた麺づくりに定評がある麺のスナオシの、味噌ラーメンです。スープは、赤味噌をベースにした豊かな風味とコクが特徴で、中太のちぢれ麺は濃厚スープによく絡みますよ。シンプルな味わいで、夜食や軽食としても飽きずに食べられるでしょう。手頃な価格で手に入るのもうれしいですね。
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商品情報
内容量:49g×12個
味:バター風味コーン味噌
カロリー:194kcal
マルちゃん「でかまる」のミニ版として登場した「ミニまる」のコーンみそラーメンです。サイズは小さめですが、麺・スープ・具材までこだわりを感じさせる満足度の高い一品。ポークと野菜の旨みをベースに、ガーリックの風味が特徴的な味噌スープには、アクセントとしてバター風味のオイルをプラスしています。カップ麺をちょっと食べたい時、小腹が空いた時に便利ですよ。
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商品情報
内容量:121g×12個
味:辛味噌
カロリー:353kcal
夏限定!暑い日にぴったりの辛味噌ラーメンです。豚骨ベースの味噌スープには、にんにくや豆板醤がしっかりと効いているので、強い刺激を求めている方におすすめ。さらに別添の特性辛ダレをプラスすると、辛みと旨みが倍増しますよ。麺はスープの個性に負けないモチモチの極太麺を使用しており、シャキシャキのネギも相性抜群です。
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商品情報
内容量:106g×12個
味:旨辛味噌
カロリー:470kcal
ボリュームたっぷりの日清デカうま旨辛味噌ラーメンです。赤味噌と白味噌のW味噌が織りなす深いコクと旨みたっぷりのスープに、噛み子応え抜群の中太ちぢれ麺が良く絡みます。ポークとガーリックの風味に唐辛子のアクセントが効いている、刺激的で食欲をそそる味わいです。ボリュームを重視したい方や、満足感を得たい方におすすめですよ
おすすめ商品比較表
明星 明星 札幌らーめん信玄 コク味噌味 | マルちゃん 東洋水産 ごつ盛り コーン味噌ラーメン 138g | カップヌードル 日清食品 カップヌードル 味噌 3種の味噌を合わせた濃厚仕立て | ニュータッチ ヤマダイ ニュータッチ 凄麺札幌 濃厚味噌ラーメン | マルちゃん 東洋水産 マルちゃん MARUCHAN QTTA コク味噌味 | マルちゃん 東洋水産 マルちゃん 三ん寅 味噌ラーメン | 日清 日清食品 日清麺職人 味噌 | マルちゃん 東洋水産 マルちゃん でかまる バリシャキ! もやし味噌ラーメン | ラ王 日清食品 ラ王 とろ熟味噌 ラードのコクと味噌の旨み | 日清 日清食品 味噌っ子 ふっく 濃厚味噌らーめん | 大黒 大黒 味噌ヌードル | サンヨー食品 サンヨー食品 名店の味 純連 札幌濃厚みそ | 明星 明星 至極の一杯 味噌ラーメン | テーブルマーク テーブルマーク ホームラン軒合わせ味噌ラーメン | エースコック エースコック スーパーカップミニ もやしみそラーメン | サッポロ一番 サンヨー食品 サッポロ一番 みそラーメン ミニどんぶり | 麺のスナオシ 麺のスナオシ 味噌ラーメンカップ | マルちゃん 東洋水産 マルちゃん正麺 香味まろ味噌 | ヤマダイ ヤマダイ ニュータッチ 北海道みそバターラーメン | マルちゃん 東洋水産 マルちゃん 麺づくり 合わせ味噌 | 麺のスナオシ 麺のスナオシ 札幌味噌ラーメン | マルちゃん 東洋水産 マルちゃん ミニまる コーン味噌ラーメンバター風味 | ニュータッチ ヤマダイ ニュータッチ 凄麺夏の辛味噌ねぎラーメン | 日清 日清食品 日清デカうま 旨辛味噌 106g | |
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個性豊かな味噌味のカップ麺をチェックしよう!
こってり濃厚な風味がクセになる味噌味のカップ麺は、とにかく種類が豊富!各メーカーの工夫やこだわりがつまった個性的なものも多く、購入する際に迷いがちです。期間限定のものやご当地系、有名店が監修しているものなどもあるので、本記事を参考に自分の好みに合いそうな味噌味のカップ麺を試してみてくださいね。