松前漬けのおすすめ17選！ギフト向けの商品や贅沢なアワビ入りも
北海道の郷土料理として有名な「松前漬け」。数の子や昆布、するめを醤油ベースのタレに漬け込んだ味付けで、ごはんのお供にぴったりです。最近では通販でも手軽に購入できるようになっており、訳アリな安いものから、ギフト向きの高級品までさまざまな商品が販売されています。そこで今回は、松前漬けの選び方やおすすめの商品をご紹介します。
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松前漬けとは？
松前漬けとは、海の三宝である数の子・昆布・するめを醤油ベースの調味料に漬け込んだ、北海道の郷土料理です。
甘さと塩気が程よいバランスの味付けが特徴で、ごはんのお供やお酒のあてにぴったりです。海の幸を使用した贅沢な味わいは、自宅用としてはもちろん、贈答用としても高い支持を受けています。
中には、ホタテやカニ、アワビなど、豪華海産物を使用したものもあり、種類が豊富なところも魅力です。シーンに合わせて適切な商品を選ぶようにしてください。
松前漬けの選び方
松前漬けを選ぶ際のポイントは「具材」「容量」「原材料・添加物の有無」「有名店の商品」「訳アリ商品」と大きく分けて5つあります。
ここからは、この5つのポイントを詳しく紹介していくので、気になるポイントをチェックして自分好みの松前漬けを見つけてみてください。
1.好みの具材で選ぶ
松前漬けを選ぶ際は、まず具材に注目しましょう。
松前漬けに使用されている定番の具材といえば、数の子・昆布・するめですが、商品によっては、ホタテ、カニ、アワビなどを使用している上質なものもあります。
定番の数の子はツブツブとした食感を楽しめ、全体のアクセントとして風味や食感を際立たせています。また子孫繁栄の縁起を担ぐ一品としても知られており、贈答品としてもおすすめの具材です。
ゴロっと存在感のあるホタテは、しっかりとした歯ごたえが特徴です。噛むたびみにジュワッと旨みがあふれ出し、上質な味わいを楽しめます。ホタテの産地である北海道や青森で多く作られています。
高級感のある松前漬けを求めている方には、カニ入りの松前漬けがおすすめです。甘みのある肉厚な身が魅力で、上品な風味が口の中に広がります。お世話になった方へのギフト向きの具材ですよ。
2.容量で選ぶ
松前漬けを選ぶ際は、容量も重要なポイントです。
コスパ重視の方であれば大容量のものを選ぶようにしましょう。割安な価格で販売されていることが多いので、お得に購入できます。ただし、商品によっては再冷凍できないものもあるので、賞味期限や使用量をふまえて選ぶようにしましょう。
そこまで食べる頻度が高くない方や一人暮らしの方は、食べ切れる程度の少量のものや小分けタイプがよいですよ。都度食べ切れるので、開封したての新鮮な味わいを楽しめます。また味を確認したい方にも少量タイプはおすすめです。少量ずつ異なる味の商品を購入して、食べ比べてみてはいかがでしょうか。自分好みの味付けがきっと見つかりますよ。
3.原材料や添加物の有無をチェック
どのような原材料を使用しているかや、添加物の有無もチェックしておきましょう。
通販などで販売されている松前漬けには、出来るだけ長い期間味や色を維持するために、化学調味料や保存料などが使用されています。しかし、体の健康のことを考えると、出来るだけ添加物が含まれていない商品がよいですよね。
商品によっては、添加物を最小限に抑えたものや、無添加なものもあります。素材や調味料本来の味わいを楽しめるのが特徴です。パッケージの原材料欄を確認して、どのような原材料が入っているのかチェックして選ぶようにしましょう。
一方で、無添加なものは添加物を使用していない分、傷みやすい面もあります。購入する際は賞味期限を確認し、期限内に食べきれるように注意しましょう。
4.有名店の商品もチェック
有名店の商品かどうかも、商品を選ぶ際の判断基準になります。
情報番組やテレビショッピングなどテレビで紹介された商品であれば、豪華な食材を使用しているものが多く、贈答品に向いています。認知されているお店の商品であれば、もらった時の喜びも倍増すること間違いなしです。
また歴史のある老舗の商品にも注目するようにしましょう。伝統的な製法を使用しており、手作業でていねいに仕上げられた商品が多く揃っています。特に海産物は下処理や下味をつけるなど、手間ひまをかけて作られているのが特徴です。細かい作業にこだわってこそ繊細な味わいが引き立つので、素材本来の美味しさを楽しめますよ。
5.お得に買える訳アリ商品も
自宅用としてお得に買える商品を探している方は、訳アリ商品をチェックしてみてください。
訳アリ商品は大きさや折れ具合の不揃いなどが理由で、通常よりもリーズナブルな価格で販売されている商品です。具材自体の味は変わらないので、見た目が気にならない方やお得感を重視する方におすすめです。
中には、数の子の中でも高級品とされる「本チャン」を使用した訳アリ商品もあります。パリパリとした歯ごたえのある食感や上品な味わいを楽しめるので、松前漬けの中でも上級ランクの商品といえるでしょう。自分へのご褒美として、ちょっとお得に贅沢な松前漬けを購入するのはいかがでしょうか。
松前漬けのおすすめ17選
ここからは、松前漬けのおすすめ17選をご紹介します。定番の数の子をはじめ、ホタテやカニ、アワビ、わさびなどさまざまな食材を使用した松前漬けをピックアップしました。シーンや好みにあわせて、自分に合った商品を選んでみてください。
北海道のお土産品を幅広く取り扱っている、丸市岡田商店の松前漬けです。海の三宝である、するめいか・昆布・数の子を醤油に絡めて味付けしており、定番の味を求めている方におすすめです。お土産としてはもちろん、自宅用のおつまみやご飯のお供にいかがでしょうか。100gが5個セットと小分けになっているのもうれしいポイントです。都度開封したての新鮮な味を楽しめますよ。
一本羽を含む数の子が60%も配合された、贅沢な逸品です。すべて手作業で混ぜ合わされているので、一本丸々の数の子を味わえます。さらに北海道産真昆布と国産スルメイカを加え、濃厚な味わいをプラスしています。ちょっとしたギフトに最適の商品です。
白醤油仕立ての上品な味わいが魅力の松前漬けです。厳選されたオランダ産の数の子は、柔らかくプチプチとした食感とシコシコとした歯応えが特徴で、全体のアクセントになっています。また道南産の真イカは、他の具材とバランスよく調和するよう、生イカとスルメの中間「ダルマ」という状態で使用しているのもポイントです。それぞれの素材の旨みをしっかり感じられる仕上がりになっています。
北海道の工場でしっかりタレに漬けこまれており、旨みがぎゅっと詰まっています。口に入れたときの数の子のプチプチ感や深い味わいが魅力です。お酒のあてやごはんのお供、お茶漬け、オードブルなど、さまざまなシーンで活用できますよ。
太平洋産の数の子を使用した、歯ごたえのよい松前漬けです。バリバリとしたクセになる食感が楽しめ、お酒のお供にぴったりです。粘りの強い国産昆布、少し甘めの絶品タレが一層旨みを引き立てます。大きさや折れ具合が不揃いの訳アリ商品なので、お得に購入したい方におすすめですよ。
贅沢な松前漬けを求めている方にぴったりの一品です。｢ヒルナンデス｣などのテレビ番組でも紹介された実績があり、イクラ・ホタテ・ズワイガニなど、10種類の厳選された豪華海鮮素材を使用しています。ごはんにかければ、それはもう海鮮丼です。自分へのご褒美として購入したい方やギフト用として上質なものを探している方におすすめですよ。
Amazonカスタマーレビュー
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(5件)
タイムセール商品情報
具材：人参、昆布、スルメイカ、数の子、ホタテ貝、アワビ、ホッキ貝、イクラ醤油漬け、ズワイガニ、トビウオ卵醤油漬け
容量：250g
アワビやズワイガニ、イクラなど10種類の厳選素材を贅沢に使用しています。一つひとつていねいに手作業で作られており、こだわりの詰まった松前漬けです。北海道産の昆布だしが風味を引き立てる醤油ベースのタレを使用しており、素材の旨みをしっかり感じられます。そのままごはんにのせて食べるもよし、手巻き寿司やパスタなどにトッピングして食べるもよし、自由にアレンジしてください。冷凍の状態で賞味期限が1年もつので、大切な方への贈り物としてもおすすめですよ。
ツンと香るわさびの風味が特徴の松前漬けです。定番の数の子の松前漬けよりあっさりとした味付けなので、おつまみやお通しなどの一品として食べるのにおすすめです。数の子の松前漬けよりリーズナブルな価格帯なのもうれしいですね。変わり種を探している方や低コストなものを探している方は、ぜひチェックしてみてください。
パリパリとした大根の食感と、ピリッとした唐辛子の辛みがクセになります。まるで大根の漬物を食べているような軽やかな食感で、ついつい食べすすめてしまいます。お酒のおつまみにぴったりの食感、味わいです。低コストなので、自宅用の松前漬けを探している方にもおすすめですよ。
精選された数の子と北海名産の昆布、スルメ、緑豆はるさめを使用した松前漬けです。独自の低塩調味液に漬け込んでおり、すっきりとした甘さが広がります。2パックに分かれているので、友人や親族にお裾分けして食べるのもよいですね。
贈答用として使用される、太平洋で漁獲された数の子を使用しているのが特徴です。しっかりとした歯ごたえが特徴で、パリパリと弾けるような食感を楽しめます。こだわりの原料を使用しつつも、大きさにばらつきのある訳アリ商品なので、お得に購入できるのもうれしいポイントです。
本場ロシア産の数の子と、スルメイカ・昆布を使用した松前漬けです。甘めの味付けに仕上げているので、飽きずに食べ続けられます。高級感のある木箱入りなので、お中元やお歳暮など贈り物にぴったりですよ。賞味期限が10日以内と短めなので、贈答品として相手に贈る場合はひと言添えておくと親切ですよ。
イカや昆布の味わいを引き出す、バランスの取れた味付けが魅力です。大人はもちろん、子どもや年配の方にも愛される味に作られています。素材に合わせたていねいな下処理もポイントです。雑味をなくし、素材のよさをしっかり感じられるように仕上げています。手間ひまかけた伝統製法ならではの、こだわりの味わいを堪能できますよ。
国産の人参、昆布、スルメを使用したシンプルな松前漬けです。旨味・粘り・香りが心地よく、ごはんのお供にぴったりです。数の子を使用していない分、低コストに抑えられているので、手頃な価格で松前漬けを味わいたい方におすすめですよ。150gが3袋と1度で食べきれるサイズなのも便利で、1つは自宅用、残りは友人や親戚にお裾分けすることもできますよ。
数の子・昆布・スルメイカを使用した松前漬けで、伝統の味付けに仕上げています。それぞれの具材がしっかり絡みあい、絶妙な風味のタレが旨みを引き出します。のし対応なので、お祝いやお中元などギフトとして贈りたい方におすすめです。
ロシア産の「本チャン」数の子を約50%使用した贅沢な松前漬けです。パリパリ、ポリポリとした歯ごたえのある食感を楽しめます。粘りの強い北海道産の真昆布と合わせることで、具材通しが絡みあい、まとまりある味わいに仕上がっています。おつまみとしてはもちろん、炊き込みごはんやお茶漬けなど自由にアレンジして食べるのもおすすめです。
数の子、昆布に加えて、北海道産の大粒ほたてを使用しており、上質な食感、味わいを楽しめます。素材ごとに下味をつけてから本調理しており、素材本来のおいしさをしっかり感じられるのがポイントです。秘伝のいか魚醤で仕上げた、コクとまろやかなタレの旨みを堪能してください。
通販で松前漬けを購入する際の注意点
ここからは、通販で松前漬けを購入する際の注意点について説明していきます。
通販で松前漬けを購入する際は味を確認できないため、商品説明や公式サイトの情報をチェックするようにしましょう。特に実際に購入した人の感想などを確認すると、リアルな味わいや食感などを想像しやすくなります。
また賞味期限にも注意する必要があります。商品によって異なるので、冷凍・解凍後でどれくらいもつのか確認しておくとよいですよ。贈答品や大容量などシーンに合わせて適切な賞味期限のものを選びましょう。
おすすめ商品比較表
  丸市岡田商店 北海道 ごはんに合う数の子松前漬 |  あぐりの匠 松前漬け |  北海道いいねマーケット 数の子松前漬け 函館 極 |  アル・バトロス 数の子松前 |  海産物店 ミツワ 数の子松前漬け |  海夢 豪華海鮮丼 七夕野郎 松前漬 |  越前かに職人 甲羅組 アワビ入り海鮮松前漬け |  AI・FOODS わさび 松前漬け |  AI・FOODS パリパリ 松前漬け |  ヤマモト食品 ねぶた松前漬 |  港ダイニングしおそう 数の子 松前漬け |  鮮度の鬼 北海道 特産 松前漬け |  ヤマタ 菊田水産 北海道産 松前漬け |  西野屋 松前漬け |  北海道 ひっぱりダコ 数の子松前 |  北京莊 数の子松前漬け |  ほたて松前漬 | |
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海の幸の旨みが詰まった松前漬けを、大切な人に贈ろう！
今回は、お酒のあてやごはんのお供にぴったりの、松前漬けについてご紹介しました。縁起のよい数の子や高級なアワビ、カニなどを使用しており、贈答品としておすすめのアイテムです。本記事で紹介する選び方やおすすめの商品を参考に、お気に入りの松前漬けを見つけてみてくださいね。