メスティンのおすすめ16選!選び方や初心者でも使いやすいアイテムも紹介
「メスティン」はキャンプや登山での調理で活躍するアイテムです。しかし、各メーカーからさまざまなタイプが販売されているので、何を基準に選ぶべきか迷ってしまいますよね。この記事では、メスティンの選び方を解説するとともに、初心者でも使いやすいおすすめ商品をご紹介するので、ぜひ最後まで読んでくださいね。
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メスティンとは?
メスティンとは、アルミニウム素材で作られた「飯盒(はんごう)」のことです。お弁当箱のような長方形で取っ手が付いているものが多いですが、なかには楕円形や正方形の形のものもあります。元々はヨーロッパの軍隊が野営先での調理や食事の取り分けのために考案したものです。英語で「Mess(軍隊の食事)」と「tin(ブリキ缶)」を合わせた言葉で、「Messtin」と表記されます。
フタの密閉度が高く熱が全体に伝わりやすいのが特徴で、洗米や浸水、蒸らし時間を除いて、10~15分程度火にかけるだけでご飯が炊き上がりますよ。軽くてコンパクトなので持ち運びしやすく、調理だけでなく容器としても使えるので、キャンプや登山、自宅など場所を選ばずに活躍しますよ。
メスティンは炊飯以外で使える?
メスティンは炊飯以外に、焼く・煮る・茹でるといった調理も可能です。一般的な飯盒より浅めですが、スープや一人鍋なども作れるのでソロキャンプでも活躍します。網を使ってメスティンを火から離す工夫をすれば、蒸し料理を作ったり燻製にしたりといった使い方もできますよ。さらに、容器に油を入れて揚げ物鍋にし、天ぷらや串揚げを楽しむことも可能です。
また、メスティンは調理以外にもお弁当箱として使用したり、ギアやカトラリーを入れたりといった容器としての使い道もありますよ。ひとつあれば多用途に使用できるので、キャンプや登山に行く際はぜひ揃えておきたいアイテムですね。
メスティンの選び方
メスティンを選ぶ際には「容量」「焦げ付きにくさ・加工の有無」「使いやすい仕様」「付属品の有無や内容」「対応熱源」「カラー・デザイン」の6つのポイントに注目してみてください。用途や使い勝手のよさなどから、自分にあったものを選びましょう。
1.人数や用途に合った容量で選ぶ
メスティンはさまざまなサイズがありますが、大きく分けてスモールサイズ・レギュラーサイズ・ラージサイズの3種類あります。スモールサイズは500ml程度の容量で1合のご飯を炊くのに便利です。凝った料理よりも簡単なおつまみを作るといった使い方に適しています。
レギュラーサイズは750~850ml程度の容量で1~2合のご飯が炊けますよ。サイズと使い勝手のバランスがよいので、ひとつ持っておくと重宝します。ラージサイズは容量が1,000ml以上あり3合以上のご飯を炊ける大きさです。鍋や煮込み料理を作ってグループで囲んで食べたり、凝った料理を作ったりするのにも使用できます。人数や用途に合ったサイズを選んでくださいね。
2.焦げ付きにくさ・加工の有無で選ぶ
メスティンを選ぶ際には、加工の有無についても確認しておきましょう。アルミニウムは焦げ付きやすい素材なので、フッ素樹脂加工などの焦げ付きにくい加工が施されているものがおすすめです。ただし、加工が施されているものは、高火力で使用するとコーティングが剥がれやすくなる可能性もあるため、取扱いに注意が必要です。なかには加工が施されていても直火が使えるタイプもあるので、購入前にチェックしておきましょう。
一方で加工を施していない無垢のアルミニウムは、高火力の焚き火もコーティングを気にせず使用できるというメリットがあります。使い方によって便利なほうを選んでくださいね。
3.使いやすい仕様で選ぶ
メスティンは多用途に使用できる便利なアイテムですが、細かな仕様までチェックしておくとより使い勝手がよくなります。「目盛り付き」や「シーズニング・バリ取り済み」など、使いやすい仕様のものを選ぶのがおすすめですよ。
目盛り付き
目盛り付きのメスティンならば、計量カップを別途で用意しなくてもよいので、キャップや登山の荷物が少なくなりますよ。炊飯のみで使用する場合は、合数表記のみでも構いませんが、調理にも使用するならml単位の表記があると便利です。カップ麺のお湯を沸かしたり、調味料を量ったりする際にも役立ちます。
シーズニング・バリ取り済み
通常メスティンを使用する前に、シーズニングをする必要があります。シーズニングとは、アルミニウム製のメスティンは新品の状態では独特のニオイが付いているので、お米の研ぎ汁にメスティンを入れて煮る作業をしなければなりません。このアルミ臭を消す作業を行うことで表面に膜ができるので、焦げや変色が起こりにくくなります。
また、バリ取りとはメスティンのフチがギザギザしている場合に取り除く作業です。バリをそのままにしておくと、手指を切ってしまう恐れもあるので、紙やすりなどでなめらかにする作業が必要になります。そのため、シーズニングやバリ取り済みのものなら、自分で行う手間が省けて便利ですね。
4.付属品の有無や内容で選ぶ
はじめて購入する際に、何を揃えればいいかと迷ったときは付属品があるものを選ぶのもおすすめです。風防や網、保温袋など、メスティンを使用する際に必要なものがセットになっていれば、購入してからすぐに使い始められますね。使用するメスティンとの相性のよいものが付属しているので、それぞれのサイズや仕様を確認して1つずつアイテムを選ぶ手間も省けるでしょう。
5.家でも使うなら対応熱源をチェック
メスティンをアウトドアだけでなく、自宅での調理にも使用するなら、対応熱源のチェックをしておくことが大切です。ガスコンロやIHヒーターに対応しているかどうかは、自宅で使用する際に重要なポイントになります。また、五徳に置いた際に安定感があるかどうかも確認しておいてくださいね。
6.好みのカラーやデザインで選ぶ
メスティンは好みのカラーやデザインで選ぶと、使用する際の気分が上がります。そのほかのアウトドア用品やキャンプグッズとデザイン性を合わせれば統一感も生まれますね。また、ほかと違ったカラーやデザインを選べば個性を表現することも可能です。
お弁当として使用する際もおしゃれなカラーやブランドのロゴが入ったものなどがあるので、好みのデザインを見つけてくださいね。
メスティンのおすすめ16選
ここからは、メスティンのおすすめ商品をご紹介します。アルミニウム製のものを中心に鋳鉄製やステンレス製、アルマナイト加工が施されたものなどさまざまなタイプを厳選しました。
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商品情報
重量:166g
満水容量: 約750ml
素材:本体/ アルミニウム(底の厚さ:1mm)、フタ/アルミニウム、ハンドル/ステンレス鋼、ハンドルカバー/シリコーンゴム (耐熱温度:180℃)
表面加工 : アルマイト加工
満水容量約750mlで、2合用のサイズのメスティンです。熱伝導性に優れたアルミニウム製のため、固形燃料1つあれば1合のご飯が炊けますよ。表面にはアルマナイト加工が施されているので、耐摩耗性にも優れており、直火を使えるため高火力で調理できるのもポイントです。また、キャンプの行き帰りには炊飯に必要な道具やカトラリーなど入れるケースとしての使用できますよ。
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商品情報
重量:約185g
素材:本体・金具・リベット/ アルミニウム(表面加工:アルマイト)(底の厚さ0.8mm)、取っ手/ステンレス鋼・シリコーンゴム
原産国:中国
軽量でコンパクトなメスティンです。本体内側にお米と水の分量を量れる目盛りが付いているので、計量カップを持ち運ぶ手間が省けます。熱伝導性に優れたアルミニウム素材のため、コンパクトストーブや小型ガスバーナーでもご飯が炊けますよ。ハンドル部分は安定感のある構造で折りたたみ可能なため、持ち運びの際にはコンパクトになり、お弁当としても使用しやすいですね。
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商品情報
重量:約160g
満水容量: 約850ml(目安:約1.5合)
素材:アルミニウム
熱伝導性に優れたアルミニウム製のメスティンは、熱が全体に行き渡りやすいため、アルコールバーナーや固形燃料でも炊飯可能です。MサイズとLサイズがあるので、用途によって使い分けしたり、ご飯用とおかず用にしたりと用途も広がりますよ。スタッキング(積み重ね)機能があり、コンパクトに収納できるのもうれしいポイントです。
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商品情報
最大容量:850ml
重量:160g
素材:アルミニウム
原産国:中国
バリが処理済みのメスティンで、開封後にすぐに使えるので初心者の方にもおすすめです。炊く・茹でる・焼くなどの調理はもちろん、網を使って熱源から離せば蒸したり燻したりすることもできますよ。スマートフォンから見られるレシピブックも付いているので、さまざまな料理に挑戦できそうですね。
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商品情報
満水容量:800ml
アルマナイト加工を施したメスティンで、摩擦や傷にも強いのが魅力的です。水量を量る目盛り付きで手軽に計測できたり、バッド網付きで蒸し料理が作れたりと使いやすい仕様になっていますよ。おしゃれな印象を与えるシックなグレーの色合いで、アイテムの見た目にもこだわりたい方にもおすすめです。
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商品情報
満水容量: 850ml
素材:本体・フタ/アルミニウム合金 板厚1.0mm(アルマイト加工)、止具・ハンドル/ステンレス ハンドルカバー=PVC
シルバー色が一般的なメスティンのなかで、ほかと違ったアイテムを使いたい場合はカラーメスティンがおすすめです。ゴールドのフタとブラックの本体とのコントラストが高級感を演出してくれますよ。シーズニング不要ですぐに使えることや、持ち手がPVCコーティングが施されているので滑りにくく熱くなりにくいなどの使いやすい仕様もうれしいですね。
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商品情報
サイズ(内寸):フタ/約幅110×高さ12×奥行180(mm)、本体/約幅97×高さ46×奥行165(mm)
重量:約2.8kg
満水容量: 約700m
素材:鋳鉄
製造国:中国
フタや本体、ハンドルまで鋳鉄で作られたメスティンです。蓄熱性や保温性に優れているので、アウトドア料理をさらにおいしく仕上げてくれます。また、フタはグリルパンとして使用可能です。鋳鉄製のアイテムはサビやすいですが、使用後に汚れをきちんと落とししっかり乾かしてから油を薄く塗っておけば、耐久性に優れているので長持ちしますよ。
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商品情報
重量:150g
内容量: 約750ml
素材:アルミ製 (無垢)(目安:約1.8合)
スウェーデンを代表するアウトドアギアのブランドであるトランスギアのメスティンです。徹底した品質管理を行うため、商品はすべてスウェーデンで生産されています。アルミ製で軽量でサビにくく比較的強度にも優れているのが特徴です。また、無垢のためコーティングを気にせず高火力で使用できます。シンプルなデザインながら、収納性に優れており持ち運びしやすいのもポイントですよ。
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商品情報
重量:約300g
満水容量: 約1430ml
素材:
本体・蓋/アルミニウム合金、持ち手/ステンレス鋼、持ち手カバー/シリコーン樹脂
表面加工 : アルマイト加工
正方形のメスティンで、インスタントラーメンが丸ごと入る使い勝手のよさが魅力です。ご飯とお湯の2種類の目盛りが付いているので、計量も簡単にできますね。ハンドル部分にはシリコーン樹脂製のカバーが付いており、調理中に持ち手がすべりにくく熱くなりにくいのもポイントです。また、ハンドルは折りたたみも可能で持ち運びの際にも便利ですよ。
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商品情報
容量:約900ml
素材:ステンレス
約900mlの大きめの容量で、炊飯だけでなくパスタやグリル料理、煮物やスープなど複数の調理法に対応可能なメスティンです。スプーンとフォークの2種類のカトラリー付きで、すぐに使えるのもうれしいですね。カトラリーや本体のハンドル部分は折りたたみ式で、コンパクトに収納できるため持ち運びもしやすいですよ。また、直火で調理できるのでアウトドアシーンだけでなく、非常時にも活躍します。
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商品情報
重量:約165g
最大容量: 約850ml
素材:本体/ アルミニウム(底の厚さ:0.8mm)、ハンドル/ステンレス・シリコン、収納袋/ポリエステル
付属品:収納袋
生産国:中国
炊飯に必要な水量の目盛りが付いたメスティンは、水量に迷うことなくおいしいご飯が炊けます。さらに100~500mlまで100mlごとの目盛りも入っているため、調味料なども計量可能です。目盛りは本体の内側に刻印されているので、繰り返し洗っても目盛りが消えることもありません。バリ取り加工やアルマナイト加工が施されており、購入後にすぐに使用できますよ。
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商品情報
重量:メスティン 160g、まな板 90g、バット網 40g
素材:メスティン/アルミニウム、まな板/竹、バット/網・ステンレス
竹製のまな板とステンレス製のバット網が付属した3点セットです。まな板とバット網は本体にぴったり収まるサイズになっているので、邪魔になりにくく持ち運びもしやすいですよ。バット網を使用すれば蒸し料理や燻製料理の可能なため、調理の幅も広がりますね。まな板にはクッキングオイルがコーティングされているため、汚れがつきにくく後片付けも簡単です。
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商品情報
重量:約126g
素材:本体/アルミ(アルマイト加工) 、取っ手アルミ(シリコンカバー)
炊飯の目安:1合まで
ソロキャンプをこれからはじめる方や初期投資を抑えたい場合には、メスティンの価格にも注目したいところです。こちらのライスクッカーはコストパフォーマンスに優れており、比較的安価で手に取りやすいだけでなく、折りたたみ式のハンドルや水量の目盛り付きなど、使いやすい仕様になっているのもうれしいですね。
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商品情報
満水容量:650ml
重量:約272g
一般的なメスティンと比較して、本体とフタともに1.5mmという倍の厚みのアルミ板で作られたメスティンです。厚みがあるので丈夫で焚き火のような高火力でも熱による歪みが起こりにくく、さらに無垢のためコーティングが剥がれる心配もありません。ハンドルカバーは耐熱チューブを使用しており、200度まで耐えられる仕様です。
IMCO メスティン
ライターブランドである「IMCO」のブラックメスティンで高級感のある見た目に加え、マーブル加工が施されており耐久性が高く焦げ付きにくいという特徴があり、後片付けも簡単ですよ。本体に収まるサイズのしゃもじが付いているので、ご飯の盛り付けもしやすいですね。また、着脱式リッドノブも付属しておりフタの開閉がスムーズになるため、コーティングが剥がれにくいというメリットもあります。
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商品情報
重量:約316g
満水容量: 約1000ml
素材:本体/ 強化アルミ・マーブルコート、ハンドル/ステンレススチール
マーブル加工を二重に施したメスティンで、食材がくっつきにくく焦げ付きも起こりにくいため調理がスムーズに行えます。また、拭くだけでも汚れが落とせるので後片付けも簡単ですよ。1.5mmの厚みのある構造のアルミ製で、熱が伝わりやすいため短時間でおいしいご飯を炊くことが可能です。保温性にも優れているので、炊き上がったご飯や調理済みの料理も冷めにくいのもうれしいポイントですよ。
おすすめ商品比較表
髙儀(Takagi) TAKAGI メスティン | キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) キャプテンスタッグ メスティン UH-4113 | ドレス(Dress) ドレス メスティン | Campers Collection 山善 キャンパーズコレクション メスティン MESS-1 | ジージーエヌ(G.G.N.) ジージーエヌ メスティン | スケーター(Skater) スケーター カラーメスティン AFTM8N-A | 髙儀(Takagi) TAKAGI KANUCHI OUTDOOR アイアン メスティン | trangia(トランギア) トランギア メスティン TR-210 | 武田コーポレーション(Takeda corporation) 武田コーポレーション ラーメンメスティン | 丸辰(Marutatsu) 丸辰 メスティン | 角利産業(Kakuri Sangyo) サンドリー メスティン | ドレス(Dress) DRESS メスティン まな板 バット網 セット | Field to Summit Field to Summit ライスクッカー 1合 | キャンピングムーン(camping moon) キャンピングムーン 極厚メスティン | D+CAMP d+ メスティン | |
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便利なメスティンでキャンプ飯を作ってみよう
メスティンは炊飯以外にも、焼く・茹でる・炒める・蒸すなどさまざまな調理法が可能なアイテムです。ひとつ持っていれば、アウトドアや登山などでも多様なメニューに対応可能で、食事をするのが楽しくなるでしょう。お気に入りのメスティンを見つけて、キャンプ飯に挑戦してみてくださいね。