2024.04.30 更新

グリドルパンのおすすめ10選！サイズ感やメーカー・洗い方まで徹底解説

キャンプやバーベキューなど、アウトドアシーンでの料理にぴったりな「グリドルパン」。ガス火やIHに対応している商品が多く、メーカーごとの種類も豊富です。そこで今回は、グリドルパンの選び方とおすすめの商品をご紹介します。グリドルパンの魅力や洗い方についても詳しく解説するので、ぜひ参考にしてくださいね。

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この記事で紹介されている商品

JHQ 鉄板マルチグリドル

TUF ザイグルグリドル

キャプテンスタッグラウンドグリルプレート

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アウトドアで大活躍！グリドルパンとは？

グリドルパンとは、平たく丸いお皿のような形状の調理器具のこと。素材には軽量なアルミニウム合金を採用したものが多く、持ち運びやすいのでキャンプやアウトドアでの料理にも重宝します。

フライパンと同じように焼く・揚げる・煮るなどさまざまな調理に使え、なかにはオール熱源に対応している商品もありますよ。

グリドルパンが注目されている理由

グリドルパンは表面にコーティングが施されているものが多く、食材が焦げ付きにくいのが魅力です。シーズニング不要で使えるため初心者でも扱いやすく、お手入れも楽にできます。

フライパンとは異なり両サイドに持ち手が付いているため、調理後はそのまま大皿感覚で食卓に提供できるのもポイントです。また、素材に使用されているアルミニウム合金は熱伝導率に優れているので、食材の中心までしっかり火を通せますよ。

グリドルパンの選び方

グリドルパンはさまざまなブランドから販売されているので、どれを選べばよいか迷いますよね。選ぶ際は、次の4つのポイントをチェックしましょう。

サイズ・形状
底の形状
付属品の有無
メーカー

それぞれ詳しく解説します。

1.人数や料理に合ったサイズ・形状を選ぶ

グリドルパンは19cm程度の小さなものから30cm以上の大きなものまでサイズの選択肢が豊富です。人数や料理に合わせて選ぶのがポイントですよ。ソロキャンプで使うなら20cm前後、2〜3人で使うなら30cm前後が重宝します。サイズは小さいほど軽量なので、ソロキャンプでも楽に持ち運べます。

4人以上やファミリーキャンプの場合は30cm以上の大きめサイズをチョイスするのがおすすめです。たくさんの食材を一度に調理できるので幅広いシーンで活躍してくれるでしょう。ただし、十分な収納スペースが必要になるため、事前に確認しておく必要があります。

2.底の形状も要チェック

グリドルパンを選ぶ際は、底の形状も忘れずにチェックしておきましょう。溝があるものとないものがあり、溝があるものは五徳にフィットしやすく安定して調理できるのがポイントです。

ただし、すべての五徳にフィットするわけではなく、五徳にはまらないと調理中にガタついてしまう恐れがあるため、溝の数や形状などを事前に確認しておきましょう。

IHをメインに使用する方は、溝がないフラットなものがおすすめです。五徳で使用する場合は、滑り止め加工が施されているものだと安定します。溝がないぶんお手入れしやすいのも魅力です。

3.取っ手や収納袋など付属品の有無で選ぶ

グリドルパンは両サイドに取っ手が付いていますが、調理後は熱くなるため持ち運ぶ際はミトンなどを付ける必要があります。取っ手に装着するハンドルやグローブが付属していると、別途で用意する必要がなくすぐに使えますよ。

また、専用の収納ケースが付いているものなら収納や持ち運びの際にも重宝します。取っ手に取り付けるハンドルもまとめて収納できると便利です。ハンドルや収納ケースが付属していないと、別途で用意する手間と費用がかかってしまいます。迷っている方は、付属品が充実している商品で選ぶのもおすすめですよ。

4.メーカーで選ぶ

グリルドパンはさまざまなメーカーから販売されているので、お気に入りのメーカーで選ぶのもひとつの方法です。普段使用しているテーブルやカトラリーなどと同じメーカーで揃えると、キャンプサイトに統一感が生まれておしゃれな雰囲気を演出できますよ。

グリルドパン本体のカラーや持ち手の形状などもメーカーによって異なるので、好みのデザインで選ぶのもよいですね。お気に入りのデザインで選べば愛着の湧く1点になって、長く使い続けられるでしょう。