コーヒーに関する記事を監修させていただきました、バリスタの柴田です。 日夜現場に立ってコーヒーをお客様に提供している経験やコーヒーメディア運営等の経験。これらの経験を踏まえ、読者の皆様にとってよりよい製品をお選びいただく参考になるよう記事を監修させていただいております。 コーヒーを楽しむ時間に少しでも彩を添えられたらうれしいです!

焙煎士・バリスタ。コーヒーショップでバリスタとして働く傍ら、個人でコーヒー豆のECショップ「Myamyu coffee」を運営。そのほか、コーヒー器具のレビューやレシピを紹介するWEBサイトも運営している。