しゃぶしゃぶタレおすすめ23選！市販品から地域の味が楽しめる商品まで幅広くご紹介
シンプルな味付けの鍋も簡単に美味しくしてくれる「しゃぶしゃぶタレ」。定番は「ポン酢しょうゆ」や「ごまだれ」ですが、最近はさまざまな種類が販売されています。加熱なしでそのまま使える点を生かし、ドレッシングやかけだれに使えるものも多くありますよ。味が決まっているので、料理の時短にもなります。本記事では、ポン酢やごまだれを中心に、市販品のしゃぶしゃぶタレについておすすめをご紹介しています。
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しゃぶしゃぶタレは種類が豊富！どんなものがある？
しゃぶしゃぶタレにはいろいろな種類があります。
- ポン酢しょうゆ
- ごまだれ
- しょうゆベースダレ
- みそダレ
- ネギ塩ダレ
- レモンダレ
- 韓国風タレ
たくさんあって迷いそうですが、定番はやはり「ポン酢しょうゆ」と「ごまだれ」。この中でもさまざまなバリエーションがあるので、味変用にいくつか常備しておくのもおすすめです。
それでは早速次章から、ポン酢とごまだれに分けて、市販品のしゃぶしゃぶタレのおすすめをご紹介していきます。
まずは揃えたい定番の1つ【ポン酢しょうゆ】
しゃぶしゃぶタレの王道ともいえるのがポン酢しょうゆ。さっぱりしているので、お肉や野菜をたくさん食べられます。
一口にポン酢しょうゆといっても、柑橘（かんきつ）やしょうゆの種類が違うだけで、味わいがガラッと異なります。バリエーション豊富な市販品が登場しているので、いろいろ試してみるのも楽しそうですね。
ここでは、しゃぶしゃぶタレ用のポン酢しょうゆの種類について、代表的なものをご紹介していきます。
「おろし入りポン酢」は大根をおろす手間が省ける
「おろし入りポン酢」とは、大根おろしが最初から入っているもの。ポン酢に大根おろしを加えると、酸味がマイルドになって後口がさっぱりし、さらにシャリシャリした食感も楽しめます。
おろし入りポン酢を使えば、大根おろしを別に作る手間がかからず、簡単に本格的な味わいを楽しめますよ。
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3/12現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 3/12（水） | ¥1,358 |  ¥0 |
| 3/11（火） | ¥1,358 | ¥0 |
| 3/10（月） | ¥1,358 | ¥0 |
| 3/9（日） | ¥1,358 | ¥0 |
| 3/8（土） | ¥1,358 | ¥0 |
| 3/7（金） | ¥1,358 | ¥0 |
| 3/6（木） | ¥1,358 | ¥0 |
| 3/5（水） | ¥1,358 | ¥0 |
ゆず好きなら「ゆずにこだわっているポン酢」
ゆずが好きな人は、ゆずにこだわりのあるポン酢がおすすめです。ゆずは、「青ゆず」と「黄ゆず」で味わいが異なります。
- 青ゆず：成熟前に収穫され、キリッとした酸味と香りが特徴
- 黄ゆず：成熟後に収穫され、豊かな香りとマイルドな酸味が特徴
また、ゆずは種類や産地によっても味わいに違いが出ます。ぜひ自分好みのものを見つけてみましょう。
ゆずに代わる柑橘の風味が楽しめるポン酢
ゆず以外の柑橘を使ったポン酢は、香りや酸味にバリエーションがつきます。例えば、かぼすはゆずよりも上品な香りが特徴で、レモンはさわやかな酸味を楽しみたい人におすすめ。
柑橘の華やかな香りを楽しみたい場合は、香りが強いすだちや橙（だいだい）も試してみてください。
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3/12現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 3/12（水） | ¥343 | ¥0 |
| 3/11（火） | ¥343 | ¥0 |
| 3/10（月） | ¥343 | ¥0 |
| 3/9（日） | ¥343 | ¥0 |
| 3/8（土） | ¥343 | ¥0 |
| 3/7（金） | ¥343 | ¥0 |
| 3/6（木） | ¥343 | ¥0 |
| 3/5（水） | ¥343 | ¥0 |
だしに特徴があるポン酢
ポン酢のだしは昆布やかつおだしが一般的ですが、さば節や焼きあご、しいたけといった、特徴的なだしを使ったものもあります。だしの主張が強く、柑橘やしょうゆの風味にも負けないため、いつものしゃぶしゃぶの味わいもガラッと変わりますよ。
しゃぶしゃぶの途中で味変に使うのもおすすめです。
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価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 3/12（水） | ¥583 | ¥0 |
| 3/11（火） | ¥583 | ¥0 |
| 3/10（月） | ¥583 | ¥0 |
| 3/9（日） | ¥583 | ¥0 |
| 3/8（土） | ¥583 | ¥0 |
| 3/7（金） | ¥583 | ¥0 |
| 3/6（木） | ¥583 | ¥0 |
| 3/5（水） | ¥583 | ¥0 |
「酸味がマイルドなもの」は子どもや酸味が苦手な人も楽しめる
ポン酢しょうゆは酸味が魅力ですが、小さなお子さんや酸味が苦手な人がいるご家庭では、すこし使いにくいですよね。そんなときには、酸味が抑えられたポン酢を試してみましょう。
酸っぱい味が好きな人は、手元でレモン果汁などを加えるのがおすすめです。
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価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 3/12（水） | ¥504 | ¥0 |
| 3/11（火） | ¥504 | ¥0 |
| 3/10（月） | ¥504 | ¥0 |
| 3/9（日） | ¥504 | ¥0 |
| 3/8（土） | ¥504 | ¥0 |
| 3/7（金） | ¥504 | ¥0 |
| 3/6（木） | ¥504 | ¥0 |
| 3/5（水） | ¥504 | ¥0 |
甘口しょうゆがベースのポン酢
甘口しょうゆがベースのポン酢は、食欲が進み、ごはんとも相性がよいです。商品によりますが、酸味も控えめなので、小さなお子さんやお年寄りでも食べやすいでしょう。
コクのある味わいで、つけダレだけでなく、かけだれとしても幅広く活躍してくれます。
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価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 3/12（水） | ¥489 | ¥0 |
| 3/11（火） | ¥489 | ¥0 |
| 3/10（月） | ¥489 | ¥0 |
| 3/9（日） | ¥489 | ¥0 |
| 3/8（土） | ¥489 | ¥0 |
| 3/7（金） | ¥489 | ¥0 |
| 3/6（木） | ¥489 | ¥0 |
| 3/5（水） | ¥489 | ¥0 |
もう1つの定番【ごまだれ】
しゃぶしゃぶタレのもう1つの王道が「ごまだれ」。ごまの濃厚な香りと甘みが特徴で、特にお肉との相性が抜群です。野菜やお肉にしっかり絡みつくので、ガッツリした食べ応えを求める人にもおすすめですよ。
ごまだれにも、練りごま入りやすりごま入り、ナッツペーストが入ったものなど、さまざまなバリエーションがあります。代表的な種類について紹介していきます。
ねりごまたっぷりで「濃厚なごまだれ」
ごまならではの濃厚さを楽しみたいなら、ねりごま使用のごまだれがおすすめです。ねっとりした濃厚な味わいで、お肉・魚・野菜の甘みが引き立ちますよ。コクがあり、ごはんも進みやすいです。
途中で味に飽きたという場合は、ポン酢やレモン果汁を加えると、最後までさっぱりといただけます。
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3/12現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 3/12（水） | ¥356 | ¥0 |
| 3/11（火） | ¥356 | ¥0 |
| 3/10（月） | ¥356 | ¥0 |
| 3/9（日） | ¥356 | ¥0 |
| 3/8（土） | ¥356 | ¥0 |
| 3/7（金） | ¥356 | ¥0 |
| 3/6（木） | ¥356 | ¥0 |
| 3/5（水） | ¥356 | ¥0 |
ねりごま以外に「すりごまや煎りごまが入っているごまだれ」
すりごまや煎りごまが入っているごまだれは、ごまの香りがダイレクトに楽しめます。ねりごまだけのものに比べて、口当たりがさっぱりした商品が多く、味に飽きにくいのもポイントです。
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3/12現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 3/12（水） | ¥645 | ¥0 |
| 3/11（火） | ¥645 | ¥0 |
| 3/10（月） | ¥645 | ¥0 |
| 3/9（日） | ¥645 | ¥0 |
| 3/8（土） | ¥645 | ¥0 |
| 3/7（金） | ¥645 | ¥0 |
| 3/6（木） | ¥645 | ¥0 |
| 3/5（水） | ¥645 | ¥0 |
「辛味のあるごまだれ」は食欲を掻き立てられる！
唐辛子で辛みをつけたごまだれは、食欲を掻き立てられ、ガッツリ食べたいときにもおすすめ。唐辛子に加えて、みそやにんにくが配合されているごまだれも多く登場しています。
パンチが効いた濃厚な味わいで、お酒やごはんが進むこと間違いなしです。あっさりしがちなしゃぶしゃぶに食べ応えを出したいときは、辛みのあるごまだれを試してみてくださいね。
商品情報
「ナッツのペースト入りごまだれ」はより濃厚で香りも豊か
より濃厚さを追求するなら、ナッツのペースト入りのごまだれも試してみましょう。くるみやカシューナッツ、アーモンドなどのナッツは、クセが少なく、ごまだれとも相性がよいです。
ナッツペースト入りのごまだれは、クリーミーな味わいで、お子さんも食べやすいでしょう。つけだれだけでなく、かけだれとしても活躍してくれますよ。
タイムセール商品情報
3/12現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 3/12（水） | ¥563 | ¥0 |
| 3/11（火） | ¥563 | ¥0 |
| 3/10（月） | ¥563 | ¥0 |
| 3/9（日） | ¥563 | ¥0 |
| 3/8（土） | ¥563 | ¥0 |
| 3/7（金） | ¥563 | ¥0 |
| 3/6（木） | ¥563 | ¥0 |
| 3/5（水） | ¥563 | ¥0 |
しゃぶしゃぶサラダにするなら【ドレッシング】【かけだれ】もチェック
しゃぶしゃぶ仕立てのサラダには、専用のつけだれに加えて、「ドレッシング」や「かけだれタイプ」もおすすめです。しゃぶしゃぶタレの選択肢が増えることで、味わいのバリエーションも広がりますよ。
玉ねぎなどの香味野菜が入ったドレッシングを選ぶと、しゃぶしゃぶサラダにコクが加わって食べ応えがアップ。さっぱり食べたい人は、梅風味や青じそ風味のかけだれもおすすめです。
ドレッシングやかけだれタイプは、ノンオイルのものが多いのも嬉しいポイントです。
おすすめのしゃぶしゃぶタレ
しゃぶしゃぶタレを変えると、いつものしゃぶしゃぶにも変化がついて、飽きることなく楽しめます。ここからは、さまざまなバリエーションから、おすすめの市販のしゃぶしゃぶタレをご紹介していきます。
しゃぶしゃぶタレは他の鍋物や和えもの、かけだれにも使えるため、調味料代わりに数本ストックしておくのもおすすめですよ。
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商品情報
3/12現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 3/12（水） | ¥1,167 | ¥0 |
| 3/11（火） | ¥1,167 | ¥0 |
| 3/10（月） | ¥1,167 |  -¥61 |
| 3/5（水） | ¥1,228 | ¥0 |
| 2/20（木） | ¥1,228 | ¥0 |
商品情報
3/12現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 3/12（水） | ¥421 | ¥0 |
| 3/11（火） | ¥421 | ¥0 |
| 3/10（月） | ¥421 | ¥0 |
| 3/9（日） | ¥421 | ¥0 |
| 3/8（土） | ¥421 | ¥0 |
| 3/7（金） | ¥421 | ¥0 |
| 3/6（木） | ¥421 | ¥0 |
| 3/5（水） | ¥421 | ¥0 |
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3/12現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 3/12（水） | ¥1,966 | ¥0 |
| 3/11（火） | ¥1,966 | ¥0 |
| 3/10（月） | ¥1,966 | -¥259 |
| 3/5（水） | ¥2,225 | ¥0 |
| 2/28（金） | ¥2,225 | ¥0 |
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3/12現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 3/12（水） | ¥915 | ¥0 |
| 3/11（火） | ¥915 | ¥0 |
| 3/10（月） | ¥915 | ¥0 |
| 3/9（日） | ¥915 | ¥0 |
| 3/8（土） | ¥915 | ¥0 |
| 3/7（金） | ¥915 | ¥0 |
| 3/6（木） | ¥915 | ¥0 |
| 3/5（水） | ¥915 | ¥0 |
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3/12現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 3/12（水） | ¥432 | ¥0 |
| 3/11（火） | ¥432 | ¥0 |
| 3/10（月） | ¥432 | ¥0 |
| 3/9（日） | ¥432 | ¥0 |
| 3/8（土） | ¥432 | ¥0 |
| 3/7（金） | ¥432 | ¥0 |
| 3/6（木） | ¥432 | ¥0 |
| 3/5（水） | ¥432 | ¥0 |
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商品情報
3/12現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 3/12（水） | ¥1,043 | ¥0 |
| 3/11（火） | ¥1,043 | ¥0 |
| 3/10（月） | ¥1,043 | ¥0 |
| 3/9（日） | ¥1,043 | ¥0 |
| 3/8（土） | ¥1,043 | ¥0 |
| 3/7（金） | ¥1,043 | ¥0 |
| 3/6（木） | ¥1,043 | ¥0 |
| 3/5（水） | ¥1,043 | ¥0 |
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商品情報
3/12現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 3/12（水） | ¥1,361 | ¥0 |
| 3/11（火） | ¥1,361 | ¥0 |
| 3/10（月） | ¥1,361 | ¥0 |
| 3/9（日） | ¥1,361 | ¥0 |
| 3/8（土） | ¥1,361 | ¥0 |
| 3/7（金） | ¥1,361 | ¥0 |
| 3/6（木） | ¥1,361 | ¥0 |
| 3/5（水） | ¥1,361 | ¥0 |
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3/12現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 3/12（水） | ¥1,323 | ¥0 |
| 3/11（火） | ¥1,323 | ¥0 |
| 3/10（月） | ¥1,323 |  +¥33 |
| 3/5（水） | ¥1,290 | ¥0 |
| 2/25（火） | ¥1,290 | ¥0 |
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3/12現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 3/12（水） | ¥845 | ¥0 |
| 3/11（火） | ¥845 | ¥0 |
| 3/10（月） | ¥845 | -¥17 |
| 3/5（水） | ¥862 | ¥0 |
| 2/17（月） | ¥862 | ¥0 |
商品情報
3/12現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 3/12（水） | ¥351 | ¥0 |
| 3/11（火） | ¥351 | ¥0 |
| 3/10（月） | ¥351 | ¥0 |
| 3/9（日） | ¥351 | ¥0 |
| 3/8（土） | ¥351 | ¥0 |
| 3/7（金） | ¥351 | ¥0 |
| 3/6（木） | ¥351 | ¥0 |
| 3/5（水） | ¥351 | ¥0 |
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商品情報
3/12現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 3/12（水） | ¥1,580 | ¥0 |
| 3/11（火） | ¥1,580 | ¥0 |
| 3/10（月） | ¥1,580 | ¥0 |
| 3/9（日） | ¥1,580 | ¥0 |
| 3/8（土） | ¥1,580 | ¥0 |
| 3/7（金） | ¥1,580 | ¥0 |
| 3/6（木） | ¥1,580 | ¥0 |
| 3/5（水） | ¥1,580 | ¥0 |
商品情報
3/12現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 3/12（水） | ¥600 | ¥0 |
| 3/11（火） | ¥600 | ¥0 |
| 3/10（月） | ¥600 | ¥0 |
| 3/9（日） | ¥600 | ¥0 |
| 3/8（土） | ¥600 | ¥0 |
| 3/7（金） | ¥600 | ¥0 |
| 3/6（木） | ¥600 | ¥0 |
| 3/5（水） | ¥600 | ¥0 |
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商品情報
3/12現在の価格
価格変動（日別）
| 日付 | 参考価格 | 変動価格 （前日比） |
|---|---|---|
| 3/12（水） | ¥891 | ¥0 |
| 3/11（火） | ¥891 | ¥0 |
| 3/10（月） | ¥891 | ¥0 |
| 3/9（日） | ¥891 | ¥0 |
| 3/8（土） | ¥891 | ¥0 |
| 3/7（金） | ¥891 | ¥0 |
| 3/6（木） | ¥891 | ¥0 |
| 3/5（水） | ¥891 | ¥0 |
家にある調味料や材料でアレンジを楽しむのもアリ！
「しゃぶしゃぶタレを何本も買うのは大変…」というときは、いつものタレをアレンジしてみるのもおすすめです。
家にある調味料だけでも、いろいろなバリエーションが楽しめますよ。
ポン酢にコチュジャンを加えて韓国風に
ポン酢しょうゆにコチュジャンを加えると、韓国風のピリ辛に仕上がります。お好みでごま油やおろしにんにく、すりゴマを加えてもおいしいです。
辛いものが好きな人は、コチュジャンを多めに混ぜてください。
ごまだれにすりおろしニンニクを加えてよりガッツリ系に
ごまだれにすりおろしニンニクを加えると、ガッツリ系に変化します。特にお肉とは好相性。また、〆をラーメンにして、つけだれとして食べるのもおすすめです。
より濃厚な味わいを楽しみたいときは、お好みでごま油やしょうが、味噌をくわえてみましょう。刻んだたまねぎや長ネギをくわえると食感と香りが豊かになり、よりガッツリ系のタレになりますよ。
めんつゆやポン酢にとろろを加えてマイルドに
ポン酢やしょうゆベースのタレで、濃い味や酸味が苦手という場合は、とろろを加えてみてください。味わいがマイルドになるだけでなく、喉ごしも良くなりますよ。
また、とろろのネバネバのおかげで、タレが具材にしっかり絡むのも嬉しいポイント。お好みで一味や七味を加えるのもおすすめです。
おすすめ商品比較表
  創味食品 創味食品 聖護院かぶらのもみじおろしぽん酢 |  ミツカン ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず |  フンドーキン フンドーキン醤油 大分特産カボスぽん酢 |  寺岡 寺岡有機醸造 寺岡家の牡蠣だし柚子ぽんず |  にんべん にんべん まろやかだしぽん酢 |  戸村本店 戸村本店 しゃぶしゃぶのタレ |  ミツカン ミツカン ごましゃぶ |  エバラ エバラ おいしいごまだれ |  ユタカフーズ 金ごまのごまだれピリ辛 |  にんべん にんべん しゃぶしゃぶごまだれアーモンド |  SORACHI(ソラチ) ソラチ しゃぶしゃぶのたれ しょうゆ味 |  アサムラサキ アサムラサキ ピリ辛ごまだれ |  モランボン モランボン しゃぶしゃぶのたれ おろしぽん酢 225g |  KAXIFEI うまだれカンパニー 万能うまだれ味禅 |  フンドーキン フンドーキン ごまだれ |  ミツカン ミツカン しゃぶしゃぶのたれ 金づくし |  鳥寛 鳥寛 しゃぶしゃぶごまだれ |  エバラ エバラ 彩り梅だれ |  北海道のたれ屋ソラチ ソラチ おろししゃぶしゃぶのたれ |  寺岡 寺岡有機醸造 寺岡家のレモンぽんず |  サラルン 至高の宴 黄金の香味だれ |  馬路村農業協同組合 ぽん酢しょうゆ 1000人の村 |  ポールスタア ポールスタア ピリ辛ごまみそつゆ | |
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しゃぶしゃぶタレで味変を楽しもう
いつものしゃぶしゃぶに飽きたら、タレを変えてみるのがおすすめ。定番のポン酢しょうゆやごまだれにも、いろいろなバリエーションがあり、味に変化をつけられますよ。
しゃぶしゃぶタレは、かけだれやドレッシングとしても利用できるため、1本は常備しておくのも良さそうですね。たくさん買うのは大変という人は、家にある調味料や薬味でアレンジを楽しみましょう。
本記事を参考に、ぜひお気に入りのしゃぶしゃぶタレを見つけてみてください。