狭いキッチンにまな板が置けない！悩みを解消するアイデアとおすすめグッズをご紹介
一人暮らしの方の中には、「キッチンが狭いからまな板が置けない…」と悩んでいる方もいるでしょう。キッチンが狭いと自炊するときに不便を感じますよね。今回は、そんな悩みを解消するアイデアと便利キッチングッズをご紹介します。ラックやコンロカバーなど作業スペースを確保できるおすすめグッズをぜひチェックしてみてください。
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単身用世帯のキッチンが狭い理由とは
単身用世帯のキッチンは、ファミリー向けよりも狭く作られているのが一般的です。これには、以下のような理由があります。
自炊をあまりしないことが前提になっている
単身用世帯の物件の場合、キッチンの使いやすさよりも部屋の広さや家賃を重視する方が多い傾向にあります。また、学生や単身社会人の場合は、外食やお惣菜などで済ませたりすることもあるでしょう。そのため、自炊をあまりしないことを前提として間取りが作られているのです。
居住スペースを確保するため
単身用世帯の物件の多くは、ワンルームなどの間取りです。この場合、一部屋あたりの専有面積が20㎡ほどの物件が多い傾向にあります。居室の間取りが8畳（15㎡）と仮定すると、キッチンや浴室、トイレなどのスペースはかなり限られます。
価格を抑えるため
浴室やキッチン、トイレなどの水回りの設備は、住宅設備の中でも多くのコストがかかる部分です。特に、学生や単身社会人の場合は家賃の低い物件を求める方も多いため、家賃を抑えるために水回りのコストを削ることがあるのです。
狭いキッチンで作業スペースを確保するには
とはいえ、「狭いキッチンでも自炊がしたい」という方もいるでしょう。ここからは、狭いキッチンで作業スペースを確保するための便利なアイデアやアイテムについて解説します。
シンクに大きいまな板をのせる
単身用世帯のキッチンにあるシンクは、サイズが小さく四角い形をしていることが一般的です。そのシンクの上にまな板をのせることで、作業するためのスペースが確保できるでしょう。
まな板を選ぶ際は、ある程度厚みがあり、安定感を保ったままシンクに乗せられるサイズの商品を選ぶことがポイントです。まな板が滑りやすいときには、シリコン製のシートや布巾を挟むと作業がしやすくなりますよ。
折りたたみ水切りラックで作業台をつくる
キッチンの作業スペースを確保する方法として、折りたたみ水切りラックを活用する方法もあります。折りたたみ水切りラックとは、ロール式のすのこのような形状をしていて、シンクに橋を架けるようにして設置します。
食材やまな板を置いたりして作業ができることはもちろん、ざるを置いて水切りに使ったり洗った食器を水切りしたりと、さまざまな使い方ができますよ。使用しないときには折り畳んでしまっておけるのも魅力です。
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コンロカバーで作業台をつくる
ガスコンロカバーとは、ガスコンロの上に被せるように置くミニテーブルのことです。凹凸のないIHの場合には必要ありませんが、電気ヒーターやガスコンロがついているキッチンであれば、その上のスペースを使って作業が可能になります。
五徳の上にまな板を置くとガタガタと動いてしまうこともありますが、コンロカバーを使用すれば安定感が得られるのでおすすめです。一口コンロ用、二口コンロ用とスペースに合わせて適したサイズが選べますよ。
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キッチン以外で作業スペースを作るなら
狭いキッチンを快適に使用するためには、キッチン以外で作業スペースを作るのも方法のひとつです。
テーブル付きのワゴンを使う
キッチンの収納を増やす方法としてワゴンを使用する方法が挙げられますが、その一番上の部分がテーブルになっている便利な商品もあります。テーブルの上に食材を置いたり、食材をカットしたりすることが可能です。
ワンルームや1Kの間取りでは通路部分にキッチンがあることが多いですが、テーブル付きのワゴンであれば必要なときだけキッチンの近くに移動させればよいので生活の邪魔になりにくいのもポイントです。
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折りたたみテーブルを使う
折りたたみテーブルを使えば、必要なときだけ出して使用できるため狭いキッチンでの自炊がしやすいでしょう。また、料理以外のPC作業や資格の勉強などに活用することも可能です。なお、料理のときに使う場合には、高さのあるハイタイプのほうが作業がしやすいのでおすすめです。
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部屋のテーブルを使う
キッチンが狭くて作業スペースが確保できない場合には、食材のカットなどは部屋のテーブルを使うという方法もあります。この場合、わざわざ物を買い足す必要もないため出費を抑えられるでしょう。
ただし、生ものを扱う場合には衛生面への配慮が必要です。また、食材の水気や汁がこぼれる可能性などもあるので、食材を扱う前後にはアルコール除菌剤でテーブルの清潔を保つことも心がけましょう。
狭いキッチンにあると便利なグッズ
そのほかにも、狭いキッチンにあると何かと役立つグッズがあります。ここでは、3つの便利グッズについて解説します。
突っ張りタイプのキッチンラック
狭いキッチンは収納スペースも限られているため、調味料や調理器具を置く場所がなくて困っている方は多いかもしれません。そこで役立つのが突っ張りタイプのキッチンラックです。
上下は突っ張り棒なので、収納棚やケースが設置できないようなスペースにも設置しやすいのが特徴です。ただし、高さや幅、設置条件などはよく確認してから購入するようにしましょう。
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マグネットフック
キッチンの壁や換気扇のレンジフードが金属製であれば、マグネットフックも使用できます。フライパンやトング、フライ返しなどの調理器具をぶら下げておくことが可能です。商品によって耐荷重量が異なりますので、事前に確認しましょう。
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スポンジ置き
単身用世帯の狭いキッチンでは、スポンジを置くスペースに悩むこともあるでしょう。中には、シンクや蛇口横に直置きしている方もいるかもしれませんが、衛生的にあまりよくありません。
最近では、さまざまなタイプのスポンジ置きが販売されており、少ないスペースで複数のスポンジを置いておけるものもあります。お使いのキッチンに合うものを選んでみてくださいね。
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便利なグッズで自炊を快適に！
単身用世帯のキッチンは狭いことが多く、自炊するのに不便を感じる方も多いことでしょう。しかし、ちょっとしたアイデアや便利グッズを活用することにより、キッチンの使い勝手がよくなりますよ。省スペースで設置できるグッズは多数販売されているので、ご自身の用途に合わせて選んでみたくださいね。なお、商品を購入する際には、設置条件やサイズなどを事前にしっかりと確認することもお忘れなく！