韓国海苔ふりかけのおすすめ14選！ごはんの進む甘い味付けからサラダ用まで
香ばしくて美味しい「韓国海苔ふりかけ」は、ごはんのお供としてはもちろん、サラダなどにも使用できるため、幅広い世代から支持を集めています。しかし、甘いものや甘くないものなど味付けもさまざまで、どれを選べばいいのか迷ってしまいますよね。本記事では、韓国海苔ふりかけのおすすめと選ぶポイントを詳しく解説しています。
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韓国海苔ふりかけとは？
ごま油と塩で味付けされた韓国海苔をフレーク状にして、ふりかけ感覚で食べられるように加工したものが「韓国海苔ふりかけ」です。ごはん以外にもさまざまな料理にふりかけて食感や味を楽しめますよ。
本場韓国では古くからおつまみとしても親しまれている、砂糖を加えた甘い味付けの「ジャバンのり」も、最近では日本でも定番商品として取り扱いが増えています。このように、食べやすい形状でアレンジもしやすく、毎日でも飽きずに食べられるのが魅力です。
様々な味からサラダ向けまでバリエーション豊富
韓国海苔ふりかけの特徴は、味のバリエーションが豊富な点と、他の料理のトッピングにも使えて便利な点。サクサクとした食感で、サラダやうどん、食パンにふりかけるなどアレンジ料理にも使用しやすく、普段の料理にひと工夫したいときにもおすすめです。サラダ用からおにぎりに混ぜ込むものまで、さまざまな商品が展開されていますよ。
韓国海苔ふりかけを買う際の選ぶポイント
多くのメーカーで販売している韓国海苔ふりかけ。味の種類や使用している油の種類もさまざまなので、どれを選べばいいのか迷ってしまいますよね。購入する際は、以下の4つのポイントに注目すると選びやすいですよ。
1.油の種類で選ぶ
韓国海苔に使用される油は、「ごま油」「えごま油」「オリーブオイル」の3種類が主流です。それぞれに美味しさを引き立てる特徴や成分などが異なるため、しっかりと理解したうえで好みに合うものを選びたいですね。
定番のごま油
ごま油は、韓国海苔に使われる油として最もポピュラーです。風味豊かで香ばしい香りに、食欲がそそられること間違いなし！ごま油と塩味の組み合わせは、ごはんとの相性もぴったりですよ。特に韓国のごま油は香りが強いのが特徴です。
またごま油は、良質な脂肪酸であるリノール酸と、LDLコレステロールを減らす働きがあるオレイン酸が含まれています。ミネラルやビタミンが豊富な海苔とも相性がよい組み合わせです。
健康を意識するならえごま油
健康志向が強い方には、えごま油を使用した韓国海苔ふりかけがおすすめです。えごま油に含まれるn-3系脂肪酸のα-リノレン酸は、血中中性脂肪を下げ、血栓防止や高血圧予防の作用があると言われています。「美味しいものを食べたいけれど健康も気になる」という方は、えごま油の韓国海苔ふりかけをチョイスしましょう。
えごまの葉は独特な香りが特徴的ですが、えごま油は軽い口当たりで香りもまろやかなので食べやすいですよ。
香り控えめで用途が広がるオリーブオイル
さっぱりとした味わいを求める方には、オリーブオイルを使用した韓国海苔ふりかけがおすすめです。クセのない控えめな香りで、海苔の風味をダイレクトに感じられるため、素材の味を楽しみたい方にぴったり。味や香りの主張が少ないので、どんな料理にも合わせやすいのもうれしいですね。
またオリーブオイルには、悪玉コレステロールを減らすオレイン酸や、抗酸化物質のポリフェノールが含まれているので、美容や健康意識が高い方にもおすすめです。
2.好みの味で選ぶ
韓国海苔の味はさまざまで、最近では珍しいフレーバータイプも多く見られます。定番の味付けだけではなく、ちょっと変わった風味を楽しみたい方にもおすすめですよ。また、合わせる食材によって味を変えるのもよいでしょう。
甘くない塩味
甘みが苦手な方や、他の料理にも活用したい方は、海苔の風味を存分に味わえる「甘くない塩味の韓国海苔ふりかけ」をチョイスしましょう。特に天日塩を使用しているものは、天然ミネラルが豊富に含まれているのでおすすめですよ。
余計な甘みがなく、どんな料理にも合わせられるクセのなさと、程よいアクセントになる塩気がサラダなどの調味料代わりにもぴったり。またお酒のおつまみとしても良い相性を発揮しますよ。
甘辛い砂糖入り
韓国海苔ふりかけには、子どものおやつなどにもぴったりな砂糖入りの甘いタイプもあります。サクサクとした食感にほのかな甘みと塩味が混ざり合い、つい食べすぎてしまうほど。海苔の塩味と砂糖の甘さの絶妙なバランスや、深い味わいが魅力です。
おかずとしてももちろん、スナック感覚でも食べられる気軽さも良いですね。販売されている種類も豊富なので、好みに合う味付けを見つけるのも楽しいですよ。
フレーバータイプも
最近の韓国海苔ふりかけは味のバリエーションが豊富で、次から次へと新しいフレーバーが登場しています。スタンダードな塩味や砂糖入りの甘辛い味に飽きてきたら、ぜひフレーバータイプにチャレンジしてみましょう。毎日のごはんやお弁当に変化をつけたい方にもおすすめです。
味のバリエーションは、韓国ならではのキムチ味をはじめ、ニンニク風味や明太子味、日本でなじみのあるワサビ味など。変わり種として、プルコギ味やバターしょうゆ味、あわびしょうゆ味などもあります。多種多様なフレーバーがあるので、好みに合うものを見つけてみてくださいね。
3.海苔の風味を味わいたいなら含有量50％以上
海苔本来の風味をしっかりと味わいたいなら、海苔の「含有量」に着目しましょう。海苔含有量とは、含まれている海苔の量を表しており、40〜50%程度が一般的です。しっかりと風味を味わいたいなら、50％以上を目安にするとよいでしょう。
韓国語では「김」または「재래김」と表記されていて、横に「50%」といった数字が記されています。中には70%もの高含有量の商品もあるので、海苔の風味にこだわりたい方は見つけてみてくださいね。
4.容量で選ぶ
ごはんのおかずに、お酒のあてに、またお子様のおやつにと、ついつい手が伸びてしまう韓国海苔ふりかけ。韓国から輸入しているジッパー付きの商品は、1パック50〜90g程度であることが多く、すぐになくなってしまうとお悩みの方もいるかもしれません。
そんな方には、1kgの大容量パックもあるのでぜひお試しください。密閉袋に入れて冷凍保存すれば、湿気も気になりませんよ。
韓国海苔ふりかけのおすすめ14選
ここからは、1パックあたりの金額別に「おすすめの韓国海苔ふりかけ」をご紹介します。コスパの良い大容量パックもありますよ。
1パックあたり500円以下
1パックあたり500円以下の商品は、ちょっと試してみたい時や、サラダのトッピングなどで少量使いたい時にもおすすめです。
タイムセール香ばしいごま油の風味と程よい塩加減、そしてほのかな甘みが特徴的な永井海苔のジャバンのりです。たまごかけごはんやスープに入れても美味しくいただけます。スプーンやおはしでも食べやすいサクサク食感で、おやつやおつまみにもおすすめですよ。
プルコギ味がごはんに良く合うジャバンのりです。コクのある旨味にちょい辛仕立ての味わいがプラスされて、野菜炒めや焼きそばなどの味付けのアクセントとしても便利に使えますよ。チャックが付いたスタンド式の袋入りで、使いやすさや保存のしやすさもうれしいポイントです。
旨味の効いた塩味とごまの香りが豊かに広がる、焼肉店牛角のふりかけ海苔です。クセになるサクサク食感と、老若男女に好まれるしっかりとした味付けで、ごはんに良く合いますよ。焼肉店ならではの、お肉にも合う味わいが魅力です。
韓国有数の海苔ブランド「三父子」の、サクサク食感のふりかけのりです。香ばしさと塩味の旨味が特徴的で、本場韓国の味を手軽に食卓で楽しめますよ。おにぎりに混ぜてチュモッパのようにしたり、チャーハンにふりかけたり、サラダやラーメン、スープのトッピングにもよく合う便利な一品です。
商品情報
内容量：18g
丸美屋の韓国海苔風ふりかけです。旨塩とごま油が香る風味豊かな味わいが特徴で、甘旨く仕上げたかつお節とごまをバランス良く組み合わせた一品。素朴な素材を使ったシンプルな味と食感で、毎日食べても飽きないおいしさです。使いやすい小容量タイプです。
商品情報
内容量：30g×2袋
サラダにかけて楽しめるofoodの韓国ふりかけ海苔2種セットです。レタスフレークはかすかな甘さと香ばしさが、さっぱりとしたレタスのサラダに良く合いますよ。キャベツフレークは海鮮風味が特徴的。パリパリの小魚がアクセントになっており、味や食感の変化を楽しめるでしょう。
1パックあたり1,000円以下
毎日のごはんのお供として常備しておきたいなら、1パックあたり1,000円以下の商品がお得です。本格的な味付けで、飽きずに食べられますよ。
Amazonカスタマーレビュー
商品情報
内容量：3種類詰め合わせ3袋セット
「ぶっかけ韓国のり」の3種類セットです。王道「ぶっかけ韓国のり」は、海苔の風味を活かした砂糖不使用のもみのりタイプ。「明太ガーリック味」は、ピリッとした辛味と香ばしいフライドガーリックに食欲をそそられますよ。甘さ控えめの「ジャバンのり」は、サクサク食感がやみつきになるフレークタイプです。
厳選された100％韓国産の海苔を、ごま油と塩、砂糖で味付けしたシンプルなジャバンのりです。ミネラルやビタミンなども豊富で、ごはんのおかずやチャーハンのトッピング、お酒のおつまみから子どものおやつまで、幅広く活用できますよ。たっぷり90g入っているのもうれしいですね。
コストコなどを中心に販売されているYEMAT（イェマッ）の味付け海苔フレークです。韓国海苔を細かいフレーク状にしており、スプーンですくって食べやすいのも魅力。あっさりした味わいで、おにぎりやスープ、チャーハンに合いますよ。おやつにそのまま食べるのも良いですね。
他にはない「ふわサク」感を実現したジャバンのり。5℃以下の低温熟成室で24時間以上じっくり寝かせて熟成させたあと、高温でしっかり焼き上げています。定番の卵かけごはんはもちろん、パスタやサラダ、おつまみにもマッチする味わいですよ。
bibigoのジャバンのりは、やみつきになるサクサク食感が魅力です。ごま油の香ばしさとコクのあるしょうゆの深い味わいが特徴的で、ほかほかのごはんにふりかけるのはもちろん、豆腐やサラダ、納豆やパスタなど、多様な料理のアクセントとしても重宝しますよ。
商品情報
内容量：80g×3袋
自然豊かな美しい海で養殖された海苔を使用した、YEMATの「韓国味付けのりフレーク」です。香ばしいごま油の風味と控えめな塩味、そしてピリッと辛い唐辛子の味がアクセントになっており、ごはんがどんどん進む一品。1袋80gとたっぷりサイズなのもうれしいですね。
商品情報
内容量：70g
岩のりをふんだんに使い、パリッと香ばしく焼き上げた玉童子の「ジャバン岩海苔」です。ごま油と塩味、そしてほのかな甘みがプラスされて、老若男女問わず好まれる味付けに仕上がっています。サクサクの食感で、ごはんのおかずとしてだけでなくお子様のおやつにもぴったりです。
グラムあたりで計算するとお得！大容量商品
コスパに優れた大容量パックのお得な商品もあります。毎日たっぷり食べたい方や家族が多い方、またはパーティー用など用途に合わせて選びましょう。
商品情報
内容量：1kg
容量はなんと1kg！たっぷり入っているので、朝ごはんからお弁当、夕飯まで惜しみなく毎日使えます。パリパリの食感を楽しむと同時に、豊かな風味が口の中にふわっと広がりやみつきになりそう。そのまま食べるのも美味しいですが、卵かけごはんやお茶漬けにも合いますよ。
韓国海苔ふりかけの使い方
独特の風味とサクサクの歯ごたえが特徴的な韓国海苔ふりかけは、ごはんにかける以外にも使い道がたくさんあります。具材として混ぜ込んだり、料理のトッピングにしたりと、色々なアレンジを楽しんでくださいね。
定番はチュモッパ（韓国版おにぎり）
最近日本でもよく耳にする「チュモッパ」とは、韓国版のおにぎりを意味します。韓国ではお弁当にもよく用いられ、まん丸な形が特徴的です。作り方は、ごはんとふりかけを混ぜるだけの簡単なものもあれば、刻んだたくあんやキムチ、チャンジャや細ネギなどたっぷりの具材を入れると本格的になりますよ。
ふりかけを混ぜ合わせてきゅっと握るだけの、手軽に作れるチュモッパ用のジャバン海苔も多く展開されています。興味がある方はぜひ試してみてくださいね。
納豆や野菜と和えたりラーメン等のトッピングにも
韓国海苔ふりかけのアレンジは無限大！定番はサラダにトッピングしてサクサクの食感を楽しんだり、うどんやパスタの味付けのアクセントとして使用したりと、ふりかける使い方が一般的です。同じ韓国料理である焼肉やナムルとの相性が良いのはもちろん、納豆と混ぜればネバネバとサクサクの食感の違いが楽しく、ごはんに乗せて美味しくいただけますよ。
また意外にも、ラーメンのトッピングとしても喜ばれているようです。韓国海苔ふりかけを常備しておくと、いつもの料理の味変にも活用できて、毎日の食事がもっと楽しくなりそうですね。
おすすめ商品比較表
  永井海苔 永井海苔 韓国味付ジャバンのり |  永井海苔 永井海苔 韓国味付ジャバンのり プルコギ味 |  ライフコーポレーション フードレーベル 牛角ふりかけのり ごま香る旨塩味 |  SESE 三父子 ジャバンのり ふりかけ海苔 |  丸美屋食品工業 丸美屋食品 韓国海苔風ふりかけ 旨塩味 |  デサンジャパン O'Food 韓国ふりかけ海苔 マシッタレタス マシッタキャベツ |  オリオンジャコー オリオンジャコー ぶっかけ韓国海苔 3種詰め合わせ 3袋セット |  五星コーポレーション 五星コーポレーション 宋家一品ジャバンのり |  イェマッ(YEMAT) YEMAT 味付け海苔フレーク |  ニコニコのり ニコニコのり 熟成ジャバンのり |  bibigo bibigo サクサクやみつき ジャバンのり |  コストコ YEMAT 韓国味付けのりフレーク 辛口 |  玉童子 ジャバン岩海苔 |  玉童子 もみ海苔 韓国海苔 ふりかけ | |
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アレンジ豊富な韓国海苔ふりかけを活用しよう！
ごはんのお供やお酒のおつまみ、お子様のおやつとしても喜ばれる韓国海苔ふりかけ。本場韓国で生産されたものから国産のものまで、種類や味のバリエーションが豊富な点が魅力です。ふりかけ以外の用途としてもアレンジできるため、常備しておくと重宝しますよ。本記事を参考に、気になる商品をぜひ試してみてくださいね。