市販のトマトソースおすすめ20選!少量のパウチタイプからチューブ・瓶タイプまで
「市販のトマトソース」は、パスタソースやピザソースなど手間がかかる料理も手軽に作れるのが魅力です。近年では缶詰や瓶入り、パウチやチューブなどさまざまな容器で多くの種類が販売されています。この記事では選び方とおすすめのトマトソースを順番に紹介するので、ぜひ最後まで読んでみてくださいね。
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トマトソース選びの基本ポイント
市販のトマトソースはさまざまな種類がありますが、ここでは選ぶ際の基本ポイントである「タイプ」「内容量」「容器の種類」の3つのポイントを解説します。
1.タイプで選ぶ
市販のトマトソースは、主に「シンプルなトマトソース」「調味済みのトマトソース」「具材入りトマトソース」の3つのタイプに分類されます。どのような料理に使用したいかで適したタイプが異なるので、それぞれの特徴をチェックしてみてくださいね。
基本となるシンプルなトマトソース
基本のトマトソースは、トマトのほかに玉ねぎやにんにく、塩やオリーブオイルなどのシンブルな材料で作られています。そのため、パスタソースとして使用する際は、具材を足したりチーズや唐辛子で風味をつけたりと、自分好みにアレンジできるのが魅力です。
煮込み料理やスープ、グラタンなどにも幅広く使えるので、常備しておくと重宝しますよ。トマトの煮込み時間を短縮できるので、調理の手間を減らしながらもひと手間かけた料理を作りたい方におすすめです。
味付け不要の調味済みトマトソース
調味済みトマトソースは、基本のトマトソースにバジルや唐辛子などの調味料が加えられており、味つけをしなくてもそのまま食べられます。味付けがなかなかうまくいかないという場合は、調味済みトマトソースを使用するのがおすすめです。
好きな具材を選んでパスタソースとして使用できるのはもちろん、肉や魚のソテーにかけたり、トマト煮やチーズ焼きのソースにしたりとアレンジも可能です。
具材入りトマトソース
自宅ですぐに食べられるトマトソースを求めているなら、具材入りがおすすめです。電子レンジや湯銭などで温められるものも多いので、料理が苦手な方でも簡単においしいパスタが食べられますよ。
調理時間も短縮できるので、仕事や学業で忙しい方や料理を作る時間が取れないときにも活躍します。いざというときのために、常備しておくのもおすすめですよ。
2.内容量で選ぶ
市販のパスタソースを選ぶ際には、内容量をチェックすることも大切です。何人前のパスタを作るのか、どのようなレシピに使用するのかによっても一度に使用する量は異なるので、適切な量を選んでくださいね。
加える具材や1人前のパスタの量によっても異なりますが、一般的な缶詰のトマトソースは3~4人前を目安にしているものが多いです。家族が多い場合や、一回の調理でまとめて作って冷凍保存しておくなら、大容量タイプを選ぶのがよいでしょう。1~2人前で食べきれるものを探している場合は、なるべく内容量の少ないものを選んでくださいね。
パスタだと1人前どのくらい使用する?
基本のパスタソースでパスタを作る場合は、1人前100g程度を使用します。加える具材やパスタの量によって異なりますが、一般的な目安として考えてくださいね。具材入りのパスタソースは、1人前130~150gのものが多いですよ。そのため、自分で作ったパスタソースを小分けする場合も、130~150gにすると使い勝手がよいでしょう。
3.容器の種類で選ぶ
市販のパスタソースの容器は、「瓶」「パウチ」「缶詰」「チューブ」「紙パック」などの5種類があります。内容量や使い勝手のよさ、保管しやすさなど何を重視するかによって適した種類が異なるので、自分にあったものを選んでくださいね。
瓶:量多めでも使いたい分だけ取り出して使える
瓶入りのトマトソースは、ほかの容器と比較して密閉度が高く保管性に優れています。そのため、内容量が多い場合でも一度に使い切る必要がなく、使いたい分だけ取り出して使えるのがメリットです。
また、瓶とチューブ以外の容器のトマトソースは、開封してから保管したい場合に容器を移し替える必要がありますが、瓶入りはそのままフタをして保管できるので便利です。ただし、開封後は2~3日中に食べきることをおすすめします。
パウチ:湯煎できて少量なので使い切りやすい
パウチ入りのトマトソースのメリットは、少量なので使い切りやすいことです。ひとり暮らしや1~2人前のパスタを作ることが多いという方におすすめですよ。
また、湯銭や電子レンジで温めて、茹でたパスタにかけるだけで食べられるという手軽さもうれしいですね。調理の手間がかからないので、調理時間や洗いものなど家事の負担も減らせますよ。
缶詰:1度に3~4人分を使い切れるならお得
缶詰のトマトソースは、ほかの容器のトマトソースよりも比較的安価でコストパフォーマンスに優れているのが魅力です。トマトソースの一般的な価格は、瓶が2~3人前で300円超、パウチは1~2人前で200円超、チューブは2~3人前で500円超、紙パック入りは6人前で600円超で、1食あたりの価格は安くても100円を超えてしまいます。
缶詰は3~4人分で200円前後のものが多いので、1食あたり50円以内で作ることも可能です。一度に3人前以上をパスタを作るなら、缶詰を使用するとお得ですよ。
チューブ:使用量を調節できて出しやすい
少量だけ使いたいときやメニューによって使用量を調節したいときは、チューブのトマトソースが便利です。直接絞り出せるので必要な量を調整しやすく、出しすぎてしまうリスクも少ないですよ。
また、スプーンを使わずに料理に加えられるので、調理器具を洗う手間を省けるというメリットもあります。ひとり暮らしの方や小腹がすいたときに少量だけ食べたいといったシチュエーションにも対応しやすいですね。
紙パック:保管しやすく捨てやすい
紙パックは横にしても置けて、積み重ねることも可能なため保管性に優れています。使い終わった後は折りたためるので、かさばらず捨てやすいのもメリットです。
紙でできているので、ほかの容器と比較して環境への負荷が少ないという特徴もあります。きれいに洗って乾かせば紙製品としてリサイクルされるので、地球環境に配慮した商品を使用したいという方にもおすすめです。
おすすめのトマトソース20選
ここからは、おすすめのトマトソースを「瓶」「パウチ」「缶詰」「チューブ」「紙パック」に分類してご紹介します。用途や一度に作る量、保管性などを考慮し、自分にあったものを選んでくださいね。
瓶
瓶のトマトソースは、オーガニックや素材にこだわった商品が多いのが特徴です。トマト本来の味わいや風味を楽しめるものも多くありますよ。
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商品情報
原材料:有機トマト(イタリア産)
エネルギー(100gあたり):30kcal
原産国:イタリア
イタリア産の有機トマトを100%使用したトマトソースです。トマトの状態や完熟具合を農学者が厳選し収獲したものを、新鮮なうちに加工しています。雑味がなく、トマト本来の甘さや酸味、風味や栄養価などが楽しめるトマトソースを求めている方におすすめです。
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商品情報
エネルギー(100gあたり):101kcal
原産国:日本
特徴:化学調味料・保存料無添加
完熟トマトの風味や色合いなど果肉感を活かしたトマトソースで、バジルの風味を利かせています。茹でたパスタと好みの具材に温めたトマトソースを和えるだけで、本格的なパスタが仕上がりますよ。チキンとモッツアレラチーズがおすすめの具材です。
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商品情報
エネルギー(100gあたり):63kcal
特徴:有機JAS、EU有機認定
原産国:イタリア
こちらのトマトソースは主原料のトマトはもちろん、香味野菜に加え砂糖や塩まですべて有機栽培された材料を使用しています。玉ねぎやセロリなど数種類の香味野菜が入っているので、甘みや風味が豊かなパスタソースに仕上がっていますよ。より一層おいしくするには、オリーブオイルやパルミジャーノを加えてみてくださいね。
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エネルギー(100gあたり):93kcal
特徴:化学調味料不使用
さわやかなトマトの風味と唐辛子の程よい辛さがマッチするトマトソースです。完熟トマト8個分を1瓶に詰め込んでおり、しっかりとした果肉感がありますよ。ペンネを茹で、好みの具材を加えれば、お店で食べるようなアラビアータが完成します。
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商品情報
原産国:イタリア
イタリア産のトマトとバジルを使用したトマトソースで、イタリアで昔から愛されているシンプルな味わいです。パスタはもちろん、ステーキや魚のグリルにソースとして使用すれば、手軽に本場イタリアンの味が楽しめます。そのままでもおいしいですが、パルミジャーノを加えるとコクが増しますよ。
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エネルギー(100gあたり):40kcal
原産国:アメリカ
25年以上に渡ってイタリアンパスタソースを作り続ける「クラシコ」のトマトソースです。完熟トマトや香り高いチーズなど高品質の食材や、風味を引き立てるハーブやスパイスにもこだわって作られています。アレンジしやすいソースなので、さまざまな料理に幅広く使用可能です。
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エネルギー(100gあたり):46kcal
原産国:アメリカ
さっぱりとした味わいのトマトソースに、プロヴォローネやパルメザン、リコッタやロマーノといった4種のチーズをブレンドした商品です。風味豊かなソースで、パスタに和えたり、さまざまな料理のソースに使用したりと手軽に活用できますよ。冷凍の野菜ミックスやベーコンを加え、彩りよく仕上げるのもおすすめです。
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エネルギー(100gあたり):67kcal
原産国:イタリア
「デラノンナ」のトマトソースは、美食の街として知られるモデナで栽培されたトマトを厳選し、収獲して24時間以内に加工しています。さらに「追いトマト製法」と呼ばれる独自の製法を採用することにより、凝縮された旨みや甘みにトマトのフレッシュさがプラスされているのがポイントです。
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エネルギー(100gあたり):34kcal
原産国:イタリア
オーガニック食品専門のメーカーのトマトソースで、自社農場で栽培した旬の野菜を新鮮なうちにシンプルな工程で作られています。農場では同じ作物を連作せず、毎年変えることで土地が本来持っている力を保つ「クロップローテーション」を取り入れたり、収穫量を抑えたりすることで栄養分豊富に育った野菜を使用しているのが特徴です。
パウチ
パウチのトマトソースは、調味済みや具材入りなど温めるだけで手軽に食べられるのが魅力です。加えられている調味料や具材はメーカーやブランドによって異なるので、好みのものを見つけてくださいね。
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通常のトマトソースより、完熟トマトのリコピンが1.5倍入ったトマトソースです。みじん切りした香味野菜をオリーブオイルで丁寧に炒めた後、完熟トマトやハーブ、スパイスや食塩を加えてじっくり煮込むことで濃厚な味わいに仕上げています。好みの具材を加えるだけで、スープや煮込み料理などのメニューが短時間で完成しますよ。
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エネルギー(100gあたり):61kcal
南米産の完熟トマトとオリーブオイルで丁寧に炒めた玉ねぎを煮込み、調味料で軽く味付けしたトマトソースです。シンプルな味わいなので、ロールキャベツやドライカレーなど幅広い洋風メニューで活躍しますよ。パウチなのでコンパクトに収納でき、ストックしておくのにも便利です。
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エネルギー(130gあたり):148kcal
ズッキーニやナスなどの野菜をたっぷり使用した満足感のあるトマトソースで、焙焼したニンニクの香りが食欲をそそります。大豆ミートや植物性油脂を使用しており、動物性食品を使用していないので、健康志向の方はもちろんベジタリアンやヴィーガンの方も食べやすいでしょう。
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エネルギー(100gあたり):82kcal
基本のトマトソースで、炒めた玉ねぎとじっくり煮込んだトマトの深いコクが味わえます。野菜をきざむ作業から煮込みまでの下ごしらえの手間が省け、肉や野菜を加えるだけで簡単にプロの味が再現できますよ。シンプルな味付けなので、スープやグラタンなどアレンジレシピも豊富です。
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エネルギー(41.6gあたり):95kcal
コク深いトマトソースで、ニンニクの香ばしさをプラスすることであとを引くおいしさに仕上がっています。茹でたパスタに混ぜるだけなので、キャンプやアウトドアでも活躍しますよ。また、炒め物のソースとしても使いやすく、これだけで味が決まるので料理が苦手な方や初心者にもおすすめです。
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エネルギー(100gあたり):117kcal
夏期限定の商品で、オリーブやケーパー、エビなどをトマトの酸味に加えることで、爽やかさの中に豊かな風味をプラスしています。辛味をほどよく効かせた冷製パスタソースで、食欲の落ちやすい夏場でも食べやすくなっていますよ。カッペリーニのような細めのパスタに和えるのがぴったりです。
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エネルギー(1袋あたり):170kcal
260gの大容量で、2人前のパスタを作れるトマトソースです。完熟したトマトのほどよい酸味に香ばしいフライドガーリックの風味を効かせ、ベーコンの旨みを加えています。パウチ入りなので、疲れて料理を作る気力がわかないときや、時間のないときでも簡単に本格的なパスタが食べられますよ。
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エネルギー(140.2gあたり):219kcal
「青の洞窟」シリーズのなかでも、アラビアータはトマトの旨みやオリーブオイルの風味に加え、赤唐辛子の辛さがアクセントになっています。高級感のあるパッケージデザインに、トマトソースたっぷりのパスタの写真で見た目からも興味を惹かれますね。1個で1人前なので、一人暮らしの方やちょっとした贅沢を楽しみたいときにもおすすめです。
缶詰
缶詰のトマトソースは消費期限が長い傾向にあるため、ストックにも適しています。常備しておけば、メニューが思い浮かばないときや調理時間があまりないときにも活躍しますよ。
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エネルギー(100gあたり):55kcal
原産国:日本
基本のトマトソースの缶詰タイプで、1缶で約3~4人前のパスタを作れます。炒めたひき肉に、トマトソースとケチャップやウスターソースなど加えて煮るだけで、おいしいミートソースが約10分で完成しますよ。作ったミートソースはパスタに和えるだけでなく、グラタンやドリアなどにアレンジするのもよいですね。
紙パック
紙パックのトマトソースも1つご紹介します。ゴミを増やしたくない方は紙パックの商品を選ぶのもおすすめですよ。
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商品情報
エネルギー(100gあたり):46kcal
原産国:イタリア
200gの紙パックのトマトソースが3個入った商品です。すべての原材料が有機栽培されており、添加物などは使用していません。好みの具材を加えて、5分煮込むだけでパスタソースが完成します。四角い紙パックなので収納スペースを無駄なく使用でき、保管しやすいのもポイントです。
チューブ
チューブのトマトソースは、より手軽に使用したい方におすすめです。少量から使えるので、パスタソース以外にもさまざまな使い道がありますよ。
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商品情報
エネルギー(100gあたり):68kcal
チューブのトマトソースで、465gの大容量なのでたっぷり使えるのが魅力です。煮込んだり炒めたりする必要がなく、そのまま食材にかけて食べられるので、調理の手間がかかりません。あらごしのトマトと玉ねぎが入っており、パスタソースやオムライスにトッピングにしても食べ応えがありますよ。
【アレンジ方法】トマトソースはピザにも使える?
トマトソースはパスタソースとしてだけでなく、煮込み料理やグラタン、スープなどアレンジ料理が豊富ですが、なかでも手軽に作れるのがピザです。トマトソースをピザソース代わりにして、好きな具材をのせて焼くだけでおいしいピザが完成しますよ。ここでは、さらに手軽に作れるように、生地に油揚げを使用したピザのレシピをご紹介します。ぜひ作ってみてくださいね。
- 玉ねぎ1/4個を薄切り、ピーマン1個を輪切り、ミニトマト5個を3等分、ウインナー3本を斜め切りにする
- 油揚げ4枚の上に、100gのトマトソースを1/4ずつ塗る
- 切っておいた材料をトマトソースを塗った油揚げにのせ、さらにピザ用チーズをかける
- 210℃で15分焼く
「アイディア満点!油揚げピザ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。香ばしくておいしいピザが、油揚げで作れちゃいます。とってもお手軽で、油揚げで作るとサクサクとした食感でおいしですよ。気軽な家飲みのおつまみのほか、たんぱく質がとれる油揚げは子どもたちのおやつにもオススメです。https://www.kurashiru.com/recipes/8871f5f2-3420-4b87-adee-e2a593cc6d1b
おすすめ商品比較表
アルチェネロ ALCE NERO 有機カットトマト入りソース | アンナマンマ カゴメ アンナマンマ トマト&バジル | アルチェネロ ALCE NERO 有機パスタソース トマト&香味野菜 | アンナマンマ カゴメ アンナマンマ アラビアータ | Barilla バリラ バジルのトマトソース | ハインツ ハインツ クラシコ トマト&バジル | ハインツ ハインツ クラシコ トマト&4チーズ | nakato(ナカトウ) nakato デラノンナ パスタソース トマト&ガーリック | nakato(ナカトウ) nakato ラセルバ オーガニックパスタソース トマト | デルモンテ キッコーマン食品 デルモンテ リコピンリッチトマトソース | キッコーマン キッコーマン食品 デルモンテ 基本の完熟トマトソース | カゴメ カゴメ ガーリック香るトマトのソース プラントベース | カゴメ カゴメ 基本のトマトソース パウチ | オーマイ オーマイ コク旨ガーリックトマト | nakato(ナカトウ) nakato 麻布十番シリーズ ほのかな辛みのトマトとオリーブのソース | ハチ食品 ハチ食品 たっぷりガーリックトマト | 青の洞窟 青の洞窟 アラビアータ | カゴメ カゴメ 基本のトマトソース 缶 | アルチェネロ ALCE NERO 基本の有機トマトソース | カゴメ カゴメ かけるトマトのソース 業務用 | |
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トマトソースを使用してアレンジレシピを楽しもう
トマトソースは、基本のシンプルなものから調味済みのもの、具材入りまでさまざまなタイプがあります。温めてそのまま食べられるものも多く、具材や調味料を加えるだけでアレンジが簡単にできるため、調理時間を短縮しながらも本格的な料理を味わうことも可能です。トマトソースを常備品にして、アレンジレシピを楽しみましょう。