明太子チューブのおすすめ11選！かねふく・やまやなど福岡の有名メーカーも紹介
チューブを絞るだけで手軽に明太子を食べられる「明太子チューブ」。福岡のかねふく・やまやなどさまざまなメーカーから販売されており、スーパーやカルディなどでも取り扱われています。今回は、明太子チューブの選び方について解説します。おすすめの商品も併せてご紹介するので、ぜひ最後まで読んで参考にしてください。
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明太子チューブとは？どんな使い方がある？
明太子チューブとは、明太子の皮を取り除き中身だけを詰めたチューブのことです。チューブを絞るだけで手軽に明太子を楽しめます。片手でサッと取り出せるので、料理中でも使いやすいのが魅力です。
ご飯やトーストにのせてそのまま食べるのはもちろん、ポテトサラダに入れたりパスタに和えたりとさまざまなアレンジを楽しめるのもポイント。手軽に料理のレパートリーを増やせるので、自炊をよくする方や明太子が好きな方におすすめです。
明太子チューブを選ぶときのポイント
明太子チューブはさまざまなメーカーから販売されているため、どれを選ぶか迷いますよね。選ぶ際は、次の4つのポイントをチェックしましょう。
- 福岡の有名なメーカー
- プレーンや辛口などの味
- 原材料
- 容量
それぞれ詳しく解説します。
1.悩んだら福岡の有名なメーカーに注目
明太子チューブはさまざまなメーカーから販売されているため、どれを選ぶか迷ったら明太子の本場である福岡の有名なメーカーから選ぶのがおすすめです。ここでは、「かねふく」と「やまや」の2つのメーカーをご紹介します。
かねふく
「かねふく」は、昭和53年に明太子の販売を始めた福岡のメーカーです。社長や専務が直接原料の仕入れに行き、塩漬けや明太子への加工までを一貫して自社で行っています。
明太子のつぶつぶ感を引き立たせるのに重要な塩漬けに力を入れており、明太子ならではの食感を楽しめるのが魅力。明太子チューブは小分けタイプのものを販売しており、鮮度を保ちながら保存できるのがポイントです。
やまや
1974年、匠のたれで168時間熟成して明太子を作りあげたことがきっかけとなって誕生したメーカーが「やまや」です。
唐辛子や柚子、羅臼昆布などをオリジナルでブレンドした匠のたれが特徴で、現在でもこのたれに継ぎ足して明太子を作っています。めんたいマヨネーズやめんたいフランスなどさまざまな風味の明太子チューブを展開しており、手軽に料理のレパートリーを増やせるのが魅力です。
2.プレーンや辛口など味で選ぶ
明太子チューブには、プレーンだけでなく辛口のものやマヨネーズ風味などさまざまな味わいのものがあります。それぞれの特徴について解説するので、自分の好みや料理に合わせて選んでくださいね。
様々な料理に活用できるプレーン
明太子チューブをさまざまな料理に活用したいなら、そのままの風味を楽しめるプレーンタイプがおすすめです。明太子ならではのピリッとした辛味を楽しめて、ご飯やパンにのせて食べるのはもちろんパスタやサラダなど幅広くアレンジできます。定番の味わいなので豊富なバリエーションから選べますよ。
辛めが好きなら辛口
辛めの味わいが好みなら辛口タイプを選びましょう。プレーンタイプよりも辛みが強く、ピリピリとした刺激を楽しめます。料理に入れても存在感があるため、ポテトサラダやうどんなどと和えて食べるのにもぴったりですよ。
マイルドで子どもも食べやすい明太マヨネーズ
子どもと一緒の楽しみたいなら明太マヨネーズがおすすめです。マヨネーズを加えることで辛味を抑えたマイルドな風味に仕上がっており、辛いものが苦手な方でも食べやすいですよ。パンにつけてそのまま食べるのはもちろん、マヨネーズ代わりとして料理に使うと手軽に明太子料理にアレンジできます。
3.原材料にも注目
明太子の風味にこだわりたい方は、原材料にも着目して選びましょう。なかには、主原料となるすけとうだらの卵のなかでも明太子に適した「真子」を厳選して使用しているものもありますよ。
また、すけとうだらの卵だけでなく塩や唐辛子などの調味料にこだわっている商品もあります。なかには、風味にこだわるために厳選した素材を独自に配合し、秘伝のたれを継ぎ足して使い続けているところもあるのでチェックしてみてくださいね。
4.個包装や業務用など容量もチェック
明太子チューブには、定番のチューブタイプの他にも個包装や業務用があります。食べる人数や用途に合わせて適した容量のものを選びましょう。必要なぶんだけ明太子を使いたいならチューブタイプが適しています。1人暮らしの方やお弁当などで持ち運ぶ場合は個包装タイプが便利です。
使用頻度が高い方や一度にたくさんの量を使う方には業務用が向いています。絞り袋に入っているため、別売りのチューブ容器に移し替えて使うとよいでしょう。
明太子チューブのおすすめ11選
ここからは、明太子チューブのおすすめ商品11選をご紹介します。自分の好みや用途に合わせて選んでくださいね。
ペースト状の明太子が30gずつ小分けされており、料理に必要な分をサッと使えます。10本入りで料理にたっぷり使えて、冷凍しておけば約3ヶ月間保存できますよ。使用時は3分ほどで流水解凍できるので、すぐに使えて便利ですね。
明太子が最もおいしくなる「真子」だけを厳選して使用しており、職人によって特製のタレに漬け込んで作られています。そのままご飯やパンにのせたり、パスタやサラダに和えたりとさまざまなアレンジができますよ。明太子ならではのつぶつぶ・プチプチとした食感を楽しめます。
明太子にバターとガーリックを混ぜ込み、隠し味にレモン果汁を加えてすっきりと旨味のある味わいに仕上げられています。フランスパンにサッと絞るだけで本格的な明太フランスを作れますよ。明太フランスだけでなく、サラダやパスタなど幅広いレシピにアレンジ可能です。
明太子が30gずつスティック状に小分けされており、必要なときにサッと使えて便利。一度の料理に使い切りやすく、鮮度を保ったまま保管できます。たっぷり20本入りでさまざまな料理に使え、冷凍しておけば長期間保存できるのもポイントです。
あらかじめ薄皮が取り除かれているためそのまま使えて、おにぎりやパスタ、茶碗蒸しなどいつもの料理にプラスするだけで手軽に明太子レシピを楽しめます。業務用サイズでたっぷり500g入っており、頻繁に使いたい方にもおすすめです。鮮やかな色味で食卓も華やかになるでしょう。
ピリッとした味わいの明太子に、大豆油となたね油をブレンドしたマヨネーズを加えた明太マヨです。焼き上げた明太子をプラスすることでつぶつぶ感が引き立ち、食感と旨味を楽しめますよ。絞るだけで手軽に使えるので、冷蔵庫に常備しておくと便利です。
鳴海屋の明太子を使用し、皮を取り除いてほぐした明太子チューブです。ご飯やパンにそのまま付けて食べるのはもちろん、サラダやパスタなどさまざまな料理のアレンジに活躍してくれますよ。市販のチューブボトルに詰め替えて使用するのがおすすめです。
素材にこだわっており、原材料に国産のすけとうだらの卵を使用。唐辛子と清酒で作ったタレに漬け込んで120時間ほど熟成し、新鮮なまま加工することでつぶつぶ感と旨味を引き立たせています。片手で簡単に絞り出せるので、料理中でもサッと使えて便利ですよ。
明太子ならではのピリッとした辛味を楽しめる、レギュラー味の明太子チューブです。片手で開閉できるようになっており、料理中で手が塞がっている場面でもサッと使えます。食べたいぶんだけ出せるので使い勝手がよく、ご飯やパンにのせるだけでも手軽に明太子風味を楽しめますよ。
明太子の皮を取り除き、調味液を加えることでチューブから出しやすくなっています。300gとたっぷり入っているため、明太子のアレンジ料理を毎日楽しみたい方にもおすすめです。ご飯やパンにのせて食べるのはもちろん、サラダやパスタなどのアクセントにするのもよいでしょう。
定番の辛子明太子そのままの粒感や旨味を感じられるように作られているのが特徴です。極寒の海で水揚げされた鮮度の高いすけとうだらの卵を使用しており、そのなかでも「真子」と呼ばれる卵のみを厳選しています。塩や唐辛子などにもこだわっており、本格的な明太子の風味を楽しめますよ。
カルディに明太子チューブは売ってる？
カルディのオンラインストアでは明太子チューブがいくつか取り扱われています。
やまや めんたいマヨネーズタイプ 300g
本記事でご紹介した「やまや めんたいマヨネーズタイプ」です。明太子とマヨネーズを加えたコクのある風味を楽しめますよ。
カルディ めんたいマヨソース 150g
カルディオリジナルのめんたいマヨソースの取り扱いもあります。パンに塗って焼いたり、サラダにかけて和えたりとさまざまなアレンジができますよ。
※商品は価格変動、販売終了、在庫切れとなる場合があります。詳しくは公式サイトでご確認ください。
おすすめ商品比較表
  かねふく 無着色めんたいチューブ |  福さ屋 辛子めんたい めんたいちゅーぶ |  やまや めんたいチューブ めんたいフランス |  かねふく 無着色 辛子明太ばらこ |  かねふく 明太子 つぶ明太 業務用 |  やまや めんたいマヨネーズタイプ |  鳴海屋 業務用 辛子めんたいこチューブ |  ひろしょう チューブ入りめんたいこ |  ふくや tubu tube プレーン レギュラー |  福太郎 からしめんたいチューブ |  博多あごおとし 粒より 辛子めんたいこチューブ | |
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明太子チューブでさまざまな明太子料理を楽しもう
明太子チューブの選び方とおすすめの商品をご紹介しました。チューブから絞るだけで使えるので、手軽に明太子料理を楽しめるのが魅力です。ぜひこの記事を参考に、自分の好みに合うものを選んでみてくださいね。