フルーツソースのおすすめ10選！ジャムとの違いについても解説！
ヨーグルトやアイスのトッピングに便利な「フルーツソース」。ジャムと違い、とろみがあるので、かき氷やパンケーキにかけるほか、鶏肉や豚肉料理にも向いています。ここでは「フルーツソースってどこに売っているの？」などの疑問にお答えするほか、市販で買えるおすすめの商品もご紹介します。
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フルーツソースとは？
フルーツソースは新鮮なフルーツを砂糖やはちみつなどで煮詰めてつくったソースのことです。ジャムよりも液体に近い形状なので、デザートだけでなく料理にも使いやすいという特徴があります。
フルーツのほどよい酸味と爽やかな香りはヨーグルトにかけて食べるほか、ポークソテーやローストしたスペアリブのソースにもぴったりですよ。
ベリー系や柑橘類をはじめ、マンゴーやキウイフルーツなどのパッションフルーツを使ったソースなどがあり、お好みや用途によってさまざまな味が楽しめます。
ジャムとの違いは？
見た目や色はジャムと似ているフルーツソースですが、2つの大きな違いは形状にあります。ジャムはゼリーに近い形状をしていますが、フルーツソースは液体に近い形状をしているのが特徴です。そのためジャムはパンに乗せたりクラッカーに挟んだりといった使い方ができますが、フルーツソースは基本的には食材の上からかけるか、料理をするときに使う場合が多いですよ。
また、どちらも煮詰めてあるため、開封前であれば長期保存が可能ですが、砂糖の少ないフルーツソースの方が賞味期限が短い傾向にあります。使用する際は、必ず賞味期限を確認するようご注意ください。
フルーツソースはどこに売ってる？
ジャムに比べると見かけることが少ないフルーツソースですが、近年ではカルディや成城石井などの専門店や高級スーパーのほか、イオンでもプライベートブランドのフルーツソースが販売されています。
フルーツソースが売られているコーナーを見てみると、製菓コーナーかヨーグルトと一緒に並んでいることが多いようです。通販やお取り寄せでは変わったフルーツを使用した商品も購入できるので、新しい味を探してみるのも楽しいですよ。
フルーツソースの選び方
フルーツソースにはさまざまなフルーツを使った商品やパウチパック・瓶などのパッケージがあるため、どの商品を選んだらよいのか迷ってしまいますよね。
ここからは、用途や好みに合わせたフルーツソースの選び方を詳しく解説していきます。果肉入りや果皮入り、甘味料の使用有無などの特徴のほか、保存料や賞味期限などにも触れているので、ぜひ参考にしながら使いやすいフルーツソースを選んでみてくださいね。
1.用途に合わせて味・フルーツを選ぼう
フルーツソースは素材本来の味が活かされているため、味で迷ったときには好きなフルーツを使ったソースを選ぶのがおすすめです。
また、ヨーグルトやパンケーキ、アイスクリームなどと一緒に楽しむ際には、酸味のあるベリー系やパッションフルーツがよく合うため、ストロベリーやブルーベリー、キウイフルーツ、マンゴーのフルーツソースを選ぶとよいですね。
料理にコクや風味をプラスしたいときには柑橘系や洋ナシなどの個性の強いフルーツソースがぴったりですよ。
2.果肉や果皮入りがおすすめ
フルーツソースの中には、あえて果実や果皮の食感を残したタイプもあります。まるで果実をそのまま食べているかのような食べ応えがあり、果物感をより楽しみたい場合には特におすすめです。かき氷やヨーグルトなどと一緒に食べると、見た目的にも豪華で満足感を得られますよ。
しかし、料理に使う場合は果実の塊が滑らかさに合わないこともあるので、上手く使い分けてみてくださいね。
3.砂糖や甘味料が使われているか確認しよう
フルーツソースは、甘さを調整するために砂糖や甘味料が使われている商品がほとんどですが、砂糖や甘味料を一切使わずにフルーツ本来の甘みだけを利用してつくられたフルーツソースも注目を集めています。
気になる方は、原材料名を確認してから商品を選ぶとよいでしょう。
4.賞味期限内に使い切れるものを選ぼう
使っている砂糖が少ない分、フルーツソースはジャムよりも賞味期限がやや短い傾向にあります。使われているパッケージや原材料にもよりますが、製造から約半年～1年以内の商品が多いため、賞味期限内に使い切れるフルーツソースを選びましょう。
また、賞味期限に関わらず開封したらなるべく早めに食べきるようにしてくださいね。
残りそうな場合は料理に活用するほか、食べる人数によっては最初から小さめサイズの商品を選ぶのもおすすめです。
5.本来の味を楽しめる無添加に注目
多くのフルーツソースには香料や酸味料、増粘剤などが使用されています。バランスの取れた味わいも魅力ですが、素材の風味をそのまま味わいたい場合には無添加のフルーツソースがおすすめです。
炭酸水で割ったり紅茶に入れたりして果実本来の味を活かせるため、フルーツ好きな人にもぴったりですよ。原材料にこだわっている方への贈り物や、出産祝いのプレゼントにしても喜ばれそうですね。
フルーツソースのおすすめ11選！
ここからは、味や使いやすさにこだわったさまざまなフルーツソースをご紹介します。ヨーグルトやかき氷にぴったりなベリー系フルーツソースのほか、パッションフルーツをミックスしたオリジナル性の高い商品などもありますよ。こだわりの有機作物だけを使ったものや、毎日フルーツソースを使う方におすすめの業務用などもピックアップしたので、ぜひお好みの商品を見つけてみてくださいね。
ヨーグルトやかき氷にも！果肉入り5選
まずはヨーグルトやかき氷にぴったりな果肉入りタイプの商品を5点ご紹介します。キャップをひねって開けるだけで手軽に使えるチューブタイプや、大きな果実がごろごろと入っている瓶詰めタイプなどがありますよ。ブルーベリーやストロベリー味のほか、アロエやフルーツミックスなどもあるので、いつもと違う味を試してみるのもよいですね。
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タイムセール商品情報
商品サイズ(高さx奥行x幅):168.0mm×92.0mm×30.0mm
甘酸っぱい香りと爽やかな甘さで、世代を問わず好まれるストロベリーの果肉入りフルーツソースです。果肉が40%も入っているため、しっかりした歯ごたえといちごならではのプチプチした食感が楽しめますよ。プレーンヨーグルトやホームメイドのお菓子にも合わせやすく、ブルーベリーと交互に味わうのもおすすめです。
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(310件)
商品情報
風味 パッションフルーツ
ユニット数 500.0 ミリリットル
商品の個数 1
パッケージ情報 ボトル
商品体積 500 ミリリットル
商品の重量 690 グラム
なめらかな口当たりと新鮮な果実の甘みが味わえる、シロップに近いフルーツソースです。濃縮されたパッションフルーツピューレが使われており、使いやすい500mlのボトル入りで常温保存できるのも便利なポイント。フルーツソースをカップに注ぎ、ソーダ水を注ぐとおいしいドリンクが簡単につくれますよ。かき氷やアイスクリームとも相性がよく、アルコールを楽しむ際にもおすすめです。
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(48件)
商品情報
梱包サイズ 18.4 x 6.7 x 6.6 cm; 410 g
産地（都道府県） 長野県
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温保存。開封後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
商品タイプ ピューレ
容器の種類 ボトル
メーカー 有限会社 芳光
原産国名 日本
商品の重量 410 g
レモン果汁にキウイフルーツやパイナップル、洋ナシや黄桃を合わせたヘルシーで彩り豊かなフルーツソースです。人参ゼリーも入っており、赤、黄色、グリーンのビタミンカラーはシンプルなヨーグルトやババロアをいつもより豪華に見せてくれますよ。新鮮なフルーツの味をそのまま閉じ込めた甘酸っぱい味わいは、アイスクリームやレアチーズケーキにかけて使うのにもぴったりです。
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商品情報
ブランド 月星
パッケージ情報 ボトル
商品の重量 200 グラム
パッケージ重量 0.2 キログラム
商品の形状 ソース
ユニット数 1.00 個
栃木県のブランドいちごである「とちおとめ」だけを贅沢に使用しています。いちごのジューシーな果肉100%でつくられており、いちごならではの果肉感と糖度の濃い甘酸っぱい味わいが特徴です。ジャムに近いとろみがあるので、朝食のパンやおやつのクレープなどにかけて食べるのもおすすめですよ。使い切りのパウチパック型で扱いやすいのも魅力ですね。
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(396件)
商品情報
ブランド ブラウンシュガーファースト
パッケージ情報 瓶
商品の重量 680 グラム
アレルギー情報 グルテンフリーのシリアル, 二酸化硫黄不使用, BPAフリー, 牛乳不使用, 亜硫酸塩不使用
アメリカの有機農園で栽培されたリンゴだけを使用した、オーガニック100％のアップルフルーツソースです。砂糖や香料などを一切使わず、リンゴだけをスチームで炊き上げたリンゴピューレは、優しい甘みが好みな人にもぴったりですよ。そのまま食べたりヨーグルトにかけたりするほか、お料理やお菓子づくりの甘味料としても使えます。
たくさん使うなら！業務用5選
家族の人数が多い場合や毎日フルーツソースを使う場合には、量を気にせず使える業務用のフルーツソースがおすすめです。家庭用のフルーツソースは約200gの商品が多いですが、業務用は約500gと倍以上入っている商品もありますよ。
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(55件)
商品情報
ブランド ジーエスフード
パッケージ情報 チューブ
商品の重量 500 グラム
パッケージ重量 0.54 キログラム
商品の形状 ソース
ユニット数 500 g
飲食店でもよく使われている大型サイズのストロベリー味のフルーツソースです。いちごの鮮やかな赤い色は、ヨーグルトやクレープを盛りつける際にお皿をいっそう鮮やかに引き立ててくれますよ。約500gの業務用サイズのため、量を気にせず使えるのもうれしいですね。高温多湿と直射日光の当たらない場所で保存して、賞味期限に気をつけながらしっかり使い切るようにしましょう。
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(13件)
商品情報
ブランド ジーエスフード
パッケージ情報 チューブ
商品の重量 500 グラム
パッケージ重量 0.54 キログラム
商品の形状 シロップ
ユニット数 500.00 グラム
毎朝ブルーベリーヨーグルトを食べる方におすすめの業務用フルーツソースのブルーベリー味です。使いやすいチューブ入りで自立するため、そのまま食卓に出しても垂れる心配がありません。厳選されたブルーベリーの果肉の爽やかな甘酸っぱさが、ヨーグルトだけでなくパンやデザートにもぴったりです。
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(11件)
商品情報
ブランド ジーエスフード
パッケージ情報 チューブ
パッケージ重量 0.57 キログラム
商品の形状 ソース
ユニット数 500.0 グラム
商品の個数 1
ストロベリーやブルーベリー以外のフルーツソースの味も試したいという方におすすめの、ラズベリーを使用したフルーツソースです。キイチゴの一種であるラズベリーは、野趣あふれる甘酸っぱさとルビーのように美しい赤色が特徴で、ヨーグルトにはもちろんクレープなどの焼き菓子の甘さをさらに引きたててくれます。少し違った楽しみ方をしたい場合は、紅茶に入れてラズベリーティーを味わってみてはいかがでしょうか？
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商品情報
アイスクリーム・ケーキ・クレープ他、各種デザートのトッピング等にお薦めしたいフルーツソースです
使いやすいチューブ入りトッピングソースです
柑橘系の爽やかな風味を好む人におすすめの、オレンジ味のフルーツソースです。マーマレードのようにパンにつけたりヨーグルトにかけたりして使うほか、オレンジソース煮などのお料理にも使えますよ。マンダリンオレンジの新鮮な果肉とりんごパルプが使われており、美しいオレンジ色がデザートやお料理を華やかにしてくれます。
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(53件)
商品情報
商品の重量 500 グラム
パッケージ重量 0.54 キログラム
商品の形状 ソース
ユニット数 1 本
製菓メーカーとして知られる、森永乳業のブルーベリー味のフルーツソースです。果肉感たっぷりで、太めの口金からブルーベリーの果肉がごろごろと出てきますよ。合成着色料を使用していないブルーベリー本来の味わいと鮮やかな天然色が特徴で、果肉が27%使用されているためフレッシュな香りを楽しめます。
おすすめ商品比較表
  日世 果肉を楽しむフルーツソースストロベリー |  MONIN(モナン) パッションフルーツ・フルーツミックス フルーツソース |  軽井沢ファーマーズギフト フルーツソース フルーツミックス |  月星 フルーツソース とちおとめ いちごソース |  ブラウンシュガーファースト 有機りんご100%オーガニックアップルソース |  ジーエスフード フルーツソース ストロベリー |  ジーエスフード フルーツソース ブルーベリー |  ジーエスフード フルーツソース ラズベリー |  ジーエスフード フルーツソース オレンジ |  トッピングソース ブルーベリー | |
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フルーツソースで食卓に彩りをプラスしよう！
毎朝のヨーグルトに味の変化をつけたいという場合やいつものスイーツに華やかさをプラスしたい際に、フルーツソースはぴったりのアイテムです。新鮮なフルーツの香りや味わいをギュッと凝縮したお好みのフルーツソースで、食卓に彩りを添えてみてくださいね。