グラタン皿のおすすめ7選！おしゃれなタイプから直火対応タイプなど人気アイテムをご紹介
オーブン料理を作るときに欠かせない「グラタン皿」。形や容量もさまざまでどれを選ぶか迷ってしまいますよね。そこで今回は、グラタン皿のおすすめの選び方をご紹介します。電子レンジや食洗機に対応しているもの、パーティーのときに活躍する大容量のものについても触れているので、ぜひチェックしてみてくださいね！
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グラタン皿とは
グラタン皿は、グラタンやラザニアなどのオーブン調理をするときに便利なアイテム。熱に強いため、オーブンだけでなく電子レンジやトースターにも対応できるものが多いのが特徴です。また、直火対応ならチーズフォンデュやアヒージョなどの料理に活用できたり、電子レンジに対応なら料理の下ごしらえに活用できたりと、幅広いシーンで活躍してくれます。おしゃれなデザインのものも多いので、料理が華やかになるのもうれしいですね！
グラタン皿の選び方
グラタン皿を選ぶときは下記のポイントをチェックすることが大切です。
- 形
- サイズ
- 特徴
- 容量
- 材質
以下で詳しく解説するので、確認してみましょう！
形で選ぶ
グラタン皿には、オーバル型やスクエア型などさまざまな形があります。それぞれの特徴についてご紹介します。
オーバル型
定番のオーバル型のグラタン皿は、ドリアやグラタンはもちろん、お肉や魚、野菜などの幅広いオーブン料理に活用できます。取っ手付きのものなら、熱い状態でも安全に取り出すことができて便利ですよ！
ただし、持ち手が邪魔になってしまい、オーブンに並べられないケースも。購入前には、持ち手の大きさや取り出しやすさを確認することが大切です。
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商品情報
丈夫で傷つきにくい、オーバル型のグラタン皿です。セラミック製なので焦げ付きにくく汚れ落ちもいいので、焦げ付きやすいオーブン料理も手軽に楽しむことができますね！
17cmと23cmのサイズ展開があり、グラタンやドリア、グリルチキンなど大きな食材を使う料理にも活用できます。華やかな色合いで食卓の上にそのまま出して置いてもおしゃれなデザインです。
スクエア型
スクエア型のグラタン皿は、中身を分割しやすく取り出しやすいのが特徴です。大きいサイズのものなら、複数人でシェアして食べるのにおすすめですよ。ホームパーティーなどのイベントの際に便利なグラタン皿と言えます。
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商品情報
フランスで職人によって一つ一つ手仕上げされる逸品
フランスの職人がひとつひとつて仕上げで作ったスクエア型のグラタン皿。高品質なエナメルを使用しているので、傷つきにくく汚れがつきにくいのが特徴です。こびりつきにくいので、少量の油でも調理でき、ヘルシーな料理に仕上がりますよ！
オーブン・電子レンジ・食器洗浄機・冷凍庫で使用できるので、冷蔵庫からそのままオーブンで温められるのもうれしいポイントです。
丸型
丸みを帯びたデザインが可愛らしい丸型タイプは、クリームブリュレなどのデザートを作るのにおすすめの形状です。底が深いボウル型なら、アヒージョやバーニャカウダなどのソースの盛り付けなどにも活用できますよ！
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商品情報
メーカーによる説明
厚みのある磁器製で熱が逃げにくく、高い保温性が特徴です。できたての料理を長時間温かく保ったまま食べることができますよ！
少し深さのあるデザインなので、グラタンなどのオーブン料理だけでなくシチューやスープの盛り付けにもおすすめです。電子レンジや食洗機にも対応しているので、使いやすくお手入れしやすいのも魅力ですね。
特徴で選ぶ
オーブンやトースターで使うことが多いグラタン皿ですが、そのほかの特徴もチェックしておくと、さらに活躍の幅が広がります。電子レンジや食洗機に対応しているもの、ガスコンロにセットできる直火対応のものなど、便利な特徴がたくさんあるので、詳しく確認していきましょう。
食洗機対応・電子レンジ・オーブン対応
グラタン皿をより幅広い料理に活用するためには、オーブンやトースター以外の対応も確認しておくことが大切です。
たとえば、電子レンジ対応なら野菜の下ごしらえなどに活用できて便利ですよ。
また、使用後のお手入れをラクにしたいという方は、食洗機対応のものを選ぶとよいですね。
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商品情報
食洗機やオーブン、電子レンジに対応しており、グラタン以外の幅広い料理に活用できるグラタン皿を探している方におすすめです。
食洗機にも対応しているので、使用後の後片付けも簡単ですね！無駄のないシンプルなデザインとくすみカラーもおしゃれで、実用性とデザインを兼ね備えた一皿です。
直火対応
直火対応なら、チーズフォンデュやアヒージョなどレシピの幅も広がります。ただし、IHの場合は陶磁器や土鍋耐熱ガラス、アルミ製のものは使用できません。
ご家庭でIHを使っている方は、IHに対応しているかどうかも確認しましょう。
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商品情報
電子レンジやオーブン、食洗機、直火など幅広い用途に対応できるグラタン皿。カフェのようなシックでおしゃれなデザインが魅力です。直火対応なので、コンロでアヒージョを作ったりそのままグリルに入れて使うことも可能です。
縁の部分が丸みのあるデザインなので、欠けにくく丈夫なのもうれしいですね！
材質で選ぶ
グラタン皿に使われる素材は、耐熱ガラスや陶磁器、セラミックなどが挙げられます。それぞれの特徴を把握して、ご家庭に合ったグラタン皿を選んでくださいね。
耐熱ガラス
耐熱ガラスのグラタン皿は透明なタイプが多いため、オーブンに入れてもグラタンが焼ける様子をよく見ておくことができます。和食、洋食などどんな料理にも使いやすいのが特徴です。ただし、衝撃に弱いため、耐久性を重視する方は、強度が高い耐熱強化ガラスのグラタン皿を選ぶと安心ですよ。
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商品情報
においや色が付きにくい耐熱ガラス製のグラタン皿です。容量600mlとたくさんの具材を入れられるため、大きめの具材やボリューミーな料理を作るのに便利ですね！和食や洋食、デザートなど幅広い料理に合うデザインで、電子レンジ、オーブン、トースターにも対応しています。
幅広いシーンで使えるおしゃれなグラタン皿を探している方におすすめです。
陶磁器
陶磁器のグラタン皿は、グラタン皿によく使用されている定番の素材です。熱い料理を入れても食器が熱くなりにくく、料理が冷めにくいのが特徴。ただし、衝撃に弱いので取り扱いには十分注意が必要です。
セラミック
セラミック製のグラタン皿は、汚れが落ちやすくお手入れしやすいのが特徴です。電子レンジやオーブン、冷蔵、冷凍などさまざまな用途で活用できます。
使用後のお手入れが簡単なグラタン皿を探している方におすすめです。
サイズ・容量で選ぶ
グラタン皿には、大人数で使える大きめのものから1人用の小さめのものまで、さまざまなサイズが展開されています。使用人数や作る料理などに合わせて、使いやすいサイズを選んでくださいね。
大容量
ホームパーティーや家族で取り分ける場合など、複数人で使うことが多いなら、大容量のグラタン皿がおすすめです。2人でシェアする場合は、600〜800ml、大人数で取り分ける場合は、1,000ml以上の大きめのものを選ぶとよいでしょう。
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商品情報
北欧風のデザインが魅力のグラタン皿。大容量なのにおしゃれなデザインで、ホームパーティーの主役として食卓を明るく彩ります。オーブンだけでなく、電子レンジにも対応しているので、冷めてしまっても温め直しができて便利です。
冷凍や冷蔵保存もできるので、料理だけでなくデザート入れとしても活用できますよ！
少量
1人用のグラタン皿を探している場合は、300〜400ml程度の少量サイズがおすすめです。また、オーブンに入れて使用することが多い方は、オーブンに入る大きさかどうかもチェックする必要があります。複数のお皿を同時に入れられるサイズであれば、時間のかかるオーブン料理も時短できるので便利ですよ。
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お気に入りのグラタン皿を見つけて、食卓を華やかに彩ろう！
グラタン皿は、おしゃれで色鮮やかなデザインが多く、食卓を華やかにしてくれるのが魅力。オーブン以外の熱に対応したものなら、グラタンやドリア以外にも幅広い料理に活用できるのもメリットです。ぜひご家庭にあったグラタン皿を見つけて、料理のバリエーションを楽しんでみてくださいね。
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