市販クリームチーズのおすすめ16選！お菓子作りに使える大容量タイプもご紹介
パンやクラッカーに乗せたり、ケーキなどのお菓子作りに使ったりと幅広く活躍する「クリームチーズ」。たくさんある市販のクリームチーズのなかから、用途や好みに合うものを選ぶためのポイントを解説します。おすすめのクリームチーズや活用法、さらに長く楽しむための保存方法もご紹介するので、ぜひ参考にしてください。
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クリームチーズの魅力
クリームチーズは、独特の風味となめらかな食感が魅力の乳製品です。フレッシュでさわやかな酸味と、濃厚でクリーミーな味わいが特徴で、パンに塗るだけでなく、ケーキやチーズケーキの材料として欠かせない存在です。
クリームチーズは、和食や洋食、デザートなどさまざまな料理に活用できます。サラダやパスタに加えるだけで、料理に深みと豊かさを与えてくれますよ。
また、クリームチーズは栄養価も高く、タンパク質やカルシウムが含まれています。さらに、ビタミンAやビタミンB2なども含まれており、健康面でも注目されています。
クリームチーズの選び方
クリームチーズを選ぶときに注目したいポイントについて解説します。
- 種類
- 用途
- フレーバー
- 賞味期限
いろいろな楽しみ方ができるクリームチーズだからこそ、好みや用途に合うものを選びたいですね。
さっそく、それぞれのポイントについて詳しく見ていきましょう。
1.種類で選ぶ
クリームチーズには大きく分けて「ナチュラルチーズ」と「プロセスチーズ」の2種類があります。それぞれの特徴を理解することで、目的に合ったクリームチーズを選べますよ。
ナチュラルチーズ
ナチュラルチーズは、牛乳や生クリームを原料とし、乳酸菌で発酵させて作るチーズです。フレッシュな風味と自然な酸味が特徴で、そのままパンに塗ったり、サラダに加えたりするのに適しています。
製造過程で添加物をほとんど使用していないため、より自然な味わいが楽しめます。ただし、保存期間が比較的短いため、開封後はなるべく早めに使い切るのがおすすめです。
プロセスチーズ
プロセスチーズは、ナチュラルチーズを加熱・殺菌し、乳化剤などを加えて製造されます。なめらかでクリーミーな食感が特徴で、加熱調理にも適しています。
保存性が高く、常温でも長期保存が可能なものも。料理やお菓子作りに向いており、溶けやすいため、グラタンやチーズケーキなどの調理に適しています。
2.用途に合ったタイプ・容量を選ぶ
クリームチーズは、用途によって適したタイプや容量が異なります。ここでは「小分けタイプ」「大容量タイプ」「スプレッドタイプ」の3つについてご紹介します。
小分けタイプ
小分けタイプは、一人暮らしや少量ずつ使いたい方におすすめです。通常、100～200グラム程度の小さな容器やパッケージで販売されています。
- フレッシュな状態をキープできる
- 使い切りやすい
- 複数の種類を買い置きしたいときに便利
デメリットとしては、容量が多いものと比べると単価が高いという点が挙げられます。
大容量タイプ
大容量タイプは、家族が多い家庭やお菓子作りなどでたっぷり使えるのがメリットです。通常、500グラム以上の容量で販売されています。
- コスパが良い
- お菓子作りに便利
- 遠慮なく食べられる
ただし、開封後の保存には注意が必要です。新鮮な状態でおいしく食べるために、使い切れる量のクリームチーズを選びましょう。
スプレッドタイプ
スプレッドタイプは、柔らかく塗りやすい状態に加工されたクリームチーズです。パンやクラッカーに塗るのに適しています。
- すぐに使える
- パンやクラッカーなどに塗りやすい
- いろいろなフレーバーが楽しめる
そのまま食べておいしいスプレッドタイプのクリームチーズは、料理やお菓子作りには不向きな場合があります。
3.フレーバーで選ぶ
クリームチーズには、さまざまなフレーバーがあります。好みや用途に合わせて選んで、より楽しく美味しく活用しましょう。
プレーン
プレーンタイプは、もっともオーソドックスなクリームチーズです。クリームチーズ本来の風味を楽しめ、料理やお菓子作りに幅広く使えます。
| プレーンタイプ | |
|---|---|
| 特徴 | ・汎用性が高い ・クリームチーズ本来の味を楽しめる ・料理やお菓子作りに最適 |
| おすすめの使い方 | ・チーズケーキ ・パスタソース ・サンドイッチ |
ナッツ・フルーツ入り
ナッツやフルーツが入ったクリームチーズは、風味豊かで食感も楽しめます。朝食やおやつとして、そのまま楽しむのにぴったりです。
| ナッツ・フルーツ入り | |
|---|---|
| フレーバー例 | ・ブルーベリー ・いちご ・胡桃 ・はちみつ |
| おすすめの使い方 | ・パンやクラッカーに塗る ・フルーツにディップする ・ドレッシングのベースに |
ハーブ・スパイス入り
ハーブやスパイスが入ったクリームチーズは、料理の幅を広げてくれます。洋風料理やサンドイッチなどに活用すると、一気に本格的な味わいになりますよ。
| ハーブ・スパイス入り | |
|---|---|
| フレーバー例 | ・ガーリック ・バジル ・ペッパー ・ディル |
| おすすめの使い方 | ・バゲットやクラッカーにディップ ・グリルした野菜や肉に添える ・パスタソースに加える |
4.賞味期限も要チェック
クリームチーズを美味しく安全に食べるためには、賞味期限を確認することが必要です。特にナチュラルチーズのクリームチーズは賞味期限が1週間ほどと短いため、使用予定に合わせて適切な賞味期限のものを選びましょう。
賞味期限内でも、開封したものはカビが生えやすいので早めに食べましょう。
クリームチーズから異臭がしたり変色していたり、カビが生えている場合はすでに傷んでいるので食べてはいけません。
市販クリームチーズのおすすめ16選
ここからは、市販のクリームチーズの中からおすすめをご紹介します。普段使いしやすいタイプのほか、大容量タイプやフレーバー付きのクリームチーズもセレクトしました。ぜひお気に入りのクリームチーズを見つけてくださいね。
フランスからやってきたキリのクリームチーズは、朝食やおやつとしてそのまま食べるのはもちろん、お菓子作りや料理のアレンジにも使えて便利です。クラッカーに塗っても美味しく、大人の方にはワインやビールのおつまみとしてもおすすめです。青空と緑豊かな牧場のイラストが描かれたパッケージに24個とたっぷり入っているので、家族でシェアするのにぴったりです。
北海道産の新鮮な生乳と生クリームをぜいたくにブレンドした、本格的な味わいのクリームチーズ。ナチュラルチーズならではのクリーミーでこくのある風味が特徴で、チーズ好きさんに特におすすめです。程よい柔らかさがあるので、電子レンジで温めなくてもすぐに混ぜられ、料理初心者でも手早く簡単に本格的なチーズケーキを作れますよ。使い切れない場合でも保存に便利な容器入りなので、一人暮らしの人や少量ずつ使いたいときにも適しています。
なめらかでクリーミーな味わいが特徴で、ケーキ作りはもちろんさまざまな料理にも使いやすいクリームチーズです。パッケージには、ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキのレシピが掲載されており、お菓子作り初心者にも挑戦しやすいですよ。200gが3個セットとたっぷり入っているので、たくさんの人に料理を振る舞いたいときや、ケーキ作りが趣味という人におすすめです。
デンマークの乳製品メーカー、アーラフーズが手がけるBUKOクリームチーズは、フレッシュでナチュラルな味わいが特徴です。添加物を使わない自然な製法にこだわっています。冷蔵庫から出してもすぐに使えるほど柔らかいので、忙しい朝でもサンドイッチのスプレッドとして手軽に楽しめますよ。
こってりと濃厚なクリームチーズは苦手…という人におすすめなのが、ふんわりとした軽い口当たりが特徴のホイップクリームチーズです。なめらかな口どけと、フレッシュなミルクの味わい、ほどよいコクとかすかな酸味のバランスが絶妙です。冷蔵庫から出してすぐに使えるやわらかさなので、忙しい朝や急なおもてなしにも便利ですよ。
キリクリームチーズをベースにした、なめらかなチーズディップと、香ばしいクラッカーがひとつのパックに入っています。サクサクとしたクラッカーにクリーミーなチーズディップをたっぷりつけて、異なる食感と味わいを同時に楽しめます。カルシウムが豊富なので、健康を意識している方にもおすすめ。食べきりサイズで、子どものおやつや小腹が空いたときの間食にぴったりですね。手を汚さず食べられるので、移動中やパーティーなどでも活躍してくれますよ。
1kg以上の大容量タイプ
料理やお菓子作りにたくさんのクリームチーズを使いたいとき、多くの人が集まるシーンで食べたいときなどに便利な、1kg以上の大容量タイプをご紹介します。
Amazonカスタマーレビュー
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タイムセール商品情報
種類：ナチュラルチーズ
北海道十勝産の良質な乳原料のみを使用したクリームチーズは、なめらかな口どけと、しっかりとしたミルクの風味が特徴です。コクと酸味のバランスが絶妙で、クセがないため幅広い料理に活用できますよ。パンやベーグルに塗ってもおいしい、自然の恵みを感じるクリームチーズです。
こちらのクリームチーズには、北海道の豊かな自然で育てられた牛から搾った、良質な生乳だけが使われています。「良い土・良い草・良い牛」という三拍子そろった環境で生まれた生乳の味わいを存分に楽しめますよ。まろやかな風味の秘訣は、4種類の乳酸菌を使って発酵させるというもの。また、冷蔵庫から出してすぐに使えるやわらかさも魅力のひとつです。
キリのクリームチーズはパティシエやシェフからも選ばれている逸品。工場から150km圏内にある契約農場から届く新鮮なミルクと生クリームを使用しており、なめらかな食感と豊かな風味が特徴です。他の食材と混ぜやすく扱いが容易で、料理やお菓子作りに便利。もちろんそのままパンに乗せてもおいしいので、ぜひ冷蔵庫に常備しておきたいですね。
オーストラリアの豊かな大地で育った牛から搾られた生乳を使用した、上質なクリームチーズです。きめ細かくなめらかな食感が特徴で、口の中でとろけるような心地よさを感じられます。チーズケーキやタルトなどのスイーツ作りにぴったりですが、そのままクラッカーにのせて食べるのもおすすめです。ドライフルーツやナッツと組み合わせると、より深みのある味わいを楽しめますよ。
森永乳業の北海道別海工場で丁寧に作られたクリームチーズは、北海道産の新鮮な生乳と生クリームだけを使った贅沢な一品です。北海道の豊かな自然の恵みを存分に味わえます。ナチュラルチーズの製法を採用しているため、乳本来の濃厚でクリーミーな風味がしっかりと感じられます。なめらかで柔らかい食感は、さまざまな料理やお菓子作りに適していますよ。
フランスの豊かな酪農地域であるブルターニュ地方で生まれたこちらのクリームチーズは、地元で育った牛から搾った新鮮な原乳を使用。UF処理（膜処理）という最新の技術を使って、原乳の持つ豊かな風味を生かしたクリームチーズに仕上げています。ブルターニュ産認証マークが付いた本場フランスのクリームチーズは、いつもの料理やお菓子を格上げしてくれるでしょう。
BUKOクリームチーズ ソフトタイプは、デンマークの酪農の中心地、ユトランド半島西部で作られる自然な味わいのクリームチーズです。フレッシュでナチュラルな風味が特徴。最新の設備と技術によって高い品質基準で作られており、世界中で高く評価されています。
フレーバー付きのクリームチーズ
さまざまなフレーバーの付いたクリームチーズを見ていきましょう。プレーンなクリームチーズとはひと味違うおいしさと出会えますよ。
瀬戸内産レモンのさわやかな風味が特徴的なクリームチーズは、パンやクラッカーに添えるだけでいつもの食卓をおしゃれに演出してくれます。フレッシュな酸味と香りに加えてレモンピールの食感が楽しく、ホームパーティーなど特別なシーンのテーブルにもぴったりです。手軽においしいものが食べたいときや、いつものクリームチーズとは違った味を楽しみたいときに、取り入れてみてはいかがでしょうか。
デンマークの世界的に有名なチーズメーカー「アーラ」のクリームチーズパイナップルは、甘酸っぱいパイナップルの風味と、なめらかなクリームチーズの組み合わせが特徴的です。パイナップルの果肉が入っているので、食感も楽しめます。そのままスプーンですくって食べれば、まるでデザートを楽しんでいるような気分になれます。また、バゲットに塗って食べるのもおすすめです。
香り豊かな風味が特徴のクリームチーズです。ミルクの豊かな味わいを基本に、ガーリックとハーブをブレンドすることで、深みのある味を実現。香ばしいバゲットやクラッカーと合わせると、より一層おいしさが引き立ちます。ワインやビールのおつまみやパーティーのおもてなしの一品に活躍する、とっておきのクリームチーズです。
クリームチーズを使うお菓子・アレンジ方法
クリームチーズは、その濃厚な味わいと滑らかな食感から、さまざまなお菓子作りやアレンジに活用できる万能食材です。
| ベイクドチーズケーキ | オーブンで焼き上げるタイプで、しっとりとした食感が特徴 |
|---|---|
| レアチーズケーキ | 焼かずに冷やして固めるタイプで、さっぱりとした口当たり |
| ティラミス | マスカルポーネチーズの代用としてクリームチーズを使うと、より手軽に作れる |
| ディップ | やわらかくしたクリームチーズにハーブやスパイスを混ぜる |
| アイスクリーム | 手作りアイスクリームに加えると、濃厚な味わいに |
| スムージー | フルーツスムージーに加えると、まろやかな口当たりに |
濃厚な味わいを楽しみたいとき、さっぱりとした口当たりが欲しいとき、それぞれの場面に合わせてアレンジしてみてください。クリームチーズの魅力を存分に引き出し、新しい味の発見につながるかもしれません。
余ったクリームチーズの保存方法
余ったクリームチーズを美味しく保存する方法をご紹介します。
- 密閉容器に入れる
- 空気に触れないようにラップで包む
- 冷蔵庫（野菜室）で保存
冷蔵保存できる期間の目安は、開封後1週間から10日程度です。
- 小分けにしてラップで包む
- 包んだチーズを密閉袋に入れる
冷凍保存できる期間の目安は、2〜3ヶ月程度です。
- 冷蔵庫で自然解凍（常温での解凍はNG）
- レンジで解凍すると食感が変わる可能性がある
また、一度開封して保存したクリームチーズを再び使うときは、必ず匂いや色、カビの有無をチェックしてください。
少しでも異変を感じたら、食べるのは控えましょう。
おすすめ商品比較表
  ベルジャポン kiri クリームチーズ |  KRAFT フィラデルフィア クリームチーズ フィリー |  雪印メグミルク クリームチーズ |  Arla BUKO クリームチーズ ソフトタイプ |  チェスコ キャステロ ホイップクリームチーズ プレーン |  ベルジャポン Kiri＆Stick |  よつ葉乳業 よつ葉北海道十勝クリームチーズ 1kg |  北海道乳業 Luxe 100％北海道産クリームチーズ 1kg |  ベルジャポン kiri クリームチーズ 1kg |  ムーンダラ クリームチーズ ブロック 1kg |  KRAFT フィラデルフィア クリームチーズ 1kg |  Legall クリームチーズ 1kg |  Arla BUKO クリームチーズ ソフトタイプ 1.5kg |  OLIVE ISLAND プレミアムクリームチーズスプレッド 瀬戸内産レモン |  Arla クリームチーズ パイナップル |  Arla クリームチーズ ガーリック | |
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市販のクリームチーズをおいしく食べよう
そのままでもおいしく食べられて、料理やお菓子作りにも使えるクリームチーズ。用途や好みに合わせて選べば、いつもの食卓が充実しますよ。ご紹介したおすすめのクリームチーズのなかに、食べてみたいものはありましたか？ぜひいろいろと試して、おいしい時間を過ごしてください。