BBQにおすすめの食材16選！肉・野菜のほか変わり種メニューも紹介

定番のお肉や野菜を焼くだけでも楽しめる「BBQ」。しかし、食材の予算や量など、どれぐらいを目安にすればよいのか悩みますよね。そこでこの記事では、子どもが喜ぶメニューを含めたBBQの食材の選び方を解説します。変わり種や焼き肉セットなどのおすすめ商品もご紹介するので、ぜひ参考にしてくださいね。

※この記事は広告を含みます。詳しくはコンテンツ制作ポリシーをご覧ください。

まずは、BBQで絶対に用意しておきたい定番食材を5つご紹介します。BBQに外せない定番食材は次のとおりです。

それぞれ順番にみていきましょう。

BBQと言えば外せない肉類。塩胡椒をすりこんでおいたり、調味液に漬け込んでおいたりなど、下ごしらえをしておくことで味わいの幅が広がります。BBQの王様である牛肉や、低コストかつ美味しい豚肉、柔らかくて子どもでも食べやすい鶏肉など、数種類のお肉を用意しておくとより楽しめますよ。

ジャンボサイズのソーセージや厚切りのベーコン、ハムなどもBBQの具材でよく選ばれる食材です。朝食をはじめ日常的によく食べられるこれらの加工肉も、BBQの炭火で焼くと風味が増し、いつもよりも美味しく感じられるのが魅力。ピタパンやバゲットなどに好きな具材と一緒にはさんで食べるのも格別ですよ。

大きなエビやイカ、ホタテのような殻付きの貝など、魚介類はあっさり食べやすいのがポイントです。お肉ばかりで飽きてしまったときにもおすすめ。また、家庭で調理しづらい食材でもあるので、BBQで豪快に焼くと盛り上がるでしょう。

しかし、アレルギーのある方や苦手な人もいるので、事前に食べられるかどうかの確認をしておくとよいですよ。

野菜といえば、BBQの名脇役。シンプルに焼くだけでも野菜それぞれの味が引き出されて美味しいですよね。じっくり焼いてトロトロに甘くなった玉ねぎやお肉との相性がよいキャベツ、トロリと焼き上がったナスやジューシーなズッキーニ、ほくほくのじゃがいもなど、さまざまな野菜を楽しみましょう。

季節によって旬の野菜が異なるので、ぜひその季節の新鮮な野菜を味わってみてくださいね。

お肉や魚介類ももちろん美味しいけれど、やっぱり主食が食べたくなりますよね。BBQにはサンドイッチにもできるパンや鉄板で焼ける焼きそば、焼きうどんなどもおすすめ。おにぎりがあれば焼きおにぎりを作ることもできます。

ダッチオーブンのような鍋があるなら、屋外でご飯を炊くのも楽しいでしょう。

定番食材以外にいつもと違う変わり種食材があれば、さらに楽しいBBQになるでしょう。今回は、誰でもワクワクしそうな変わり種食材を3つご紹介します。

それでは順番にみていきましょう。

ピザ生地さえあれば、その場にある好きな具材をのせて簡単にピザが作れます。ソーセージやお肉、野菜をのせてももちろん美味しく味わえますが、果物やチーズ、はちみつなどをのせればデザートにもなりますよ。自分で生地を用意するのが難しければ、冷凍ピザでもよいでしょう。

窯がなくてもアルミホイル、フライパン、ホットサンドメーカーなどを活用すれば手軽にピザを楽しめます。

餃子もBBQの変わり種食材に最適です。ホイルに包んで焼けば簡単に調理ができますよ。いつもは食卓で食べる餃子も、BBQで食べるとひと味違って一層美味しいはず。

火の通った餃子を網のうえで焼けば、外側がパリッとして香ばしさを楽しめるでしょう。スキレットがある方なら、鉄鍋餃子のように焼けますよ。

鹿や猪、熊、キジなどのジビエは珍しさもあり場の雰囲気を盛り上げてくれるでしょう。野趣溢れる素材は、屋外で焼くのにもぴったりといえます。

地元のスーパーや食品店でジビエの肉の取り扱いがない場合は、通販で購入するのがおすすめ。日本全国、気になる場所のジビエを気軽にお取り寄せできますよ。焼き肉用にセットになったものもあるので、チェックしてみてくださいね。

BBQといえば肉や魚介類がメインになりがちですが、デザートメニューもはずせません。とくに子どもと一緒にBBQするなら、準備しておくと喜んでもらえるでしょう。

じっくり焼くだけで優しい甘さが引き出される焼きりんご。ホイルに包んで焼くか、ダッチオーブンを使用するだけで簡単に調理できますよ。

BBQは濃い味付けの料理が多いので、焼きりんごのような優しいデザートは箸休めにも最適でしょう。そのまま焼くのはもちろん、シナモンやバターなどをのせてアレンジを楽しむのもよいですね。

焚き火や炭火で炙って食べるマシュマロは、BBQのデザートの定番ともいえます。マシュマロを棒に刺してそれぞれ好みの焼き加減になるまで待つのはBBQの楽しみのひとつ。子どもたちも自分で焼く体験をできるのが魅力ですね。

焼いて食べるだけでも美味しいですが、クッキーにチョコと一緒に挟んで食べるスモアも格別です。

BBQの締めにパンケーキを作るのもよいものです。スキレットや鉄板などで焼くと見栄えもよく、焼けるまでのわくわく気分も味わえますよ。

パンケーキはホットケーキミックスをその場で混ぜて使うのはもちろん、市販のものを買ってくれば手軽に温めて食べられます。はちみつやチーズ、りんごやバナナなどの果物を一緒に焼くのもよいですね。

BBQの予算はどんな食材を買うかによって異なりますが、大体の目安は大人1人2,000円ほどをみておくと十分に楽しめるとされています。さらに予算を高く設定すれば、高級食材をメニューに追加してより贅沢な食材を味わえますよ。

注意したいのは、BBQをする場所です。公園や河原などで機材もすべて自分で準備するなら食材以外にお金はかかりませんが、BBQ施設を使用すると施設使用料がかかる場合があるので事前確認が必要です。

機材は無料もしくは有料で使えて準備や片付けの手間が省けるので、予算が許すなら利用するのもよいですよ。

BBQで食材が足りないのは避けたいところ。とはいえ、余らせるのも困りますよね。

食べる量は人それぞれ異なりますが、肉は大人の男性で1人300g程度、女性で200g程度、子どもは年齢にもよりますが、小学校高学年は大人と同程度、低学年は大人の半分、幼児は大人の分を取り分けるぐらいと考えるとよいでしょう。

野菜はさまざまな種類のものを合わせて1人あたり約150g程度、主食は大人1人につきコンビニのおにぎり1個分、子どもは2個分を目安にするとよいですよ。

また、アヒージョのような1品料理は、それほどたくさん食べない場合が多いので、人数の半分ぐらいの量を用意するのがおすすめです。

BBQの食材の選び方や目安の量を解説したので、次はおすすめの食材をみていきましょう。焼き肉セットをはじめ、野菜や海鮮、ジビエ、主食などの食材を厳選して16選ご紹介します。

飛騨牛のカルビがたっぷり1kg入ったメガ盛りセットは、高価な飛騨牛を贅沢に楽しめます。豊かな自然が広がる岐阜県でのびのびと育った飛騨牛は、とろけるような霜降りが特徴で、甘味があってさっぱりとしています。濃厚な旨味があり、風味のバランスがよいのも魅力。2パックに分けて冷凍されているので、必要な分だけ解凍して使えます。

牛肉、豚肉、鶏肉が3.4kgセットになっており、14〜17人分と大容量なのが特徴です。主要なお肉が入っているため、これだけでもBBQの肉類が揃うのが魅力。加えて焼肉のタレが2本付いているのも嬉しいポイントです。大人数でBBQをするときにもこまごまと買い出しする必要がなく便利ですよ。

味噌だれや醤油だれに漬けた5種類の肉が1.4kg分セットになっています。約3〜4人分の量がありさまざまな種類が入っているので、これだけ買えば肉類が揃うのも嬉しいですね。定番のお肉にホルモンといったちょっとした変わり種が入っているのも特徴。200gずつの小分けになっており、必要な分だけ解凍して使えるのも便利ですね。

豚あらびき肉と羊の腸を使用したウインナーが500g入っています。大容量なので人数が多くても満足できるでしょう。ジューシーな食感が魅力的で、ピザや食パンにのせて食べるのにもぴったり。子どもも喜ぶウインナーは、子連れのBBQにも最適です。

スパイシーソーセージとイングリッシュソーセージの2種類入っており、食べ比べが楽しめるセットです。1本80gとボリュームがあり、ジューシーで食べ応えのある主役級の生ソーセージはフレッシュな味が魅力です。スパイスやハーブが効いた味わい深さが魅力で、素材にこだわって作られています。

イカやサザエ、エビやホタテなど、BBQにあると嬉しい海鮮がセットになっています。5〜6人分、いろいろな種類の海鮮が揃っており、これだけ購入すればBBQでも十分に楽しめるでしょう。豪華なセットで見栄えもよく、あると盛り上がること間違いなしのセットで、ちょっと特別な場面にもおすすめです。

赤えび10尾、ほたて10枚と2種類の海鮮が5〜10人分入った海鮮セットです。1尾約17cmと特大サイズの赤えびはボリューム感があり、1尾だけでも満足できるほど。ほたても横幅約9.5cmと大粒なので食べ応えがあり、見栄えもよく豪華。網にのせて焼けば、BBQの雰囲気に彩りを添えてくれますよ。

4〜6人分の季節の野菜がセットになっています。すでにカットと洗浄の済んだ野菜が真空パックに入って届くので、すぐに使えますよ。5kgと大容量で大人数でのBBQにぴったり。専属の野菜ソムリエが季節ごとの一番旬で美味しい野菜を厳選して届けてくれるので、野菜の味を存分に楽しみたい方にもおすすめです。

BBQ用の野菜が2人分入ったセットです。容量が少ないので、少人数でのBBQでも購入しやすいのが特徴。すでにカットされて真空パックで届くため、下準備の手間が必要ないのが嬉しいですね。種や皮などもむいており、生ごみが出ないのも助かります。そのまま焼いて食べるのはもちろん、焼きそばの具材にも最適です。

チキンブイヨン、香辛料、香味野菜をブレンドし、粗挽きの黒胡椒がアクセントになった塩焼きそば。あっさりとした旨味が効いているので、濃いめの味が多いBBQにもぴったり。歯切れがよくなめらかな食感の麺も特徴です。常温で保存できるので、クーラーボックスや冷蔵庫が必要ないのも便利ですよ。

ミニトーストが36枚入っており、お肉と一緒に食べたりベーコンやハム、ウインナーをのせたりするのにぴったり。焼いた果物やハチミツと一緒に食べるとデザートにもなりますよ。パンを2度焼きしているためサクサクとした食感が魅力。オーガニック素材で作られたトーストは、食材にこだわりのある方にもおすすめです。

イタリア産のモッツァレラチーズやトマトソースを使用し、国産のバジルをのせたマルゲリータは、シンプルながらもチーズの旨味やコクとトマトの甘酸っぱさのハーモニーが魅力です。本格釜焼きピザで、国産小麦をはじめ素材にこだわっているのもポイント。焼く前に霧吹きでピザのフチを濡らせば、もちもちの食感が楽しめますよ。

静岡県、浜松餃子で有名な五味八珍の浜松餃子が28個入ったセット商品です。国産キャベツがたっぷりと入っておりニンニクは控えめで、あっさりとして食べやすいですよ。秘伝のタレで味付けされているため、タレをつけなくても美味しく食べられるのがポイント。BBQでの変わり種食材としてもおすすめです。

雲仙にある日本でも珍しい鹿牧場から届く鹿肉のBBQセットです。鹿肉の外モモ、内モモ、ロース、ランプ、ベーコン、ソーセージとさまざまな部位や加工肉が入ったセットは、BBQでの変わり種にぴったり。無農薬の牧草や雲仙の水などエサにこだわっているのが特徴です。鮮度のよい高級鹿肉で贅沢な気分も味わえますよ。

特許を取得した独自の方法で作られるマシュマロの大容量セットは、日本バーベキュー協会が推薦するマシュマロでBBQにぴったりです。大人数で食べても満足できる量が魅力。串に刺してそれぞれ好みの焼き加減になるまで待つ時間も楽しめて、子どもにも素敵な体験になるでしょう。

北海道産小麦の「きたほなみ」を使用したパンケーキミックスです。バターミルクパウダーも北海道産のものを使用しており、しっとりふわっとした食感に仕上がるのが魅力。定番のオーソドックスなパンケーキが完成するため、アレンジしやすいのも特徴です。BBQの変わり種だけでなく、おやつにも喜ばれるでしょう。

記事内紹介順レビューの高い順価格の安い順

チェックした商品のみ表示する

肉のひぐち 肉のひぐち 飛騨牛カルビ	大阪の味ゆうぜん 大阪の味ゆうぜん メガ盛りバーベキュー焼肉セット	情熱ホルモン 情熱の焼肉お試しセット B	日本ハム 日本ハム あらびきウインナー	The Meat Guy ミートガイ BIG HIT！ ソーセージコンビ	木村鮮魚店 海鮮バーベキューセット	越前宝や 海鮮バーベキューセット	ベジッポ BBQに合う野菜 M	ノーブランド品 0831ヘルプful バーベキュー野菜セット	五木食品 五木食品 塩焼そば	パスキエ brioche Pasquier 有機ミニトースト	PIZZAREVO PIZZAREVO 極☆マルゲリータ	五味八珍 五味八珍 浜松餃子	鹿の角本舗 鹿肉焼肉セット	エスビーグローバル エスビーグローバル ロッキーマウンテンメガマシュマロ	DEAN&DELUCA(ディーンアンドデルーカ) ディーンアンドデルーカ バターミルクパンケーキミックス
Amazonカスタマーレビュー
4.1（53件）	3.6（4件）	-	4.0（117件）	5.0（1件）	-	-	-	2.0（1件）	4.1（127件）	4.2（268件）	4.1（198件）	4.1（15件）	-	4.2（385件）	4.0（48件）
最安値 最安値：ECサイト、公式サイトを比較した際の最低販売価格（割引がある場合は適用後のもの）を指しています。 参考価格：ECサイト、公式サイト上での希望小売価格、参考小売価格表示を指しています。 詳しくは購入ページでの表記詳細をご覧ください。
¥9,580 Amazon詳細	¥7,280 Amazon詳細	¥8,790 楽天詳細	¥1,210 Amazon詳細	¥3,600 Yahoo!詳細	¥6,000 楽天詳細	¥7,280 楽天詳細	¥2,300 楽天詳細	¥498 Amazon詳細	¥1,879 Amazon詳細	¥538 Amazon詳細	¥943 楽天詳細	¥1,879 Amazon詳細	¥5,500 楽天詳細	¥866 Amazon詳細	¥1,512 Amazon詳細
購入リンク
Amazon9,580 楽天市場9,580	Amazon7,280 楽天市場7,280 Yahoo!7,280	楽天市場8,790 Yahoo!8,790	Amazon1,210	Amazon4,700 楽天市場4,140 Yahoo!3,600	楽天市場6,000	楽天市場7,280 Yahoo!7,280	楽天市場2,300	Amazon498 楽天市場498 Yahoo!498	Amazon1,879 楽天市場 Yahoo!	Amazon538	Amazon1,631 楽天市場943 Yahoo!943	Amazon1,879	楽天市場5,500	Amazon866 楽天市場972 Yahoo!	Amazon1,512 楽天市場1,512 Yahoo!1,512

BBQにおすすめな食材をご紹介しました。定番ものから変わり種までさまざまな食材を準備しておくことで、より楽しめるでしょう。本記事でご紹介した食材の選び方やおすすめ商品を参考に、素敵なBBQタイムを過ごしてくださいね。