無添加ジャムのおすすめ19選!砂糖不使用やギフト向けのセット品も紹介
食品添加物を使わずシンプルな材料で作られた「無添加ジャム」。フルーツや野菜のおいしさを活かしたジャムは、毎日の食卓に彩りをプラスしてくれます。本記事では、無添加ジャムの選び方について詳しく解説。あわせておすすめの無添加ジャムもご紹介します。砂糖不使用やギフト向けのセットなどさまざまなタイプを集めたので、ぜひ参考にしてください。
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素材の美味しさをそのまま楽しめる無添加ジャム
一般的なジャムには、さまざまな添加物が使われています。
- ゲル化剤(ペクチン):とろみをつけるため
- 酸化防止剤(ビタミンC):変色を防ぐため
- 酸味料:味を整えたり、腐りにくくするため
- 香料:香りを強くするため
- 保存料:長持ちさせるため
無添加ジャムには、このような添加物が使われていません。
素材の良さを引き出す製法で作られているため、自然な甘みと香りを楽しめます。パンやヨーグルトなどにのせれば、フルーツや野菜本来の味わいを感じられるでしょう。
賞味期限や保存方法には注意が必要!
無添加ジャムには、食品を長持ちさせるための添加物が入っていないため、賞味期限や保存方法に注意が必要です。
開封後は冷蔵庫で保管し、なるべく早く使い切りましょう。
また、保存中にカビが生えたり、発酵が進んだりする可能性もあるので、定期的に状態をチェックすることが大切です。
「異臭がする」「色が変わった」「泡立っている」などの変化があれば、食べるのは控えてください。
適切に保存すれば、無添加ジャムの美味しさを最後まで楽しめますよ。
無添加ジャムの選び方ガイド
さまざまなタイプがある無添加ジャム。好みに合うものを選ぶために次のポイントをチェックしましょう。
- ジャムに使う素材を決める
- 砂糖不使用のジャムにも注目
- 作り手がわかるジャムをチェック
- ギフトならアソートセットがおすすめ
それぞれ詳しく解説していきます。
1.ジャムに使う素材を決める
無添加ジャムには、さまざまなフルーツや野菜を使ったものがあります。好みのフルーツや野菜を選べば、より一層美味しさを堪能できますよ。
フルーツのジャム
フルーツを使った無添加ジャムは、種類が豊富です。定番のいちごやブルーベリーはもちろん、季節限定の珍しい果物を使ったものまであります。
- いちご
- ブルーベリー
- りんご
- みかん
- キウイ
余計なものを入れていないので、フルーツの味をダイレクトに感じられますよ。
野菜のジャム
野菜を使った無添加ジャムも、最近注目を集めています。自然な甘さや酸味を生かしたジャムは、パンやチーズとの相性も抜群です。
- かぼちゃ
- にんじん
- トマト
- 玉ねぎ
- ビーツ
野菜が嫌いな子どもも、ジャムであれば抵抗なく食べられそうですね。
2.素材の甘みを楽しめる砂糖不使用にも注目
砂糖不使用の無添加ジャムは、素材本来の甘みを存分に味わえるのが特徴です。
果物や野菜に含まれる自然な糖分だけで作られているため、カロリーを気にする人や糖質制限中の人にもおすすめです。
また、なかには砂糖以外の甘味料を使っているものも。
- てんさい糖
- オリゴ糖
- はちみつ
- メープルシロップ
- ステビア
このような甘味料は一般的な砂糖と比べると血糖値の上昇が穏やかである場合が多いため、ダイエット中の人にも適していますよ。
3.よりこだわるなら作り手がはっきりわかるもの
無添加ジャムのなかには、作り手がはっきりわかるものがあります。
- 材料の産地が明確なジャム
- 地域の特産品を使ったジャム
- 農家直送のジャム
- 生産者の顔や名前を出しているジャム
このようなジャムは、原材料や製造過程の透明性が高く、信頼できますね。
また、農場や生産者の思いや哲学を感じられるのもメリットのひとつです。
4.ギフトならアソートセットもおすすめ
無添加ジャムは、贈り物にもぴったり。特に、複数の種類が楽しめるアソートセットは、相手の好みに合わせやすく、喜んでもらえるギフトです。
- 季節感のあるフルーツや野菜のジャムを選ぶ
- ちょっと変わったフレーバーを選ぶ
- パッケージのデザイン性をチェックする
- 贈答用の箱やラッピングの有無を確認
普段食べているものとは一味違う無添加ジャムをもらった相手は、きっと喜んでくれるでしょう。
無添加ジャムのおすすめ16選
ここからは、おすすめの無添加ジャムを価格帯別にご紹介します。パンやヨーグルト、チーズなどに添えて味わいたい、シンプルなジャムを見ていきましょう。
1500円以下
まずは1,500円以下の無添加ジャムをピックアップしました。自宅用としてはもちろん、ちょっとした贈り物にもちょうどよいジャムが揃っています。
北海道砂川市の自然豊かな環境で育てられたルバーブとブルーベリーを使った無添加ジャムです。添加物を一切使用せず、材料はフルーツと有機きび糖のみ。ルバーブの持つ甘酸っぱさとブルーベリーの風味が絶妙に調和し、あんずに似た独特の味わいを楽しめますよ。食物繊維が豊富で、ビタミンCやカリウム、カルシウムも含まれているため、健康志向の方におすすめです。
岡山県勝田郡勝央町石生で丁寧に育てられた完熟の桃を使った美味しいジャム。素材の甘さを活かすために、砂糖の使用量を30%に抑えているのがポイントです。果肉を大きめに残しており、食べ応えもありますよ。パッケージにはかわいらしいピンク色の巾着袋を使用しているので、ちょっとした贈り物にぴったりです。
水を一切加えず、ドラゴンフルーツの味わいをギュッと詰め込んだ手作りジャムです。沖縄県の自家農園で育てたドラゴンフルーツに、シークヮーサー果肉汁をプラス。とろみをつけるためのゲル化剤の代わりに、同じく沖縄県産のキャッサバから作ったタピオカでん粉を使用するというこだわりようです。甘さ控えめな仕上がりなので、さっぱりとしたジャムが好みという人にぴったりですよ。
栃木県産のとちおとめをゆっくりと時間をかけて煮詰めることで、いちごの豊かな風味と果実感を存分に引き出しています。砂糖以外の添加物を一切使用していないため、いちごの魅力をダイレクトに味わえますよ。朝食のパンやヨーグルトにのせるのはもちろん、お菓子作りの材料にもおすすめです。
国内産のジャムに適したいちごを厳選して使用。甘さ控えめで、いちごの風味をそのまま味わえますよ。いちご以外の素材にもこだわっており、北海道産のてん菜から作られたビートグラニュー糖や国内産原料の麦芽水飴、有機レモンのストレート果汁を採用しています。ペクチンを使用していないため、フルーツソースに近いサラッとしたテクスチャーです。パンやヨーグルトだけでなくドリンクにアレンジするなど、幅広く活用できますよ。
着色料や保存料を使用していない、みかん本来の味わいを存分に楽しめる一品です。使用しているのは、完熟期に手摘みした新鮮なみかん。約2個分のみかん果肉を丁寧に加工し、濃厚な甘みとさわやかな香りを瓶に閉じ込めました。ケーキやアイスクリームのトッピング、スムージーの材料にもおすすめです。また、チーズやナッツとの相性も抜群で、お菓子作りにも活躍しますよ。
信州の豊かな自然が育んだ青梅を皮ごと丁寧に加工。さわやかな酸味と上品な甘さがマッチしたうめジャムです。添加物を加えず、青梅本来の風味と栄養をそのまま活かしています。トーストやヨーグルトとの相性が抜群なので、朝の食卓のレギュラーメンバーになってくれるでしょう。また、料理の隠し味としても重宝しますよ。
ニュージーランド産のカシスの実をたっぷり使った贅沢な一品です。たっぷりのカシスを小さな釜で煮込み、マヌカハニーを加えて仕上げました。添加物不使用で、素材のおいしさを大切にしています。カシス特有の酸っぱさが際立つ、手作りジャムのような素朴な味わいです。糖度40度で甘すぎず、パンやヨーグルトによく合います。
梅屋の紀州南高梅プレミアムジャムは、完熟した南高梅の魅力を存分に引き出した逸品です。ほのかな酸味とまろやかな風味が絶妙に調和し、新鮮な梅の甘酸っぱさを楽しめます。使い方は自由自在で、クリームチーズと合わせたり、ハムやマヨネーズ、お好みの野菜やフルーツを加えたりしてサンドイッチを作るのもおすすめですよ。
こちらの無添加ジャムに使用しているのは、栽培量が少なく希少な「じゃばら」というフルーツです。縁起物としても知られるじゃばらを贅沢に使い、その香りと味わいを楽しめるジャムに。着色料、保存料、香料を一切使用していないので、じゃばら本来の風味をそのまま味わえますよ。糖分が控えめなので甘さは抑えられていて、子どもから大人まで幅広くおすすめの一品です。
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価格推移
オリーブオイル専門店がプロデュースするジャムは、静岡県産のいちごを100%使用した贅沢な味わい。甘いジャムのアクセントに黒胡椒をプラスして、いちごの風味を引き立てています。添加物を一切使用していないので、いちご本来の美味しさを楽しめますよ。朝食のパンやヨーグルトはもちろん、チーズと合わせて大人のおつまみとしても楽しめる万能ジャムです。
5000円以下
続いて、5,000円以下の無添加ジャムを見ていきましょう。ちょっぴり贅沢なジャムやギフトにぴったりなセット商品を集めました。
瓶いっぱいに詰まった輪切りのオレンジが美しい、こちらのジャムに使われているのは、瀬戸内産を中心とした国産ネーブルオレンジです。輪切りにしたオレンジをはちみつとフルーツシュガーで丁寧に煮詰め、自然な味わいが際立つジャムに仕上げました。爽やかな甘さとキレのある後味で、オレンジの香りとジューシーな風味を楽しめますよ。ヨーグルトやアイスクリームのトッピングに使ったりアイスティーに浮かべたりすると、ちょっと贅沢な気分を味わえます。
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価格推移
家庭で作るように、時間をかけてじっくり煮詰めた自然なおいしさが魅力のジャムを4本セットに。材料は、国産のフルーツと国産のレモン果汁、そして北海道産のてんさいグラニュー糖だけです。添加物を使っていないため冷水にも溶けやすく、冷たいドリンクにアレンジできますよ。シンプルでおしゃれなパッケージは、贈り物としても喜ばれるでしょう。
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価格推移
北九州の若松で育った、新鮮な野菜やフルーツのおいしさを味わえるジャムです。料理のアクセントにも使えるので、毎日の食卓が華やぎますよ。おすすめのとまとジャムに加えて、6種類のジャムのなかから3本を選べる贅沢なセット。化粧箱に入っているので、贈り物にも最適です。野菜を使ったジャムは、ちょっと変わったものをプレゼントしたいときにぴったりですね。
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1887年創業の果物店が手がけるジャムのセットは、素材にこだわりたい人やギフトに上質なものを選びたい人におすすめです。こちらのジャムは、すべて産地から厳選したフルーツを使用し、てんさい糖とレモン果汁だけでつくられています。添加物を一切使わず、低糖度に仕上げているので、果実の風味が豊かに感じられますよ。
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北欧の食文化を手軽に楽しめる、リンゴンベリー(こけもも)のジャム。こちらはスウェーデンの食品認証KRAVを取得しており、品質にこだわった逸品です。酸味と甘味のバランスが絶妙で、北欧ではミートボールなど肉料理のソースとして使われており、料理の幅を広げる一品として活躍します。もちろん、朝食のお供としてパンやヨーグルに合わせるのもおすすめですよ。
砂糖不使用の無添加ジャムおすすめ3選
ここでは、甘さ控えめなジャムや体にやさしいジャムを選びたい人にぴったりの、砂糖不使用の無添加ジャムをご紹介します。
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価格推移
こちらのジャムの特徴は、添加物を一切使わずいちご本来の味・食感・色・香りを大切にしている点です。砂糖の代わりに結晶果糖「フラクトース」を使用しており、砂糖の摂取を控えたい人にぴったりです。糖度35度と低めに抑えているので、甘すぎないジャムが好みの人にも適していますよ。
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砂糖や添加物を使わず、自然な味わいを楽しめる贅沢なフルーツスプレッドです。3種類の有機アプリコットと自社製の有機リンゴ果汁と組み合わせることで、適度な甘みと絶妙なバランスを実現しています。朝食のパンやヨーグルトにはもちろん、タルトやケーキのフィリングとしても。さらに、リコッタチーズやマスカルポーネチーズとの相性も抜群です。1つ用意しておけば、普段の食卓やお菓子作りの幅を広げられますよ。
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価格推移
通常の砂糖の代わりに米麹から作られた「オリゼシロップ」を使用。このオリゼシロップには、食物繊維やオリゴ糖、ビタミンB群、必須アミノ酸、ナイアシンなどの栄養成分が含まれています。また、増粘剤や保存料、酸味料、着色料を加えず自然な味わいを大切にしているのもポイントです。カロリーが抑えめなので、ダイエット中に甘いものが食べたくなったときのおやつにも活躍しますよ。
おすすめ商品比較表
TS Tasshas Tasshas 無添加 ルバーブブルーベリージャム | なのはなファミリー農園 なのはなファミリー農園 樹熟し白桃ジャム | 白川ファーム 白川ファーム 手づくりまるごとジャム ドラゴンフルーツ | 寿高原食品 寿高原食品 自然ジャムストロベリー | ムソー ムソー 国産素材のいちごジャム 200g | 10FACTORY 10FACTORY 温州みかんジャム | 花九曜印 花九曜印うめジャム | 弘前屋 弘前屋 カシスジャム | 梅屋 梅屋 紀州南高梅プレミアムジャム | 紀伊路屋 紀伊路屋 じゃばら ジャム | CREA TABLE 静岡産いちごと黒胡椒の果肉ごろっと朝食ジャム | ローズメイ ローズメイ オレンジスライスジャム | メルカートピッコロ ALL国産ジャム 4瓶 | JA北九 若菜会 野菜ジャム 5本セット | アトリエコンフィチュール クラシカルジャム 3本セット | トルフォークゴード (Torfolk Gard) トルフォークゴード リンゴンベリー(こけもも)ジャム | セルフィユ 砂糖不使用ストロベリージャム | Rigoni di Asiago Rigoni di Asiago フィオール ディ フルッタ アプリコット | ORYZAE いちごジャム | |
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美味しくて体にやさしい無添加ジャム
手作りのジャムのように余計なものが入っていない無添加ジャムは、素材の美味しさを感じられるのが魅力です。無添加ジャムには、定番のいちごやブルーベリーのほか、柑橘系や野菜などさまざまな素材を使ったものがあるので、毎日の食卓にぜひ取り入れたいですね。ご紹介したおすすめ商品を参考に、ぜひ好みに合うものを探してみてください。